Печеночный торт

Главная страница Все рецепты Печеночный торт

Печеночный торт

2 ч.

153.0 ккал

Белки: 9.0 г

Жиры: 8.0 г

Углеводы: 12.0 г

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=JDqsus1Rsao

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Начинка

Морковь
Лук
Майонез
Петрушка

Блины

Печень куриная
Мука
Яйца
Молоко
Растительное масло
Соль

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миски
Сковорода
Лопатка
Блендер
Терка

Рецепт печеночного торта — это идеальное блюдо для любителей сытной и вкусной кухни. Чтобы торт получился особенно нежным, важно правильно обжарить печень и дать слоям пропитаться.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Перемелите куриную печень в мясорубке или блендере.

Шаг 2:

Добавьте к печени соль, яйца, молоко и растительное масло, еще раз перемешайте и перелейте в глубокую миску.

Шаг 3:

Постепенно, размешивая венчиком, добавьте муку. Дайте тесту постоять 15-20 минут.

Шаг 4:

Мелко нарежьте лук и обжарьте на сковороде в растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 5:

Натрите на крупной терке морковь, добавьте к луку и обжаривайте на среднем огне еще 10 минут.

Шаг 6:

Пожарьте на сухой сковороде печеночные блины.

Шаг 7:

Смешайте обжаренные овощи с майонезом.

Шаг 8:

Соберите торт, смазывая каждый блин начинкой.

Шаг 9:

Нарежьте петрушку, смажьте последний слой майонезом и украсьте петрушкой.

Шаг 10:

Поставьте торт в холодильник пропитываться на 3 часа.

Советы по приготовлению

Не пережарьте овощи, чтобы они не стали горчить.

Для жарки блинов наливать в сковороду растительное масло не нужно – оно уже есть в тесте.

Обжаривайте блины с двух сторон. Для быстроты можно жарить блины на двух сковородах одного диаметра.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Творожный торт

1 ч. 30 мин.

295.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 20.0 г

У: 21.0 г

Творожный торт — рецепт этого нежнейшего десерта по классическому рецепту советской кухни в любом случае станет угощением для праздничного стола.

Ингредиенты

Для теста

Яйца 5 шт.
Сахар 150 г
Мука 150 г
Разрыхлитель 10 г
Растительное масло 50 мл
Соль 1 щеп.

Для крема

Творог 500 г
Сгущённое молоко 100 г
Сливки 33% 400 мл
Кокосовая стружка по вкусу

Подробнее

Торт зебра

1 ч. 15 мин.

274.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 17.0 г

У: 27.0 г

Рецепт торта «Зебра» – это простой и вкусный десерт со вкусом, который идеально подойдет к любому празднику.

Ингредиенты

Сливочное масло 100 г
Сахар 150 г
Соль 1 щеп.
Ванильный сахар 1 ч. л.
Яйца 3 шт.
Мука 190 г
Сода 0.67 ч. л.
Кефир 220 мл
Какао 10 г

Подробнее

Шоколадный торт на сковородке

1 ч. 30 мин.

341.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 17.0 г

У: 41.0 г

Если у вас нет духовки, это не повод лишать себя удовольствия от нежного шоколадного бисквита с шоколадным кремом. Такой десерт легко приготовить на сковороде.

Ингредиенты

Начинка

Темный шоколад 50 г
Молоко 150 мл

Крем

Сливки 33% 250 мл
Сахар 2 ст. л.
Какао-порошок 3 ст. л.

Подробнее

Клубничный торт без выпечки

5 ч.

222.0 ккал

Б: 6.0 г

Ж: 12.0 г

У: 24.0 г

Не обязательно возиться с тестом и духовкой, чтобы приготовить для гостей ароматный торт со свежей клубникой.

Ингредиенты

Печенье 200 г
Сливочное масло 70 г
Творог 400 г
Сгущённое молоко 250 г
Сливки 33-35% 250 г
Клубника 250 г
Вода 300 мл
Сахар 100 г
Агар-агар 1 ч. л.

Подробнее

Торт Птичье молоко

1 ч.

309.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 18.0 г

У: 32.0 г

Торт «Птичье молоко» – рецепт этого воздушного десерта с манным кремом и шоколадной урью подарит вам неповторимый глазный вкус детства.

Ингредиенты

Корж

Мука 80 г
Сахар 70 г
Сливочное масло 100 г
Какао 30 г
Яйца 3 шт.
Соль 1 щеп.
Разрыхлитель 1.5 ч. л.

Крем

Молоко 400 мл
Сахар 200 г
Манная крупа 70 г
Масло сливочное 150 г
Лимон 1 шт.

Глазурь

Сахар 3 ст. л.
Какао 3 ст. л.
Сметана 2 ст. л.
Масло сливочное 50 г

Подробнее

Творожный торт без выпечки

1 ч. 30 мин.

227.0 ккал

Б: 10.0 г

Ж: 8.0 г

У: 29.0 г

Снежно-белая творожная начинка, вкус топленого молока, рассыпчатое печенье и толстый слой шоколада сверху - вот он, беспроигрышный десерт на все времена года!