Пирожные бабочки на снегу — рецепт на Eda.Video
Рецепт  «Пирожные бабочки на снегу» — Eda.Video
Рецепт «Пирожные бабочки на снегу»
Главная страница Все рецепты Рецепт «Пирожные бабочки на снегу»

Рецепт «Пирожные бабочки на снегу»

Изображение блюда: Рецепт  «Пирожные бабочки на снегу» — Eda.Video
271 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 28 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=tKNbO2aoWC8

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яйца
  • Соль
  • Сахар
  • Мука
  • Разрыхлитель

Для крема

  • Сливки 33%
  • Сахар
  • Творожный сыр

Для украшения

  • Мандарины
  • Шоколад
  • Кокосовая стружка

Для пропитки

  • Молоко
  • Сахар

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Миски
  • Миксер
  • Лопатка
  • Сито
  • Кондитерский мешок
  • Форма для выпечки

Эти пышные бисквитные пирожные с нежным сливочным кремом одновременно подарят вам праздничное новогоднее настроение и напомнят о солнечном лете. Приготовить их потребует некоторого труда, но их чудесный вкус и аппетитный вид того стоит.

Пошаговый рецепт

  1. Отделите белки от желтков 10 яиц. Посолите белки и взбейте миксером до густой белой пены.
  2. Продолжая взбивать, постепенно добавьте сахар. Взбейте до твердых пиков.
  3. Взбейте желтки до пышной пены, добавьте к взбитым белкам и перемешайте лопаткой.
  4. Просейте в яичную массу муку и разрыхлитель. Перемешайте.
  5. Выложите тесто в форму, застеленную фольгой, и выпекайте 45-50 минут при 170 градусах.
  6. Переверните бисквит, удалите фольгу и разрежьте бисквит вдоль острым ножом на три коржа.
  7. Смешайте густые сливки и сахар и взбейте миксером.
  8. Постепенно добавьте сливочный сыр и снова взбейте миксером, а затем перемешайте лопаткой.
  9. Смажьте нижний корж подслащенным молоком и покройте кремом, разравнивая шпателем.
  10. Повторите то же со следующим коржом.
  11. Положите последний корж и смажьте кремом. Также смажьте кремом бортики и украсьте их кокосовой стружкой.
  12. Надрежьте торт, чтобы получилось 18 пирожных.
  13. Положите на каждое пирожное по две дольки мандарина, как крылья бабочки. С помощью кондитерского мешка нарисуйте шоколадом усики, лапки и точки на крыльях.
  14. Окончательно разделите торт на пирожные и подавайте.

Советы по приготовлению

Перемешивайте взбитую яичную массу от краев к центру.

Замешивайте сухие ингредиенты постепенно, порциями.

Для этой выпечки вам понадобится форма 24 на 34 см.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Запеченная тыква кусочками в духовке

Запеченная тыква кусочками в духовке

1 ч. 15 мин.
85 ккал
Б: 1 г
Ж: 6 г
У: 7 г

Эту вкусную и очень полезную запеченную тыкву может приготовить без малейшего труда даже новичок.

Ингредиенты

  • Тыква по вкусу
  • Соль и перец по вкусу
  • Молотый красный перец по вкусу
  • Чесночный порошок по вкусу
  • Тимьян по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу
Рецепт: Пицца с ветчиной и грибами Прошутто-фунги

Пицца с ветчиной и грибами Прошутто-фунги

1 ч. 30 мин.
218 ккал
Б: 10 г
Ж: 10 г
У: 18 г

Пицца с ветчиной, грибами, томатами и моцареллой обладает изысканным вкусом и очень питательна, а готовится очень быстро и без хлопот.

Ингредиенты

  • Тесто для пиццы 300 г
  • Томаты в соб. соку 100 г
  • Сыр моцарелла 100 г
  • Ветчина 120 г
  • Шампиньоны 120 г
  • Орегано 4 г
  • Соль по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу
Рецепт: Сырный пирог из черствого хлеба

Сырный пирог из черствого хлеба

1 ч. 30 мин.
246 ккал
Б: 12 г
Ж: 14 г
У: 18 г

Если у вас зачерствел батон, не огорчайтесь и не спешите его выбрасывать. Превратите неприятность в удачную возможность и приготовьте очень вкусный и нежный сырный пирог, который не стыдно подать даже во время дружеского чаепития!

Ингредиенты

  • Хлеб 300 г
  • Яйца 4 шт.
  • Сметана 200 г
  • Сыр 200 г
  • Соль 5 г
  • Молотый черный перец 3 г
  • Паприка сладкая 3 г
  • Орегано 3 г
Рецепт: Шашлык из баранины на мангале

Шашлык из баранины на мангале

6 ч.
338 ккал
Б: 9 г
Ж: 34 г
У: 2 г

Приготовьте настоящий турецкий шиш-кебаб из ароматной баранины на мангале или гриле-барбекю.

Ингредиенты

  • Баранья нога 500 г
  • Бараний жир 150 г
  • Лук 1 шт.
  • Молоко 1/2 стакана.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Уксус 1 ст. л.
  • Паприка 1 ст. л.
  • Перец 1/2 ст. л.
  • Зира 1 ч. л.
Рецепт: Курица с картофелем в сливках

Курица с картофелем в сливках

1 ч. 30 мин.
182 ккал
Б: 13 г
Ж: 13 г
У: 3 г

Ели вы хотите насладиться тающим во рту и полезным блюдом, приготовьте эти вкуснейшие куриные окорочка в сливочном соусе.

Ингредиенты

  • Куриные окорочка 3 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль, перец, паприка по вкусу
  • Сливочное масло 30 г
  • Лук 1 шт.
  • Картофель мелкий 6 шт.
  • Тимьян по вкусу
  • Вода 200 мл
  • Жирные сливки 250 мл
  • Горчица по вкусу
  • Петрушка 1 пуч.
Рецепт: Итальянский чесночный суп с гренками

Итальянский чесночный суп с гренками

94 ккал
Б: 4 г
Ж: 5 г
У: 7 г

Попробуйте полезный и ароматный итальянский супчик с хрустящими гренками и чесноком, который поднимет ваш иммунитет и настроение!

Ингредиенты

  • Картофель 2 шт.
  • Луковица 1 шт.
  • Лук порей 1 шт.
  • Чеснок 2 гол.
  • Куриный бульон 1.7 л
  • Тимьян сушеный 0.5 ч. л.
  • Сливки 0.5 стак.
  • Оливковое масло 0.5 стак.
  • Петрушка измельченная 1 стак.
  • Хлеб белый 6 ломт.
  • Соль и перец по вкусу
Рецепт: Новогодний милкшейк

Новогодний милкшейк

40 мин.
285 ккал
Б: 4 г
Ж: 18 г
У: 21 г

Прохладный молочный коктейль с мороженым и шоколадом прекрасно освежит после подвижных игр возле елки!

Ингредиенты

  • Сливки 20% 200 мл
  • Горький шоколад 200 мл
  • Мороженое 150 г
  • Молоко 200 мл
  • Взбитые сливки по вкусу
  • Брауни кусочек
  • Маршмеллоу 1 шт.
Рецепт: Баноффи пай

Баноффи пай

1 ч. 40 мин.
281 ккал
Б: 4 г
Ж: 15 г
У: 33 г

Попробуйте традиционный английский пирог с бананами, вареной сгущенкой и нежнейшими взбитыми сливками.

Ингредиенты

Тесто

  • Мука 250 г
  • Сахарная пудра 25 г
  • Сливочное масло 125 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Яичный желток 1 шт.

Начинка

  • Сливки 33% 300 мл
  • Сахарная пудра 1 ст. л.
  • Растворимый кофе 1 ч. л.
  • Варёная сгущенка 280 г
  • Банан 3 шт.
  • Молотый кофе 0.5 ч. л.