Главная страница Категории Супы Суп из индейки

Суп из индейки

1 ч. 30 мин.

51.0 ккал

Белки: 4.0 г

Жиры: 2.0 г

Углеводы: 4.0 г

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=8P8pR6o04qU

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Индейка
Рис
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Масло растительное
Молотый черный перец
Петрушка свежая
Вода

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Кастрюля
Крышка
Сковорода
Лопатка

Индейка – отличный диетический сорт мяса, подходящий для самых разных блюд, в том числе, и для супов. Приготовьте этот легкий и полезный суп с индейкой, картофелем, морковью и рисом. Если вы занимаетесь спортом или придерживаетесь здорового питания, то это отличный вариант для вас.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Суп из индейки-Шаг 1 Выложите в кастрюлю кусок индейки и залейте водой.

Шаг 2:

Суп из индейки-Шаг 2 Доведите до кипения и снимите накипь.

Шаг 3:

Суп из индейки-Шаг 3 Нарежьте мелкими кубиками картофель и добавьте в кастрюлю.

Шаг 4:

Суп из индейки-Шаг 4 Посолите, перемешайте, доведите до кипения, накройте крышкой и варите 10 минут на слабом огне.

Шаг 5:

Суп из индейки-Шаг 5 Налейте в сковороду растительное масло, нарежьте лук и обжарьте.

Шаг 6:

Суп из индейки-Шаг 6 Мелко нарежьте или натрите морковь, добавьте в сковороду и обжаривайте 7-8 минут на среднем огне.

Шаг 7:

Суп из индейки-Шаг 7 Добавьте зажарку в суп и перемешайте.

Шаг 8:

Суп из индейки-Шаг 8 Добавьте рис, перемешайте и варите 10 минут на слабом огне.

Шаг 9:

Суп из индейки-Шаг 9 Выньте индейку из супа и отделите мясо от костей.

Шаг 10:

Суп из индейки-Шаг 10 Добавьте перец, перемешайте и варите 5 минут на слабом огне.

Шаг 11:

Суп из индейки-Шаг 11 Верните индейку в суп, перемешайте и снимите с огня.

Шаг 12:

Суп из индейки-Шаг 12 Подавайте, украсив петрушкой.

Советы по приготовлению

Не пережарьте овощи – если они подгорят, то суп будет горчить.

Вместо риса можно добавить тонкую вермишель.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Сергей

Зачем закладывать картофель в начале варки, если ему вариться 5-10 мин. до готовности? Что с ним будет к окончанию приготовления?

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Суп кимчи

1 ч.

67.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 2.0 г

У: 2.0 г

Этот островатый питательный суп просто обязан попробовать каждый, кто хочет приобщиться к традиционной корейской кухни.

Ингредиенты

Паста Мисо 120 г
Яйцо 2 шт.
Тофу 500 г
Соус кимчи 2 ст. л.
Сушеные водоросли вакамэ
Рыбный бульон 1 ст. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Зеленый лук 20 г
Кунжутные семечки 2 ст. л.
Вода 2 л

Подробнее

Мексиканский суп

45 мин.

60.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 3.0 г

У: 5.0 г

Мексиканский суп с фасолью и кукурузой — сытное первое блюдо с курицей, картофелем, овощами и томатами. В суп добавляют консервированную фасоль, кукурузу и стручковую фасоль, а для пикантности используют черный и красный перец. Мексиканский суп рецепт которого легко повторить дома, получается насыщенным, ароматным и согревающим.

Ингредиенты

Куриная грудка 1 шт.
Масло растительное 3 ст. л.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 2 зубч.
Картофель 2 шт.
Красная консервированная фасоль 200 г
Кукуруза 0.5 бан.
Болгарский перец 1 шт.
Помидоры в собственном соку 400 г
Перец черный молотый 1 щеп.
Перец красный молотый 1 щеп.
Халапеньо 1 ст. л.
Соль 1 щеп.
Вода 1.5 л
Зелень 1 ст. л.

Подробнее

Окрошка на молоке

1 ч.

76.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 4.0 г

У: 7.0 г

Окрошка на молоке – легкий и освежающий вариант всем известного летнего супчика для тех, кто не любит квас и лишние калории.

Ингредиенты

Картофель 3 шт.
Огурец 3 шт.
Колбаса вареная 150 г
Луковица 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Чеснок 1 зубч.
Зеленый лук по вкусу
Укроп по вкусу
Молоко 2 стак.
Уксус 9% 1 ст. л.
Соль по вкусу
Вода 1 л

Подробнее

Сыроедческая окрошка на молоке из семечек

30 мин.

149.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 12.0 г

У: 7.0 г

Легкий и освежающий летний суп. Сыроедческая окрошка с авокадо и зеленью на основе молока из семян. Простой рецепт и полезные ингредиенты для здорового питания.

Ингредиенты

Семечки подсолнечника 2 стак.
Вода
Болгарский перец 2 шт.
Дайкон 1 шт.
Авокадо 1 шт.
Шпинат 1 пуч.
Листья салата 1 пуч.
Укроп, зеленый лук по вкусу
Лимон 0.5 шт.
Соль по вкусу

Подробнее

Шурпа из говядины в казане

2 ч.

80.0 ккал

Б: 6.0 г

Ж: 5.0 г

У: 5.0 г

Шурпа из говядины в казане — это густой, наваристый суп с мягким мясом и крупными овощами. Пряный аромат чабера и кориандра, сладкий перец и сочные помидоры делают его вкус глубоким и насыщенным, как на настоящем восточном базаре.

Ингредиенты