Котлеты из фасоли

Главная страница Все рецепты Котлеты из фасоли

Котлеты из фасоли

1 ч. 15 мин.

177.0 ккал

Белки: 7.0 г

Жиры: 9.0 г

Углеводы: 17.0 г

Происхождение рецепта

Если вы отказались от мяса, но едите яйца, то вам совершенно не нужно забывать о любимых с детства котлетах. Богатая растительным белком фасоль – отличная замена мясу, а яйца и не дадут фаршу развалиться и добавят сытности.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=-DHIWGhHQZo

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Вареная фасоль
Яйцо
Рис
Луковица
Морковь
Растительное масло

Кухонные принадлежности

Миска
Кастрюля
Сковорода
Блендер
Вилка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Котлеты из фасоли-Шаг 1 Выложите в миску вареную красную фасоль.

Шаг 2:

Котлеты из фасоли-Шаг 2 Добавьте два яйца и измельчите все погружным блендером.

Шаг 3:

Котлеты из фасоли-Шаг 3 Мелко нарежьте луковицу и морковь.

Шаг 4:

Котлеты из фасоли-Шаг 4 Налейте в сковороду 50 мл. оливкового масла высыпьте овощи, перемешайте и обжаривайте до готовности.

Шаг 5:

Котлеты из фасоли-Шаг 5 Добавьте в кастрюлю или казан 100 гр. промытого риса и 200 мл воды. Варите на среднем огне до готовности.

Шаг 6:

Котлеты из фасоли-Шаг 6 Добавьте к фасолевому фаршу тушеные овощи и отварной рис, добавьте соль, перец и специи по вкусу, перемешайте вилкой до однородной массы.

Шаг 7:

Котлеты из фасоли-Шаг 7 Сформируйте котлеты.

Шаг 8:

Котлеты из фасоли-Шаг 8 Обваляйте каждую котлету в муке или панировочных сухарях.

Шаг 9:

Котлеты из фасоли-Шаг 9 Обжарьте котлеты в растительном масле по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне.

Шаг 10:

Котлеты из фасоли-Шаг 10 Выложите котлеты на блюдо и подавайте со сметаной.

Советы по приготовлению

Фарш из фасоли можно приготовить как при помощи блендера, так и в мясорубке.

Готовые котлеты следует выложить перед подачей на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Котлетки из консервированного тунца со сметанным соусом

—

153.0 ккал

Б: 15.0 г

Ж: 10.0 г

У: 1.0 г

Необычный и очень вкусный способ использовать консервированный тунец. Пальчики оближете!

Ингредиенты

Тунец в собственном соку 2 бан.
Яйцо 2 шт.
Зеленый лук по вкусу
Петрушка по вкусу
Соль и перец по вкусу
Паприка по вкусу
Цедра лимона 1 шт.
Сметана/йогурт 120 г
Французская горчица 1 ч. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Огурцы маринованные 5 шт.
Укроп по вкусу

Подробнее

Котлеты из риса и картошки

1 ч.

183.0 ккал

Б: 2.0 г

Ж: 10.0 г

У: 22.0 г

Приготовьте эти сытные румяные котлеты из картофеля, риса и моркови. В них нет ни мяса, ни яиц, но это отличный обед!

Ингредиенты

Картофель 350 г
Рис 100 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Соль по вкусу
Паприка 1/2 ч. л.
Перец по вкусу
Чесночный порошок 1/2 ч. л.
Куркума 1/3 ч. л.
Зелень по вкусу
Масло растительное 4 ст. л.

Подробнее

Чечевичные котлеты

1 ч. 45 мин.

234.0 ккал

Б: 14.0 г

Ж: 4.0 г

У: 32.0 г

Приготовьте очень полезные вегетарианские котлеты из чечевицы. Если ваши домашние не веганы, то и они оценят это блюдо!

Ингредиенты

Красная чечевица 285 г
Лук-шалот, большой 1 шт.
Чеснок 2 шт.
Морковь 1 шт.
Петрушка 15 г
Томатное пюре 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Перец 0.5 ч. л.
Оливковое масло 1 ст. л.

Подробнее

Печеночные котлеты

50 мин.

270.0 ккал

Б: 11.0 г

Ж: 22.0 г

У: 9.0 г

Печеночные котлеты из говяжьей печени придутся по вкусу даже тем, кто не любит печенку. А еще они очень полезны!

Ингредиенты

Говяжья печень 500 г
Сало 150 г
Манка 5 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Соль 1 ч. л.
Черный перец молотый 0.5 ч. л.
Лук 1 шт.
Сахар 0.5 ч. л.
Сода 0.5 ч. л.
Растительное масло для обжарки

Подробнее

Куриные котлеты в томатном соусе

1 ч. 15 мин.

125.0 ккал

Б: 14.0 г

Ж: 5.0 г

У: 5.0 г

Куриные котлеты в томатном соусе — нежные, сочные и ароматные. Готовятся быстро, идеально подходят для семейного ужина. Попробуйте котлеты с томатной подливкой — это вкусно и сытно!