Оладьи из куриного фарша с кабачком

Главная страница Все рецепты Оладьи из куриного фарша с кабачком

Оладьи из куриного фарша с кабачком

1 ч.

102.0 ккал

Белки: 6.0 г

Жиры: 6.0 г

Углеводы: 6.0 г

Происхождение рецепта

Если вы любите мясо и хотите плотно позавтракать или перекусить, вам подойдет этот несложный и быстрый летний рецепт оладьи из куриного фарша с кабачком. Нежное куриное мясо и молодые кабачки – это и полезно, и очень вкусно!

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=ZJnRDy7yX0o

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Кабачки
Фарш куриный
Яйцо
Лук
Чеснок
Мука
Соль и перец

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Ложка
Сковорода
Сито

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Оладьи из куриного фарша с кабачком-Шаг 1 Вставьте в миску сито, натрите в него кабачки на крупной терке, посолите, перемешайте и дайте время стечь соку.

Шаг 2:

Оладьи из куриного фарша с кабачком-Шаг 2 Мелко нарежьте луковицу.

Шаг 3:

Оладьи из куриного фарша с кабачком-Шаг 3 Отожмите кабачки и выложите в миску.

Шаг 4:

Оладьи из куриного фарша с кабачком-Шаг 4 Добавьте лук, фарш, измельченный чеснок, яйца, перец и соль. Тщательно перемешайте.

Шаг 5:

Оладьи из куриного фарша с кабачком-Шаг 5 Добавьте муку и перемешайте.

Шаг 6:

Оладьи из куриного фарша с кабачком-Шаг 6 Разогрейте в сковороде растительное масло, ложкой выложите кабачковое тесто, сформируйте оладьи и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.

Советы по приготовлению

Добавляйте муку, ориентируясь на консистенцию теста.

Подсаливайте тесто по вкусу, учитывая, что в кабачках осталось немного соли.

Чтобы не использовать слишком много масла, лучше жарить на антипригарной сковороде.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Веганские оладьи из кабачков

1 ч. 15 мин.

145.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 6.0 г

У: 18.0 г

Приготовьте на завтрак или ужин эти очень вкусные веганские оладьи из кабачков с нутовой и льняной мукой.

Ингредиенты

Кабачки 2 шт.
Льняная мука 1 ст. л.
Вода 3 ст. л.
Свежий укроп 30 г
Чеснок 2 зубч.
Нутовая мука 160 г
Соль и перец по вкусу
Оливковое масло 2 ст. л.

Подробнее

Оладьи из кабачков с манкой

1 ч.

163.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 10.0 г

У: 14.0 г

Оладьи из кабачков с манкой на сковороде самый вкусный и простой рецепт быстрого завтрака, который понравится всей семьей.

Ингредиенты

Кабачки 300 г
Яйца 1 шт.
Манка 3 ст. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.

Подробнее

Оладьи из кабачков с куриным филе

1 ч. 30 мин.

75.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 1.0 г

У: 7.0 г

Кабачок – овощ хоть и заморский, но давным-давно прописавшийся на наших огородах. В нем содержится много витаминов В1, В2 и РР, но особенно богат он витамином С, а по содержанию каротина созревшие кабачки дают фору морковке. Также кабачки очень нежны и являются прекрасным диетическим продуктом. Ну, а в сочетании с куриным филе в виде оладий они отлично подойдут для подержания сил выздоравливающих.