Все рецепты — Страница 8
Татарский чак-чак
Испеките к чаю знаменитые треугольные пирожки с мясом – визитную карточку национальной татарской кухни.
Ингредиенты
- Яйцо 4 шт.
- Соль по вкусу
- Пищевая сода 1 ч. л.
- Мука 4 ст. л.
- Масло растительное много
- Сахар 100 г
- Вода 50 г
- Мед 100 г
Китайский томатный суп с яйцом
Попробуйте этот густой, сытный и очень вкусный томатный суп по китайскому рецепту. Подойдет вегетарианцам, употребляющим яйца.
Ингредиенты
- Помидоры 500 г
- Яйца 3 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Зеленый лук 10 г
- Вода 1 л
- Растительное масло 1 ст. л.
- Соевый соус 3 ст. л.
- Крахмал 2 ч. л.
- Кунжутное масло 1 ч. л.
- Перец белый молотый 0.33 ч. л.
- Соль по вкусу
Лазанья с фаршем
Приготовьте классическую лазанью с фаршем в духовке по пошаговому рецепту с фото — идеальное блюдо для вкусного и сытного ужина в домашних условиях!
Ингредиенты
Соус "Болоньезе"
- Фарш говядина-свинина 800 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей 1 шт.
- Чеснок 5 зубч.
- Помидоры 3 шт.
- Красное сухое вино 150 мл
- Орегано 1 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
Соус "Бешамель"
- Масло сливочное 40 г
- Мука 1 ст. л.
- Молоко 500 мл
- Молотый мускатный орех 1/2 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
Запеченная тыква кусочками в духовке
Эту вкусную и очень полезную запеченную тыкву может приготовить без малейшего труда даже новичок.
Ингредиенты
- Тыква по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Молотый красный перец по вкусу
- Чесночный порошок по вкусу
- Тимьян по вкусу
- Оливковое масло по вкусу
Котлеты из свинины
Приготовьте на обед очень питательные, сочные и ароматные котлеты из свинины – лучший вариант для зимнего меню.
Ингредиенты
- Фарш свиной 1 кг
- Лук 2 шт.
- Батон 0.33 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Перец черный молотый 0.5 ч. л.
- Вода 200 мл
- Мука 1 стак.
- Лавровый лист 3 шт.
- Растительное масло для жарки
Котлеты из куриной грудки на сковороде
Приготовьте для всей семьи классические котлеты из куриной грудки – очень нежные, вкусные и полезные.
Ингредиенты
- Куриная грудка 1200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло сливочное 70 г
- Яйцо 1 шт.
- Хлеб белый горбушка.
- Молоко по факту
- Мука по факту
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Рецепт «Картофельный рулет с ветчиной и сыром в духовке»
Картошка – не только гарнир! Предлагаем приготовить сытный рулет из картофельного теста с начинкой из ветчины и нежного расплавленного сыра.
Ингредиенты
- Картофель 380 г
- Яйцо 1 шт.
- Луковица 0.5 шт.
- Панировочные сухари 30 г
- Порошок пармезана 30 г
- Вареная ветчина 200 г
- Сыр моцарелла 120 г
- Растительное масло по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Мясной пирог Туртьер
Рецепт мясного пирога Туртьер по французскому рецепту.
Ингредиенты
- Свиной фарш 500 г
- Говяжий фарш 500 г
- Лук 150 г
- Картофель 350 г
- Мука 300 г
- Масло сливочное 160 г
- Яйцо 1 шт.
- Чеснок 3 зубч.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Вода 6 ст. л.
- Кориандр молотый 0.5 ч. л.
- Молотая корица 0.5 ч. л.
- Молотая гвоздика 0.25 ч. л.
- Молотый мускатный орех 0.25 ч. л.
- Перец черный молотый 0.5 ч. л.
- Соль 1.5 ч. л.
Рецепт «Новогодние капкейки с шариками»
Приготовьте эти атмосферные новогодние украшения, которые можно съесть во время праздничного чаепития.
Ингредиенты
Шарики
- Вода 0.33 стак.
- Желатин 5 г
Капкейки "Красный бархат"
- Сахар 200 г
- Растительное масло 250 мл
- Яйцо 2 шт.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Пахта 150 мл
- Пищевой краситель 8 кап.
- Мука 250 г
- Какао 40 г
- Соль 1 ч. л.
- Пищевая сода 0.5 ч. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
Украшение
- Сливочный сыр 60 г
- Жирные сливки 480 мл
- Сахарная пудра 225 г
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
Рецепт «Классический мясной суп с перловкой»
Суп с перловкой – классический способ подкрепить силы после трудной работы, недаром перловка всегда ценилась в армии!
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Говядина 350 г
- Крупа перловая 4 ст. л.
- Морковь 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Масло сливочное 70 г
- Томатная паста 1 ч. л.
- Укроп по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Вода 2 л
Пасхальная баба
Поставьте на праздничный стол рядом с обычным русским куличом его нарядную польскую «сестрицу» - пасхальную бабу в яркой глазури!
Ингредиенты
- Молоко 170 мл
- Свежие дрожжи 30 г
- Сахар 140 г
- Яйцо 7 шт.
- Желток 2 шт.
- Мука 600 г
- Сливочное масло 185 г
- Кулинарный жир 35 г
- Изюм 165 г
- Апельсиновая цедра 2 ст. л.
- Сахарная пудра 190 г
- Соль 0.5 ч. л.
Кхорма из баранины
Попробуйте баранину по-индийски, тушеную в йогурте и сливках с традиционными приправами – ароматную и сытную.
Ингредиенты
- Соль по вкусу
- Чеснок 4 зубч.
- Растительное масло 125 г
- Вода 1 л
- Лук 2 шт.
- Паприка 1 ч. л.
- Перец 0.5 ч. л.
- Имбирь по вкусу
- Куркума 0.5 ч. л.
- Йогурт 244 г
- Порошок чили 1 ч. л.
- Порошок зиры 1 ч. л.
- Зеленый кардамон 4 шт.
- Гвоздика 10 шт.
- Перец горошком 10 шт.
- Гарам Масала 1 ч. л.
- Чили 4 шт.
- Черный кардамон 2 шт.
- Корица 2 шт.
- Баранина 1 кг
- Порошок кориандра 1 ч. л.
- Мацис 0.5 ч. л.
- Гидролат кевры 0.5 ч. л.
Рецепт «Рыбник с горбушей»
Испеките к праздничному столу нарядный и очень вкусный традиционный русский рыбник с нежной горбушей.
Ингредиенты
- Вода 250 мл
- Соль 1 ч. л.
- Дрожжи 7 г
- Яйцо 1 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Мука 500 г
- Растительное масло 2 ч. л.
- Лук 180 г
- Горбуша 300 г
- Картофель 200 г
- Масло сливочное 40 г
- Яйца для смазывания
Рецепт приготовления «Кисло-сладкий соус чили»
Если вы любите погорячее, то этот кисло-сладкий соус с острым перцем чили – то, что вам нужно! Он подойдет к самым разным блюдам.
Ингредиенты
- Перец чили 200 г
- Перец чили мелкий 4 шт.
- Чеснок 60 г
- Сахар 200 г
- Уксус 9% 30 мл
- Рыбный соус 30 мл
- Кукурузный крахмал 10 г
- Вода 400 мл
- Соль 8 г
Рецепт «Домашний луковый хлеб»
Если вы любите хлеб с пикантными добавками, вы можете легко испечь его сами без хлопот. Сложное оборудование не понадобится!
Ингредиенты
- Пшеничная мука 400 г
- Лук репчатый 200 г
- Зеленый лук 70 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Дрожжи сухие 1.5 ч. л.
- Тёплая вода 250 мл
- Соль 1.5 ч. л.
Рецепт «Корзиночки с грибами и сыром»
Приготовьте эту не совсем обычную закуску из самого обычного хлеба для тостов, сыра и шампиньонов.
Ингредиенты
- Шампиньоны 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Сыр 80 г
- Молотый мускатный орех 0.25 ч. л.
- Сушеные молотые грибы 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Помидоры черри 6 шт.
- Тостовый хлеб 12 ломт.
Рецепт «Классический щавелевый суп с яйцом и курицей»
Щавель – великолепный источник витаминов! Приготовьте классический щавелевый суп и почувствуйте и удовольствие, и прилив сил!
Ингредиенты
- Щавель свежий 200 г
- Куриная грудка, копченая 350 г
- Чеснок 2 зубч.
- Лук репчатый 150 г
- Морковь 100 г
- Картофель 200 г
- Яйцо 2 шт.
- Вода 2 л
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
Рецепт «Молочно-яблочный десерт»
Приготовьте для всей семьи а новогодние праздники этот ароматный молочный десерт с яблоками и корицей.
Ингредиенты
Для украшения
- Яблоко 1 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Корица 1 ч. л.
Алу Гоби
Приготовьте экзотическое индийское блюдо из самых обычных овощей, которые есть в любом магазине. Это очень просто, но очень вкусно!
Ингредиенты
- Цветная капуста 2 кг
- Картофель 6 шт.
- Имбирь 2 см.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Зира 1 ч. л.
- Куркума 1 ч. л.
- Острый перец 1/2 ч. л.
- Листья пажитника 2 ст. л.
- Гарам Масала 1 ч. л.
Рецепт «Кисло-сладкий соус»
Любимый азиатскими кулинарами кисло-сладкий соус придаст слегка экзотический колорит любому вашему блюду.
Ингредиенты
- Сахар 1.5 ст. л.
- Уксус яблочный 2 ст. л.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Соевый соус 1 ст. л.
- Апельсиновый сок 3 ст. л.
- Мука 1 ч. л.
- Вода 4 ст. л.
Паровые пирожки Пигоди
Попробуйте знаменитые паровые пирожки с капустой и мясом из кухни российских корейцев, сытные, вкусные полезные.
Ингредиенты
Фарш
- Капуста белокочанная 900 г
- Лук 2 шт.
- Свинина 700 г
- Растительное масло 7 ст. л.
- Соль по вкусу
- Кориандр 1 ч. л.
- Черный перец 0.5 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Чеснок 2 зубч.
Соус
- Соевый соус 5 ст. л.
- Кориандр 0.5 ч. л.
- Чеснок 2 зубч.
- Паприка 1.5 ст. л.
- Уксус по вкусу
- Кинза по вкусу
Курица карри на сковороде
Курица карри на сковороде – рецепт ароматного и пряного блюда, которое легко приготовить дома всего за 30 минут.
Ингредиенты
- Курица 1.2 кг
- Лук 3 шт.
- Чеснок 6 зубч.
- Имбирь 2 см.
- Острый перец 3 шт.
- Томатное пюре 200 г
- Горчичное масло 4 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Зира 1 ч. л.
- Гвоздика 6 шт.
- Черный кардамон 2 шт.
- Зеленый кардамон 4 шт.
- Корица 1 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Порошок карри 1 ч. л.
- Молотый красный перец 0.5 ч. л.
- Куркума 0.5 ч. л.
- Черный перец 0.5 ч. л.
- Кориандр молотый 1 ст. л.
- Горячая вода для консистенции
Рецепт «Заливной пирог с картошкой и капустой»
Заливной пирог на кефире – настоящая палочка-выручалочка для любого случая, когда нет времени долго стоять у плиты. Тесто для такого пирога - максимально неприхотливое, его не нужно раскатывать.
Ингредиенты
Начинка
- Картофель 3 шт.
- Капуста белокочанная 300 г
- Лук 1 шт.
- Соль и молотый перец по вкусу
- Куркума по вкусу
- Базилик по вкусу
- Растительное масло 2 ст. л.
Тесто
- Кефир 500 мл
- Растительное масло 2 ст. л.
- Мука 250 г
- Сода 1 ч. л.
- Сахар 2 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
Рецепт «Миндальные маффины»
Попробуйте простые и быстрые маффины из миндальной муки, которые не лягут камнем в ваш желудок и отложениями на бока!
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт.
- Стевия 1 ст. л.
- Соль 0.25 ч. л.
- Греческий йогурт 100 г
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Миндальная мука 140 г
- Миндаль по вкусу
- Шоколад по вкусу
Сметанный торт
Сметанный торт — рецепт этого ароматного десерта с кремом на сметане станет настоящим хитом на вашем столе.
Ингредиенты
Крем
- Сметана 20% 400 г
- Сахарная пудра 1 ст. л.
- Ванильный сахар 10 г
Котлеты из фарша на сковороде
Котлеты из фарша на сковороде – рецепт, который можно легко приготовить в домашних условиях, используя покупной или домашний фарш на свое усмотрение.
Ингредиенты
- Фарш 500 г
- Хлеб отжатый 200 г
- Лук 90 г
- Чеснок 2 зубч.
- Соль 2 ч. л.
- Перец черный молотый 1 ч. л.
- Вода 100 мл
- Растительное масло для жарки
Рецепт «Татарский пирог с мясом и картофелем Зур Бэлиш»
Испеките для большой дружеской компании или на праздник традиционный татарский сытный пирог с мясом и картофелем.
Ингредиенты
Начинка
- Мясо 1 кг
- Картофель 3 шт.
- Лук 2 гол.
Рецепт «Татарский пирог Губадия с рисом и изюмом»
Приготовьте к праздничному чаепитию очень вкусный и сытный сладкий татарский пирог с многослойной начинкой.
Ингредиенты
Тесто
- Молоко 150 мл
- Сметана 50 г
- Соль 1 щеп.
- Сахар 1 ст. л.
- Мука 500 г
- Масло сливочное 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Разрыхлитель 1 пак.
- Дрожжи 1 пак.
Начинка
- Рис вареный 1 стак.
- Сахар 2 ст. л.
- Вареные яйца 4 шт.
- Изюм 1 стак.
- Корт 500 г
Посыпка
- Сливочное масло 80 г
- Мука 1 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
Рецепт «Французский луковый пирог»
Подайте друзьям или домашним этот необычный и очень красивый пирог вместо привычной покупной пиццы.
Ингредиенты
- Лук 1 кг
- Оливковое масло 100 мл
- Свежий тимьян 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Вода 310 мл
- Дрожжи сухие 15 г
- Коричневый сахар 1 ст. л.
- Пшеничная мука 520 г
- Кукурузная мука по вкусу
- Анчоусы 18 шт.
- Маслины без косточки 12 шт.
- Чеснок 2 зубч.
Коктейль «Кленовое яблоко»
Даже если вы никогда не смешивали коктейли, этот аперитив из яблочного сока, кленового сиропа и виски у вас непременно получится!
Ингредиенты
- Лимонный сок 15 мл
- Лед много
- Кленовый сироп 15 мл
- Шотландский виски 50 мл
- Яблочный сок 120 мл
Чахохбили в казане
Попробуйте ароматное грузинское чахохбили из курицы, приготовленное в казане на костре — идеальное блюдо для любителей насыщенных вкусов и домашней кухни!
Ингредиенты
- Курица 2.5 кг
- Чеснок 50 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидоры 2 кг
- Растительное масло 100 мл
- Уцхо-сунели 1 ст. л.
- Хмели-сунели 2 ст. л.
- Красный перец чили хлопья 1 ст. л.
- Свежая петрушка 30 г
- Свежая кинза 50 г
- Базилик свежий 30 г
- Красный стручковый перец чили 2 шт.
- Кориандр молотый 1 ст. л.
- Перец черный молотый 1 ч. л.
- Соль 1 ст. л.
Соус Песто
Классический соус Песто — это смесь свежего базилика, чеснока, кедровых орехов и пармезана, которая придает блюдам насыщенный аромат и вкус. Он отлично подходит для пасты, салатов и закусок, добавляя им итальянский акцент.
Ингредиенты
- Базилик зеленый 180 г
- Оливковое масло 300 мл
- Кедровые орехи 70 г
- Пармезан 100 г
- Чеснок 2 зубч.
- Перец черный молотый 0.5 ч. л.
- Сок лимона 1 ч. л.
- Соль крупная 1 ст. л.
Рецепт приготовления «Соус к мясу Беарнез»
Приготовьте этот не очень сложный, но очень вкусный яично-масляный соус к вашим любимым мясным и рыбным блюдам.
Ингредиенты
- Яичный желток 2 шт.
- Масло сливочное 125 г
- Уксус 1 ч. л.
- Белое вино 200 мл
- Лук шалот 2 шт.
- Эстрагон 1 пуч.
- Петрушка 1 пуч.
- Соль по вкусу
- Перец черный горошком по вкусу
Рецепт приготовления «Мини-тортики с Нутеллой»
Все любят крем Нутелла! Испеченные по нашему рецепту очень красивые и вкусные мини-тортики с этой начинкой украсят любое чаепитие.
Ингредиенты
Бисквит
- Яйцо 3 шт.
- Соль 1 щеп.
- Сахар 80 г
- Растительное масло 30 г
- Молоко 50 г
- Мука 80 г
- Какао-порошок 20 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
Рецепт приготовления «Глинтвейн безалкогольный»
Сварите ароматный и согревающий безалкогольный глинтвейн для детского праздника – этот напиток не только вкусен, но и полезен!
Ингредиенты
- Виноградный сок 1 л
- Апельсиновый сок 100 мл
- Апельсины 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Корица 2 шт.
- Кардамон по вкусу
- Гвоздика по вкусу
- Бадьян по вкусу
Рецепт «Тарталетки с крабовыми палочками и сыром»
Если вам жаль денег на дорогие ингредиенты, приготовьте эту простую, бюджетную, и очень вкусную закуску в тарталетках.
Ингредиенты
- Крабовые палочки 8 шт.
- Болгарский перец 0.5 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Чеснок 1 зубч.
- Майонез 1 ст. л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Готовые тарталетки по необходимости
Куриный суп с крапивой
Приготовьте вкусный и полезный летний суп с курицей и молодой крапивой по старинному рецепту.
Ингредиенты
- Соль по вкусу
- Растительное масло 2 ст. л.
- Вода 1.8 л
- Лук репчатый 150 г
- Картофель 300 г
- Лимонный сок 4 ст. л.
- Морковь 150 г
- Перец черный молотый 0.5 ч. л.
- Зеленый лук 10 г
- Помидоры 250 г
- Филе куриной грудки 500 г
- Крапива 150 г
Рецепт «Классический куриный суп с рисом»
Если вам хочется приготовить сытное горячее блюдо для всей семьи, сварите суп с рисом, классический и незатейливый, но очень вкусный!
Ингредиенты
- Куриные бедра (филе) 600 г
- Лук репчатый 100 г
- Морковь 100 г
- Картофель 300 г
- Рис 100 г
- Чеснок 3 зубч.
- Вода 1.8 л
- Растительное масло 2 ст. л.
- Перец черный молотый 1 ч. л.
- Соль 2 ч. л.
Рецепт «Жареные пирожки с картошкой на кефире»
Эти мягкие, румяные пирожки с картошкой и зелёным луком на кефирном тесте покорят вас своей простотой приготовления и невероятным вкусом.
Ингредиенты
Тесто
- Кефир 500 г
- Яичный желток 2 шт.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Сахар 2 ч. л.
- Соль 2 ч. л.
- Пищевая сода 1 ч. л.
- Мука 800 г
Начинка
- Картофель 3 шт.
- Зеленый лук по вкусу
- Сливочное масло 40 г
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Рецепт «Фигурные рогалики к чаю»
Испеките для домашнего или праздничного чаепития эти очень вкусные и нарядные рогалики, посыпанные аппетитной крошкой.
Ингредиенты
Штрейзель
- Масло сливочное 50 г
- Мука 3 ст. л.
- Сахар 40 г
Для смачивания
- Яичный желток 1 шт.
- Молоко 1 ст. л.
Рецепт «Тыквенная масала»
Это экзотическое индийское блюдо из самой обычной тыквы придется по вкусу всем сторонникам вегетарианства и не только.
Ингредиенты
- Соль по вкусу
- Тыква 300 г
- Растительное масло 1 ст. л.
- Зернистая горчица 0.5 ч. л.
- Урад Дал 0.5 ч. л.
- Асафетида по вкусу
- Сушеный чили 1 шт.
- Лук 0.5 шт.
- Измельченный чеснок 3 зубч.
- Халапеньо 1 шт.
- Листья карри по вкусу
- Порошок чили 0.5 ч. л.
- Порошок кардамона 0.5 ч. л.
- Порошок зиры 0.25 ч. л.
- Куркума по вкусу
- Гарам Масала 1 щеп.
- Сахар 2 ч. л.
- Кинза по вкусу
Торт Красный бархат
Торт Красный бархат – рецепт нежного и воздушного десерта с бархатистой текстурой и насыщенным вкусом.
Ингредиенты
Бисквит
- Мука 340 г
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Пищевая сода 0.5 ч. л.
- Какао 1 ст. л.
- Простокваша 300 мл
- Пищевой краситель 2 ч. л.
- Яйца 3 шт.
- Сахар 250 г
- Соль 1 щеп.
- Растительное масло 50 г
- Сливочное масло 170 г
Крем
- Сыр сливочный 400 г
- Сахарная пудра 130 г
- Сливки 33% 450 г
Рецепт «Десерт Модак»
Приготовьте сладкие и нежные индийские паровые пирожки модаки с кокосовой начинкой – результат стоит трудов!
Ингредиенты
Кокосовая начинка
- Гхи 1 ч. л.
- Кокосовая стружка 2 чаш.
- Пальмовый сахар 1 чаш.
- Порошок кардамона 0.5 ч. л.
Для теста
- Вода 2 чаш.
- Соль 0.5 ч. л.
- Гхи 1 ч. л.
- Рисовая мука 2 чаш.
Пибимпап
Приготовьте острый рис с мясом, овощами, омлетом и специями, прекрасный и в процессе приготовления и на вкус.
Ингредиенты
- Рис 250 г
- Вода 350 мл
- Говядина 200 г
- Измельченный чеснок 1 ч. л.
- Сахар 1.5 ч. л.
- Соевый соус 1.5 ч. л.
- Кунжутное масло 1.5 ч. л.
- Перец по вкусу.
- Проростки маша 100 г
- Шпинат 100 г
- Морковь 100 г
- Кабачки 100 г
- Соль и перец по вкусу.
- Грибы 50 г
- Яйцо 1 шт.
- Кунжут по вкусу.
- Паста чили 3 ст. л.
- Майонез 2 ст. л.
Мокачино со льдом
Приготовьте освежающий холодный моккачино дома без кофемашины — простой рецепт с доступными ингредиентами для любителей кофе!
Ингредиенты
- Растворимый кофе 1.5 ч. л.
- Сахар 0.5 ч. л.
- Какао-порошок 1.5 ч. л.
- Горячая вода 30 мл
- Молоко 240 мл
- Кофейный лед по вкусу
Рецепт «Мясной пирог Солнышко»
Этот очень красивый и сытный пирог украсит собой любое торжество. А главное, испечь его не так уж трудно!
Ингредиенты
Тесто
- Мука 700 г
- Молоко топленое 400 мл
- Сахар 1 ст. л.
- Дрожжи 2 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Сливочное масло 125 г
- Яичные белки 2 шт.
Начинка
- Говяжий фарш 350 г
- Лук 2 шт.
- Соль 1 ч. л.
Томатный суп с обжаренным чесноком
Средиземноморский томатный суп на курином бульоне с чесноком порадует вас своим ярким солнечным видом и пряным ароматом.
Ингредиенты
- Луковица 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Чеснок 3 зубч.
- Мука 2 ст. л.
- Куриный бульон 1 л
- Чеснок запеченный 2 гол.
- Помидоры 4 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Жирные сливки 1 стак.
- Тертый пармезан 0.5 стак.
- Масло сливочное 60 г
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Соус табаско по вкусу
- Лимонный сок 2 ст. л.
- Базилик свежий 20 шт.
- Соль и перец по вкусу
Рецепт приготовления «Соус Арабьята»
Соус Арабьята — это острый и ароматный итальянский соус на основе помидоров, чеснока и перца чили. Этот насыщенный соус придаст любому блюду пикантность и яркий вкус, идеально подходящий для пасты, мяса или овощей.
Ингредиенты
- Помидоры 4 шт.
- Томатная паста 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубч.
- Оливки 5 шт.
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Перец чили 0.5 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Прованские травы сухие 1 ч. л.
- Орегано 1 ч. л.
- Листья базилика 1 ч. л.
- Молотый черный перец 0.5 ч. л.
Рецепт классического глинтвейна
В холодное время года согрейте себя и гостей ароматным алкогольным напитком - классическим глинтвейном.
Ингредиенты
- Красное вино 750 мл
- Имбирь 4 кус.
- Апельсины 2 кружка.
- Анис 2 шт.
- Корица 2 шт.
- Острый перец 0.5 ч. л.
- Гвоздика 5 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Вода 150 мл
Апельсиновое печенье
Апельсиновое печенье — рецепт простого и ароматного угощения с насыщенным цитрусовым вкусом. Идеально подходит для чаепития!
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 180 г
- Растительное масло 100 мл
- Апельсиновая цедра 1 шт.
- Ананасовый сок 80 мл
- Сметана 2 ст. л.
- Мука 350 г
- Разрыхлитель 8 г
- Сахарная пудра по вкусу
Алкогольный коктейль Маргарита
Приготовьте классический алкогольный коктейль Маргарита с экзотической текилой и лаймом.
Ингредиенты
- Текила 100 мл
- Ликер куантро 60 мл
- Сок лайма 60 мл
- Лед много
- Соль много
Рецепт «Классический медово-горчичный соус»
Смешайте домашний соус на основе меда и горчицы для ваших кулинарных экспериментов. Это очень просто и очень вкусно!
Ингредиенты
- Мед 50 мл
- Горчица 2 ст. л.
- Яйца 1 шт.
- Соевый соус 1 ст. л.
- Лимонный сок 2 ст. л.
- Растительное масло 75 мл
- Соль и перец по вкусу
- Куркума по вкусу
Рецепт приготовления «Брусничный джем»
Приготовьте легко и быстро брусничный джем-конфитюр в домашних условиях – отличный вариант для завтрака или чаепития!
Ингредиенты
- Брусника 200 г
- Сахар 50 г
- Кукурузный крахмал 1 ч. л.
- Вода 15 мл
Морковные шарики
Приготовьте очень простой сладкий десерт к чаю, который, без сомнения, оценят веганы и соблюдающие строгий пост.
Ингредиенты
- Морковь 1 кг
- Сахар 500 г
- Лимонная цедра 10 г
- Лимонный сок 40 мл
- Грецкие орехи 100 г
- Кокосовая стружка по вкусу
Рецепт «Рисовые пирожки Джуак»
Приготовьте национальное корейское лакомство – маленькие рисовые пирожки джуак с начинкой из китайского финика.
Ингредиенты
- Рисовая мука 300 г
- Мука 60 г
- Плоды унаби 10 шт.
- Порошок малины 1 г
- Мармелад 15 г
- Кипяток по необходимости
- Растительное масло для фритюра
- Олигосахарид по необходимости
Торт Черепаха
Узнайте как приготовить торт «Черепаха» — идеальный рецепт для тех, кто хочет насладиться вкусом нежного крема и мягкого теста. Этот десерт станет настоящим украшением вашего стола!
Ингредиенты
Для коржей
- Яйцо 6 шт.
- Сахар 160 г
- Мука 260 г
- Разрыхлитель 10 г
- Ванилин 4 г
- Мед 1 ч. л.
Крем
- Сливки 33%/сметана 600 г
- Сгущённое молоко 200 г
- Ванилин 4 г
- Сахарная пудра 30 г
Шоколадная глазурь
- Молоко 4 ст. л.
- Какао 1 ст. л.
- Сливочное масло 40 г
- Сахар 3 ст. л.
- Сгущённое молоко 2 ст. л.
Салат из печени трески с яйцом и огурцом
Приготовьте салат из печени трески – классический, несложный, но очень вкусный, сытный и полезный, отличный вариант на скорую руку!
Ингредиенты
- Печень трески 235 г
- Огурцы маринованные 150 г
- Вареные яйца 4 шт.
- Зеленый горошек консервированный 350 г
- Зеленый лук 1 пуч.
- Майонез 2 ст. л.
Рецепт «Жареные пирожки с яйцом и зелёным луком на кефире»
Эти аппетитные жареные пирожки с начинкой из яйца и зелёного лука, приготовленные на мягком кефирном тесте, станут идеальной закуской для семейного обеда или уютного ужина. С хрустящей корочкой и нежной, ароматной начинкой, они не оставят равнодушными ни одного гурмана!
Ингредиенты
для теста
- Кефир 500 г
- Яичный желток 2 шт.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Сахар 2 ч. л.
- Соль 2 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Мука 800 г
Начинка
- Вареные яйца 4 шт.
- Зеленый лук по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло 2 ст. л.