Рецепт «Классический куриный суп с рисом»
—
69 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 5 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=MIp7v4ScpKY
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Куриные бедра (филе) 600 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Морковь 100 гр.
- Картофель 300 гр.
- Рис 100 гр.
- Чеснок 3 зубчика.
- Вода 1.8 л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Перец черный молотый 1 ч. л.
- Соль 2 ч. л.
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Миска
- Пресс для чеснока
В холодное время года так кстати оказывается горячий и питательный супчик на столе! Рис отличный источник энергии, он поможет быстро восстановить силы, потому классический суп с рисом отличный выбор для зимнего дня. Приготовьте суп с рисом и курицей и овощами – это н просто, а очень просто!
Пошаговый рецепт
- Нарежьте филе куриного бедра небольшими кусочками.
- Налейте в кастрюлю растительное масло, выложите курицу, распределив по дну, и обжаривайте 5-6 минут на среднем огне.
- Мелко нарежьте репчатый лук, добавьте к курице.
- Раздавите в кастрюлю 3 зубчика чеснока, перемешайте и обжарьте 3 минуты на слабом огне.
- Нарежьте картофель кубиками, а морковь некрупными ломтиками, добавьте в кастрюлю.
- Добавьте рис, посолите, поперчите, влейте воду и перемешайте.
- Когда суп закипит, снимите пену, накройте крышкой и варите 20 минут на слабом огне.
- Перемешайте суп, снимите с огня и подавайте.
Советы по приготовлению
Используйте толстостенную кастрюлю.
Не пережарьте мясо и овощи, иначе суп будет горчить.
Рис перед варкой необходимо хорошо промыть.
Комментарии к статье
Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
