Корзиночки с грибами и сыром в духовке — рецепт на Eda.Video
Войти
Добавить рецепт
Корзиночки с грибами и сыром — Eda.Video
Корзиночки с грибами и сыром
Главная страница Все рецепты Корзиночки с грибами и сыром

Корзиночки с грибами и сыром

Изображение блюда: Корзиночки с грибами и сыром — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
100.0 ккал
Белки: 9.0 г
Жиры: 5.0 г
Углеводы: 6.0 г

Происхождение рецепта

Корзиночки с грибами и сыром стали популярными в советское время, когда началось активное использование полуфабрикатов и разнообразных закусок на праздниках. Эти закуски часто готовятся с использованием доступных ингредиентов и могут варьироваться в зависимости от региона и предпочтений.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=utNHMlFgPls

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Шампиньоны
  • Лук репчатый
  • Сметана
  • Сыр
  • Молотый мускатный орех
  • Сушеные молотые грибы
  • Соль
  • Перец
  • Помидоры черри
  • Тостовый хлеб

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Скалка
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Терка
  • Шаблон
  • Форма для маффинов

Не обязательно покупать или печь тарталетки для ваших закусок, для этой цели отлично подойдет обычный белый хлеб для тостов. Удивите гостей этими вкуснейшими корзиночками с грибами, запеченными с сыром.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Корзиночки с грибами и сыром-Шаг 1 Мелко нарежьте шампиньоны и лук.

Шаг 2:

Корзиночки с грибами и сыром-Шаг 2 Слегка обжарьте в сковороде грибы, потом добавьте лук и обжаривайте вместе, помешивая.

Шаг 3:

Корзиночки с грибами и сыром-Шаг 3 Посолите и поперчите по вкусу, добавьте мускатный орех, порошок сушеных грибов и сметану. Перемешайте.

Шаг 4:

Корзиночки с грибами и сыром-Шаг 4 Аккуратно раскатайте ломтики тостового хлеба, чтобы можно было вырезать из них кружки диаметром 10 см. Сделайте 12 кружков.

Шаг 5:

Корзиночки с грибами и сыром-Шаг 5 Сделайте на кружках защипы, чтобы можно было поместить их в форму для маффинов.

Шаг 6:

Корзиночки с грибами и сыром-Шаг 6 Запекайте 5 минут при 180 градусах.

Шаг 7:

Корзиночки с грибами и сыром-Шаг 7 Наполните получившиеся фигурные корзиночки грибной начинкой.

Шаг 8:

Корзиночки с грибами и сыром-Шаг 8 Натрите на мелкой терке сыр и посыпьте им содержимое корзиночек.

Шаг 9:

Корзиночки с грибами и сыром-Шаг 9 Разрежьте помидоры черри на половинки и поместите по одной в центр каждой корзиночки.

Шаг 10:

Корзиночки с грибами и сыром-Шаг 10 Запекайте 10-12 минут на 180 градусах.

Шаг 11:

Корзиночки с грибами и сыром-Шаг 11 Выложите готовые корзиночки на блюдо и посыпьте укропом.

Советы по приготовлению

Слишком сильно обжаривать грибы и лук не надо, они дойдут до готовности в духовке.

Не передержите пустые корзиночки в духовке, чтобы они не подгорели и не стали хрупкими.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Закуска с красной рыбой на сырном печенье

Закуска с красной рыбой на сырном печенье

1 ч.
301.0 ккал
Б: 14.0 г
Ж: 19.0 г
У: 18.0 г

Эта вкусная и аппетитная на вид закуска обязательно привлечет внимание ваших гостей за новогодним столом.

Ингредиенты

  • Сливочное масло 40 г
  • Сыр 100 г
  • Соль 1 щеп.
  • Прованские травы сухие 0.25 ч. л.
  • Перец чили по вкусу
  • Сухой чеснок 0.25 ч. л.
  • Мука 100 г
  • Молоко 1.5 ст. л.
  • Творожный сыр 100 г
  • Красная рыба 100 г
  • Зелень по вкусу
  • Кунжут по желанию
Подробнее
Рецепт: Томатные мини-кексы с яичной начинкой

Томатные мини-кексы с яичной начинкой

20 мин
191.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 11.0 г
У: 14.0 г

Легкая и вкусная закуска за 20 минут! Мини-кексы из хлеба, помидоров и яичного салата. Просто, красиво, аппетитно. Идеально для пикника или семейного ужина.

Ингредиенты

Для основы

  • Хлеб белый 10 ломт.
  • Масло сливочное 20 г

Для начинки

  • Вареные яйца 4 шт.
  • Майонез 3 ст. л.
  • Укроп 1 пуч.
  • Чеснок 4 зубч.

Для сборки и подачи

  • Помидоры 3 шт.
  • Листья салата для подложки
  • Сыр пармезан 60 г
  • Зеленый лук для украшения
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Свекла по-корейски

Свекла по-корейски

2 ч 30 мин
112.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 5.0 г
У: 15.0 г

Яркая, острая и ароматная закуска — свёкла, маринованная с луком и специями по мотивам корейских салатов. Хрустящая текстура и насыщенный бордовый цвет делают её настоящим украшением стола, а сочетание жгучего перца, чеснока, кориандра и уксуса придаёт привычному овощу новый, выразительный вкус.

Ингредиенты

  • Свекла 1 кг
  • Лук репчатый 200 г
  • Чеснок 4 зубч.
  • Масло растительное 60 мл
  • Уксус 70% 0.5 ст. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Соль 2 ч. л.
  • Кориандр молотый 1 ч. л.
  • Черный молотый перец 0.5 ч. л.
  • Молотый чили 0.5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Пасхальные яйца в луковой шелухе

Пасхальные яйца в луковой шелухе

1 ч.
157.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 11.0 г
У: 1.0 г

Покрасьте пасхальные яйца в луковой шелухе, так, как их красили наши бабушки, они получатся нарядными, насыщенно-красными.

Ингредиенты

  • Яйца 5 шт.
  • Луковая шелуха
  • Вода 2 л
  • Соль 1 ч. л.
  • Уксус 2 ст. л.
  • Растительный декор
Подробнее
Рецепт: Борщевая заправка на зиму

Борщевая заправка на зиму

1 ч. 30 мин.
86.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 5.0 г
У: 9.0 г

Борщевая заправка на зиму – отличный способ сократить время у плиты за приготовлением яркого и ароматного борща!

Ингредиенты

  • Лук репчатый 1 кг
  • Морковь 1 кг
  • Свекла 1500 г
  • Помидоры 1500 г
  • Перец сладкий 500 г
  • Острый перец 2 шт.
  • Чеснок 1 гол.
  • Растительное масло 350 мл
  • Лавровый лист 4 шт.
  • Молотый черный перец 1/2 ч. л.
  • Паприка сладкая 1 ст. л.
  • Соль 90 г
  • Сахар 120 г
  • Уксус 9% 60 мл
Подробнее
Рецепт: Мясные колобки с сыром

Мясные колобки с сыром

45 мин.
361.0 ккал
Б: 14.0 г
Ж: 29.0 г
У: 14.0 г

Попробуйте хрустящие мясные шарики с нежным сыром внутри, которые можно есть просто так или с любым гарниром.

Ингредиенты

  • Говяжий фарш 150 г
  • Свиной фарш 150 г
  • Лук 0.5 шт.
  • Растительное масло 500 г
  • Панировочные сухари 3 ст. л.
  • Чеснок 0.5 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Перец по вкусу
  • Мука 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сыр моцарелла 180 г
Подробнее
Рецепт: Хрустящие картофельные кольца с чесноком

Хрустящие картофельные кольца с чесноком

1 ч. 30 мин.
278.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 23.0 г
У: 17.0 г

Зачем покупать чипсы, если можно изготовить гораздо более интересные на вид и вкус хрустящие снеки самому, и без всякой химии?

Ингредиенты

  • Картофель 2 шт.
  • Измельченный чеснок 2 ст. л.
  • Масло сливочное 20 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Мука 4 ст. л.
  • Вода 100 г
  • Кукурузный крахмал 4 ст. л.
  • Зеленый лук 50 г
  • Масло для фритюра 1 л
Подробнее
Рецепт: Салат Ташкент

Салат Ташкент

3 ч.
139.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 11.0 г
У: 4.0 г

Классический салат Ташкент с нежной говядиной, хрустящей редькой и ароматным жареным луком — простой и вкусный рецепт с восточным колоритом, который легко приготовить дома.

Ингредиенты

  • Редька 1 кг
  • Говядина отварная 350 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Вареные яйца 8 шт.
  • Масло растительное 100 мл
  • Черный перец по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Майонез 6 ст. л.
Подробнее