Салат «Ёлочки»
Происхождение рецепта
Салаты, оформленные в виде различных фигур, стали популярными в СССР с 1970-х годов. Это время характеризовалось кулинарным экспериментированием, когда хозяйки искали новые способы подачи блюд, чтобы удивить гостей на праздниках.
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Огурцы свежие
- Зеленый лук
- Сыр твердый
- Яйцо
- Укроп
- Куриное филе
- Майонез
- Печенье Мария
- Зерна граната
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Миска
- Лопатка
- Терка
Играть с едой – это не всегда дурная привычка. Самый обычный салат может превратиться в отличное атмосферное новогоднее украшение. Приготовьте этот салат, и ваши гости обязательно проникнутся новогодним настроением, даже если в доме нет настоящей елки.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Очистите и мелко нарежьте свежий огурец и выложите в миску.
Шаг 2:
Нарежьте зеленый лук и добавьте к огурцу.
Шаг 3:
Натрите на крупной терке твердый сыр. Добавьте в миску.
Шаг 4:
Нарежьте укроп.
Шаг 5:
Мелко нарежьте отварную куриную грудку, добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 6:
Отварите и натрите на терке яйца и добавьте в салат.
Шаг 7:
Посолите и поперчите салат, добавьте майонез и хорошо перемешайте.
Шаг 8:
Сформируйте из салата конусы и обваляйте в нарезанном укропе.
Шаг 9:
Установите «елочки» на сухие печенья и украсьте зернами граната.
Советы по приготовлению
Твердый сыр можно взять любого сорта по вашему вкусу.
Елочки можно установить не только на печенья, но и на маленькие блюдечки или картонные подставки.
Комментарии к статье
Вот такой салат точно Новогодний, я обваливать его не буду, а аккуратно сложу как веточки и получится настоящая ёлочка красавица. 💖💐
