Оладьи из кабачков в аэрогриле

• Соль по вкусу
• Молоко 2 ст. л.
• Растительное масло 1 ст. л.
• Сливочное масло 50 г
• Лук 25 г
• Черный перец 0.5 ч. л.
• Лимонный сок 3 ст. л.
• Острый соус 2 ст. л.
• Сливки 150 мл
• Моцарелла 100 г
• Хлопья чили 1 ст. л.
• Измельченный чеснок 1 ст. л.
• Говяжий фарш 500 г
• Порошок чили 2 ч. л.
• Красная капуста 25 г
• Зеленый салат 30 г
• Тертая морковь 65 г
• Вареная кукуруза 74 г
• Красные халапеньо по желанию
• Тортилья 2 шт.
• Чеддер 100 г

Салат

• Капуста 400 г
• Соль 10 г
• Огурец 2 шт.
• Петрушка 10 г
• Оливковое масло 20 мл

• Красная рыба 400 г
• Лук 1 шт.
• Соль по вкусу
• Лавровый лист 2 шт.
• Черный перец по вкусу
• Душистый перец по вкусу
• Укроп по вкусу
• Вода 2 л

• Уксус 4 ст. л.
• Молоко (не пастеризованное) 2 л

• Сушеные грибы 12 шт.
• Дайкон 900 г
• Вода 1 чаш.
• Растительное масло 2 ст. л.
• Чеснок 4 зубч.
• Зеленый лук 4 стеб.
• Кунжутное масло 2 ч. л.
• Сухой овощной бульон 2 ст. л.
• Сахар 1 ст. л.
• Соль, белый перец по вкусу
• Пять приправ 2 ч. л.
• Рисовая мука 180 г
• Кукурузный крахмал 55 г
• Вода из-под редьки и грибов 2 чаш.

Ру (загуститель)

• Сливочное масло 114 г
• Мука 114 г

Овощная смесь

• Лук 228 г
• Морковь 114 г
• Сельдерей 114 г

Травы

• Лавровый лист 1 шт.
• Тимьян свежий 12 шт.
• Стебли петрушки 12 шт.

• Креветки
• Лавровый лист
• Душистый перец
• Укроп
• Лимонный сок
• Соль

• Молоко 75 г
• Вода 85 мл
• Сахар 1 ч. л.
• Соль 0.25 ч. л.
• Масло сливочное 60 г
• Яйца 3 шт.
• Мука 100 г
• Творожный сыр 350 г
• Базилик свежий 20 г
• Сливки 33% 50 мл
• Зернистая горчица 1 ч. л.
• Красная рыба 100 г