Салат Новогодний венок

• Куриное филе 500 г
• Лук 1 шт.
• Растительное масло 3 ст. л.
• Карри 1 ч. л.
• Томатная паста 1 ст. л.
• Сметана 2 ст. л.
• Мука 1 ст. л.
• Чеснок 3 зубч.
• Соль и перец по вкусу
• Вода 1 стак.

• Молоко 400 мл
• Вода 300 мл
• Рис 1 ст. л.
• Мука 1 ч. л.
• Сливочное масло 1 ч. л.
• Соль по вкусу
• Пельмени 6 шт.
• Прессованный зеленый чай 1 шт.

Для сиропа:

• Вода 300 мл
• Сахар 800 г
• Лимон 1 ломт.

Для основы:

• Вода 600 мл
• Свекла 2 шт.
• Кукурузный крахмал 130 г
• Винный камень 10 г
• Орехи 100 г
• Кокосовая стружка 50 г

• Рис 160 г
• Молоко топленое 500 мл
• Сахар 2 ст. л.
• Курага по вкусу
• Масло сливочное 30 г

• Копченая курица 200 г
• Сыр 100 г
• Огурец 1 шт.
• Яйца 3 шт.
• Картофель 3 шт.
• Майонез 2 ст. л.

• Кабачок 600 г
• Творог 230 г
• Мука 80 г
• Яйцо 2 шт.
• Укроп небольшой пучок
• Чеснок 5 зубч.
• Соль 2 щеп.

• Мука 120 г
• Кукурузный крахмал 35 г
• Яйцо 1 шт.
• Соль 1 г
• Сливочное масло 100 г
• Сахар 45 г
• Коричневый сахар 45 г
• Разрыхлитель 2 г
• Пищевая сода 2 г
• Темный шоколад 150 г
• Грецкие орехи 80 г

• Тыква 700 г
• Картофель 400 г
• Морковь 150 г
• Репчатый лук 130 г
• Чеснок 4 зубч.
• Говяжий фарш 400 г
• Растительное масло 4 ст. л.
• Вода 1.3 л
• Карри 0.5 ч. л.
• Кориандр молотый 0.33 ч. л.
• Паприка сладкая 0.33 ч. л.
• Куркума молотая 1 ч. л.
• Перец черный молотый 0.33 ч. л.
• Соль 2.5 ч. л.
• Сметана по вкусу
• Петрушка свежая по вкусу