Корзиночки с грибами и сыром в духовке — рецепт на Eda.Video
Корзиночки с грибами и сыром — Eda.Video
Корзиночки с грибами и сыром
Главная страница Все рецепты Корзиночки с грибами и сыром

Корзиночки с грибами и сыром

Изображение блюда: Корзиночки с грибами и сыром — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
100 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 6 г

Происхождение рецепта

Корзиночки с грибами и сыром стали популярными в советское время, когда началось активное использование полуфабрикатов и разнообразных закусок на праздниках. Эти закуски часто готовятся с использованием доступных ингредиентов и могут варьироваться в зависимости от региона и предпочтений.

0:000:00 В ЭФИРЕ Created with Sketch. Качество1  АудиоСубтитры
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=utNHMlFgPls

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
1
  • Шампиньоны
  • Лук репчатый
  • Сметана
  • Сыр
  • Молотый мускатный орех
  • Сушеные молотые грибы
  • Соль
  • Перец
  • Помидоры черри
  • Тостовый хлеб

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Скалка
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Терка
  • Шаблон
  • Форма для маффинов

Не обязательно покупать или печь тарталетки для ваших закусок, для этой цели отлично подойдет обычный белый хлеб для тостов. Удивите гостей этими вкуснейшими корзиночками с грибами, запеченными с сыром.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Корзиночки с грибами и сыром-Шаг 1 Мелко нарежьте шампиньоны и лук.

Шаг 2:

Корзиночки с грибами и сыром-Шаг 2 Слегка обжарьте в сковороде грибы, потом добавьте лук и обжаривайте вместе, помешивая.

Шаг 3:

Корзиночки с грибами и сыром-Шаг 3 Посолите и поперчите по вкусу, добавьте мускатный орех, порошок сушеных грибов и сметану. Перемешайте.

Шаг 4:

Корзиночки с грибами и сыром-Шаг 4 Аккуратно раскатайте ломтики тостового хлеба, чтобы можно было вырезать из них кружки диаметром 10 см. Сделайте 12 кружков.

Шаг 5:

Корзиночки с грибами и сыром-Шаг 5 Сделайте на кружках защипы, чтобы можно было поместить их в форму для маффинов.

Шаг 6:

Корзиночки с грибами и сыром-Шаг 6 Запекайте 5 минут при 180 градусах.

Шаг 7:

Корзиночки с грибами и сыром-Шаг 7 Наполните получившиеся фигурные корзиночки грибной начинкой.

Шаг 8:

Корзиночки с грибами и сыром-Шаг 8 Натрите на мелкой терке сыр и посыпьте им содержимое корзиночек.

Шаг 9:

Корзиночки с грибами и сыром-Шаг 9 Разрежьте помидоры черри на половинки и поместите по одной в центр каждой корзиночки.

Шаг 10:

Корзиночки с грибами и сыром-Шаг 10 Запекайте 10-12 минут на 180 градусах.

Шаг 11:

Корзиночки с грибами и сыром-Шаг 11 Выложите готовые корзиночки на блюдо и посыпьте укропом.

Советы по приготовлению

Слишком сильно обжаривать грибы и лук не надо, они дойдут до готовности в духовке.

Не передержите пустые корзиночки в духовке, чтобы они не подгорели и не стали хрупкими.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Новогодний салат с тунцом

Новогодний салат с тунцом

1 ч.
116 ккал
Б: 10 г
Ж: 7 г
У: 3 г

Этот оригинальный новогодний салат порадует ваших домашних и гостей и создаст праздничное настроение.

Ингредиенты

Рецепт: Салат с консервированной горбушей, рисом и яйцом

Салат с консервированной горбушей, рисом и яйцом

40 мин.
202 ккал
Б: 12 г
Ж: 10 г
У: 16 г

Классический салат с горбушей не требует долгой возни и труда, но получается очень вкусным и сытным. Приготовьте его к приходу гостей!

Ингредиенты

Рецепт: Суп-пюре из цветной капусты

Суп-пюре из цветной капусты

1 ч. 15 мин.
36 ккал
Б: 1 г
Ж: 2 г
У: 5 г

Этот нежный вегетарианский суп из цветной капусты отлично подойдет для диетического или детского питания.

Ингредиенты

Рецепт: Калмыцкие Бёрики

Калмыцкие Бёрики

2 ч.
265 ккал
Б: 7 г
Ж: 14 г
У: 26 г

Удивите гостей, налепив вместо обычных пельменей их калмыцкий вариант. Кстати, их тоже весело лепить вместе с семьей и друзьями!

Ингредиенты

Рецепт: Закуска из заварного теста с сыром и овощами

Закуска из заварного теста с сыром и овощами

206 ккал
Б: 5 г
Ж: 14 г
У: 14 г

Приготовьте на праздник эту вкусную закуску из заварного теста с творожным сыром, болгарским перцем, луком и чесноком.

Ингредиенты

Рецепт: Панир Баттер Масала

Панир Баттер Масала

2 ч.
178 ккал
Б: 3 г
Ж: 16 г
У: 5 г

Приготовьте на обед это сытное и пряное вегетарианское блюдо из экзотической Индии с нежным домашним сыром.

Ингредиенты

Рецепт: Салат Щетка

Салат Щетка

30 мин.
94 ккал
Б: 1 г
Ж: 7 г
У: 9 г

Этот очень вкусный, полезный, низкокалорийный и освежающий салат из самых ходовых зимой и ранней весной овощей и фруктов с заправкой из растительного масла и лимонного сока придется по вкусу и веганам, и худеющим, и тем, кто соблюдает строгий пост.

Ингредиенты

Рецепт: Сырное мороженое

Сырное мороженое

2 ч.
330 ккал
Б: 10 г
Ж: 41 г
У: 2 г

Сырное мороженое? Разве такое бывает? Бывает, при том очень вкусное и полезное, особенно для тех, для кого актуальна кето диета. Сырное мороженое калорийное, но в нем очень мало углеводов. Сделать сырное мороженое с домашних условиях совсем не трудно, попробуйте рецепт домашнего мороженого с сыром камамбер.

Ингредиенты