Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами

Главная страница Все рецепты Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами

1 ч. 30 мин.

167 ккал

Белки: 15 г

Жиры: 11 г

Углеводы: 2 г

Происхождение рецепта

Для того, чтобы обычные куриные окорочка стали изысканным блюдом на обед или ужин, не нужно каких-то особых соусов и экзотических приправ или виртуозного кулинарного мастерства. Побалуйте всю семью ароматными куриными ножками с овощной подливой, которая отлично сочетается с любым гарниром, например, с макаронами.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=lClIVENZZpk

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Куриные окорочка
Соль
Паприка
Сушеный чеснок
Черный перец
Оливковое масло
Сливочное масло
Луковица
Помидор
Сахар
Базилик
Яйцо
Петрушка

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Венчик
Сковорода

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 1 Срежьте часть кожи с внутренней стороны куриных окорочков.

Шаг 2:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 2 Сделайте 7 параллельных надрезов на верхней стороне каждой ножки.

Шаг 3:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 3 В миске смешайте соль, сушеный чеснок, паприку, черный перец и перемешайте.

Шаг 4:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 4 Посыпьте куриные ножки приправой и вотрите ее в кожу и мясо. Сделайте то же самое с обратной стороной.

Шаг 5:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 5 Налейте на сковороду столовую ложку оливкового масла и добавьте 20 гр. сливочного.

Шаг 6:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 6 Обжарьте ножки с двух сторон.

Шаг 7:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 7 Разбейте в миску три яйца, добавьте соль и черный перец, слегка взбейте венчиком.

Шаг 8:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 8 Нарежьте лук полукольцами, кубиками помидоры и мелко - петрушку.

Шаг 9:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 9 Добавьте лук к курице и немного потушите.

Шаг 10:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 10 Добавьте помидоры, распределив их между куриными ножками, посыпьте их солью и сахаром.

Шаг 11:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 11 Добавьте сушеный базилик и тушите под крышкой.

Шаг 12:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 12 Влейте яйцо, покрыв им помидоры, и посыпьте все содержимое сковороды петрушкой.

Шаг 13:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 13 Отварите макароны.

Шаг 14:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 14 Разложите ножки по тарелкам, добавьте отварные макароны и покройте их сверху помидорами с яйцом из сковороды.

Советы по приготовлению

Надрезы на куриных ножках позволят мясу как следует прописаться приправами.

Для гарнира лучше взять макароны-ракушки – они лучше смешаются с овощной подливой.

Чтобы макароны не слиплись при варке, добавьте в воду немного растительного масла.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Окрошка на пиве

1 ч.

84 ккал

Б: 3 г

Ж: 4 г

У: 7 г

Для любителей окрошки и холодненького пивка в жаркий летний день – два удовольствия в одном: окрошка на пиве!

Ингредиенты

Картофель 5 шт.
Яйца 2 шт.
Колбаса вареная 200 г
Огурец 1 шт.
Редис 4 шт.
Зелень 1 пуч.
Майонез 2 ст. л.
Соль по вкусу
Пиво 700 мл

Подробнее

Японские яичные оладьи

1 ч.

223 ккал

Б: 9 г

Ж: 7 г

У: 32 г

Оладьи на завтрак кажутся чем-то обыденным. Но таких нежных оладушков, похожих на пирожные, вы еще не пробовали!

Ингредиенты

Яйцо 2 шт.
Молоко 20 мл
Мука 30 г
Ванильный экстракт 0.25 ч. л.
Сахар 2 ст. л.

Подробнее

Хрустящая курица по-корейски

1 ч. 30 мин.

174 ккал

Б: 15 г

Ж: 1 г

У: 24 г

Приготовьте это очень вкусное корейское блюдо из куриной грудки в остром соусе, которое подойдет и в качестве закуски.

Ингредиенты

Соус

Крахмальный сироп/мед 110 г
Порошок чили 6 г
Соевый соус 12 г
Сахар 15 г
Кетчуп 36 г
Чесночный порошок 1 ч. л.
Паста чили 20 г
Кукурузные хлопья, арахис по вкусу

Подробнее

Рыбные котлеты из судака

1 ч. 30 мин.

151 ккал

Б: 13 г

Ж: 8 г

У: 7 г

Зачем долго жарить, если можно запечь? Попробуйте эти нежные и полезные котлеты из судака, доведенные до готовности в духовке.

Ингредиенты

Филе судака 800 г
Батон без корочки 60 г
Яйцо 1 шт.
Молоко 150 мл
Мука пшеничная 4 ст. л.
Лук 150 г
Масло сливочное 40 г
Растительное масло 4 ст. л.
Перец белый молотый 1/4 ч. л.
Соль 1 ч. л.

Подробнее

Медовый торт

3 ч.

356 ккал

Б: 5 г

Ж: 19 г

У: 41 г

Приготовьте в новогодние праздники классический медовый торт, который подарит вам теплый аромат летнего меда холодной зимой.

Ингредиенты

Тесто

Сливочное масло 100 г
Сода 10 г
Сахар 200 г
Яйца 3 шт.
Мед 130 г
Мука 600 г

Крем

Сахарная пудра 200 г
Сливки 33-35% 500 г
Ванильный сахар 10 г
Сметана 400 г
Орехи 1 стак.

Подробнее

Шарлотка с яблоками без миксера

1 ч. 15 мин.

249 ккал

Б: 5 г

Ж: 6 г

У: 42 г

Этот рецепт шарлотки для тех, кто ценит простоту приготовления и вкус домашней выпечки. Рецепт требует совсем немного усилий и ингредиентов. Представьте – минимум грязной посуды, никаких сложных манипуляций со взбиванием, и уже через час кухня наполнится невероятным ароматом. Этот рецепт отличается от классического тем, что в тесто добавляют сметану и соду или разрыхлитель, и миксер здесь не нужен. Мы покажем, как приготовить пышную шарлотку без миксера, используя только вилку или венчик.