Крабовый салат слоями

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Свежие огурцы очищаем от кожуры, натираем на крупной терке и отжимаем от лишней жидкости.
НА ЗАМЕТКУ: Отжимать огурцы нужно тщательно, чтобы салат не получился водянистым.

Шаг 2:

Крабовые палочки натираем на средней терке.

Шаг 3:

На крупной терке натираем плавленые сырки.
НА ЗАМЕТКУ: Предварительное замораживание в морозилке около 15-20 минут не дает сыркам таять и позволяет натереть их быстро.

Шаг 4:

Вареные яйца натираем на крупной терке.

Шаг 5:

Твердый сыр также натираем на мелкой терке.

Шаг 6:

Сливаем жидкость от кукурузы и приступаем к сборке салата.

Шаг 7:

Устанавливаем разъемное кольцо на блюдо и выкладываем первый слой – натертые крабовые палочки.

Шаг 8:

Аккуратно примнем крабовые палочки вилкой или ложкой, затем смажем слой майонезом.

Шаг 9:

Выкладываем второй слой – натертые плавленые сырки, распределяем их по поверхности, снова наносим майонез.

Шаг 10:

Выкладываем отжатые огурцы, равномерно распределяем и смазываем майонезом.
НА ЗАМЕТКУ: Каждый слой по желанию можно посолить или приправить черным молотым перцем.

Шаг 11:

Выкладываем четвертый слой – кукурузу, снова смазываем майонезом.

Шаг 12:

Выкладываем натертые вареные яйца, распределяем и смазываем майонезом.

Шаг 13:

Выкладываем последний слой – натертый твердый сыр. Салат готов, приятного аппетита!

Советы по приготовлению

Для украшения салата с крабовыми палочками и кукурузой можно посыпать его сверху натертыми желтками. Можно дополнительно украсить блюдо веточками свежей зелени или мелко нарезанным укропом или красиво выложить измельченные крабовые палочки и кукурузу.

Чтобы слоеный салат был максимально сочный и полностью пропитанный, накройте его пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа.

Для тех, кто следит за фигурой и считает калории, можно приготовить слоеный салат со смесью нежирной сметаны или греческого йогурта с горчицей вместо майонеза.