Тыквенный крем-суп на кокосовом молоке — рецепт на EdaVideo.
Рецепт «Тыквенный крем-суп на кокосовом молоке» — Eda.Video
Рецепт «Тыквенный крем-суп на кокосовом молоке»
Главная страница Все рецепты Рецепт «Тыквенный крем-суп на кокосовом молоке»

Рецепт «Тыквенный крем-суп на кокосовом молоке»

Изображение блюда: Рецепт «Тыквенный крем-суп на кокосовом молоке» — Eda.Video
111 ккал
Белки: 2%
Жиры: 9%
Углеводы: 7%
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=CiyZ9zaahmg

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

  • Тыква 500 гр.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук шалот 1 шт.
  • Кокосовое молоко 400 мл.
  • Чеснок 2 зубчика.
  • Карри 1 ч. л.
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Соль и перец по вкусу.

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Кастрюля
  • Лопатка
  • Блендер

Крем-суп – нежное и полезное блюдо из протертых овощей, которое обычно готовится на молоке или сливках. Но даже в Великий пост, когда даже молочные продукты под запретом, можно наслаждаться вкуснейшим крем-супом из тыквы на кокосовом молоке

Пошаговый рецепт

  1. Нарежьте мелкими кубиками лук-шалот и морковь. Поместите в кастрюлю.
  2. Измельчите 2 зубчика чеснока, добавьте в кастрюлю.
  3. Нарежьте небольшими кубиками тыкву, добавьте к остальным овощам.
  4. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист.
  5. Влейте в кастрюлю воду, перемешайте.
  6. Доведите суп до кипения и варите 20 минут.
  7. Снимите кастрюлю с огня, удалите лавровый лист, влейте кокосовое молоко и измельчите содержимое погружным блендером.
  8. Подавайте горячим, украсив зеленью, тыквенными семечками и сбрызнув кокосовым молоком.

Советы по приготовлению

Тыкву перед приготовлением нужно очистить от кожуры, волокнистой сердцевины и семечек.

Воды нужно добавить до 2/3 кастрюли.

Перед тем как добавлять кокосовое молоко, подогрейте его.

Комментарии к статье

Ольга

Спасибо! Вкусно и быстро:)

Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Буррито с говядиной

Буррито с говядиной

243 ккал

Приготовьте себе вкусный обед или перекус в мексиканском стиле – бурритос с говяжьим фаршем, соусом, салатом и сыром.

Рецепт: Рецепт «Яблочный пирог на сковороде»

Рецепт «Яблочный пирог на сковороде»

Вкусный, легкий, ароматный яблочный пирог на сковороде – находка, когда недоступна ни духовка, ни микроволновка, ни мультиварка (на даче, на отдыхе, в общежитии). Готовится пирог очень быстро, получается пышным, рассыпчатым, с насыщенным вкусом карамельных яблок. Испортить невозможно, приготовить – обязательно!

Рецепт: Рецепт приготовления «Классическая селедка под шубой»

Рецепт приготовления «Классическая селедка под шубой»

Классическая селедка под шубой — это неотъемлемый атрибут праздничного стола и одно из самых популярных блюд советской кухни. Сочетание соленой селедки с нежными слоями отварных овощей, яиц и майонеза создает богатый и сбалансированный вкус, который знаком каждому. Этот рецепт порадует своей простотой приготовления и станет ярким украшением любого застолья, вызывая ностальгию и даря тепло семейных праздников.

Рецепт: Классический рецепт приготовления «Чак чак»

Классический рецепт приготовления «Чак чак»

350 ккал

Классический чак-чак с медом по-татарски— это традиционный десерт, состоящий из обжаренного теста, покрытого ароматным медовым сиропом. Готовится он просто в домашних условиях и становится украшением любого стола благодаря своей хрустящей текстуре и сладкому вкусу. Этот рецепт — идеальный способ окунуться в богатую кулинарную традицию татарской кухни и порадовать себя и близких настоящим лакомством.

Рецепт: Рецепт приготовления «Завтрак туриста с рисом на зиму»

Рецепт приготовления «Завтрак туриста с рисом на зиму»

94 ккал

Начните сезон заготовок со вкусного и сытного блюда из тушеных овощей и риса. Эта недорогая заготовка будет радовать вас всю зиму!

Рецепт: Рецепт приготовления «Щи из квашеной капусты»

Рецепт приготовления «Щи из квашеной капусты»

Классические щи с квашеной капустой — это ароматное и насыщенное блюдо русской кухни, которое согреет в любое время года. Квашеная капуста придает щам особую кислинку, создавая неповторимый вкус в сочетании с нежным мясным бульоном и свежими овощами. Этот рецепт — идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться традиционным русским обедом, который порадует своим богатым вкусом и простотой приготовления.

Рецепт: Рецепт «Жареные пирожки с картошкой на кефире»

Рецепт «Жареные пирожки с картошкой на кефире»

Эти мягкие, румяные пирожки с картошкой и зелёным луком на кефирном тесте покорят вас своей простотой приготовления и невероятным вкусом.

Рецепт: Рецепт «Запеченный картофель Хассельбак»

Рецепт «Запеченный картофель Хассельбак»

120 ккал

Приготовьте эту необычную картошку, до самой сердцевины пропитанную ароматными специями. Вы справитесь, даже если вы новичок!