Рецепт с сухими дрожжами

• Соль 5 г
• Вода 150 мл
• Мука 250 г
• Куриное филе 1 половина
• Сахар 1 ч. л.
• Оливковое масло 4 ст. л.
• Дрожжи сухие 1 ч. л.
• Грибы 7 шт.
• Оливки 100 г
• Голландский сыр 200 г
• Томатная паста 3 ст. л.
• Соль и перец по вкусу

• Тёплая вода 370 мл
• Дрожжи сухие 10 г
• Мука 500 г
• Соль 1 ч. л.

Тесто

• Молоко 300 мл
• Яйцо 2 шт.
• Сахар 3 ст. л.
• Соль 1 ч. л.
• Дрожжи сухие 7 г
• Мука 600 г
• Растительное масло 4 ст. л.

Начинка

• Картофель 1 кг
• Молоко 50 мл
• Масло сливочное 50 г
• Соль 1.5 ч. л.
• Сахар 1 ст. л.
• Яйцо 1 шт для смазывания
• Сливочное масло 100 г

• Вода 100 мл
• Сахар 0.5 ч. л.
• Дрожжи сухие 1 ч. л.
• Мука 500 г
• Соль 0.5 ч. л.
• Мясной фарш 500 г
• Зира 0.5 ч. л.
• Зеленый лук 2 ст. л.
• Черный молотый перец по вкусу
• Холодная вода 250 мл

• Ветчина 130 г
• Грудинка копченая 130 г
• Помидоры 3 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 4 зубч.
• Сыр моцарелла 200 г
• Сыр пармезан 120 г
• Перец чили 1 шт.
• Шампиньоны 4 шт.
• Прованские травы сухие 2 ч. л.
• Молотый черный перец по вкусу
• Оливковое масло 4 ст. л.
• Базилик свежий 20 г
• Соус из протертых помидоров 200 г
• Мука пшеничная 250 г
• Томатная паста 50 г
• Томаты в соб. соку 200 г
• Соль и перец по вкусу
• Дрожжи сухие 3 г
• Тёплая вода 160 мл

• Пшеничная мука 400 г
• Лук репчатый 200 г
• Зеленый лук 70 г
• Масло растительное 2 ст. л.
• Дрожжи сухие 1.5 ч. л.
• Тёплая вода 250 мл
• Соль 1.5 ч. л.

• Лук 1 кг
• Оливковое масло 100 мл
• Свежий тимьян 4 шт.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Вода 310 мл
• Дрожжи сухие 15 г
• Коричневый сахар 1 ст. л.
• Пшеничная мука 520 г
• Кукурузная мука по вкусу
• Анчоусы 18 шт.
• Маслины без косточки 12 шт.
• Чеснок 2 зубч.

Опара

• Мука хлебопекарная 100 г
• Дрожжи сухие 1 г
• Вода 100 мл

Тесто

• Вода 280 мл
• Дрожжи сухие 3 г
• Оливковое масло 40 г
• Мука хлебопекарная 400 г
• Соль 10 г