ПП окрошка на кефире — вкусный рецепт с фото пошагово
Войти Добавить рецепт
ПП окрошка на кефире — Eda.Video
ПП окрошка на кефире
Главная страница Категории Рецепты супов ПП окрошка на кефире

ПП окрошка на кефире

Изображение блюда: ПП окрошка на кефире — Eda.Video
1 ч.
35.0 ккал
Белки: 1.0 г
Жиры: 1.0 г
Углеводы: 5.0 г

Происхождение рецепта

Для тех, кто следит за своим весом и здоровьем и придерживается правильного питания, важно избегать лишних калорий даже в таких легких блюдах как окрошка. ПП окрошка на кефире без картошки и с куриной грудкой хорошо освежит вас в жару и не прибавит ни миллиметра вашей талии, при этом она не менее вкусна, чем обычная!

Источник: https://rutube.ru/video/7e07179a371d186f55875520d47306e8/?r=wd

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Куриное филе
  • Редис
  • Огурец
  • Зеленый лук
  • Кефир
  • Лимон
  • Вода минеральная без газа

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Ложка
  • Кастрюля
  • Тарелка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

ПП окрошка на кефире-Шаг 1 Отварите в подсоленной воде куриное филе, нарежьте небольшими кусочками и выложите в глубокую тарелку.

Шаг 2:

ПП окрошка на кефире-Шаг 2 Вымойте редис, отрежьте хвостики, нарежьте кубиками и добавьте.

Шаг 3:

ПП окрошка на кефире-Шаг 3 Измельчите зеленый лук, нарежьте мелкими кубиками свежий огурец и добавьте в тарелку.

Шаг 4:

ПП окрошка на кефире-Шаг 4 Добавьте сок половины лимона, кефир и воду. Хорошо перемешайте.

Советы по приготовлению

Кефир используйте не очень жирный.

Окрошку перед подачей лучше остудить в холодильнике или использовать охлажденные ингредиенты.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Классический суп с мясом свинины
Классический суп с мясом свинины
2 ч.
37.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 2.0 г
У: 1.0 г

Приготовьте в морозный зимний день горячий и сытный суп из мяса свинины – классический, простой, но очень вкусный!

Ингредиенты
  • Свинина 200 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Вода 2 л
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень для украшения
Подробнее
Рецепт: Холодный борщ
Холодный борщ
1 ч. 15 мин.
45.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 1.0 г
У: 2.0 г

Этот холодный суп богат витаминами, обладает освежающим вкусом и легкой текстурой, делая его отличным выбором для здорового и вкусного обеда или закуски в теплую погоду.

Ингредиенты
  • Свекла 450 г
  • Яйца 5 шт.
  • Огурец 400 г
  • Зеленый лук 90 г
  • Свежий укроп 60 г
  • Кефир 3,2% 1 л
  • Сметана 150 г
  • Сахар 1 ст. л.
  • Свекольный отвар 800 мл
Подробнее
Рецепт: Классический овощной суп
Классический овощной суп
1 ч. 30 мин.
25.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 1.0 г
У: 3.0 г

Этот вкусный и низкокалорийный овощной суп отлично подойдет желающим сбросить лишние килограммы, а также вегетарианцам.

Ингредиенты
  • Капуста белокочанная 200 г
  • Стручковая фасоль 200 г
  • Помидоры резаные 400 мл
  • Перец сладкий 150 г
  • Кабачки 150 г
  • Брокколи 150 г
  • Стебли сельдерея 150 г
  • Морковь 200 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Базилик 1 ст. л.
  • Петрушка свежая 10 г
  • Красный перец чили хлопья 1 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Вода 1.6 л
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Окрошка со свёклой на кефире
Окрошка со свёклой на кефире
1 ч. 30 мин.
58.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 2.0 г
У: 6.0 г

Если вы любите экспериментировать с новыми вариантами привычных блюд, то окрошка со свеклой на кефире – то, что надо!

Ингредиенты
  • Мясо 400 г
  • Огурец 4 шт.
  • Редис 1 пуч.
  • Свекла 2 шт.
  • Картофель 6 шт.
  • Кефир 2 л
  • Сыворотка 1 л
  • Яйца 5 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Зелень 1 пуч.
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Классическая окрошка с колбасой на кефире со свежим огурцом и картофелем
Классическая окрошка с колбасой на кефире со свежим огурцом и картофелем
1 ч.
96.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 7.0 г
У: 6.0 г

Классическая окрошка на кефире (со свежим огурцом и картофелем) в жаркий денек придется по вкусу всей семье!

Ингредиенты
  • Вареный картофель 3 шт.
  • Яйцо 3 шт.
  • Колбаса вареная 250 г
  • Свежие огурцы 2 шт.
  • Редис 150 г
  • Зеленый лук 1 пуч.
  • Кефир 500 мл
  • Вода кипячёная 400 мл
  • Майонез 2 ст. л.
  • Горчица 1 ст. л.
  • Лед
Подробнее
Рецепт: Традиционный борщ с говядиной и фасолью
Традиционный борщ с говядиной и фасолью
1 ч. 30 мин.
72.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 2.0 г
У: 9.0 г

Традиционный борщ с говядиной и фасолью — яркий, насыщенный, согревающий. Готовится с душой, подаётся с любовью. Идеален для холодного дня!

Ингредиенты
  • Говядина на кости 500 г
  • Свекла 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Луковица 1 шт.
  • Капуста 0.5 кочан
  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Фасоль консервированная 400 г
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец горошком по желанию
  • Растительное масло для жарки
Подробнее
Рецепт: Щи с грибами
Щи с грибами
3 ч.
32.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 1.0 г
У: 4.0 г

Попробуйте эти зимние постные щи с грибами по рецепту наших прабабушек – они согреют вас холодной зимой!

Ингредиенты
  • Квашеная капуста 1 кг
  • Сушеные грибы 50 г
  • Лук репчатый 280 г
  • Картофель 400 г
  • Морковь 170 г
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Перец черный горошком 10 шт.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Молотый черный перец 1/2 ч. л.
  • Рассол капустный 300 мл
  • Вода 3 л
Подробнее
Рецепт: Окрошка без картошки на кефире
Окрошка без картошки на кефире
1 ч. 15 мин.
55.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 3.0 г
У: 2.0 г

Окрошка без картошки на кефире – отличный выход для тех, кто следит за своей фигурой. В ней минимум калорий и максимум пользы!

Ингредиенты
  • Мясо отварное 200 г
  • Колбаса полукопченая 100 г
  • Вареные яйца 3 шт.
  • Огурцы свежие 300 г
  • Зеленый лук 5 стеб.
  • Базилик 1 веточ.
  • Укроп 1 пуч.
  • Хрен 2 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Кефир 700 мл
  • Вода 700 мл
Подробнее