Салат с крабовыми палочками и грибами — классический рецепт с шампиньонами
Войти Добавить рецепт
Крабовый салат с грибами — Eda.Video
Крабовый салат с грибами
Главная страница Все рецепты Крабовый салат с грибами

Крабовый салат с грибами

Изображение блюда: Крабовый салат с грибами — Eda.Video
1ч.
120.0 ккал
Белки: 6.0 г
Жиры: 8.6 г
Углеводы: 5.9 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=duqPfNuqdpA

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Шампиньоны
  • Крабовые палочки
  • Вареные яйца
  • Лук
  • Майонез
  • Укроп
  • Соль и молотый перец
  • Растительное масло

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Ложка
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Разделочная доска

Пошаговый рецепт:

Шаг 1:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 1 Нарезаем кубиками вареные яйца, складываем в миску.

Шаг 2:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 2 Мелко нарезаем укроп и также добавляем в миску для салата.

Шаг 3:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 3 Нарезаем дольками шампиньоны, отправляем их на разогретую сухую сковороду. Жарим до испарения влаги.

Шаг 4:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 4 Пока грибы обжариваются, нарезаем полукольцами лук.

Шаг 5:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 5 Добавляем лук в сковороду, в которой обжариваются грибы. Добавляем соль, растительное масло, обжариваем все до готовности.

Шаг 6:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 6 Выкладываем обжаренные грибы с луком в миску для салата.

Шаг 7:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 7 Переходим к крабовым палочкам. Нарезаем крабовые палочки брусочками (не очень мелко).

Шаг 8:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 8 Обжариваем крабовые палочки на сковороде. пока большая часть из них не начнет раскручиваться.

Шаг 9:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 9 Добавляем жареные крабовые палочки в миску с салатом.

Шаг 10:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 10 Перемешиваем салат, добавляем соль, черный перец по вкусу.

Шаг 11:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 11 Заправляем салат с палочками и грибами майонезом, снова тщательно перемешиваем.

Советы по приготовлению

Секрет идеальной жарки – использование для обжаривания шампиньонов и крабовых палочек рафинированного масла. Можно использовать оливковое масло вместо подсолнечного. После жарки грибы с луком и палочки должны полностью остыть до комнатной температуры. Если добавите горячие ингредиенты, майонез расслоится, а салат не получится нежным.

Покупайте свежие шампиньоны, которые имеют ровный цвет и плотную шляпку. Если хотите приготовить более сытный и яркий салат, добавьте в рецепт немного моркови. Сырую морковь предварительно чистим, затем нарезаем тонкой соломкой или натираем на крупной терке. Добавлять морковь можно как в сыром виде, так и слегка пассеровав ее в течение 2-3 минут после лука.

Для лучшего внешнего вида и гармонии вкуса все ингредиенты должны быть примерно одинакового размера. Заправлять салат майонезом лучше всего за 10-15 минут до подачи.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Новогодний салат с курицей и фруктами

Новогодний салат с курицей и фруктами

1 ч. 30 мин.
143.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 11.0 г
У: 6.0 г

Свежие фрукты – хорошее дополнение к сытному зимнему салату. Приготовьте к празднику это вкусное и красивое многослойное угощение.

Ингредиенты

  • Соленые огурцы 300 г
  • Куриная грудка 450 г
  • Морковь вареная 3 шт.
  • Яйцо 4 шт.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Сметана 3 ст. л.
  • Дижонская горчица 1 ст. л.
  • Свежий укроп 30 г
Подробнее
Рецепт: Огурцы по-корейски

Огурцы по-корейски

1 ч.
48.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 3.0 г
У: 5.0 г

Острые корейские закуски любят и ценят далеко не только на Востоке, а и по всему миру. Их рецепты не являются секретом, а потому совсем не обязательно бежать на рынок, ведь эти закуски легко приготовить самому. Огурцы по-корейски не столь на слуху у всех, как морковь или баклажаны, но это очень вкусное блюдо, пряное и освежающее одновременно.

Ингредиенты

  • Соль по вкусу
  • Чеснок 5 зубч.
  • Растительное масло 50 мл
  • Морковь 1 шт.
  • Огурец 700 г
  • Паприка 1 ст. л.
  • Уксус 9% 1 ст. л.
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Перец острый чили по вкусу
  • Зеленый лук 1 пуч.
Подробнее
Рецепт: Селедка под шубой без яиц

Селедка под шубой без яиц

1 ч 15 мин
150.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 10.0 г
У: 11.0 г

Этот салат — настоящая классика русской кухни, которую часто называют "сельдь под шубой". В этом варианте в состав не входят яйца, что делает блюдо идеальным для тех, кто их не ест. Это не просто селедка под шубой без яиц, это настоящий кулинарный шедевр, который понравится всем гостям.

Ингредиенты

  • Сельдь с/с 250 г
  • Картофель 5 шт.
  • Морковь 3 шт.
  • Свекла 5 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Зелень для украшения
Подробнее
Рецепт: Оливье с перепелкой

Оливье с перепелкой

45 мин.
195.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 15.0 г
У: 9.0 г

Этот салат — изысканная версия классического оливье, где привычную колбасу заменяет нежный и ароматный язык говяжий. Такой вариант стал особенно популярен на праздничном столе, ведь язык придает блюду особый вкус и роскошный вид. Это идеальный выбор, когда нужно удивить гостей. Для заправки используется домашний майонез, что делает салат еще более вкусным и полезным.

Ингредиенты

Для домашнего майонеза:

  • Яйцо 2 шт.
  • Горчица 2 ч. л.
  • Соль, сахар по вкусу
  • Оливковое масло 50 мл
  • Растительное масло 50 мл
  • Лимон 1 шт.
Подробнее
Рецепт: Салат Щетка

Салат Щетка

30 мин.
94.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 7.0 г
У: 9.0 г

Этот очень вкусный, полезный, низкокалорийный и освежающий салат из самых ходовых зимой и ранней весной овощей и фруктов с заправкой из растительного масла и лимонного сока придется по вкусу и веганам, и худеющим, и тем, кто соблюдает строгий пост.

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная 200 г
  • Свекла 150 г
  • Морковь 150 г
  • Яблоко 150 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Лимонный сок 3 ст. л.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Молотый черный перец 0.5 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Селедка под шубой без селедки

Селедка под шубой без селедки

1 ч 30 мин
108.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 5.0 г
У: 13.0 г

Этот салат — отличная альтернатива традиционной "селедке под шубой". Вместо рыбы используется морская капуста, что делает блюдо вегетарианским и не менее вкусным. Это идеальный выбор для тех, кто придерживается постного питания или просто хочет попробовать новую интерпретацию любимого блюда. Такой вариант прекрасно подойдет для праздничного стола.

Ингредиенты

  • Вареный картофель 3 шт.
  • Морковь вареная 2 шт.
  • Вареная свекла 1 шт.
  • Адыгейский сыр 100 г
  • Морская капуста 100 г
  • Майонез по вкусу
  • Зеленый лук для украшения
  • Соль, перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Салат Чука

Салат Чука

1 ч. 30 мин.
83.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 4.0 г
У: 10.0 г

Приготовьте самый известный и при этом очень простой и полезный японский салат из морских водорослей вакамэ.

Ингредиенты

  • Сушеные водоросли вакамэ 25 г
  • Паста Мисо 1 ст. л.
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Мирин 1 ст. л.
  • Кунжутное масло 1 ст. л.
  • Рисовый белый уксус 1 ч. л.
  • Сок юдзу 1 ч. л.
  • Морская соль по вкусу
  • Белый жареный кунжут 1 ст. л.
  • Красный перец чили 1 шт.
Подробнее
Рецепт: Салат Обжорка с курицей

Салат Обжорка с курицей

1 ч. 30 мин.
134.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 9.0 г
У: 5.0 г

Салат "Обжорка" — салат с курицей и овощами. Нежный вкус и яркие цвета делают его идеальным для любого стола!

Ингредиенты

  • Куриные бедра (филе) 400 г
  • Вода 1500 мл
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Лук репчатый 250 г
  • Морковь 300 г
  • Огурцы соленые 200 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Петрушка 10 г
  • Майонез 2 ст. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Перец черный молотый 1/3 ч. л.
  • Соль 1,5 ч. л.
Подробнее