Печеночный торт

Главная страница Все рецепты Печеночный торт

Печеночный торт

2 ч.

153 ккал

Белки: 9 г

Жиры: 8 г

Углеводы: 12 г

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=JDqsus1Rsao

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Начинка

Морковь
Лук
Майонез
Петрушка

Блины

Печень куриная
Мука
Яйца
Молоко
Растительное масло
Соль

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миски
Сковорода
Лопатка
Блендер
Терка

Рецепт печеночного торта — это идеальное блюдо для любителей сытной и вкусной кухни. Чтобы торт получился особенно нежным, важно правильно обжарить печень и дать слоям пропитаться.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Перемелите куриную печень в мясорубке или блендере.

Шаг 2:

Добавьте к печени соль, яйца, молоко и растительное масло, еще раз перемешайте и перелейте в глубокую миску.

Шаг 3:

Постепенно, размешивая венчиком, добавьте муку. Дайте тесту постоять 15-20 минут.

Шаг 4:

Мелко нарежьте лук и обжарьте на сковороде в растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 5:

Натрите на крупной терке морковь, добавьте к луку и обжаривайте на среднем огне еще 10 минут.

Шаг 6:

Пожарьте на сухой сковороде печеночные блины.

Шаг 7:

Смешайте обжаренные овощи с майонезом.

Шаг 8:

Соберите торт, смазывая каждый блин начинкой.

Шаг 9:

Нарежьте петрушку, смажьте последний слой майонезом и украсьте петрушкой.

Шаг 10:

Поставьте торт в холодильник пропитываться на 3 часа.

Советы по приготовлению

Не пережарьте овощи, чтобы они не стали горчить.

Для жарки блинов наливать в сковороду растительное масло не нужно – оно уже есть в тесте.

Обжаривайте блины с двух сторон. Для быстроты можно жарить блины на двух сковородах одного диаметра.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Бенто торт

1 ч. 15 мин.

297 ккал

Б: 10 г

Ж: 21 г

У: 36 г

Приготовьте на праздник для каждого из своих домашних неповторимый маленький бенто торт с ароматной ягодной начинкой.

Ингредиенты

Бисквит

Яйца 5 шт.
Сахар 140 г
Мука 140 г
Ванилин 0.33 ч. л.

Малиновая прослойка

Малина 170 г
Сахар 70 г
Кукурузный крахмал 3 ч. л.

Крем для прослойки и покрытия

Сливочный сыр 600 г
Сахарная пудра 200 г

Подробнее

Торт Графские развалины

2 ч.

315 ккал

Б: 5 г

Ж: 16 г

У: 34 г

Торт «Графские развалины» – рецепт этого нежного десерта с кремом и шоколадной глазурью, который станет украшением любого стола.

Ингредиенты

Крем

Сметана 25% 700 г
Сгущённое молоко 300 г
Крахмал 1.5 ст. л.
Грецкие орехи 100 г

Глазурь

Какао 2 ст. л.
Сахар 4 ст. л.
Молоко 4 ст. л.
Сливочное масло 50 г

Подробнее

Торт Пьяная вишня

2 ч.

312 ккал

Б: 5 г

Ж: 17 г

У: 45 г

Ищете вкусный и оригинальный десерт? Попробуйте торт «Пьяная вишня» — рецепт, который подарит вам неповторимые впечатления от каждого кусочка!

Ингредиенты

Бисквит

Яйца 5 шт.
Соль 1 щеп.
Ваниль по вкусу
Сахар 150 г
Мука 120 г
Какао 30 г
Разрыхлитель 0.5 ч. л.

Шоколадная паста

Сахар 70 г
Какао 30 г
Молоко 70 г
Масло сливочное 80 г

Крем

Сгущённое молоко 380 г
Сливочное масло 250 г
Шоколадная паста 50 г

Вишневая начинка

Вишня 400 г
Сахар 100 г
Коньяк 100 г

Подробнее

Мини-тортики с Нутеллой

2 ч.

334 ккал

Б: 6 г

Ж: 23 г

У: 28 г

Все любят крем Нутелла! Испеченные по нашему рецепту очень красивые и вкусные мини-тортики с этой начинкой украсят любое чаепитие.

Ингредиенты

Бисквит

Яйцо 3 шт.
Соль 1 щеп.
Сахар 80 г
Растительное масло 30 г
Молоко 50 г
Мука 80 г
Какао-порошок 20 г
Разрыхлитель 1 ч. л.

Подробнее

Торт со сгущенкой

2 ч.

322 ккал

Б: 5 г

Ж: 15 г

У: 40 г

Этот торт со сгущенкой совсем не трудно приготовить, но очень приятно есть! Сгущенка в составе теста делает его особенно вкусным.

Ингредиенты

Для коржей

Мука 140 г
Сливочное масло 100 г
Сгущённое молоко 1 бан.
Яйца 2 шт.
Сода 0.5 ч. л.
Какао 2 ч. л.
Лимонный сок по вкусу

Для крема

Сметана 400 г
Сахар 200 г

Подробнее

Шоколадный муссовый торт из Орео

1 ч. 15 мин.

490 ккал

Б: 12 г

Ж: 42 г

У: 46 г

Немного фантазии, кулинарного мастерства и пачка печенья и вы удивите гостей. Они даже не догадаются из чего сделан корж!

Ингредиенты

Печенье Орео 9 шт.
Сливочное масло 30 г
Сливочный сыр 200 г
Сливки 120 г
Сахар 40 г
Мед 10 г
Молоко 50 г
Темный шоколад 35 г
Желатин 8 г

Подробнее

Торт Медовик

2 ч. 10 мин.

323 ккал

Б: 4 г

Ж: 15 г

У: 42 г

Классический торт Медовик — это нежное лакомство с медовыми коржами и воздушным сметанным кремом. Этот рецепт передает традиционный вкус, который знаком с детства и радует своей гармонией сладости и легкой кислинки. Приготовленный дома, Медовик станет украшением любого праздничного стола.