Денежный салат — вкусный рецепт с фото и видео пошагово

Денежный салат

Изображение блюда: Денежный салат — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
191.0 ккал
Белки: 11.0 г
Жиры: 15.0 г
Углеводы: 5.0 г

Происхождение рецепта

Салат стал популярным в постсоветское время, когда кулинарные традиции начали активно развиваться и разнообразиться. В это время многие хозяйки начали экспериментировать с новыми сочетаниями ингредиентов, и "Денежный салат" стал одним из таких экспериментов.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=s0lDZhQCkuw

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Копченая курица
  • Сыр
  • Огурец
  • Яйца
  • Картофель
  • Майонез

Кухонные принадлежности

  • Доска
  • Кастрюля
  • Лопатка
  • Терка
  • Шумовка
  • Пакет

Этот оригинальный салат может стать отличным пожеланием материального благополучия в наступающем году. Кроме того, он очень вкусный и несложный в приготовлении. Украсьте новогодний стол этим живописным блюдом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Денежный салат-Шаг 1 Мелко нарежьте копченую грудинку.

Шаг 2:

Денежный салат-Шаг 2 Застелите прямоугольную форму пленкой и сбрызните ее майонезом.

Шаг 3:

Денежный салат-Шаг 3 Выложите грудинку, разровняйте и сбрызните майонезом.

Шаг 4:

Денежный салат-Шаг 4 Натрите на крупной терке сыр, выложите слоем, разровняйте, сбрызните майонезом.

Шаг 5:

Денежный салат-Шаг 5 Разрежьте пополам, а потом нарежьте на четвертинки свежий огурец, выложите слоем, разровняйте и сбрызните майонезом.

Шаг 6:

Денежный салат-Шаг 6 Отварите яйца и натрите их на крупной терке. Выложите слоем, сбрызните майонезом и разровняйте.

Шаг 7:

Денежный салат-Шаг 7 Уберите в холодильник на 15 минут.

Шаг 8:

Денежный салат-Шаг 8 Из картофелин ножом для вырезания сердцевин яблок вырежьте цилиндрики и нарежьте их кружочками.

Шаг 9:

Денежный салат-Шаг 9 Разогрейте в кастрюле на сильном огне большое количество растительного масла, обжарьте картофельные кружки до золотистого цвета и выловите шумовкой.

Шаг 10:

Денежный салат-Шаг 10 Переверните салат на блюдо и удалите пленку.

Шаг 11:

Денежный салат-Шаг 11 Смажьте салат сверху майонезом и украсьте обжаренным в масле картофелем.

Шаг 12:

Денежный салат-Шаг 12 Уберите в холодильник на 30 минут.

Шаг 13:

Денежный салат-Шаг 13 Подавайте, аккуратно разрезав на порции.

Советы по приготовлению

Не смазывайте слои майонезом слишком густо, налейте его в пакет и поливайте через маленькую дырочку.

Не делайте ломтики картофеля слишком толстыми, но и не слишком тонкими, чтобы они не свернулись в масле.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Похожие рецепты

Рецепт: Салат Кремлевская Хряпа
1 ч. 30 мин.
90.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 5.0 г
У: 8.0 г

Салат "Кремлёвская Хряпа" – хрустящая классика с капустой, свёклой и морковью в пикантном маринаде! Готовится за 20 минут – идеальная закуска к мясу или самостоятельное блюдо. Попробуйте этот сочный и яркий вкус!

Ингредиенты
  • Капуста 500 г
  • Морковь 2 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Свекла 1 шт.
  • Уксус 9% 50 мл
  • Соль 1/2 ст. л.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Растительное масло 70 мл
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Вода 300 мл
Рецепт: Немецкий рождественский салат
45 мин.
185.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 15.0 г
У: 6.0 г

Этот яркий и ароматный новогодний салат из рецептов немецкой кухни украсит ваш стол и внесет новизну в традиционный набор блюд к праздничному столу.

Ингредиенты
Для гренок:
  • Хлеб по вкусу
  • Чеснок 2 зубч.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
Для соуса:
  • Молоко 150 мл
  • Масло растительное 150 мл
  • Дижонская горчица 2 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу
Рецепт: Классический салат из куриной печени
1 ч. 15 мин.
140.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 10.0 г
У: 4.0 г

Приготовьте на ужин или в качестве праздничной закуски классический салат из печени с домашним майонезом.

Ингредиенты
Для майонеза
  • Молоко 50 мл
  • Растительное масло 100 мл
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Дижонская горчица 1 ч. л.
  • Сухой чеснок 0.33 ч. л.
Рецепт: Салат Цезарь с каперсами
45 мин.
226.0 ккал
Б: 14.5 г
Ж: 16.8 г
У: 4.9 г

Если хочется приготовить знакомое блюдо с более насыщенным вкусом, попробуйте этот рецепт салата Цезарь с каперсами. Домашний соус с анчоусами, хрустящие гренки, сочиная куриная грудка и свежие овощи делают салат ярким, ароматным и по-настоящему ресторанным.

Ингредиенты
Для салата
  • Куриное филе 400 г
  • Салат Романо 250 г
  • Помидоры черри 200 г
  • Пармезан 50 г
  • Оливковое масло 50 мл
  • Тимьян 10 г
  • Соль 1 щеп.
  • Черный молотый перец 1 щеп.
Для соуса
  • Майонез 200 г
  • Пармезан 50 г
  • Оливковое масло 10 мл
  • Анчоусы 10 г
  • Каперсы 5 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Соевый соус 10 мл
Для гренок
  • Багет 150 г
  • Оливковое масло 10 мл
  • Чеснок 3 зубч.
  • Соль 1 щеп.
  • Черный молотый перец 1 щеп.
Рецепт: Классический крабовый салат без риса
30 мин.
139.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 10.0 г
У: 8.0 г

Если вы хотите перекусить полегче, приготовьте классический крабовый салат без риса – он ничуть не менее вкусный!

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 1 упак.
  • Сладкая кукуруза 1 бан.
  • Луковица 0.5 шт.
  • Яйцо 4 шт.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Огурцы свежие 2 шт.
Рецепт: Постное оливье с грибами
30 мин
110.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 5.0 г
У: 9.0 г

Этот рецепт — это вегетарианская версия знаменитого русского салата «Оливье». Вместо мяса и колбасы, здесь используется обжаренный шампиньон, что придает блюду насыщенный грибной вкус. Такой салат идеально подходит для постного стола или для тех, кто предпочитает легкую и полезную еду.

Ингредиенты
  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Шампиньоны 230 г
  • Огурцы маринованные 1 шт.
  • Огурцы свежие 1 шт.
  • Зеленый горошек консервированный 120 г
  • Майонез 30 г
  • Растительное масло 10 г
  • Соль и перец по вкусу
Рецепт: Оливье с перепелкой
45 мин.
195.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 15.0 г
У: 9.0 г

Этот салат — изысканная версия классического оливье, где привычную колбасу заменяет нежный и ароматный язык говяжий. Такой вариант стал особенно популярен на праздничном столе, ведь язык придает блюду особый вкус и роскошный вид. Это идеальный выбор, когда нужно удивить гостей. Для заправки используется домашний майонез, что делает салат еще более вкусным и полезным.

Ингредиенты
Для домашнего майонеза:
  • Яйцо 2 шт.
  • Горчица 2 ч. л.
  • Соль, сахар по вкусу
  • Оливковое масло 50 мл
  • Растительное масло 50 мл
  • Лимон 1 шт.
Рецепт: Салат Цезарь с курицей с пармезаном
45 мин.
238.0 ккал
Б: 15.8 г
Ж: 16.7 г
У: 6.8 г

Салат Цезарь с курицей и пармезаном — популярное блюдо с сочным куриным филе, хрустящими крутонами, свежими листьями салата и ароматной заправкой. Такой вариант отлично подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты
  • Куриное филе 300 г
  • Листья салата 200 г
  • Белый хлеб 150 г
  • Сыр пармезан 70 г
  • Майонез 80 г
  • Оливковое масло 70 мл
  • Лимон 1 шт.
  • Мед 1 ч. л.
  • Каперсы 1 ч. л.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Вустерский соус 1 ч. л.
  • Сладкая паприка 1 ч. л.
  • Сушеный чеснок 1 ч. л.
  • Перец чили хлопья 0.25 ч. л.
  • Молотый черный перец 1 щеп.
  • Соль 1 щеп.