Окрошка без картошки на кефире

• Отварные куриные окорочка 2 шт.
• Зеленый горошек консервированный 100 г
• Яйца 2 шт.
• Вареный картофель 2 шт.
• Майонез по вкусу

Для крема

• Сливки 33% 600 мл
• Сахар 150 г
• Творожный сыр 360 г

Для украшения

• Мандарины по вкусу
• Шоколад по вкусу
• Кокосовая стружка по вкусу

Для пропитки

• Молоко по вкусу
• Сахар по вкусу

Шоколадный торт

• Яйцо 6 шт.
• Ванильный экстракт 1 ч. л.
• Сахар 250 г
• Какао-порошок 64 г
• Мука 80 г
• Сливочное масло 150 г

Вишневый сироп

• Вишня консервированная 670 г
• Киршвассер 80 мл
• Сахар 100 г
• Кукурузный крахмал 4 ст. л.

Украшение

• Жирные сливки 1 л
• Ванильный экстракт 2 ч. л.
• Сахарная пудра 40 г
• Темный шоколад 100 г
• Коктейльные вишни 12 шт.

• Сухая морская капуста 25 г
• Мед 1 ч. л.
• Лимон 1 шт.
• Имбирь корень 16 г
• Чеснок 5 зубч.
• Паприка 1 ч. л.
• Куркума 1/2 ч. л.
• Красный перец по вкусу
• Оливковое масло 5 ст. л.
• Соль 1 ч. л.
• Лук зеленый 3 шт.
• Морковь 5 шт.
• Кинза 1 пуч.

• Сметана 300 г
• Мед 100 г
• Желатин 15 г
• Молоко 150 г
• Грецкие орехи 100 г

• Кинза 40 г
• Чеснок 5 зубч.
• Имбирь 0.5 ст. л.
• Халапеньо 20 г
• Цедра лайма 0.5 ст. л.
• Лук 70 г
• Куркума 1 ч. л.
• Порошок зиры 1 ч. л.
• Порошок кориандра 1 ч. л.
• Кайенский перец 0.25 ч. л.
• Соль 0.5 ч. л.
• Оливковое масло 3 ст. л.
• Кокосовое молоко 700 г
• Вода 250 мл
• Красный болгарский перец 100 г
• Зелёный болгарский перец 100 г
• Цукини 100 г
• Грибы 100 г
• Тофу 150 г
• Брокколи 100 г
• Стручки горошка 100 г
• Сок лайма по вкусу

• Белый кунжут 6 ст. л.
• Соевый соус 2 ст. л.
• Сахар 4 ч. л.
• Кунжутное масло 2 ч. л.
• Рисовый уксус 2 ст. л.
• Растительное масло 3 ст. л.

• Картофель 4 шт.
• Колбаса вареная 250 г
• Огурец 1 шт.
• Майонез 3 ст. л.
• Яйцо 3 шт.
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• Лук зеленый 1/2 пуч.