Салат Новогодний венок

Главная страница Все рецепты Салат Новогодний венок

Салат Новогодний венок

1 ч.

209.0 ккал

Белки: 3.0 г

Жиры: 16.0 г

Углеводы: 11.0 г

Происхождение рецепта

Салаты в форме венка начали появляться в СССР в 1970-1980-х годах, когда кулинария стала важной частью праздничного стола. В то время было модно готовить разнообразные салаты, и оформление в виде венка стало одним из популярных трендов.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=D0WE79rmC2o

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Оливковое масло
Гранатовый сок
Греческий йогурт
Шампанский уксус
Мед
Соль
Сухая горчица
Мак
Салат ромэн
Грейпфрут
Сыр фета
Авокадо
Зерна граната

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Блендер
Блюдо
Мисочки

Украшать дом к Рождеству и Новому году зелеными венками с красными и белыми лентами и ягодами – старинная европейская традиция. Салаты в виде таких венков тоже традиционно украшают стол на зимних праздниках, они обычно очень просты в приготовлении, но очень красивы.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Салат Новогодний венок-Шаг 1 Смешайте в чаше блендера оливковое масло, гранатовый сок, греческий йогурт, шампанский уксус, мед, соль и сухую горчицу. Смешайте.

Шаг 2:

Салат Новогодний венок-Шаг 2 Налейте соус в мисочку, добавьте маковые зерна и поставьте ее в центре блюда.

Шаг 3:

Салат Новогодний венок-Шаг 3 Нарежьте салат ромэн и выложите по кругу вокруг соуса.

Шаг 4:

Салат Новогодний венок-Шаг 4 Выложите поверх дольки красного грейпфрута и нарезанного авокадо.

Шаг 5:

Салат Новогодний венок-Шаг 5 Посыпьте салат раскрошенным сыром фета и гранатовыми зернами.

Шаг 6:

Салат Новогодний венок-Шаг 6 Сбрызните салат соусом.

Советы по приготовлению

Шампанский уксус можно заменить белым винным или яблочным.

При желании можете использовать любые другие ингредиенты зеленого, красного и белого цветов.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Крабовый салат с мандаринами

60 мин.

151.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 9.0 г

У: 10.0 г

Этот рецепт — яркий пример современной кухни, где классические ингредиенты сочетаются с неожиданным цитрусовым акцентом.

Ингредиенты

Крабовые палочки 200 г
Яйца 4 штуки
Мандарины 1 штука
Консервированная кукуруза 5-6 ст. ложек
Чеснок 1 зубчик
Майонез 3 ст. ложки
Соль по вкусу

Подробнее

Салат окрошка

1 ч.

118.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 7.0 г

У: 8.0 г

Салат окрошка – способ насладиться любимым вкусом так, чтобы утолить голод, а не жажду. Просто не добавляй жидкость!

Ингредиенты

Картофель 4 шт.
Колбаса вареная 250 г
Огурец 1 шт.
Майонез 3 ст. л.
Яйцо 3 шт.
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Лук зеленый 1/2 пуч.

Подробнее

Салат с жареными баклажанами по-грузински

45 мин.

261.0 ккал

Б: 1.0 г

Ж: 25.0 г

У: 9.0 г

Если вы хотите разнообразить свое меню и приготовить что-то необычное, попробуйте салат с жареными баклажанами по-грузински.

Ингредиенты

Баклажаны 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Творожный сыр 60 г
Сладкий соус чили 2 ст. л.
Мята 8 г
Зелень кинзы 8 г
Базилик 8 г
Оливковое масло 2 ст. л.
Кунжутное масло 2 ст. л.
Крахмал 2 ст. л.
Семечки подсолнечника 1 ст. л.
Кунжут 1 ч. л.
Растительное масло 250 мл

Подробнее

Шведский салат из капусты с апельсинами

40 мин.

69.0 ккал

Б: 1.0 г

Ж: 4.0 г

У: 9.0 г

Попробуйте наш шведский салат из свежей капусты с сочными апельсинами! Идеальное сочетание вкусов для яркого и полезного перекуса!

Ингредиенты

Капуста белокочанная 500 г
Морковь 100 г
Апельсины 2 шт.
Масло растительное 2 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Соль 2 ч. л.

Подробнее

Салат со шпротами и зеленым луком

1 ч.

181.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 14.0 г

У: 4.0 г

Этот рыбный салат не менее вкусный и сытный, чем традиционный праздничный оливье . Приготовьте его для семейного торжества.

Ингредиенты

Шпроты 1 бан.
Зеленый лук по вкусу
Огурец 1 шт.
Яйца 4 шт.
Зеленый горошек консервированный 200 г
Соль 1/2 ч. л.
Перец черный молотый по вкусу
Майонез 3 ст. л.

Подробнее

Салат из двух капуст Коул-слоу

30 мин.

108.0 ккал

Б: 1.0 г

Ж: 8.0 г

У: 9.0 г

Знаменитый американский салат коул-слоу возник еще в Древнем Риме как походное блюдо легионеров, правда, заправляли его не майонезным соусом, а молочной пахтой. С тех пор он распространился по Европе, а в Америку его завезли голландские переселенцы, ведь его странное название – это искаженное голландское «куулсла» - капустный салат. Этот салат полон витаминов и обладает неповторимым освежающим вкусом.

Ингредиенты

Капуста белокочанная 300 г
Морковь 100 г
Капуста краснокочанная 200 г
Свежая петрушка 30 г
Майонез 120 г
Уксус яблочный 2 ст. л.
Дижонская горчица 1.5 ст. л.
Сахар 1.5 ст. л.
Перец черный молотый 0.5 ч. л.
Соль 0.5 ч. л.
Листья сельдерея 40 г

Подробнее

Донской салат

2 ч.

52.0 ккал

Б: 1.0 г

Ж: 3.0 г

У: 6.0 г

Донской салат – классический вариант заготовки на зиму, который практически не требует возни, недорог и очень вкусен!

Ингредиенты

Помидоры 2 кг
Огурцы свежие 1.5 кг
Болгарский перец 1 кг
Лук репчатый 1 кг
Зелень 1 пуч.
Соль 10 г
Сахар 15 г
Уксус 15 мл. на 1 кг.
Масло растительное 30 мл. на 1 кг.
Перец горошком по желанию
Лавровый лист по желанию

Подробнее

Салат Мимоза

30 мин.

213.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 18.0 г

У: 7.0 г

Салат "Мимоза" — это нежное слоёное блюдо с рыбными консервами, картофелем и майонезом, которое станет идеальным украшением вашего праздничного стола.

Ингредиенты

Красный лук 1 шт.
Сыр твердый 150 г
Морковь 3 шт.
Картофель 4 шт.
Куриные яйца 5 шт.
Рыба в собственном соку 500 г
Майонез 200 г
Соль и молотый перец по вкусу
Зелень для украшения

Подробнее