Салат с крабовыми палочками и грибами — классический рецепт с шампиньонами
Войти Добавить рецепт
Главная страница Категории Салаты Крабовый салат с грибами

Крабовый салат с грибами

Изображение блюда: Крабовый салат с грибами — Eda.Video
1ч.
120.0 ккал
Белки: 6.0 г
Жиры: 8.6 г
Углеводы: 5.9 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=duqPfNuqdpA

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Шампиньоны
  • Крабовые палочки
  • Вареные яйца
  • Лук
  • Майонез
  • Укроп
  • Соль и молотый перец
  • Растительное масло

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Ложка
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Разделочная доска

Пошаговый рецепт:

Шаг 1:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 1 Нарезаем кубиками вареные яйца, складываем в миску.

Шаг 2:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 2 Мелко нарезаем укроп и также добавляем в миску для салата.

Шаг 3:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 3 Нарезаем дольками шампиньоны, отправляем их на разогретую сухую сковороду. Жарим до испарения влаги.

Шаг 4:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 4 Пока грибы обжариваются, нарезаем полукольцами лук.

Шаг 5:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 5 Добавляем лук в сковороду, в которой обжариваются грибы. Добавляем соль, растительное масло, обжариваем все до готовности.

Шаг 6:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 6 Выкладываем обжаренные грибы с луком в миску для салата.

Шаг 7:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 7 Переходим к крабовым палочкам. Нарезаем крабовые палочки брусочками (не очень мелко).

Шаг 8:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 8 Обжариваем крабовые палочки на сковороде. пока большая часть из них не начнет раскручиваться.

Шаг 9:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 9 Добавляем жареные крабовые палочки в миску с салатом.

Шаг 10:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 10 Перемешиваем салат, добавляем соль, черный перец по вкусу.

Шаг 11:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 11 Заправляем салат с палочками и грибами майонезом, снова тщательно перемешиваем.

Советы по приготовлению

Секрет идеальной жарки – использование для обжаривания шампиньонов и крабовых палочек рафинированного масла. Можно использовать оливковое масло вместо подсолнечного. После жарки грибы с луком и палочки должны полностью остыть до комнатной температуры. Если добавите горячие ингредиенты, майонез расслоится, а салат не получится нежным.

Покупайте свежие шампиньоны, которые имеют ровный цвет и плотную шляпку. Если хотите приготовить более сытный и яркий салат, добавьте в рецепт немного моркови. Сырую морковь предварительно чистим, затем нарезаем тонкой соломкой или натираем на крупной терке. Добавлять морковь можно как в сыром виде, так и слегка пассеровав ее в течение 2-3 минут после лука.

Для лучшего внешнего вида и гармонии вкуса все ингредиенты должны быть примерно одинакового размера. Заправлять салат майонезом лучше всего за 10-15 минут до подачи.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Рецепт: Салат с курицей без майонеза
Салат с курицей без майонеза
1 ч. 15 мин.
121.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 8.0 г
У: 2.0 г

Этот не очень калорийный, но очень вкусный и сытный салат, без сомнения, понравится вашим гостям за новогодним столом.

Ингредиенты
  • Соленые огурцы 300 г
  • Куриная грудка 450 г
  • Морковь вареная 3 шт.
  • Яйцо 4 шт.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Дижонская горчица 1 ст. л.
  • Свежий укроп 30 г
Подробнее
Рецепт: Крабовый салат с пекинской капустой
Крабовый салат с пекинской капустой
45 мин.
95.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 6.0 г
У: 5.0 г

Этот крабовый салат — современная интерпретация классики, где сочные крабовые палочки сочетаются с нежной и хрустящей пекинской капустой. Хотя крабовые палочки родом из Японии, а пекинская капуста — из Китая, их соединение в одном блюде стало популярным в кухнях СНГ благодаря простоте и доступности ингредиентов. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет быстро приготовить вкусный салат без лишних усилий.

Ингредиенты
  • Пекинская капуста 500 г
  • Крабовые палочки 200 г
  • Майонез 150 г
  • Укроп 1 пуч.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
Подробнее
Рецепт: Оливье с курицей
Оливье с курицей
1 ч. 15 м.
131.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 7.0 г
У: 8.0 г

Оливье с курицей — это современная, более легкая версия знаменитого классического салата.

Ингредиенты
  • Куриное филе 300 грамм
  • Вареный картофель 6 штук
  • Куриные яйца 5 штук
  • Огурец 1 штука
  • Огурец маринованный 2 штуки
  • Зеленый горошек консервированный 1 банка
  • Майонез по вкусу
  • Укроп по вкусу
Подробнее
Рецепт: Классический салат с говядиной
Классический салат с говядиной
—
94.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 5.0 г
У: 4.0 г

Приготовьте легкий, сытный и полезный классический салат с говядиной – отличный быстрый ужин или закуску!

Ингредиенты
  • Мясо отварное 400 г
  • Кинза 50 г
  • Огурцы свежие 350 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Лук репчатый 200 г
  • Уксус яблочный 1 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Сметана 15% 150 г
Подробнее
Рецепт: Простое оливье
Простое оливье
45 мин.
135.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 8.0 г
У: 10.0 г

Это вкусное простое оливье — не просто салат, а настоящая кулинарная икона, без которой немыслим ни один праздничный стол в странах бывшего СССР. Его создал французский шеф-повар Люсьен Оливье в XIX веке, но именно советская версия с колбасой и огурцами стала по-настоящему народной. Благодаря своему нежному вкусу и универсальности, он остается одним из самых любимых блюд для семейных ужинов и торжеств. Этот салат готовится быстро и всегда радует гостей.

Ингредиенты
  • Картофель 6 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Куриные яйца 6 шт.
  • Вареная колбаса 400 г
  • Огурцы маринованные 4 шт.
  • Зеленый горошек консервированный 200 г
  • Майонез по вкусу
Подробнее
Рецепт: Оливье в духовке
Оливье в духовке
1 ч 30 мин
170.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 13.0 г
У: 6.0 г

Необычная интерпретация классического новогоднего салата: знакомый вкус оливье обретает новое звучание благодаря запеканию. Сочетание отварного мяса, варено‑копчёной колбасы, овощей и сыра под румяной корочкой создаёт изысканный контраст текстур — нежная основа и аппетитная хрустящая верхушка. Копчёный привкус сервелата добавляет пикантности, а расплавленный сыр формирует золотистую шапку. Это блюдо эффектно выглядит на столе и удивит гостей оригинальным исполнением любимой закуски.

Ингредиенты
  • Говядина 200 г
  • Колбаса варено-копченая 70 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 120 г
  • Зеленый горошек консервированный 110 г
  • Яйца 2 шт.
  • Огурцы соленые 120 г
  • Майонез 100 г
  • Зелень 40 г
  • Сыр 100 г
Подробнее
Рецепт: Крабовый классический салат с кукурузой
Крабовый классический салат с кукурузой
—
136.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 7.0 г
У: 13.0 г

Крабовый салат с рисом и кукурузой — это легкое, вкусное и сытное блюдо из крабовых палочек, риса, кукурузы, огурца и яиц, которое идеально подойдет для праздничного стола или повседневного ужина.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 250 г
  • Кукуруза 340 г
  • Рис 0.25 стак.
  • Яйца 4 шт.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Огурцы свежие 1 шт.
  • Майонез 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Салат Цезарь с креветками и перепелиными яйцами
Салат Цезарь с креветками и перепелиными яйцами
30 мин.
132.0 ккал
Б: 15.0 г
Ж: 7.0 г
У: 3.0 г

Нежный салат с сочными креветками, свежими овощами и перепелиными яйцами станет отличным выбором как для праздничного застолья, так и для повседневного меню. Этот рецепт сочетает простые ингредиенты, легкость приготовления и эффектную подачу.

Ингредиенты
  • Листья салата 150 г
  • Креветки 150 г
  • Сыр твердый 50 г
  • Помидоры черри 10 шт.
  • Яйца перепелиные 10 шт.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Соль 1 щеп.
Подробнее