Запечённая тыква — вкусный рецепт с фото и видео пошагово

Запечённая тыква

Изображение блюда: Запечённая тыква — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
85.0 ккал
Белки: 1.0 г
Жиры: 6.0 г
Углеводы: 7.0 г

Происхождение рецепта

Тыква – очень полезный для здоровья овощ, в ней содержится целый комплекс витаминов – А, С, витамины группы B, а также минералы – фтор, цинк, магний, медь, кальций и йод. В тыкве содержится в пять больше каротина, чем в морковке. При этом в ней нет избыточных калорий, и она не требует особых ухищрений, чтобы приготовить ее вкусно. Попробуйте это быстрое и предельно простое блюдо, которое отлично впишется в вашу диету.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=wcrMxbw96iI

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Тыква
  • Соль и перец
  • Молотый красный перец
  • Чесночный порошок
  • Тимьян
  • Оливковое масло

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Форма для запекания

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Запеченная тыква кусочками в духовке-Шаг 1 Очистите и нарежьте узкими пластинками тыкву.

Шаг 2:

Запеченная тыква кусочками в духовке-Шаг 2 Выложите тыкву в форму для запекания, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3:

Запеченная тыква кусочками в духовке-Шаг 3 Добавьте чесночный порошок, паприку, тимьян.

Шаг 4:

Запеченная тыква кусочками в духовке-Шаг 4 Влейте оливковое масло, перемешайте.

Шаг 5:

Запеченная тыква кусочками в духовке-Шаг 5 Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте 20 минут.

Шаг 6:

Запеченная тыква кусочками в духовке-Шаг 6 Подавайте со сметаной и зеленью.

Советы по приготовлению

Тыкву перед запеканием лучше полностью очистить от кожуры, семечек и волокон, но полностью удалять волокна не обязательно.

Регулируйте количество масла по вкусу и желаемой калорийности, но оно должно полностью смазать тыкву, иначе она не запечется, а высохнет.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Фаина

Очень вкусно и питательно. Советую попробовать.

Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Похожие рецепты

Рецепт: Фаршированные баклажаны по-турецки
1 ч. 40 мин.
84.0 ккал
Б: 2.1 г
Ж: 5.3 г
У: 7.6 г

Фаршированные баклажаны — ароматное блюдо, которое сочетает нежную мякоть запеченных овощей, сочную начинку и пряные специи. Такой рецепт подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты
  • Баклажаны 2 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Чеснок 6 зубч.
  • Грецкие орехи 4 шт.
  • Кинза 1 пуч.
  • Петрушка 1 пуч.
  • Перец черный молотый 1 щеп.
  • Соль 1 щеп.
  • Оливковое масло 10 мл
Рецепт: Морковь по-мароккански
1 ч. 25 мин.
125.0 ккал
Б: 1.1 г
Ж: 9.2 г
У: 10.2 г

Морковь по-мароккански — простая овощная закуска с пряным ароматным соусом. Отварную морковь смешивают с оливковым маслом, лимонным соком, чесноком, медом, кинзой, петрушкой и паприкой. Морковь по-мароккански подойдет для легкой закуски или овощного гарнира.

Ингредиенты
Для моркови
  • Морковь 500 г
  • Соль 1 ч. л.
Для соуса
  • Растительное масло 4 ст. л.
  • Кинза 1 горсти.
  • Петрушка 1 горсти.
  • Мед 1 ч. л.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Лимон 0.5 шт.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Паприка сладкая 1 ч. л.
  • Острая паприка 0.5 ч. л.
  • Зира 0.5 ч. л.
Рецепт: Жареный тофу с овощами
1 ч.
147.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 8.0 г
У: 14.0 г

Эта вкусная и питательная закуска из обжаренного тофу с овощами и грибами шиитаке станет отличным здоровым перекусом.

Ингредиенты
  • Лук 80 г
  • Кунжут 1 ст. л.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Соевый соус 4 ст. л.
  • Болгарский перец 111 г
  • Шиитаке 2 шт.
  • Тофу 300 г
  • Кукурузный сироп 4 ст. л.
  • Кунжутное масло 1 ст. л.
Рецепт: Тыквенная масала
1 ч. 15 мин.
97.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 5.0 г
У: 17.0 г

Это экзотическое индийское блюдо из самой обычной тыквы придется по вкусу всем сторонникам вегетарианства и не только.

Ингредиенты
  • Соль по вкусу
  • Тыква 300 г
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Зернистая горчица 0.5 ч. л.
  • Урад Дал 0.5 ч. л.
  • Асафетида по вкусу
  • Сушеный чили 1 шт.
  • Лук 0.5 шт.
  • Измельченный чеснок 3 зубч.
  • Халапеньо 1 шт.
  • Листья карри по вкусу
  • Порошок чили 0.5 ч. л.
  • Порошок кардамона 0.5 ч. л.
  • Порошок зиры 0.25 ч. л.
  • Куркума по вкусу
  • Гарам Масала 1 щеп.
  • Сахар 2 ч. л.
  • Кинза по вкусу
Рецепт: Кабачковая икра
1 ч. 30 мин.
85.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 4.0 г
У: 8.0 г

Нежная кабачковая икра с насыщенным вкусом и ароматом специй — идеальное дополнение к вашему столу. Попробуйте и наслаждайтесь!

Ингредиенты
  • Кабачки 3500 г
  • Морковь 1500 г
  • Репчатый лук 1500 г
  • Растительное масло 300 г
  • Соль 85 г
  • Сахар 150 г
  • Томатная паста 220 г
  • Уксус 9% 75 мл
  • Чеснок по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Специи по вкусу
Рецепт: Хоровац - овощи на мангале по-армянски
40 мин.
52.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 3.0 г
У: 6.0 г

Приготовьте знаменитые армянские овощи Хоровац, испеченные на углях, отличное летнее блюдо с дымком.

Ингредиенты
  • Баклажаны 4 шт.
  • Помидоры 4 шт.
  • Болгарский перец 3 шт.
  • Соль по вкусу
  • Чеснок 3 зубч.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Растительное масло 3 ст. л.
Рецепт: Кабачки в духовке
1 ч. 30 мин.
46.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 1.0 г
У: 5.0 г

Это блюдо легко готовится, подходит для вегетарианцев и отлично сочетается с различными гарнирами или используется как самостоятельное блюдо. Простое в приготовлении и насыщенное вкусом, оно станет отличным дополнением вашего меню.

Ингредиенты
  • Кабачок 3 шт.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Чеснок 4 зубч.
  • Соль 1 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Сухой чеснок 1 ч. л.
  • Прованские травы сухие 1 ч. л.
  • Панировочные сухари 2 ст. л.
Рецепт: Баклажаны с сыром и помидорами
1 ч.
122.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 10.0 г
У: 5.0 г

Приготовьте это простое и очень вкусное вегетарианское блюдо из баклажанов с томатами и расплавленным сыром.

Ингредиенты
  • Чеснок 2 зубч.
  • Оливковое масло 4 ст. л.
  • Баклажаны 1 шт.
  • Томатное пюре 500 г
  • Моцарелла 150 г
  • Соль, перец, сахар по вкусу
  • Петрушка по вкусу