Классический куриный суп с рисом

Главная страница Все рецепты Классический куриный суп с рисом

Классический куриный суп с рисом

1 ч. 15 мин.

69 ккал

Белки: 5 г

Жиры: 3 г

Углеводы: 5 г

Происхождение рецепта

Супы на основе бульона из мяса и овощей готовились еще в древности. Курица, как один из доступных источников белка, часто использовалась для приготовления супов. Супы были популярны среди разных народов, так как они легко усваиваются и могут быть приготовлены с использованием доступных ингредиентов.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=MIp7v4ScpKY

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Куриные бедра (филе)
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Рис
Чеснок
Вода
Растительное масло
Перец черный молотый
Соль

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Пресс для чеснока

В холодное время года так кстати оказывается горячий и питательный супчик на столе! Рис отличный источник энергии, он поможет быстро восстановить силы, потому классический суп с рисом отличный выбор для зимнего дня. Приготовьте суп с рисом и курицей и овощами – это н просто, а очень просто!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Классический куриный суп с рисом-Шаг 1 Нарежьте филе куриного бедра небольшими кусочками.

Шаг 2:

Классический куриный суп с рисом-Шаг 2 Налейте в кастрюлю растительное масло, выложите курицу, распределив по дну, и обжаривайте 5-6 минут на среднем огне.

Шаг 3:

Классический куриный суп с рисом-Шаг 3 Мелко нарежьте репчатый лук, добавьте к курице.

Шаг 4:

Классический куриный суп с рисом-Шаг 4 Раздавите в кастрюлю 3 зубчика чеснока, перемешайте и обжарьте 3 минуты на слабом огне.

Шаг 5:

Классический куриный суп с рисом-Шаг 5 Нарежьте картофель кубиками, а морковь некрупными ломтиками, добавьте в кастрюлю.

Шаг 6:

Классический куриный суп с рисом-Шаг 6 Добавьте рис, посолите, поперчите, влейте воду и перемешайте.

Шаг 7:

Классический куриный суп с рисом-Шаг 7 Когда суп закипит, снимите пену, накройте крышкой и варите 20 минут на слабом огне.

Шаг 8:

Классический куриный суп с рисом-Шаг 8 Перемешайте суп, снимите с огня и подавайте.

Советы по приготовлению

Используйте толстостенную кастрюлю.

Не пережарьте мясо и овощи, иначе суп будет горчить.

Рис перед варкой необходимо хорошо промыть.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Домашняя картошка фри

1 ч. 30 мин.

125 ккал

Б: 2 г

Ж: 6 г

У: 15 г

Домашняя картошка фри: хрустящая снаружи и мягкая внутри, идеально подходит как гарнир или закуска. Угощайтесь вкусом, который напоминает о доме!

Ингредиенты

Картофель 4 шт.
Уксус 70 мл
Холодная вода 1 л
Крахмал 2 ст. л.
Масло растительное 4 ст. л.
Соль по вкусу

Подробнее

Тушеные овощи с нутом

1 ч. 30 мин.

138 ккал

Б: 5 г

Ж: 4 г

У: 19 г

Богатый белком нут – отличная замена мясу для вегетарианцев. Предлагаем приготовить быстрый и вкусный овощной обед с нутом.

Ингредиенты

Чеснок 2 зубч.
Морковь 1 шт.
Оливковое масло 2 ст. л.
Помидор 300 г
Луковица 0.5 шт.
Стручковая фасоль 250 г
Нут вареный 500 г
Бальзамический уксус 1 ст. л.
Томатное пюре 400 г
Соль по вкусу
Вода 250 мл

Подробнее

Печеночный торт

2 ч.

153 ккал

Б: 9 г

Ж: 8 г

У: 12 г

Приготовьте для тех, кто не любит сладкое, этот сытный печеночный торт, который наверняка придется по вкусу мужской части ваших гостей.

Ингредиенты

Начинка

Морковь 2 шт.
Лук 2 шт.
Майонез 350 г
Петрушка для украшения

Блины

Печень куриная 500 г
Мука 150 г
Яйца 2 шт.
Молоко 250 мл
Растительное масло 4 ст. л.
Соль по вкусу

Подробнее

Шоколадный торт на сковородке

1 ч. 30 мин.

341 ккал

Б: 7 г

Ж: 17 г

У: 41 г

Если у вас нет духовки, это не повод лишать себя удовольствия от нежного шоколадного бисквита с шоколадным кремом. Такой десерт легко приготовить на сковороде.

Ингредиенты

Начинка

Темный шоколад 50 г
Молоко 150 мл

Крем

Сливки 33% 250 мл
Сахар 2 ст. л.
Какао-порошок 3 ст. л.

Подробнее

Яйца Бенедикт с голландским соусом

1 ч. 15 мин.

315 ккал

Б: 16 г

Ж: 25 г

У: 8 г

Яйца «Бенедикт» - очень вкусный, но довольно сложный вариант завтрака, потому им лучше побаловать себя и своих домашних в выходной день. В основе этого блюда, известного с конца XIX века – яйцо пашот с классическим голландским соусом на поджаренном белом хлебе. «Переменной величиной» являются добавки, они могут быть самыми разными, от бекона до трюфелей.