Денежный салат — вкусный рецепт с фото и видео пошагово

Денежный салат

Изображение блюда: Денежный салат — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
191.0 ккал
Белки: 11.0 г
Жиры: 15.0 г
Углеводы: 5.0 г

Происхождение рецепта

Салат стал популярным в постсоветское время, когда кулинарные традиции начали активно развиваться и разнообразиться. В это время многие хозяйки начали экспериментировать с новыми сочетаниями ингредиентов, и "Денежный салат" стал одним из таких экспериментов.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=s0lDZhQCkuw

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Копченая курица
  • Сыр
  • Огурец
  • Яйца
  • Картофель
  • Майонез

Кухонные принадлежности

  • Доска
  • Кастрюля
  • Лопатка
  • Терка
  • Шумовка
  • Пакет

Этот оригинальный салат может стать отличным пожеланием материального благополучия в наступающем году. Кроме того, он очень вкусный и несложный в приготовлении. Украсьте новогодний стол этим живописным блюдом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Денежный салат-Шаг 1 Мелко нарежьте копченую грудинку.

Шаг 2:

Денежный салат-Шаг 2 Застелите прямоугольную форму пленкой и сбрызните ее майонезом.

Шаг 3:

Денежный салат-Шаг 3 Выложите грудинку, разровняйте и сбрызните майонезом.

Шаг 4:

Денежный салат-Шаг 4 Натрите на крупной терке сыр, выложите слоем, разровняйте, сбрызните майонезом.

Шаг 5:

Денежный салат-Шаг 5 Разрежьте пополам, а потом нарежьте на четвертинки свежий огурец, выложите слоем, разровняйте и сбрызните майонезом.

Шаг 6:

Денежный салат-Шаг 6 Отварите яйца и натрите их на крупной терке. Выложите слоем, сбрызните майонезом и разровняйте.

Шаг 7:

Денежный салат-Шаг 7 Уберите в холодильник на 15 минут.

Шаг 8:

Денежный салат-Шаг 8 Из картофелин ножом для вырезания сердцевин яблок вырежьте цилиндрики и нарежьте их кружочками.

Шаг 9:

Денежный салат-Шаг 9 Разогрейте в кастрюле на сильном огне большое количество растительного масла, обжарьте картофельные кружки до золотистого цвета и выловите шумовкой.

Шаг 10:

Денежный салат-Шаг 10 Переверните салат на блюдо и удалите пленку.

Шаг 11:

Денежный салат-Шаг 11 Смажьте салат сверху майонезом и украсьте обжаренным в масле картофелем.

Шаг 12:

Денежный салат-Шаг 12 Уберите в холодильник на 30 минут.

Шаг 13:

Денежный салат-Шаг 13 Подавайте, аккуратно разрезав на порции.

Советы по приготовлению

Не смазывайте слои майонезом слишком густо, налейте его в пакет и поливайте через маленькую дырочку.

Не делайте ломтики картофеля слишком толстыми, но и не слишком тонкими, чтобы они не свернулись в масле.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Похожие рецепты

Рецепт: Салат Цезарь с курицей гриль
50 мин.
165.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 10.0 г
У: 7.0 г

Приготовьте ароматный салат Цезарь с курицей гриль — удачное сочетание сочного мяса, свежих овощей, хрустящих сухариков и нежной заправки. Благодаря приготовлению курицы на гриле блюдо получает насыщенный вкус и аппетитную золотистую корочку. Такой вариант подойдет для повседневного обеда или праздничной подачи.

Ингредиенты
для салата
  • Салат Романо 200 г
  • Помидоры черри 8 шт.
  • Яйца перепелиные 9 шт.
  • Батон 40 г
  • Пармезан 80 г
  • Куриное филе 250 г
для соуса
  • Оливковое масло 4 ст. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Вустерский соус 0.5 ч. л.
  • Дижонская горчица 1 ч. л.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Соль 1 щеп.
  • Черный перец молотый 1 щеп.
Рецепт: Крабовый салат с куриной грудкой
40 мин
130.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 6.0 г
У: 11.0 г

А вы знаете, что можно объединить два самых популярных салата – мясной и с крабовыми палочками в одно гармоничное и невероятно вкусное, свежее блюдо, которое станет украшением вашего стола? Если вы решили приготовить что-то по-особенному вкусное, мы предлагаем именно такой рецепт! Этот вкусный и сытный, простой в приготовлении салат с курицей на основе крабовых палочек – отличная идея для повседневного меню и украшения вашего праздничного стола.

Ингредиенты
  • Куриная грудка отварная 1 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Крабовые палочки 150 г
  • Яйца 3 шт.
  • Сладкая кукуруза 1 бан.
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
Рецепт: Оливье с копченой рыбой
20 мин.
184.0 ккал
Б: 9.1 г
Ж: 13.4 г
У: 6.6 г

Этот рецепт — это современная интерпретация классического русского салата «Оливье». Вместо традиционного мяса или колбасы, здесь используется ароматная копченая рыба, что придает блюду неповторимый вкус и делает его идеальным для праздничного стола. Это отличный способ удивить гостей и добавить новизну в привычное блюдо.

Ингредиенты
  • Рыба горячего копчения 350 г
  • Картофель 300 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 0.5 шт.
  • Огурцы маринованные 150 г
  • Яйца 3 шт.
  • Зеленый горошек 150 г
  • Майонез 150 г
Рецепт: Крабовый салат классический
45 мин.
132.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 7.0 г
У: 8.0 г

Салат с крабовыми палочками уже долгое время занимает почетное место на праздничном столе и в повседневном меню. Крабовый салат завоевал любовь многих благодаря своей легкости в приготовлении и насыщенному, утонченному вкусу. Этот салат с натуральным крабовым вкусом является одним из самых популярных классических рецептов.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 500 г
  • Консервированная кукуруза 200 г
  • Огурцы свежие 100 г
  • Морковь 100 г
  • Яйца 4 шт.
  • Черный перец молотый 0.5 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Майонез 2 ст. л.
Рецепт: Праздничный мясной салат без майонеза
1 ч.
95.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 4.0 г
У: 7.0 г

Праздничное застолье у нас прочно ассоциируется с салатами оливье или мимоза, щедро заправленными майонезом. Но майонез далеко не для всех полезен, а угоститься чем-то вкусным и необычным в особенный день все равно хочется. Предлагаем вам рецепт легкого и при этом сытного мясного салата, который станет отличным сопровождением для праздничных тостов.

Ингредиенты
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Кориандр по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Чеснок 2 зубч.
  • Растительное масло
  • Говядина отварная 350 г
  • Огурец 2 шт.
  • Фасоль консервированная 150 г
  • Сладкая кукуруза 150 г
Рецепт: Росолье — традиционный эстонский салат
1 ч 30 мин
128.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 8.0 г
У: 9.0 г

Росолье — колоритный эстонский салат, настоящая звезда праздничного стола. Что делает росолье особенным? Прежде всего — гармония контрастов: нежная отварная свёкла и картофель, пикантная слабосолёная селёдка, хрустящие солёные огурцы и свежее кисло‑сладкое яблоко. Главный вкусовой акцент создаёт заправка: сочетание сметаны и горчицы дарит блюду деликатную остроту и нежную текстуру.

Ингредиенты
  • Вареная свекла 600 г
  • Вареный картофель 700 г
  • Филе сельди 400 г
  • Огурцы соленые 150 г
  • Яблоки (кислые) 1 шт.
  • Лук красный 50 г
  • Майонез 120 г
  • Сметана 120 г
  • Горчица 1 ст. л.
  • Хрен 1 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные для украшения
  • Петрушка для украшения
Рецепт: Салат Цезарь с лососем
35 мин.
212.0 ккал
Б: 13.8 г
Ж: 15.9 г
У: 5.1 г

Салат Цезарь с лососем — легкое, красивое и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Нежный лосось, свежие овощи, хрустящие сухарики и фирменная заправка создают гармоничное сочетание вкусов.

Ингредиенты
  • Лосось слабосоленый 200 г
  • Листья салата 180 г
  • Помидоры черри 150 г
  • Пармезан 60 г
  • Сухарики 80 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Оливковое или растительное масло 40 мл
  • Яичные желтки (вареные) 2 шт.
  • Вустерский соус 1 ч. л.
  • Рыбный соус 0.5 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
Рецепт: Салат Цезарь классический без анчоусов
45 мин.
205.0 ккал
Б: 15.2 г
Ж: 13.1 г
У: 7.6 г

Классический салат Цезарь без анчоусов легко приготовить дома, если заменить традиционный ингредиент килькой пряного посола. Сочная курица, хрустящие листья салата, домашняя заправка и ароматные гренки делают блюдо насыщенным и гармоничным.

Ингредиенты
для салата
  • Салат Романо 200 г
  • Куриное филе 1 шт.
  • Белый хлеб 4 ломт.
  • Пармезан 40 г
  • Соль 1 щеп.
  • Черный перец молотый 1 щеп.
для заправки
  • Желтки 2 шт.
  • Горчица 1 ст. л.
  • Оливковое масло 4 ст. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Килька 5 шт.
  • Тертый пармезан 1 ст. л.
  • Черный молотый перец 1 щеп.