Оладьи из кабачков и овсяных хлопьев
Происхождение рецепта
Отличные новости для любителей здорового питания – можно приготовить оладьи из кабачков с овсяными хлопьями, а не только с мукой. Оладьи из кабачков с овсянкой полезны для пищеварения, в них не так много углеводов, они получаются пышными и аппетитными.
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
-
Кабачки
-
Овсяные хлопья
-
Яйцо
-
Сухой укроп
-
Чеснок
-
Соль
-
Масло растительное
Кухонные принадлежности
- Миска
- Ложка
- Сковорода
- Терка
- Пресс для чеснока
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Натрите кабачок на крупной терке и выложите в миску.
Шаг 2:
Добавьте овсяные хлопья и хорошо перемешайте.
Шаг 3:
Вбейте два яйца, снова перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы овсянка набухла.
Шаг 4:
Добавьте приправы – сухой укроп, измельченный чеснок и соль. Перемешайте.
Шаг 5:
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне, столовой ложкой выложите оладьи и придайте им форму.
Шаг 6:
Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета и выложите на бумажные полотенца.
Советы по приготовлению
Можно добавить вместо сухого укропа измельченный свежий.
Добавляйте соль в последнюю очередь, чтобы кабачки не выделили сок.
