Запечённая тыква — вкусный рецепт с фото и видео пошагово
Запечённая тыква — Eda.Video
Запечённая тыква

Запечённая тыква

Изображение блюда: Запечённая тыква — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
85.0 ккал
Белки: 1.0 г
Жиры: 6.0 г
Углеводы: 7.0 г

Происхождение рецепта

Тыква – очень полезный для здоровья овощ, в ней содержится целый комплекс витаминов – А, С, витамины группы B, а также минералы – фтор, цинк, магний, медь, кальций и йод. В тыкве содержится в пять больше каротина, чем в морковке. При этом в ней нет избыточных калорий, и она не требует особых ухищрений, чтобы приготовить ее вкусно. Попробуйте это быстрое и предельно простое блюдо, которое отлично впишется в вашу диету.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=wcrMxbw96iI

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Тыква
  • Соль и перец
  • Молотый красный перец
  • Чесночный порошок
  • Тимьян
  • Оливковое масло

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Форма для запекания

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Запеченная тыква кусочками в духовке-Шаг 1 Очистите и нарежьте узкими пластинками тыкву.

Шаг 2:

Запеченная тыква кусочками в духовке-Шаг 2 Выложите тыкву в форму для запекания, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3:

Запеченная тыква кусочками в духовке-Шаг 3 Добавьте чесночный порошок, паприку, тимьян.

Шаг 4:

Запеченная тыква кусочками в духовке-Шаг 4 Влейте оливковое масло, перемешайте.

Шаг 5:

Запеченная тыква кусочками в духовке-Шаг 5 Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте 20 минут.

Шаг 6:

Запеченная тыква кусочками в духовке-Шаг 6 Подавайте со сметаной и зеленью.

Советы по приготовлению

Тыкву перед запеканием лучше полностью очистить от кожуры, семечек и волокон, но полностью удалять волокна не обязательно.

Регулируйте количество масла по вкусу и желаемой калорийности, но оно должно полностью смазать тыкву, иначе она не запечется, а высохнет.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Фаина

Очень вкусно и питательно. Советую попробовать.

Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Морковь, запеченная в духовке
1 ч.
128.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 10.0 г
У: 8.0 г

Эта аппетитная и полезная морковь сама просится в рот и невероятно проста в приготовлении.

Ингредиенты
  • Соль 1 ч. л.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Морковь 5 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Перец по вкусу
  • Тимьян 0.5 ч. л.
  • Орегано 0.5 ч. л.
  • Тертый пармезан 2 ст. л.
  • Панировочные сухари 2 ч. л.
Рецепт: Булгур с овощами и зелёным горошком
1 ч.
89.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 3.0 г
У: 14.0 г

Сытный и ароматный булгур с овощами — идеальное постное блюдо для всей семьи. Простой рецепт булгура с горошком и томатами станет вашим любимым вариантом здорового ужина всего за 40 минут.

Ингредиенты
  • Булгур 1 стак.
  • Вода (кипяток) 2 стак.
  • Болгарский перец 2 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Зеленый горошек замороженный 50 г
  • Чеснок 3 зубч.
  • Петрушка 1 пуч.
  • Масло растительное для жарки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
Рецепт: Запечённые овощи в пряном томатном соусе
1 ч. 30 мин.
69.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 3.0 г
У: 9.0 г

Попробуйте это вкусное, красивое и полезное летнее блюдо, богатое витаминами и минералами. Эти яркие и вкусные овощи не только насытят вас, но и подарят радость и жизненную силу лета. Запеченные овощи могут стать здоровым перекусом, добавкой к отварному рису или даже топпингом для теплых бутербродов.

Ингредиенты
  • Баклажаны 560 г
  • Зелёный болгарский перец 300 г
  • Красный болгарский перец 300 г
  • Лук 250 г
  • Картофель 450 г
  • Помидоры 300 г
  • Петрушка 15 г
  • Оливковое масло 80 мл
  • Чеснок 1 ст. л.
  • Орегано 0.5 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец 0.5 ч. л.
  • Кайенский перец 0.25 ч. л.
  • Томатная паста 2 ст. л.
Рецепт: Запеченный батат с овощами
1 ч. 15 мин.
130.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 0.0 г
У: 25.0 г

Попробуйте запеченный сладкий картофель с начинкой из нута, помидоров и шпината – питательное, вкусное и полезное блюдо.

Ингредиенты
  • Батат (Сладкий картофель) 3 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Помидоры черри 200 г
  • Нут 400 г
  • Шпинат 2 горсти.
  • Соль и перец по вкусу
  • Молотый тмин 1 ч. л.
  • Паприка копченая 1 ч. л.
  • Красный лук 1/2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Лимонный сок по вкусу
Рецепт: Запеканка из баклажанов с сыром
2 ч.
122.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 10.0 г
У: 5.0 г

Это простое в приготовлении и вкусное блюдо, напоминающее вегетарианскую лазанью обязательно придется вам по вкусу!

Ингредиенты
  • Оливковое масло 300 г
  • Баклажаны 1 кг
  • Моцарелла 250 г
  • Пармезан 100 г
  • Томатный соус 800 г
Рецепт: Сладкий перец, фаршированный киноа и фетой
1 ч.
135.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 9.0 г
У: 11.0 г

Сочный болгарский перец, фаршированный ароматной киноа, томатами и солёной фетой. Запекается всего 20 минут — идеальный вариант для лёгкого обеда или полезного ужина.

Ингредиенты
  • Болгарский перец 2 шт.
  • Киноа 60 г
  • Вода 150 мл
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Сыр фета 60 г
  • Маслины или оливки 20 г
  • Грецкие орехи 10 г
  • Соль и перец по вкусу
Рецепт: Тыквенная масала
1 ч. 15 мин.
97.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 5.0 г
У: 17.0 г

Это экзотическое индийское блюдо из самой обычной тыквы придется по вкусу всем сторонникам вегетарианства и не только.

Ингредиенты
  • Соль по вкусу
  • Тыква 300 г
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Зернистая горчица 0.5 ч. л.
  • Урад Дал 0.5 ч. л.
  • Асафетида по вкусу
  • Сушеный чили 1 шт.
  • Лук 0.5 шт.
  • Измельченный чеснок 3 зубч.
  • Халапеньо 1 шт.
  • Листья карри по вкусу
  • Порошок чили 0.5 ч. л.
  • Порошок кардамона 0.5 ч. л.
  • Порошок зиры 0.25 ч. л.
  • Куркума по вкусу
  • Гарам Масала 1 щеп.
  • Сахар 2 ч. л.
  • Кинза по вкусу
Рецепт: Жареный тофу с овощами
1 ч.
147.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 8.0 г
У: 14.0 г

Эта вкусная и питательная закуска из обжаренного тофу с овощами и грибами шиитаке станет отличным здоровым перекусом.

Ингредиенты
  • Лук 80 г
  • Кунжут 1 ст. л.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Соевый соус 4 ст. л.
  • Болгарский перец 111 г
  • Шиитаке 2 шт.
  • Тофу 300 г
  • Кукурузный сироп 4 ст. л.
  • Кунжутное масло 1 ст. л.