Немецкий рождественский салат — рецепт с фото пошагово
Войти Добавить рецепт
Главная страница Категории Салаты Немецкий рождественский салат

Немецкий рождественский салат

Изображение блюда: Немецкий рождественский салат — Eda.Video
45 мин.
185.0 ккал
Белки: 6.0 г
Жиры: 15.0 г
Углеводы: 6.0 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=MFtR5SNlqPA&list=PLC79RwUU3ehGLBK1J7W4Ooci8kQSKkmiB&index=68

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Морковь
  • Соль
  • Сыр
  • Лук
  • Огурцы маринованные
  • Листья салата
  • Красная консервированная фасоль

Для гренок:

  • Хлеб
  • Чеснок
  • Оливковое масло
  • Соль

Для соуса:

  • Молоко
  • Масло растительное
  • Дижонская горчица
  • Соль, перец

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Миски
  • Кастрюля
  • Противень
  • Миксер или венчик

Приготовим к Новому году быстрый и легкий в приготовлении оригинальный салат из красной фасоли и сыра, необычный вкус которому придает дижонская горчица. И после праздников этот рецепт вполне пригодится для сытного ужина. Замечательно вкусный соус, используемый в этом салате, обязательно понравится вам и в составе других блюд.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Немецкий рождественский салат-Шаг 1 Очищенную морковь отварить в подсоленной воде до мягкости.

Шаг 2:

Немецкий рождественский салат-Шаг 2 Пока морковь варится - нарезать сыр небольшими кубиками, зеленый лук - мелко, маринованные огурцы - колечками. Сложить нарезанное в миску.

Шаг 3:

Немецкий рождественский салат-Шаг 3 150 мл молока смешать со 150 мл растительного масла, добавив соль и смесь перцев. Взбить миксером. Добавить 2 стол ложки дижонской горчицы, снова взбить. На этом этапе соус должен загустеть.

Шаг 4:

Немецкий рождественский салат-Шаг 4 Охладить сваренную морковь и нарезать ее мелкими кубиками в миску с ранее нарезанными ингредиентами. Туда же руками разорвать на небольшие части листья зеленого салата. Добавить в салат фасоль.

Шаг 5:

Немецкий рождественский салат-Шаг 5 Теперь вылейте соус в миску с салатом в количестве, достаточном для его заправки. Остаток соуса можно сохранить и использовать в других блюдах.

Шаг 6:

Немецкий рождественский салат-Шаг 6 Хорошо перемешайте ваш нарядный салат, выложите на продолговатое блюдо или в вашу любимую салатницу, охладите в течение примерно 1 часа.

Шаг 7:

Немецкий рождественский салат-Шаг 7 Нарезать кубиками хлеб. Перемешать оливковое масло с 2 натертыми зубчиками чеснока, добавить соль (также можно добавить приправу "прованские травы" или любую другую, которую вы любите). Подсушить в духовке 10 минут при температуре 180 ° C.

Шаг 8:

Немецкий рождественский салат-Шаг 8 Перед подачей посыпьте румяными гренками.

Советы по приготовлению

Овощную смесь можно приготовить заранее, сохранить в холодильнике и заправить соусом перед самой подачей на стол.

Соус для салата можно приготовить не на молоке, а на воде, в которой варилась фасоль (если используете консервированную фасоль - то на жидкости из банки), тогда он будет немного гуще.

Вместо сыра можно использовать в салате вареное яйцо.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Рецепт: Салат Цезарь по рецепту Бельковича
Салат Цезарь по рецепту Бельковича
45 мин.
245.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 18.0 г
У: 7.0 г

Салат Цезарь по рецепту Бельковича — это авторская версия знаменитого блюда с сочным куриным бедром, насыщенным домашним соусом, ароматными гренками и свежими овощами. Благодаря сбалансированному сочетанию ингредиентов салат получается одновременно сытным, хрустящим и очень ярким по вкусу.

Ингредиенты
  • Куриное бедро 300 г
  • Листья салата 250 г
  • Помидоры черри 100 г
  • Твердый сыр 50 г
  • Белый хлеб 100 г
  • Соль и специи по вкусу
  • Сыровяленая рыба 50 г
  • Горчица в зернах 1 ч. л.
  • Желтки 2 шт.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Сахар 1 щеп.
  • Соевый соус 1 ч. л.
  • Масло растительное 60 г
Подробнее
Рецепт: Салат Ю-Шен
Салат Ю-Шен
40 мин.
187.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 0.0 г
У: 0.0 г

Салад ю-шен – китайский салат счастья, удачи и богатства. Этот изысканный салат подаётся на празднование китайского Нового года. Каждый из ингредиентов салата имеет свое значение. Китайцы уверены, что этот салат приносит богатство, счастье и удачу.

Ингредиенты
Соус
  • Кунжутное масло 1 ч. л.
  • Сливовый соус 2.5 ст. л.
  • Горячая вода 1 ст. л.
  • Дробленый арахис 1 ст. л.
  • Кунжут 1 ст. л.
  • Маринованный имбирь 2 ст. л.
  • Сырая красная рыба 115 г
  • Приправа «5 специй» 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Классический греческий салат
Классический греческий салат
40 мин.
87.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 6.0 г
У: 4.0 г

Классический греческий салат сочетает свежие овощи, оливки и нежный сыр фета в идеальной гармонии вкусов. Это легкое и полезное блюдо, которое готовится быстро и просто. Попробуйте наш рецепт и окунитесь в атмосферу Средиземноморья с каждым кусочком!

Ингредиенты
  • Помидоры 500 г
  • Зеленый сладкий перец 200 г
  • Красный лук 100 г
  • Маслины без косточки 15 шт.
  • Огурцы свежие 200 г
  • Брынза 150 г
  • Оливковое масло 6 ст. л.
  • Винный уксус 2 ст. л.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Орегано 2 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Салат Цезарь с курицей, помидором, сыром и сухариками
Салат Цезарь с курицей, помидором, сыром и сухариками
25 мин.
120.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 7.0 г
У: 6.0 г

Салат Цезарь с курицей, помидором, сыром и сухариками — это идеальный вариант сытного обеда или ужина, который готовится быстро и без лишних хлопот.

Ингредиенты
  • Листья салата 250 г
  • Помидор 2 шт.
  • Куриное филе 250 г
  • Сухарики 1 горсти.
  • Сыр твердый 60 г
  • Сметана 1 ст. л.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Прованские травы сухие 1 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Немецкий картофельный салат
Немецкий картофельный салат
20 мин.
108.0 ккал
Б: 1.6 г
Ж: 5.4 г
У: 13.3 г

Простой и быстрый рецепт картофельного салата. Нежный картофель, хрустящие маринованные огурцы и пикантный красный лук в заправке. Идеально для легкого ужина или праздничного стола.

Ингредиенты
  • Вареный картофель 5 шт.
  • Красный лук 1 шт.
  • Огурцы маринованные 4 шт.
  • Зелень (петрушка, укроп) 1 пуч.
  • Майонез 4 ст. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
Подробнее
Рецепт: Салат Цезарь с курицей без заморочек
Салат Цезарь с курицей без заморочек
30 мин.
170.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 11.0 г
У: 6.0 г

Рецепт салата Цезарь с курицей без заморочек — это идеальное решение для тех, кто хочет приготовить классическое блюдо без лишних сложностей.

Ингредиенты
Для соуса
  • Желток 1 шт.
  • Дижонская горчица 0.5 ч. л.
  • Уксус яблочный 1 ст. л.
  • Оливковое масло 100 мл
  • Анчоусы 2 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
Подробнее
Рецепт: Классический салат Цезарь с тунцом консервированным
Классический салат Цезарь с тунцом консервированным
15 мин.
130.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 9.0 г
У: 4.0 г

Нежный и лёгкий салат Цезарь с тунцом консервированным — это идеальное блюдо для обеда или ужина, которое готовится за считанные минуты.

Ингредиенты
  • Тунец 1 бан.
  • Листья салата 1 упак.
  • Помидоры черри 80 г
  • Соус Цезарь 50 г
  • Сухарики 50 г
  • Тертый пармезан 80 г
  • Масло сливочное 10 г
Подробнее
Рецепт: Цезарь с курицей и хрустящими гренками
Цезарь с курицей и хрустящими гренками
30 мин
221.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 14.0 г
У: 8.0 г

Цезарь с курицей и хрустящими гренками — домашний вариант за 30 минут. Свежий салат, сочное куриное филе, хрустящие гренки и самодельный соус из яйца и сыра. Легко, быстро, вкусно — идеально для ужина или ланча.

Ингредиенты
Для соуса Цезарь:
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Твёрдый сыр (пармезан или грана падано) 50 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Оливковое масло 100 мл
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
Для курицы:
  • Куриное филе 400 г
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Паприка молотая 0.5 ч. л.
  • Сухой чеснок 0.5 ч. л.
  • Масло растительное 1 ст. л.
Для гренок:
  • Багет или белый хлеб 150 г
  • Масло растительное 1 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Паприка молотая 0.5 ч. л.
Для салата:
  • Салат айсберг 200 г
  • Помидоры черри 100 г
  • Тертый пармезан 20 г
Подробнее