Запечённая тыква

Главная страница Категории Прочее Рецепты в духовке Запечённая тыква

Запечённая тыква

1 ч. 15 мин.

85.0 ккал

Белки: 1.0 г

Жиры: 6.0 г

Углеводы: 7.0 г

Происхождение рецепта

Тыква – очень полезный для здоровья овощ, в ней содержится целый комплекс витаминов – А, С, витамины группы B, а также минералы – фтор, цинк, магний, медь, кальций и йод. В тыкве содержится в пять больше каротина, чем в морковке. При этом в ней нет избыточных калорий, и она не требует особых ухищрений, чтобы приготовить ее вкусно. Попробуйте это быстрое и предельно простое блюдо, которое отлично впишется в вашу диету.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=wcrMxbw96iI

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Тыква
Соль и перец
Молотый красный перец
Чесночный порошок
Тимьян
Оливковое масло

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Форма для запекания

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Запеченная тыква кусочками в духовке-Шаг 1 Очистите и нарежьте узкими пластинками тыкву.

Шаг 2:

Запеченная тыква кусочками в духовке-Шаг 2 Выложите тыкву в форму для запекания, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3:

Запеченная тыква кусочками в духовке-Шаг 3 Добавьте чесночный порошок, паприку, тимьян.

Шаг 4:

Запеченная тыква кусочками в духовке-Шаг 4 Влейте оливковое масло, перемешайте.

Шаг 5:

Запеченная тыква кусочками в духовке-Шаг 5 Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте 20 минут.

Шаг 6:

Запеченная тыква кусочками в духовке-Шаг 6 Подавайте со сметаной и зеленью.

Советы по приготовлению

Тыкву перед запеканием лучше полностью очистить от кожуры, семечек и волокон, но полностью удалять волокна не обязательно.

Регулируйте количество масла по вкусу и желаемой калорийности, но оно должно полностью смазать тыкву, иначе она не запечется, а высохнет.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Фаина

Очень вкусно и питательно. Советую попробовать.

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Булгур с овощами в томатном соусе

1 ч.

142.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 2.0 г

У: 25.0 г

Сытный и ароматный рецепт булгура с овощами и томатной пастой. Идеальный полезный обед или универсальный гарнир. Подходит для вегетарианского меню и постного стола.

Ингредиенты

Булгур 400 г
Помидоры 400 г
Зеленый сладкий перец 150 г
Лук репчатый 120 г
Чеснок 3 зубч.
Томатная паста 1.5 ст. л.
Вода 800 мл
Масло растительное 2 ст. л.
Перец черный молотый 0.5 ч. л.
Красный перец чили хлопья 0.5 ч. л.
Соль 0.5 ч. л.

Подробнее

Тыквенная масала

1 ч. 15 мин.

97.0 ккал

Б: 2.0 г

Ж: 5.0 г

У: 17.0 г

Это экзотическое индийское блюдо из самой обычной тыквы придется по вкусу всем сторонникам вегетарианства и не только.

Ингредиенты

Соль по вкусу
Тыква 300 г
Растительное масло 1 ст. л.
Зернистая горчица 0.5 ч. л.
Урад Дал 0.5 ч. л.
Асафетида по вкусу
Сушеный чили 1 шт.
Лук 0.5 шт.
Измельченный чеснок 3 зубч.
Халапеньо 1 шт.
Листья карри по вкусу
Порошок чили 0.5 ч. л.
Порошок кардамона 0.5 ч. л.
Порошок зиры 0.25 ч. л.
Куркума по вкусу
Гарам Масала 1 щеп.
Сахар 2 ч. л.
Кинза по вкусу

Подробнее

Запеченный батат с овощами

1 ч. 15 мин.

130.0 ккал

Б: 6.0 г

Ж: 0.0 г

У: 25.0 г

Попробуйте запеченный сладкий картофель с начинкой из нута, помидоров и шпината – питательное, вкусное и полезное блюдо.

Ингредиенты

Батат (Сладкий картофель) 3 шт.
Чеснок 2 зубч.
Помидоры черри 200 г
Нут 400 г
Шпинат 2 горсти.
Соль и перец по вкусу
Молотый тмин 1 ч. л.
Паприка копченая 1 ч. л.
Красный лук 1/2 шт.
Соль по вкусу
Лимонный сок по вкусу

Подробнее

Булгур с печёными овощами

45 мин.

83.0 ккал

Б: 2.0 г

Ж: 4.0 г

У: 11.0 г

Ароматный веганский салат с запечёнными кабачками, баклажанами и перцем на подушке из булгура. Простое и полезное блюдо без лишних калорий — идеально для лёгкого обеда или ужина в средиземноморском стиле.

Ингредиенты

Овощи для запекания:

Кабачок 1 шт.
Цукини 1 шт.
Баклажан 1 шт.
Желтый болгарский перец 1 шт.
Красный болгарский перец 1 шт.
Лук красный 1 шт.

Для основы и заправки:

Булгур (отваренный) 1-1,5 стак.
Оливковое масло 70-100 мл.
Лимонный сок 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Подробнее

Жареный топинамбур с овощами

1 ч. 15 мин.

86.0 ккал

Б: 1.0 г

Ж: 6.0 г

У: 8.0 г

Попробуйте жареный топинамбур с морковью и луком — вкусное и полезное блюдо, легко готовится и отлично подходит для здорового питания!

Ингредиенты

Топинамбур 300 г
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Молотый черный перец по вкусу
Масло подсолнечное 3 ст. л.
Соль по вкусу

Подробнее

Кабачковая икра на зиму

1 ч.

97.0 ккал

Б: 1.0 г

Ж: 7.0 г

У: 7.0 г

Кабачковая икра — это ароматное и нежное блюдо, приготовленное из свежих овощей, таких как кабачки, лук, морковь и болгарский перец. Все ингредиенты обжариваются на сковороде с добавлением томатной пасты и пряностей, а затем тушатся до мягкости, создавая богатый вкус и аппетитную текстуру. Эта икра идеально подходит для заготовок на зиму, чтобы наслаждаться ее вкусом в холодные месяцы.

Ингредиенты

Кабачки 1 кг
Морковь 200 г
Болгарский перец 300 г
Лук 200 г
Томатная паста 2 ст. л.
Острый перец мелкий 0.5 ч. л.
Масло растительное 50 мл
Соль 1 ст. л.

Подробнее

Булгур с овощами и зелёным горошком

1 ч.

89.0 ккал

Б: 2.0 г

Ж: 3.0 г

У: 14.0 г

Сытный и ароматный булгур с овощами — идеальное постное блюдо для всей семьи. Простой рецепт булгура с горошком и томатами станет вашим любимым вариантом здорового ужина всего за 40 минут.

Ингредиенты

Булгур 1 стак.
Вода (кипяток) 2 стак.
Болгарский перец 2 шт.
Помидоры 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Зеленый горошек замороженный 50 г
Чеснок 3 зубч.
Петрушка 1 пуч.
Масло растительное для жарки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Подробнее

Баклажаны с сыром и помидорами

1 ч.

122.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 10.0 г

У: 5.0 г

Приготовьте это простое и очень вкусное вегетарианское блюдо из баклажанов с томатами и расплавленным сыром.

Ингредиенты

Чеснок 2 зубч.
Оливковое масло 4 ст. л.
Баклажаны 1 шт.
Томатное пюре 500 г
Моцарелла 150 г
Соль, перец, сахар по вкусу
Петрушка по вкусу

Подробнее