Салат Новогодний венок
—
209 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 11 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=D0WE79rmC2o
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Оливковое масло 112 гр.
- Гранатовый сок 80 гр.
- Греческий йогурт 60 гр.
- Шампанский уксус 2 ст. л.
- Мед 3 ст. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сухая горчица 1/2 ч. л.
- Мак 1 ст. л.
- Салат ромэн 2 головки.
- Грейпфрут 1 шт.
- Сыр фета 100 гр.
- Авокадо 1 шт.
- Зерна граната по желанию
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Блендер
- Блюдо
- Мисочки
Украшать дом к Рождеству и Новому году зелеными венками с красными и белыми лентами и ягодами – старинная европейская традиция. Салаты в виде таких венков тоже традиционно украшают стол на зимних праздниках, они обычно очень просты в приготовлении, но очень красивы.
Пошаговый рецепт
- Смешайте в чаше блендера оливковое масло, гранатовый сок, греческий йогурт, шампанский уксус, мед, соль и сухую горчицу. Смешайте.
- Налейте соус в мисочку, добавьте маковые зерна и поставьте ее в центре блюда.
- Нарежьте салат ромэн и выложите по кругу вокруг соуса.
- Выложите поверх дольки красного грейпфрута и нарезанного авокадо.
- Посыпьте салат раскрошенным сыром фета и гранатовыми зернами.
- Сбрызните салат соусом.
Советы по приготовлению
Шампанский уксус можно заменить белым винным или яблочным.
При желании можете использовать любые другие ингредиенты зеленого, красного и белого цветов.
Комментарии к статье
Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
