Пицца Хот-Дог

Главная страница Все рецепты Пицца Хот-Дог

Пицца Хот-Дог

—

158 ккал

Белки: 6 г

Жиры: 8 г

Углеводы: 13 г

Происхождение рецепта

Вроде бы пицца и есть пицца – «солнышко» из теста с пестрой начинкой сверху. Но даже здесь есть поле для экспериментов. Пицца «Хот-Дог» соединяет в себе сразу два любимых американских фастфуда. А вид у нее такой необычный и забавный, что она наверняка понравится детям, ведь эта пицца еще больше напоминает солнце, чем классическая!

Источник: https://youtu.be/vzmAZLdng-w

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Тесто для пиццы
Томатный соус
Сосиски
Сметана
Моцарелла
Горчица
Огурцы маринованные
Лук
Яйцо

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Противень
Ковшик
Сковорода
Лопатка
Кисточка
Пергамент

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Пицца Хот-Дог-Шаг 1 Раскатайте купленное или заранее приготовленное тесто до круга толщиной 3-5 мм. Выложите основу для пиццы на противень, покрытый пергаментом.

Шаг 2:

Пицца Хот-Дог-Шаг 2 Нарежьте лук.

Шаг 3:

Пицца Хот-Дог-Шаг 3 Залейте в сковороду масло и высыпьте лук. Обжаривайте лук до золотистости на среднем огне.

Шаг 4:

Пицца Хот-Дог-Шаг 4 Нарежьте колбаски или сосиски на 2-4 части, в зависимости от длинны. Выложите кучки сосисок по краю теста срез к срезу, чтобы получился круг.

Шаг 5:

Пицца Хот-Дог-Шаг 5 Заверните сосиски в тесто, снаружи внутрь.

Шаг 6:

Пицца Хот-Дог-Шаг 6 Прорежьте тесто ножом между сосисками. Разрежьте равномерно оставшиеся сосиски вместе с тестом до получения кусков 2-3 см в длину.

Шаг 7:

Пицца Хот-Дог-Шаг 7 Разверните сосиски срезом внутрь и наружу, не отрывая от теста.

Шаг 8:

Пицца Хот-Дог-Шаг 8 Вылейте томатный соус на тесто, распределите по всей внутренней части.

Шаг 9:

Пицца Хот-Дог-Шаг 9 Поставьте ковшик на огонь, смешайте в нем сливки, горчицу, моцареллу и перемешайте. Мелко нарежьте или натрите на терке моцареллу.

Шаг 10:

Пицца Хот-Дог-Шаг 10 Расплавьте содержимое ковшика, но старайтесь не доводить до кипения.

Шаг 11:

Пицца Хот-Дог-Шаг 11 Вылейте сливочный соус поверх томатного соуса и равномерно распределите.

Шаг 12:

Пицца Хот-Дог-Шаг 12 Тонко нарежьте кружочками маринованные огурцы и равномерно выложите на пиццу.

Шаг 13:

Пицца Хот-Дог-Шаг 13 Нарежьте кружочками сосиски и выложите на пиццу.

Шаг 14:

Пицца Хот-Дог-Шаг 14 Покройте начинку пиццы обжаренным до золотистости луком.

Шаг 15:

Пицца Хот-Дог-Шаг 15 Покройте края пиццы яйцом. Для удобства используйте силиконовую кисточку.

Шаг 16:

Пицца Хот-Дог-Шаг 16 Выпекайте 20 минут при 180 градусах.

Советы по приготовлению

При добавлении соусов будьте аккуратны и не смешивайте их. Они должны лечь друг на друга. А вот с количеством соуса можно поэкспериментировать, так как у каждого свои предпочтения.

Сосиски лучше выбирать не очень дешевые, и чтобы они были однородной консистенции. Неоднородные сосиски/колбаски могут сильно отличаться по вкусу от обычных и результат уже не будет напоминать классический хот-дог, к тому же они могут крошиться.

Смотрите также: Рецепты пиццы

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Плов со свининой на сковороде

1 ч. 30 мин.

220 ккал

Б: 5 г

Ж: 18 г

У: 9 г

Приготовьте для домашних плов со свининой на европейский манер, но не менее аппетитный, чем его восточные родственники!

Ингредиенты

Рис пропаренный длиннозерный 500 г
Свинина 600 г
Морковь 500 г
Лук 400 г
Растительное масло 200 мл
Соль по вкусу
Чеснок 1 гол.
Зира 1 ч. л.
Куркума 1 ч. л.
Карри 1 ч. л.

Подробнее

Медовый торт

3 ч.

356 ккал

Б: 5 г

Ж: 19 г

У: 41 г

Приготовьте в новогодние праздники классический медовый торт, который подарит вам теплый аромат летнего меда холодной зимой.

Ингредиенты

Тесто

Сливочное масло 100 г
Сода 10 г
Сахар 200 г
Яйца 3 шт.
Мед 130 г
Мука 600 г

Крем

Сахарная пудра 200 г
Сливки 33-35% 500 г
Ванильный сахар 10 г
Сметана 400 г
Орехи 1 стак.

Подробнее

Окрошка без картошки на кефире

1 ч. 15 мин.

55 ккал

Б: 5 г

Ж: 3 г

У: 2 г

Окрошка без картошки на кефире – отличный выход для тех, кто следит за своей фигурой. В ней минимум калорий и максимум пользы!

Ингредиенты

Мясо отварное 200 г
Колбаса полукопченая 100 г
Вареные яйца 3 шт.
Огурцы свежие 300 г
Зеленый лук 5 стеб.
Базилик 1 веточ.
Укроп 1 пуч.
Хрен 2 ст. л.
Соль и перец по вкусу
Кефир 700 мл
Вода 700 мл

Подробнее

Яблочный пирог с корицей без муки

1 ч. 15 мин.

150 ккал

Б: 9 г

Ж: 7 г

У: 15 г

Яблочный пирог с корицей без муки и сахара — это полезный и ароматный десерт, который идеально подходит для тех, кто следит за питанием. Натуральная сладость яблок и пряный аромат корицы создают гармоничный вкус, не требующий добавления сахара. Этот легкий рецепт позволяет насладиться любимым пирогом без угрызений совести.

Ингредиенты

Яйцо 3 шт.
Яблоки 3 шт.
Сухое молоко 80 г
Кукурузный крахмал 1 ст. л.
Пищевая сода 1 ч. л.
Творог 125 г
Сахарозаменитель по вкусу
Корица 1 ч. л.

Подробнее

Шашлык из скумбрии на мангале

2 ч.

197 ккал

Б: 16 г

Ж: 11 г

У: 2 г

Вкусный шашлык приготовить можно не только из красного мяса или курицы, но и из рыбы. Шашлык из скумбрии на мангале получается очень нежным и ароматным. Шашлык из скумбрии хорошо дополнит острая закуска из перчиков халапеньо с творожным сыром и беконом.

Ингредиенты

Скумбрия 8 шт.
Халапеньо 8 шт.
Петрушка 5 шт.
Чеснок 2 зубч.
Лимонная цедра по вкусу
Соль и молотый перец по вкусу
Творожный сыр 150 г
Бекон 16 полосок

Подробнее

Французский луковый пирог

1 ч. 30 мин.

176 ккал

Б: 3 г

Ж: 5 г

У: 29 г

Подайте друзьям или домашним этот необычный и очень красивый пирог вместо привычной покупной пиццы.

Ингредиенты

Лук 1 кг
Оливковое масло 100 мл
Свежий тимьян 4 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Вода 310 мл
Дрожжи сухие 15 г
Коричневый сахар 1 ст. л.
Пшеничная мука 520 г
Кукурузная мука по вкусу
Анчоусы 18 шт.
Маслины без косточки 12 шт.
Чеснок 2 зубч.

Подробнее

Шарлотка с персиками

1 ч.

201 ккал

Б: 4 г

Ж: 6 г

У: 32 г

Шарлотка с персиками – ароматное и изысканное угощение и для обычного завтрака, и для праздничного стола. Сочные персики в нежном бисквитном тесте – это то, что обязательно стоит попробовать. Шарлотка с персиками порадует тех, кто хочет приготовить к чаю что-то более оригинальное, чем классический яблочный пирог.

Ингредиенты

Яйца 5 шт.
Сахар 200 г
Масло растительное 3 ст. л.
Мука 200 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Персики 6 шт.

Подробнее

Влажный и сочный яблочный пирог

1 ч. 30 мин.

246 ккал

Б: 4 г

Ж: 12 г

У: 30 г

Этот рецепт позволит вам сохранить влажную свежесть ароматных сочных яблок в нежном бисквитном пироге.

Ингредиенты

Яблоки 3 шт.
Яйца 3 шт.
Сахар 100 г
Сливочное масло 100 г
Мука 200 г
Пищевая сода 1 ч. л.
Соль 1 щеп.
Миндаль по вкусу

Подробнее