Тыквенный латте

Главная страница Все рецепты Тыквенный латте

Тыквенный латте

40 мин.

73 ккал

Белки: 2 г

Жиры: 1 г

Углеводы: 15 г

Происхождение рецепта

Тыквенный латте, или pumpkin spice latte (PSL) стал популярен не столь давно. Он возник как сезонный осенний напиток для особых ценителей кофейных коктейлей. Собственно, pumpkin spice – это не тыква, а смесь приправ для тыквенного пирога. В некоторые рецепты этого напитка сама тыква не входит, но в настоящем PSL этот необычный ингредиент обязателен.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Тыква

Смесь специй

Молотая корица
Молотый мускатный орех
Молотый имбирь
Молотая гвоздика
Молоко
Сахар
Ванильный экстракт

Кухонные принадлежности

Миски
Венчик
Ковшик
Сито
Пароварка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Тыквенный латте-Шаг 1 Отварите на пару в течение 30 минут тыкву.

Шаг 2:

Тыквенный латте-Шаг 2 Протрите отварную тыкву через сито в чистую миску.

Шаг 3:

Тыквенный латте-Шаг 3 Смешайте в другой миске корицу, имбирь, гвоздику, натрите мускатный орех. Перемешайте.

Шаг 4:

Тыквенный латте-Шаг 4 Подогрейте в ковшике молоко, добавьте тыквенное пюре, смесь специй, сахар и ванильный экстракт.

Шаг 5:

Тыквенный латте-Шаг 5 Хорошо перемешайте и еще подогрейте, но не кипятите.

Шаг 6:

Тыквенный латте-Шаг 6 Влейте в стаканы по 30 мл эспрессо, добавьте тыквенное молоко.

Шаг 7:

Тыквенный латте-Шаг 7 По желанию укройте напиток сверху взбитыми сливками и посыпьте специями.

Советы по приготовлению

Протереть тыкву через сито имеет смысл, если вы хотите, чтобы пюре было нежным и однородным.

Эспрессо можно приготовить любым способом – в гейзерной кофеварке или кофемашине.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Соус бешамель

15 мин.

167 ккал

Б: 5 г

Ж: 13 г

У: 7 г

Соус бешамель — это классический французский соус на основе молока, масла и муки. Его нежная текстура и сливочный вкус делают его идеальным для запеканок, лазаньи и других изысканных блюд.

Ингредиенты

Масло сливочное 75 г
Молоко 900 мл
Мука пшеничная 75 г
Соль 0.5 ч. л.
Молотый черный перец 0.33 ч. л.
Молотый мускатный орех 0.33 ч. л.

Подробнее

Паровые пирожки Пигоди

1 ч. 30 мин.

205 ккал

Б: 6 г

Ж: 9 г

У: 25 г

Попробуйте знаменитые паровые пирожки с капустой и мясом из кухни российских корейцев, сытные, вкусные полезные.

Ингредиенты

Фарш

Капуста белокочанная 900 г
Лук 2 шт.
Свинина 700 г
Растительное масло 7 ст. л.
Соль по вкусу
Кориандр 1 ч. л.
Черный перец 0.5 ч. л.
Паприка 1 ч. л.
Чеснок 2 зубч.

Соус

Соевый соус 5 ст. л.
Кориандр 0.5 ч. л.
Чеснок 2 зубч.
Паприка 1.5 ст. л.
Уксус по вкусу
Кинза по вкусу

Подробнее

Пани Пури

1 ч.

297 ккал

Б: 6 г

Ж: 21 г

У: 23 г

Если вы хотите удивить гостей оригинальной закуской, вместо обычных тарталеток приготовьте индийские воздушные шарики из теста с начинкой.

Ингредиенты

Для теста

Манная крупа 1 стак.
Мука 2 ст. л.
Вода 150 мл
Соль по вкусу
Растительное масло 500 мл

Первая начинка

Морковь 1 шт.
Сыр твердый 60 г
Соль, перец по вкусу
Майонез 1 ст. л.
Чеснок 1 зубч.
Укроп по вкусу

Вторая начинка

Колбаса 60 г
Огурец 1 шт.
Помидор 1 шт.
Чеснок 1 зубч.
Майонез 1 ст. л.
Соль и перец по вкусу

Для сладкого десерта

Сахарная пудра по вкусу
Сахарный сироп по вкусу

Подробнее

Картофель фри с сыром

1 ч.

168 ккал

Б: 8 г

Ж: 9 г

У: 16 г

Попробуйте приготовить аппетитный жаренный картофель с яйцом и сыром. Это вкуснее, чем пицца!

Ингредиенты

Картофель 300 г
Яйца 2 шт.
Кукурузная мука 3 ст. л.
Соль 0.3 ч. л.
Моцарелла 100 г
Соус чили 2 ст. л.
Зеленый лук 2 ст. л.
Растительное масло по вкусу

Подробнее

Жульен с грибами

45 мин.

95 ккал

Б: 5 г

Ж: 7 г

У: 4 г

Жульен с грибами – рецепт изысканного блюда, которое покоряет нежным вкусом и ароматом. Сливочный соус, запечённый с грибами под золотистой сырной корочкой, создаёт идеальное сочетание на любой вкус.