Быстрая пицца в духовке

Главная страница Все рецепты Быстрая пицца в духовке

Быстрая пицца в духовке

1 ч. 30 мин.

274.0 ккал

Белки: 11.0 г

Жиры: 17.0 г

Углеводы: 22.0 г

Происхождение рецепта

Рецепт быстрой пиццы в духовке, как и сама пицца, имеет интересную историю. Пицца, как блюдо, возникла в Италии, и её корни уходят в древние времена, когда на плоском хлебе выкладывали различные начинки. Современная версия пиццы появилась в Неаполе в 18 веке, когда начали использовать томаты, которые привезли из Нового Света. Что касается быстрой пиццы, то такие рецепты начали появляться в 20-м веке, когда домашняя кухня стала более доступной благодаря новым технологиям и продуктам. Быстрая пицца обычно подразумевает использование готового теста или основы, что значительно сокращает время приготовления. Это может быть лаваш, готовое слоёное тесто или даже хлеб.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=mHmxyLnJUo4

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Кефир
Мука
Яйца
Сахар
Сода
Соль
Растительное масло
Кетчуп
Майонез
Колбаса вареная
Сыр

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миски
Противень
Терка
Сито
Стакан
Силиконовая кисточка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Быстрая пицца в духовке-Шаг 1 Просейте муку через сито в большую миску.

Шаг 2:

Быстрая пицца в духовке-Шаг 2 В отдельной небольшой миске тщательно смешайте стакан кефира и соду.

Шаг 3:

Быстрая пицца в духовке-Шаг 3 Залейте муку кефиром с содой.

Шаг 4:

Быстрая пицца в духовке-Шаг 4 Разбейте в ту же миску яйца, добавьте сахар, соль и перемешайте.

Шаг 5:

Быстрая пицца в духовке-Шаг 5 При помощи силиконовой кисточки смажьте противень растительным маслом.

Шаг 6:

Быстрая пицца в духовке-Шаг 6 Вылейте тесто на противень и равномерно распределите по всей поверхности противня.

Шаг 7:

Быстрая пицца в духовке-Шаг 7 Покройте тесто ровными слоями кетчупа и майонеза, по вкусу.

Шаг 8:

Быстрая пицца в духовке-Шаг 8 Нарежьте колбасу на небольшие куски и равномерно выложите поверх соуса.

Шаг 9:

Быстрая пицца в духовке-Шаг 9 Выпекайте в духовке 20 минут при 190 градусах.

Шаг 10:

Быстрая пицца в духовке-Шаг 10 Натрите твердый сыр на терке и посыпьте поверх горячей пиццы.

Шаг 11:

Быстрая пицца в духовке-Шаг 11 Запекайте в духовке еще 5 минут при 190 градусах.

Советы по приготовлению

Выбирая сыр не берите рассольные и специфические сорта. Используйте самый обычный сыр, который вам нравится.

Эта домашняя пицца не имеет строгих ограничений в рецептуре, экспериментируйте, как вам нравится.

Вместо кетчупа лучше использовать томатную пасту смешав ее со специями, но для домашней версии пиццы подойдет и кетчуп. Только не берите слишком острый или кислый кетчуп, иначе они будут слишком выделяться и перехватывать весь вкус пиццы на себя.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Пицца Пепперони

1 ч. 15 мин.

348.0 ккал

Б: 16.0 г

Ж: 16.0 г

У: 21.0 г

Некоторые любят погорячее, и среди поклонников пиццы таких немало. Попробуйте приготовить пикантное угощение по-итальянски своими руками.

Ингредиенты

Мука 500 г
Дрожжи 2 г
Вода 275 мл
Растительное масло 25 г
Соль 3 г
Сыр моцарелла 200 г
Колбаса пепперони 200 г
Томатная паста по вкусу

Подробнее

Пицца из лаваша с колбасой

30 мин.

286.0 ккал

Б: 15.0 г

Ж: 18.0 г

У: 18.0 г

Приготовьте ленивую пиццу из лаваша за 30 минут! Этот рецепт даст вам идеальную тонкую пиццу с сочной начинкой. Идеально подходит для ужина или перекуса. Узнайте, как приготовить пиццу на лаваше с колбасой в духовке и порадуйте своих близких вкусным блюдом.

Ингредиенты

Для основы:

Тонкий лаваш 2 шт.
Томатный соус 150 мл
Сыр моцарелла 200 г
Сыр пармезан 50 г

Для начинки:

Колбаса салями 150 г
Шампиньоны 100 г
Лук 1 шт.
Оливки 50 г
Оливковое масло 2 ст. л.

Подробнее

Домашняя пицца с грибами

1 ч. 30 мин.

200.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 11.0 г

У: 20.0 г

Пицца – пожалуй, самое известное блюдо итальянской кухни. Свою историю оно ведет от древнеегипетских лепешек с финиками и сыром, которые воины пекли в походе на своих щитах, затем этот рецепт пришел в Древнюю Грецию и Рим. Современная пицца появилась в Италии в XVI веке, после того как в пищу стали употреблять томаты. Для начинки пиццы используется практически что угодно – от овощей и грибов до колбасы и морепродуктов.

Ингредиенты

Соль 5 г
Вода 150 мл
Мука 250 г
Куриное филе 1 половина
Сахар 1 ч. л.
Оливковое масло 4 ст. л.
Дрожжи сухие 1 ч. л.
Грибы 7 шт.
Оливки 100 г
Голландский сыр 200 г
Томатная паста 3 ст. л.
Соль и перец по вкусу

Подробнее

Пицца с ананасами и курицей

1 ч. 30 мин.

209.0 ккал

Б: 14.0 г

Ж: 8.0 г

У: 28.0 г

Вкусная гавайская пицца с сочной начинка из курицы и ананасов. Этот рецепт легко воспроизвести дома, используя простые ингредиенты. Отличное блюдо для семейного ужина или праздничного стола. Приготовьте пиццу с ананасами и наслаждайтесь!

Ингредиенты

Для теста:

Мука 300 г
Сухие дрожжи 1 ч. л.
Сахар 2 ч. л.
Соль 0.5 ч. л.
Теплое молоко 200 мл
Растительное масло 2 ст. л.

Для соуса:

Томатная паста 3 ст. л.
Чеснок 1 зубч.
Вода 8 ст. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Соль 1 щеп.
Итальянские травы 0.5 ч. л.

Для начинки:

Варёное куриное мясо 300 г
Ананас 200 г
Сыр 200 г

Подробнее

Пицца из лаваша в аэрогриле

45 мин.

210.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 12.0 г

У: 17.0 г

Пицца в аэрогриле на лепешке: быстро, сытно и без хлопот с тестом. Готовится всего 10 минут при 180°C. Идеальный обед!

Ингредиенты

Мексиканская лепешка 1 шт.
Яйца 2 шт.
Помидоры черри 10 шт.
Твердый сыр 50 г
Лук репчатый 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло для смазывания формы

Подробнее

Пицца с морепродуктами

2 ч 30 мин

233.0 ккал

Б: 11.0 г

Ж: 10.0 г

У: 26.0 г

Приготовьте пиццу с морепродуктами дома! Этот рецепт даст вам идеальную пиццу с сочными креветками и хрустящим тестом. Идеально подходит для романтического ужина или праздничного стола. Узнайте, как приготовить пиццу с морепродуктами и порадуйте своих близких изысканным вкусом.

Ингредиенты

Для теста:

Холодная вода 230 мл
Свежие дрожжи 15 г
Сахар 1 ч. л.
Мука 350 г
Соль 1 ч. л.
Оливковое масло 20 мл

Для начинки:

Креветки тигровые 8-16 шт
Оливковое масло 2 ст. л.
Чеснок 3 зубч.
Сыр творожный сливочный 200 г
Сыр моцарелла 70 г
Соль 1 ч. л.
Руккола по вкусу

Подробнее

Пицца с креветками

20 мин

185.0 ккал

Б: 12.0 г

Ж: 9.0 г

У: 14.0 г

Вкусная пицца с креветками на дрожжевом тесте с нежным белым соусом, моцареллой и свежей зеленью. Пошаговый рецепт в домашних условиях — идеально подходит для ужина или праздника. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты

Для соуса:

Сливки 20% 150 г
Тертый пармезан 40 г
Соль 0.5 ч. л.
Чеснок 0.33 ч. л.
Черный перец по вкусу

Для начинки:

Очищенные креветки 200 г
Сыр моцарелла 100 г
Помидоры черри 12 шт.
Салат айсберг 4 лист.

Подробнее

Пицца в духовке на бездрожжевом тесте

30 мин

334.0 ккал

Б: 12.0 г

Ж: 21.0 г

У: 24.0 г

Приготовьте быструю пиццу в духовке без дрожжей за 30 минут! Этот рецепт даст вам идеальную пиццу с хрустящим тесто и сочной начинкой. Идеально подходит для быстрого ужина или перекуса. Узнайте, как приготовить пиццу без дрожжей и порадуйте своих близких вкусным блюдом.

Ингредиенты

Для теста:

Мука 400 г
Яйцо 1 шт.
Молоко 100 мл
Маргарин 125 г
Соль 0.5 ч. л.
Сахар 1 ч. л.

Для начинки:

Томатный соус 150 г
Лук 1 шт.
Красный перец 1 шт.
Сыр твердый 300 г
Колбаса 150 г
Бекон 100 г
Сосиски 100 г

Подробнее