Классический крабовый оливье
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
-
Крабовые палочки
-
Вареный картофель
-
Зеленый горошек консервированный
-
Огурцы соленые
-
Вареные яйца
-
Зелень укропа
-
Майонез
Кухонные принадлежности
- Нож
- Ложка
- Разделочная доска
- Глубокая миска
Пошаговый рецепт
Шаг 1: 
Подготовьте основу. Нарежьте отварной картофель мелкими кубиками и переложите их в большую стеклянную миску.
Шаг 2: 
Нарежьте консервированные огурцы мелкими кубиками и добавьте их в миску.
Шаг 3: 
Нарежьте крабовые палочки ломтиками (около 1 см) и добавьте их в миску.
Шаг 4: 
Очистите отварные яйца и нарежьте их мелкими кубиками, также добавив в миску.
Шаг 5: 
Добавьте зелень и горошек. Нарежьте мелко укроп и добавьте его в миску. Откройте банку с зеленым горошком и высыпьте его в миску.
Шаг 6: 
Приправьте и смешайте. Посолите салат по вкусу. Заправьте все майонезом и тщательно перемешайте ложкой до однородной массы.
Шаг 7: 
Выложите салат. Переложите готовый салат на красивую сервировочную тарелку. Готовое блюдо можно сразу подавать к столу!
Советы по приготовлению
Избежите ошибок: Главная ошибка — это слишком много майонеза. Добавляйте его постепенно, чтобы салат не стал слишком жидким.
Подача: Подавайте салат в виде горки, украшенной зеленью. Для более праздничного вида можно выложить его в формочку для салатов или подать в порционных креманках.
Сделайте проще: Чтобы ускорить процесс, можно заранее приготовить все ингредиенты и хранить их в холодильнике, а перед подачей просто смешать и заправить майонезом.
Вместо консервированных огурцов можно взять соленые или маринованные.
