Куриные сердечки в сметане — Eda.Video
Куриные сердечки в сметане — Eda.Video
Куриные сердечки в сметане
Главная страница Все рецепты Куриные сердечки в сметане

Куриные сердечки в сметане

Изображение блюда: Куриные сердечки в сметане — Eda.Video
1 ч.
153 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 3 г

Происхождение рецепта

Куриные сердечки - недорогой и доступный продукт, а блюда из них полезны и могут использоваться в диетическом питании. Способность сердечек впитывать в себя ароматы соусов и собственный нейтральный мясной вкус делают этот ингредиент необычайно удобным, позволяя готовить сердечки в самых разнообразных маринадах и подливках.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=CORMn6UAkIg

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Куриные сердечки
  • Растительное масло
  • Лук репчатый
  • Сметана 20%
  • Чеснок
  • Орегано
  • Базилик
  • Перец черный молотый
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Ложка
  • Сковорода

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Куриные сердечки в сметане-Шаг 1 Нарежьте сердечки, разрезая их пополам (удобно делать это ножницами или маленьким кухонным ножиком) и отправляя промываться в холодную воду.

Шаг 2:

Куриные сердечки в сметане-Шаг 2 Промойте их и затем высушите.

Шаг 3:

Куриные сердечки в сметане-Шаг 3 Жарьте 5 минут на среднем огне, используя 1 ст.л растительного масла и половину мяса.

Шаг 4:

Куриные сердечки в сметане-Шаг 4 Выложите мясо в миску, а бульон слейте. Пожарьте вторую половину.

Шаг 5:

Куриные сердечки в сметане-Шаг 5 Нарежьте лук и обжарьте в масле, оставшемся от сердечек, 5-7 минут на среднем огне.

Шаг 6:

Куриные сердечки в сметане-Шаг 6 Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту на среднем огне.

Шаг 7:

Куриные сердечки в сметане-Шаг 7 Выложите сердечки обратно на сковороду. Посыпьте орегано, базиликом, черным перцем и солью.

Шаг 8:

Куриные сердечки в сметане-Шаг 8 Добавьте сметану и перемешайте.

Шаг 9:

Куриные сердечки в сметане-Шаг 9 Доведите до готовности на среднем огне в течение примерно 10 минут.

Советы по приготовлению

Блюдо хорошо сочетается с множеством гарниров: картофельным пюре, рассыпчатой гречневой кашей, булгуром или отварными макаронами.

К сметанному соусу можно добавить мелко нарубленные грибы — это придаст блюду легкий грибной вкус и аромат.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Томатный суп-пюре из свежих помидор

Томатный суп-пюре из свежих помидор

1 ч.
55 ккал
Б: 1 г
Ж: 3 г
У: 7 г

Привнесите в свой дом кусочек средиземноморского лета – приготовьте томатный классический суп по итальянскому рецепту.

Ингредиенты

  • Помидоры 800 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Мука 1 ст. л.
  • Сухое картофельное пюре 2 ст. л.
  • Орегано 0.5 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
Рецепт: Шашлык из курицы в духовке

Шашлык из курицы в духовке

1 ч. 30 мин.
196 ккал
Б: 4 г
Ж: 4 г
У: 4 г

Попробуйте приготовить нежный шашлык из курицы в духовке! Он станет отличным угощением для семейного ужина или вечеринки. Вкусно и просто!

Ингредиенты

  • Куриное филе 1 кг
  • Майонез 3 ст. л.
  • Приправа для курицы 25 г
  • Чеснок 1 гол.
  • Соль 1/2 ч. л.
Рецепт: Уха из семги

Уха из семги

2 ч.
46 ккал
Б: 9 г
Ж: 2 г
У: 5 г

Ароматная уха из семги — это идеальное сочетание простоты и насыщенного вкуса, которое порадует даже самых взыскательных гурманов!

Ингредиенты

  • Соль 1 ст. л.
  • Вода 2.3 л
  • Лук репчатый 200 г
  • Картофель 300 г
  • Рыбный набор для ухи (хвост и голова) 600 г
  • Филе семги 400 г
  • Морковь 200 г
  • Перец черный горошком 10 шт.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Укроп 3 г
  • Петрушка листья 3 г
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Водка 50 мл
Рецепт: Суп Мунг Дал

Суп Мунг Дал

1 ч. 30 мин.
54 ккал
Б: 2 г
Ж: 3 г
У: 5 г

Знакомство с индийской кухней стоит начинать именно с ароматного и сытного супа Дал. Ощутите неповторимый вкус Востока!

Ингредиенты

  • Маш 1 стак.
  • Морковь 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Соль, перец по вкусу
  • Молотый кориандр 1 ч. л.
  • Пажитник 1 ч. л.
  • Асафетида 1/2 ч. л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Зелень по вкусу
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Вода 1500 мл
Рецепт: Клафути с вишней

Клафути с вишней

193 ккал
Б: 8 г
Ж: 5 г
У: 11 г

Попробуйте знаменитый французский десерт с вишней – легкий, ароматный, полезный и несложный в приготовлении.

Ингредиенты

  • Вишня/Черешня 600 г
  • Мука 250 г
  • Сахар 200 г
  • Молоко 120 мл
  • Сливки 120 мл
  • Яйцо 4 шт.
  • Соль 1 щеп.
  • Сливочное масло 25 г
Рецепт: Макаронные гнезда с фаршем на сковороде с томатным соусом

Макаронные гнезда с фаршем на сковороде с томатным соусом

1 ч. 15 мин.
241 ккал
Б: 7 г
Ж: 12 г
У: 26 г

Приготовьте для домашних настоящий итальянский ужин – макаронные гнезда с фаршем на сковороде, просто тающие во рту!

Ингредиенты

  • Мясной фарш 300 г
  • Томатный сок 200 мл
  • Гнезда из макарон 10 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Укроп 1 пуч.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Сахар щепотка
  • Перец черный молотый по вкусу
Рецепт: Торт со сгущенкой

Торт со сгущенкой

2 ч.
322 ккал
Б: 5 г
Ж: 15 г
У: 40 г

Этот торт со сгущенкой совсем не трудно приготовить, но очень приятно есть! Сгущенка в составе теста делает его особенно вкусным.

Ингредиенты

Для коржей

  • Мука 140 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Сгущённое молоко 1 бан.
  • Яйца 2 шт.
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Какао 2 ч. л.
  • Лимонный сок по вкусу

Для крема

  • Сметана 400 г
  • Сахар 200 г
Рецепт: Мясной пирог Солнышко

Мясной пирог Солнышко

2 ч.
243 ккал
Б: 8 г
Ж: 9 г
У: 32 г

Этот очень красивый и сытный пирог украсит собой любое торжество. А главное, испечь его не так уж трудно!

Ингредиенты

Тесто

  • Мука 700 г
  • Молоко топленое 400 мл
  • Сахар 1 ст. л.
  • Дрожжи 2 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Сливочное масло 125 г
  • Яичные белки 2 шт.

Начинка

  • Говяжий фарш 350 г
  • Лук 2 шт.
  • Соль 1 ч. л.