Салат Новогодний Венок – лучший рецепт для праздничного стола | Eda.Video
Салат Новогодний венок — Eda.Video
Салат Новогодний венок
Главная страница Все рецепты Салат Новогодний венок

Салат Новогодний венок

Изображение блюда: Салат Новогодний венок — Eda.Video
1 ч.
209 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 11 г

Происхождение рецепта

Салаты в форме венка начали появляться в СССР в 1970-1980-х годах, когда кулинария стала важной частью праздничного стола. В то время было модно готовить разнообразные салаты, и оформление в виде венка стало одним из популярных трендов.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=D0WE79rmC2o

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Оливковое масло
  • Гранатовый сок
  • Греческий йогурт
  • Шампанский уксус
  • Мед
  • Соль
  • Сухая горчица
  • Мак
  • Салат ромэн
  • Грейпфрут
  • Сыр фета
  • Авокадо
  • Зерна граната

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Блендер
  • Блюдо
  • Мисочки

Украшать дом к Рождеству и Новому году зелеными венками с красными и белыми лентами и ягодами – старинная европейская традиция. Салаты в виде таких венков тоже традиционно украшают стол на зимних праздниках, они обычно очень просты в приготовлении, но очень красивы.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Салат Новогодний венок-Шаг 1 Смешайте в чаше блендера оливковое масло, гранатовый сок, греческий йогурт, шампанский уксус, мед, соль и сухую горчицу. Смешайте.

Шаг 2:

Салат Новогодний венок-Шаг 2 Налейте соус в мисочку, добавьте маковые зерна и поставьте ее в центре блюда.

Шаг 3:

Салат Новогодний венок-Шаг 3 Нарежьте салат ромэн и выложите по кругу вокруг соуса.

Шаг 4:

Салат Новогодний венок-Шаг 4 Выложите поверх дольки красного грейпфрута и нарезанного авокадо.

Шаг 5:

Салат Новогодний венок-Шаг 5 Посыпьте салат раскрошенным сыром фета и гранатовыми зернами.

Шаг 6:

Салат Новогодний венок-Шаг 6 Сбрызните салат соусом.

Советы по приготовлению

Шампанский уксус можно заменить белым винным или яблочным.

При желании можете использовать любые другие ингредиенты зеленого, красного и белого цветов.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Окрошка на квасе с мясом

Окрошка на квасе с мясом

1 ч.
60 ккал
Б: 3 г
Ж: 2 г
У: 8 г

Если вы хотите приготовить традиционное русское блюдо, то окрошка на квасе с мясом – самый лучший вариант для жаркого летнего дня!

Ингредиенты

  • Лук 100 г
  • Яйца 3 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Мясо 300 г
  • Зелень (укроп, петрушка) 100 г
  • Сметана 2 ст. л.
  • Горчица 1 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Квас 1 л
Рецепт: Омлет с тыквой и травами

Омлет с тыквой и травами

1 ч.
81 ккал
Б: 5 г
Ж: 5 г
У: 4 г

Омлет – нежный, сытный и быстрый в приготовлении вариант завтрака. Кроме всего прочего, он позволяет экспериментировать с самыми разными наполнителями и приправами. Богатая витаминами тыква станет ярким, ароматным и очень полезным дополнением к такому признанному источнику белка, жиров и витаминов, каким являются куриные яйца.

Ингредиенты

  • Тыква 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Специи по вкусу
  • Чеснок 2 зубч.
  • Яйца 2 шт.
  • Молоко 4 ст. л.
  • Базилик по вкусу
  • Мята по вкусу
Рецепт: Острый китайский соус

Острый китайский соус

1 ч.
94 ккал
Б: 5 г
Ж: 0 г
У: 62 г

Добавьте к вашим любимым мясным или овощным блюдам этот пикантный и ароматный китайский соус.

Ингредиенты

  • Соевый соус 100 мл
  • Имбирь свежий 1 ст. л.
  • Чеснок 1 ст. л.
  • Перец Чили свежий 1 ч. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Кукурузный крахмал 1 ч. л.
Рецепт: Суп-пюре из редьки дайкон

Суп-пюре из редьки дайкон

1 ч. 30 мин.
68 ккал
Б: 2 г
Ж: 4 г
У: 7 г

Попробуйте этот нежный суп из азиатской редьки дайкон на овощном бульоне со свежими гренками и обжаренными семечками.

Ингредиенты

  • Кунжутное масло 3 ст. л.
  • Лук шалот 2 шт.
  • Дайкон 1 шт.
  • Морковь 3 шт.
  • Картофель 1 шт.
  • Овощной бульон 1200 мл
  • Соль и перец по вкусу
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Хлеб 3 ломт.
  • Семечки подсолнечника 2 ст. л.
Рецепт: Черничный смузи с овсянкой и чиа

Черничный смузи с овсянкой и чиа

30 мин.
145 ккал
Б: 5 г
Ж: 7 г
У: 18 г

Если вам захотелось приятного и освежающего перекуса, приготовьте себе полезный молочный смузи с овсянкой, семенами чиа и черникой.

Ингредиенты

  • Овсяные хлопья 2 ст. л.
  • Семена чиа 1 ст. л.
  • Орехи 20 г
  • Черника 80 г
  • Кленовый сироп/мед 1 ст. л.
  • Молоко 240 мл
  • Корица для декора
Рецепт: Суп Бутадзиру

Суп Бутадзиру

1 ч.
58 ккал
Б: 4 г
Ж: 2 г
У: 2 г

Приготовьте вкусный и сытный мисо-суп со свининой и овощами по традиционному японскому рецепту.

Ингредиенты

  • Свиная грудинка 80 г
  • Даши 1 пак.
  • Паста Мисо 2 ст. л.
  • Морковь 1/4 шт.
  • Лук 1/2 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Вода 300 мл
  • Зеленый лук горсть
Рецепт: Безе с шоколадом и орехами

Безе с шоколадом и орехами

1 ч.
308 ккал
Б: 5 г
Ж: 8 г
У: 55 г

Приготовьте эти хрустящие и нежные безе с начинкой из шоколада и орехов для праздничного чаепития по нашему видео рецепту.

Ингредиенты

  • Яичные белки 3 шт.
  • Сахар 180 г
  • Сок лимона 0.5 шт.
  • Шоколад 30 г
  • Грецкие орехи 30 г
Рецепт: Быстрый кофейный крем

Быстрый кофейный крем

30 мин.
329 ккал
Б: 2 г
Ж: 30 г
У: 14 г

Этот кофейный крем подойдет и для праздничного торта, и для наполнения заварных пирожных, и просто к чаю.

Ингредиенты

  • Растворимый кофе 2 ст. л.
  • Жирные сливки 250 мл
  • Сахарная пудра 35 г
  • Ванильный ароматизатор по желанию