Классический куриный суп с рисом - рецепт приготовления на Eda.Video
Войти
Добавить рецепт
Классический куриный суп с рисом — Eda.Video
Классический куриный суп с рисом
Главная страница Все рецепты Классический куриный суп с рисом

Классический куриный суп с рисом

Изображение блюда: Классический куриный суп с рисом — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
69 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 5 г

Происхождение рецепта

Супы на основе бульона из мяса и овощей готовились еще в древности. Курица, как один из доступных источников белка, часто использовалась для приготовления супов. Супы были популярны среди разных народов, так как они легко усваиваются и могут быть приготовлены с использованием доступных ингредиентов.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=MIp7v4ScpKY

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Куриные бедра (филе)
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Картофель
  • Рис
  • Чеснок
  • Вода
  • Растительное масло
  • Перец черный молотый
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Пресс для чеснока

В холодное время года так кстати оказывается горячий и питательный супчик на столе! Рис отличный источник энергии, он поможет быстро восстановить силы, потому классический суп с рисом отличный выбор для зимнего дня. Приготовьте суп с рисом и курицей и овощами – это н просто, а очень просто!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Классический куриный суп с рисом-Шаг 1 Нарежьте филе куриного бедра небольшими кусочками.

Шаг 2:

Классический куриный суп с рисом-Шаг 2 Налейте в кастрюлю растительное масло, выложите курицу, распределив по дну, и обжаривайте 5-6 минут на среднем огне.

Шаг 3:

Классический куриный суп с рисом-Шаг 3 Мелко нарежьте репчатый лук, добавьте к курице.

Шаг 4:

Классический куриный суп с рисом-Шаг 4 Раздавите в кастрюлю 3 зубчика чеснока, перемешайте и обжарьте 3 минуты на слабом огне.

Шаг 5:

Классический куриный суп с рисом-Шаг 5 Нарежьте картофель кубиками, а морковь некрупными ломтиками, добавьте в кастрюлю.

Шаг 6:

Классический куриный суп с рисом-Шаг 6 Добавьте рис, посолите, поперчите, влейте воду и перемешайте.

Шаг 7:

Классический куриный суп с рисом-Шаг 7 Когда суп закипит, снимите пену, накройте крышкой и варите 20 минут на слабом огне.

Шаг 8:

Классический куриный суп с рисом-Шаг 8 Перемешайте суп, снимите с огня и подавайте.

Советы по приготовлению

Используйте толстостенную кастрюлю.

Не пережарьте мясо и овощи, иначе суп будет горчить.

Рис перед варкой необходимо хорошо промыть.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Запеканка из фарша с сыром и овощами

Запеканка из фарша с сыром и овощами

1 ч. 30 мин.
162 ккал
Б: 11 г
Ж: 12 г
У: 4 г

Эта нежная запеканка из говяжьего и куриного фарша с салатом из свежих овощей – отличный ужин или обед для всей семьи. Эту запеканку из говяжьего и куриного фарша, начиненную сыром можно приготовить без особых хлопот и достаточно быстро. Свежий салат руккола и помидоры станут освежающей витаминной добавкой к сытному мясному блюду.

Ингредиенты

Салат:

  • Руккола 100 г
  • Помидоры черри 100 г
  • Красный лук 1 шт.
  • Оливковое масло 20 мл
  • Бальзамический уксус 20 мл
  • Соль 2 г
  • Черный перец 2 г
  • Пармезан 30 г
Подробнее
Рецепт: Крабовый салат с сыром и морковью по-корейски

Крабовый салат с сыром и морковью по-корейски

1 ч.
137 ккал
Б: 8 г
Ж: 11 г
У: 6 г

Пикантный салат с морковью по-корейски сделает яркими ваши вкусовые ощущения и вид праздничного стола.

Ингредиенты

  • Крабовые палочки 250 г
  • Морковь по-корейски 150 г
  • Яйцо 5 шт.
  • Огурец 150 г
  • Сыр 100 г
  • Майонез 3 ст. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

1 ч. 30 мин.
102 ккал
Б: 8 г
Ж: 6 г
У: 7 г

Ленивые голубцы: сочная мясная начинка с рисом, завернутая в капустные листья и запеченная в томатном соусе. Быстро, вкусно и удобно!

Ингредиенты

  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Фарш 300 г
  • Капуста 500 г
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Вода 1 стак.
  • Растительное масло
  • Хмели-сунели 1 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • Рис 1/3 стак.
Подробнее
Рецепт: Солянка с баклажанами на зиму

Солянка с баклажанами на зиму

1 ч. 15 мин.
65 ккал
Б: 2 г
Ж: 4 г
У: 6 г

Солянка с баклажанами на зиму – отличная заготовка на зиму. Сочетание свежей белокочанной капусты, спелых томатов, сладкой моркови, сочного лука и нежных баклажанов превращается в ароматную массу, которая прекрасно хранится в банках под крышками, и сохраняет насыщенный вкус летом круглый год. Заготовка подходит как для подачи с гарниром, так и для приготовления супов или рагу.

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная 700 г
  • Томаты 500 г
  • Морковь 250 г
  • Репчатый лук 200 г
  • Баклажаны 200 г
  • Растительное масло 200 мл
  • Сахар 1 ст. л.
  • Лавровый лист по вкусу
  • Соль 1 ст. л.
  • Уксус 9% 70 мл
Подробнее
Рецепт: Крем-суп из кабачков

Крем-суп из кабачков

1 ч. 15 мин.
47 ккал
Б: 2 г
Ж: 5 г
У: 3 г

Нежный крем-суп из кабачков подойдет всем, в том числе детям и пожилым. Это полезно, вкусно, и особенно приятно летом.

Ингредиенты

  • Кабачки 1 кг
  • Лук 200 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Сыр плавленый 200 г
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Сушеная петрушка 1 ч. л.
  • Горячая вода 1 л
  • Базилик 1/2 ч. л.
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Сладкая свинина с ананасами

Сладкая свинина с ананасами

1 ч. 15 мин.
184 ккал
Б: 8 г
Ж: 14 г
У: 10 г

Познакомьтесь с китайской кухней, приготовив этот простой, но вкуснейший вариант знаменитой свинины в кисло-сладком соусе с ананасами.

Ингредиенты

  • Свинина 450 г
  • Ананас 300 г
  • Ананасовый сок 100 мл
  • Крахмал 2 ст. л.
  • Томатный соус 2 ст. л.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Соевый соус по вкусу
Подробнее
Рецепт: Окрошка на кефире с курицей

Окрошка на кефире с курицей

1 ч.
62 ккал
Б: 3 г
Ж: 3 г
У: 6 г

Если вы равнодушны к квасу и вареной колбасе, то окрошка на кефире с курицей станет отличной заменой более привычному рецепту.

Ингредиенты

  • Куриное филе 150 г
  • Картофель 4 шт.
  • Яйца 4 шт.
  • Огурец 2 шт.
  • Редис 2 шт.
  • Зелень по вкусу
  • Кефир 1 л
  • Газированная вода 250 мл
Подробнее
Рецепт: Классический салат из куриной печени

Классический салат из куриной печени

1 ч. 15 мин.
140 ккал
Б: 9 г
Ж: 10 г
У: 4 г

Приготовьте на ужин или в качестве праздничной закуски классический салат из печени с домашним майонезом.

Ингредиенты

Для майонеза

  • Молоко 50 мл
  • Растительное масло 100 мл
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Дижонская горчица 1 ч. л.
  • Сухой чеснок 0.33 ч. л.
Подробнее