Оладьи из кабачков с манкой

Главная страница Все рецепты Оладьи из кабачков с манкой

Оладьи из кабачков с манкой

1 ч.

163.0 ккал

Белки: 4.0 г

Жиры: 10.0 г

Углеводы: 14.0 г

Происхождение рецепта

Кабачковые оладьи можно готовить не только с мукой. Оладьи из кабачков и манки получаются очень пышными и нежными, потому что манная крупа хорошо впитывает влагу. Это отличный завтрак, который понравится и взрослым, и детям.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=86lDSvmkNvI

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Кабачки
Яйца
Манка
Растительное масло
Соль

Кухонные принадлежности

Миска
Ложка
Сковорода
Терка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Оладьи из кабачков с манкой-Шаг 1 Натрите кабачки в миску на крупной терке, добавьте соль, перемешайте и оставьте на 20 минут, затем отожмите лишнюю жидкость.

Шаг 2:

Оладьи из кабачков с манкой-Шаг 2 Вбейте яйцо, добавьте манку, хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы манка набухла.

Шаг 3:

Оладьи из кабачков с манкой-Шаг 3 Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите тесто столовой ложкой, формируя оладьи.

Шаг 4:

Оладьи из кабачков с манкой-Шаг 4 Обжарьте оладьи до румяной корочки с обеих сторон. Подавайте горячими.

Советы по приготовлению

Можно добавить в тесто мелко нарубленную зелень и измельченный чеснок.

Обжаривайте оладьи на небольшом огне, чтобы они не подгорели.

Подавать оладьи из кабачков с манкой лучше со сметаной или йогуртом. Можно также приготовить чесночный или сырный соус.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Оладьи из кабачков и капусты

1 ч.

116.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 5.0 г

У: 15.0 г

Приготовьте вкусные и полезные оладьи из кабачков и капусты на сковороде – быстрый летний завтрак для всей семьи.

Ингредиенты

Капуста 400 г
Кабачок 400 г
Чеснок 3 зубч.
Яйца 2 шт.
Укроп пучок
Мука 6 ст. л.
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Прованские травы сухие по вкусу
Масло растительное для жарки

Подробнее

Оладьи из кабачков с куриным филе

1 ч. 30 мин.

75.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 1.0 г

У: 7.0 г

Кабачок – овощ хоть и заморский, но давным-давно прописавшийся на наших огородах. В нем содержится много витаминов В1, В2 и РР, но особенно богат он витамином С, а по содержанию каротина созревшие кабачки дают фору морковке. Также кабачки очень нежны и являются прекрасным диетическим продуктом. Ну, а в сочетании с куриным филе в виде оладий они отлично подойдут для подержания сил выздоравливающих.