Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами — вкусный рецепт с фото
Войти
Добавить рецепт
Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами — Eda.Video
Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами
Главная страница Все рецепты Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами

Изображение блюда: Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
167.0 ккал
Белки: 15.0 г
Жиры: 11.0 г
Углеводы: 2.0 г

Происхождение рецепта

Для того, чтобы обычные куриные окорочка стали изысканным блюдом на обед или ужин, не нужно каких-то особых соусов и экзотических приправ или виртуозного кулинарного мастерства. Побалуйте всю семью ароматными куриными ножками с овощной подливой, которая отлично сочетается с любым гарниром, например, с макаронами.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=lClIVENZZpk

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Куриные окорочка
  • Соль
  • Паприка
  • Сушеный чеснок
  • Черный перец
  • Оливковое масло
  • Сливочное масло
  • Луковица
  • Помидор
  • Сахар
  • Базилик
  • Яйцо
  • Петрушка

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Венчик
  • Сковорода

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 1 Срежьте часть кожи с внутренней стороны куриных окорочков.

Шаг 2:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 2 Сделайте 7 параллельных надрезов на верхней стороне каждой ножки.

Шаг 3:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 3 В миске смешайте соль, сушеный чеснок, паприку, черный перец и перемешайте.

Шаг 4:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 4 Посыпьте куриные ножки приправой и вотрите ее в кожу и мясо. Сделайте то же самое с обратной стороной.

Шаг 5:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 5 Налейте на сковороду столовую ложку оливкового масла и добавьте 20 гр. сливочного.

Шаг 6:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 6 Обжарьте ножки с двух сторон.

Шаг 7:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 7 Разбейте в миску три яйца, добавьте соль и черный перец, слегка взбейте венчиком.

Шаг 8:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 8 Нарежьте лук полукольцами, кубиками помидоры и мелко - петрушку.

Шаг 9:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 9 Добавьте лук к курице и немного потушите.

Шаг 10:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 10 Добавьте помидоры, распределив их между куриными ножками, посыпьте их солью и сахаром.

Шаг 11:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 11 Добавьте сушеный базилик и тушите под крышкой.

Шаг 12:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 12 Влейте яйцо, покрыв им помидоры, и посыпьте все содержимое сковороды петрушкой.

Шаг 13:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 13 Отварите макароны.

Шаг 14:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 14 Разложите ножки по тарелкам, добавьте отварные макароны и покройте их сверху помидорами с яйцом из сковороды.

Советы по приготовлению

Надрезы на куриных ножках позволят мясу как следует прописаться приправами.

Для гарнира лучше взять макароны-ракушки – они лучше смешаются с овощной подливой.

Чтобы макароны не слиплись при варке, добавьте в воду немного растительного масла.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Куриные сердечки в сметане

Куриные сердечки в сметане

1 ч.
153.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 10.0 г
У: 3.0 г

Мы предлагаем вам рецепт приготовления куриных сердечек в сметане. Очень вкусно и нежно!

Ингредиенты

  • Куриные сердечки 1 кг
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Лук репчатый 300 г
  • Сметана 20% 300 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Орегано 1/2 ч. л.
  • Базилик 1/2 ч. л.
  • Перец черный молотый 1/3 ч. л.
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Курица в кисло-сладком соусе

Курица в кисло-сладком соусе

1 ч. 15 мин.
117.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 4.0 г
У: 12.0 г

Попробуйте курицу в кисло-сладком соусе — сочное мясо с ярким вкусом, идеально для домашнего ужина!

Ингредиенты

  • Куриная грудка 500 г
  • Кукурузный крахмал 4 ст. л.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Кунжутные семечки 1 ст. л.
  • Коричневый сахар 4 ст. л.
  • Уксус яблочный 3 ст. л.
  • Кетчуп 3 ст. л.
  • Соевый соус 3 ст. л.
  • Кунжутное масло 1 ст. л.
  • Соль 2 ч. л.
  • Молотый черный перец 1/2 ч. л.
  • Хлопья чили 1 ч. л.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Вода 2 стак.
  • Рис 1 стак.
Подробнее
Рецепт: Курица с прованскими травами и картошкой

Курица с прованскими травами и картошкой

1 ч. 15 мин.
215.0 ккал
Б: 16.0 г
Ж: 14.0 г
У: 7.0 г

Редкое застолье обходится без запеченной в духовке ароматной курочки, да и для семейного обеда она – отличный вариант. Существует множество вариантов приготовления этого вроде бы простого блюда, у каждой хозяйки свои хитрости – чем нашпиговать или натереть тушку, с каким гарниром подать. Предлагаем вам один из самых несложных, но аппетитных рецептов.

Ингредиенты

  • Курица 2 кг
  • Картофель 1 кг
  • Красный лук 100 г
  • Лимон 0.5 шт.
  • Петрушка свежая 20 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Чеснок 5 зубч.
  • Прованские травы 1.5 ч. л.
  • Молотый черный перец 1 ч. л.
  • Растительное масло 1.5 ч. л.
  • Сушеная петрушка 1 ч. л.
  • Соль 2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Хоя-гушт из курицы

Хоя-гушт из курицы

1 ч. 15 мин.
161.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 11.0 г
У: 3.0 г

Приготовьте сытную и аппетитную куриную запеканку по традиционному рецепту горских евреев.

Ингредиенты

  • Куриные бедрышки 15 шт.
  • Лук репчатый 8 шт.
  • Яйцо 8 шт.
  • Масло растительное 5 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Корица по вкусу
Подробнее
Рецепт: Курица с имбирем

Курица с имбирем

1 ч. 30 мин.
142.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 10.0 г
У: 3.0 г

Самую обычную курицу можно приготовить так, что пальчики оближешь! Попробуйте эти пряные куриные ножки в восточном стиле.

Ингредиенты

  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Курица 700 г
  • Порошок чили 2 ч. л.
  • Перец 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 1 ч. л.
  • Имбирь 1 ч. л.
  • Гарам Масала 1 ч. л.
  • Вода 50 мл
  • Красный перец чили 5 шт.
  • Кинза 3 ст. л.
  • Помидоры мелкие 3 шт.
  • Масло сливочное 1 ст. л.
  • Имбирь соломкой 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Цыпленок карри по-тайски

Цыпленок карри по-тайски

1 ч. 30 мин.
194.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 14.0 г
У: 5.0 г

Приготовьте на праздничный обед с гостями пикантную курицу карри по-тайски с картофелем, запеченную в духовке.

Ингредиенты

  • Курица 1800 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Красная паста карри 115 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Имбирь 2 ч. л.
  • Лемонграсс 2 ч. л.
  • Куриный бульон 250 мл
  • Кокосовые сливки 400 мл
  • Листья каффир-лайма 6 шт.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Рыбный соус 2 ч. л.
  • Картофель мелкий 600 г
  • Зеленая фасоль 120 г
  • Листья базилика 15 шт.
Подробнее
Рецепт: Курица терияки с рисом

Курица терияки с рисом

1 ч. 15 мин.
134.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 2.0 г
У: 16.0 г

Курица «Терияки» с рисом — яркий вкус Японии у вас дома! Попробуйте приготовить сочное блюдо с ароматным соусом!

Ингредиенты

  • Куриное филе 600 г
  • Рис длиннозерный 250 г
  • Имбирь корень 10 г
  • Чеснок 4 зубч.
  • Соевый соус 50 мл
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Рисовый уксус 1 ст. л.
  • Кукурузный крахмал 1 ст. л.
  • Перец черный молотый 1/2 ч. л.
  • Хлопья чили 1/3 ч. л.
  • Вода 600 мл
  • Корица молотая 1/3 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Сахар 3 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Куриный строганов с грибами

Куриный строганов с грибами

1 ч.
152.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 11.0 г
У: 4.0 г

Приготовьте это традиционное блюдо русской кухни из мяса куриных бедер с грибами и сметанной подливой.

Ингредиенты

Подлива:

  • Лук 1 шт.
  • Грибы 300 г
  • Сливочное масло 40 г
  • Мука 2 ст. л.
  • Дижонская горчица 1 ст. л.
  • Сметана 150 г
  • Петрушка по вкусу
  • Говяжий бульон 500 мл
Подробнее