Веганские оладьи из кабачков

Главная страница Все рецепты Веганские оладьи из кабачков

Веганские оладьи из кабачков

1 ч. 15 мин.

145 ккал

Белки: 5 г

Жиры: 6 г

Углеводы: 18 г

Происхождение рецепта

Румяные овощные оладьи можно приготовить без яиц - их отлично может заменить замешанная с водой льняная мука. Это отличный завтрак для тех, кто не употребляет в пищу животных продуктов. Оладьи из тертых кабачков низкокалорийны и очень вкусны.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=pnHquI6JWss

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Кабачки
Льняная мука
Вода
Свежий укроп
Чеснок
Нутовая мука
Соль и перец
Оливковое масло

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Противень
Сковорода
Лопатка
Терка
Кисточка
Мешочек

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Веганские оладьи из кабачков-Шаг 1 Натрите кабачки на крупной терке.

Шаг 2:

Веганские оладьи из кабачков-Шаг 2 Поместите натертые кабачки в фильтрующий мешочек и оставьте на 10 минут.

Шаг 3:

Веганские оладьи из кабачков-Шаг 3 Насыпьте в миску льняную муку, добавьте воду, перемешайте и оставьте на 5 минут.

Шаг 4:

Веганские оладьи из кабачков-Шаг 4 Отожмите жидкость из кабачков и выложите их в миску.

Шаг 5:

Веганские оладьи из кабачков-Шаг 5 Мелко нарежьте укроп и добавьте к кабачкам.

Шаг 6:

Веганские оладьи из кабачков-Шаг 6 Измельчите чеснок и добавьте к овощам.

Шаг 7:

Веганские оладьи из кабачков-Шаг 7 Добавьте к овощам нутовую муку и льняное тесто, посолите и поперчите. Тщательно замешайте массу для оладий.

Шаг 8:

Веганские оладьи из кабачков-Шаг 8 Первый способ: смажьте маслом противень, выложите лопаткой порции теста и запекайте 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Шаг 9:

Веганские оладьи из кабачков-Шаг 9 Второй способ: налейте в сковороду масло, выложите порции теста и обжарьте с двух сторон.

Шаг 10:

Веганские оладьи из кабачков-Шаг 10 Подавайте с любимым соусом.

Советы по приготовлению

Молодые кабачки или цуккини перед натиранием на терке не нужно чистить.

Если вы готовите оладьи на сковороде, не обжаривайте их слишком сильно – ли должны только стать румяными.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Сладкий хлеб с шоколадом

2 ч. 30 мин.

300 ккал

Б: 8 г

Ж: 16 г

У: 21 г

Эти хлебцы-кексы к чаю несложно приготовить и очень приятно есть! Шоколад обеспечит хорошее настроение на весь день!

Ингредиенты

Мука хлебопекарная 300 г
Вода 150 г
Молоко 80 г
Быстрорастворимые дрожжи 1 ст. л.
Сливочное масло 70 г
Соль 2 щеп.
Сгущённое молоко 1 ст. л.
Яйцо 2 шт.
Шоколадная крошка 130 г

Подробнее

Утка по-пекински

2 ч.

323 ккал

Б: 12 г

Ж: 27 г

У: 8 г

Приготовьте своими руками гордость китайских ресторанов – знаменитую утку по-пекински. Этот рецепт чуть попроще, но не менее вкусный!

Ингредиенты

Утка 2 кг
Белое сухое вино 200 мл
Мед 150 мл
Соевый соус 100 мл
Кунжутное масло 1 ст. л.
Имбирь 0.5 ч. л.
Перец черный молотый 0.5 ч. л.
Огурцы свежие 4 шт.
Зеленый лук по вкусу
Соль 1 ст. л.
Соус Хойсин по вкусу
Тортилья для подачи

Подробнее

Эмпанадас с мясом в духовке

1 ч. 30 мин.

241 ккал

Б: 7 г

Ж: 15 г

У: 18 г

Попробуйте небольшие пирожки с пряной начинкой в испанском стиле – сытные и вкусные.

Ингредиенты

Мука 375 г
Соль 1 ч. л.
Сливочное масло 175 г
Яичный желток 1 шт.
Молоко 120 мл
Оливковое масло 2 ст. л.
Луковица 1/2 шт.
Чеснок 1 зубч.
Колбаса чоризо 120 г
Говяжий фарш 300 г
Томатная паста 2 ч. л.
Тимьян 1 ч. л.
Орегано 1/2 ч. л.
Зира 1/2 ч. л.
Паприка 1/2 ч. л.
Кайенский перец 1/4 ч. л.
Куриный бульон 180 мл
Томаты протертые 120 г
Картофель 150 г
Зеленый лук 30 г
Яйцо 4 шт.
Оливки 40 г

Подробнее

Окрошка на квасе с мясом

1 ч.

60 ккал

Б: 3 г

Ж: 2 г

У: 8 г

Если вы хотите приготовить традиционное русское блюдо, то окрошка на квасе с мясом – самый лучший вариант для жаркого летнего дня!

Ингредиенты

Лук 100 г
Яйца 3 шт.
Картофель 3 шт.
Мясо 300 г
Зелень (укроп, петрушка) 100 г
Сметана 2 ст. л.
Горчица 1 ст. л.
Соль и перец по вкусу
Квас 1 л

Подробнее

Торт Черепаха

—

315 ккал

Б: 5 г

Ж: 16 г

У: 37 г

Узнайте как приготовить торт «Черепаха» — идеальный рецепт для тех, кто хочет насладиться вкусом нежного крема и мягкого теста. Этот десерт станет настоящим украшением вашего стола!