Тыквенный латте — Eda.Video
Войти
Добавить рецепт
Тыквенный латте — Eda.Video
Тыквенный латте
Главная страница Все рецепты Тыквенный латте

Тыквенный латте

Изображение блюда: Тыквенный латте — Eda.Video
40 мин.
73 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 15 г

Происхождение рецепта

Тыквенный латте, или pumpkin spice latte (PSL) стал популярен не столь давно. Он возник как сезонный осенний напиток для особых ценителей кофейных коктейлей. Собственно, pumpkin spice – это не тыква, а смесь приправ для тыквенного пирога. В некоторые рецепты этого напитка сама тыква не входит, но в настоящем PSL этот необычный ингредиент обязателен.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Тыква

Смесь специй

  • Молотая корица
  • Молотый мускатный орех
  • Молотый имбирь
  • Молотая гвоздика
  • Молоко
  • Сахар
  • Ванильный экстракт

Кухонные принадлежности

  • Миски
  • Венчик
  • Ковшик
  • Сито
  • Пароварка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Тыквенный латте-Шаг 1 Отварите на пару в течение 30 минут тыкву.

Шаг 2:

Тыквенный латте-Шаг 2 Протрите отварную тыкву через сито в чистую миску.

Шаг 3:

Тыквенный латте-Шаг 3 Смешайте в другой миске корицу, имбирь, гвоздику, натрите мускатный орех. Перемешайте.

Шаг 4:

Тыквенный латте-Шаг 4 Подогрейте в ковшике молоко, добавьте тыквенное пюре, смесь специй, сахар и ванильный экстракт.

Шаг 5:

Тыквенный латте-Шаг 5 Хорошо перемешайте и еще подогрейте, но не кипятите.

Шаг 6:

Тыквенный латте-Шаг 6 Влейте в стаканы по 30 мл эспрессо, добавьте тыквенное молоко.

Шаг 7:

Тыквенный латте-Шаг 7 По желанию укройте напиток сверху взбитыми сливками и посыпьте специями.

Советы по приготовлению

Протереть тыкву через сито имеет смысл, если вы хотите, чтобы пюре было нежным и однородным.

Эспрессо можно приготовить любым способом – в гейзерной кофеварке или кофемашине.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Летний суп с лисичками

Летний суп с лисичками

1 ч. 15 мин.
50 ккал
Б: 1 г
Ж: 2 г
У: 4 г

Лето – пора «тихой охоты». Это так приятно – вернуться из леса с полной корзинкой грибов и тут же приготовить из них что-то вкусное! Из лесных грибов готовят множество блюд – их солят и маринуют, тушат, жарят, варят с ними ароматные супы на грибном и мясном бульоне. Лисички – одни из самых популярных грибов, в них много витамина А и других полезных веществ. К тому же они редко бывают червивыми.

Ингредиенты

  • Соль по вкусу
  • Картофель 200 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Паприка по вкусу
  • Грибы лисички 100 г
  • Лук порей 100 г
  • Колбаски охотничьи 40 г
  • Бульон из телятины 400 мл
  • Зелень по вкусу
  • Перец острый молотый по вкусу
Подробнее
Рецепт: Кабачки в духовке

Кабачки в духовке

1 ч. 30 мин.
46 ккал
Б: 2 г
Ж: 1 г
У: 5 г

Это блюдо легко готовится, подходит для вегетарианцев и отлично сочетается с различными гарнирами или используется как самостоятельное блюдо. Простое в приготовлении и насыщенное вкусом, оно станет отличным дополнением вашего меню.

Ингредиенты

  • Кабачок 3 шт.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Чеснок 4 зубч.
  • Соль 1 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Сухой чеснок 1 ч. л.
  • Прованские травы сухие 1 ч. л.
  • Панировочные сухари 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Малиновый лимонад

Малиновый лимонад

30 мин.
63 ккал
Б: 1 г
Ж: 0 г
У: 17 г

Побалуйте себя в жаркий летний денек домашним освежающим лимонно-малиновым напитком с листиками мяты и искристой газировкой!

Ингредиенты

  • Малина 250 г
  • Лимон 1 шт.
  • Сахар 150 г
  • Мята 2 веточ.
  • Лед по вкусу
  • Газированная вода по вкусу
Подробнее
Рецепт: Воздушные оладьи

Воздушные оладьи

30 мин.
180 ккал
Б: 6 г
Ж: 5 г
У: 27 г

Классические воздушные оладьи на молоке. Готовятся за 15 минут. Идеальный пышный завтрак с любыми добавками.

Ингредиенты

  • Яйца 2 шт.
  • Молоко 200 мл
  • Мука
  • Сахар 1 ст. л.
  • Растительное масло для жарки
  • Соль щепотка
Подробнее
Рецепт: Рождественский гусь с яблоками и апельсинами

Рождественский гусь с яблоками и апельсинами

26 ч.
218 ккал
Б: 25 г
Ж: 12 г
У: 1 г

Порадуйте семью этим сытным и ароматным блюдом – настоящим рождественским гусем с яблоками и апельсинами.

Ингредиенты

Маринад

  • Итальянские травы 1.5 ч. л.
  • Паприка 1 ст. л.
  • Черный перец 1.5 ч. л.
  • Соль 2 ст. л.
  • Подсолнечное масло 3 ст. л.
  • Сушеный чеснок 0.5 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Цимес

Цимес

30 мин.
129 ккал
Б: 1 г
Ж: 5 г
У: 21 г

Этот сладкий, но полезный десерт из моркови, яблок и изюма – знаменитый еврейский цимес – наверняка придется вам по вкусу!

Ингредиенты

  • Морковь 300 г
  • Яблоки 50 г
  • Вода 70 мл
  • Сливочное масло 30 г
  • Изюм 70 г
  • Сахар 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Глинтвейн на красном сухом вине

Глинтвейн на красном сухом вине

1 ч.
64 ккал
Б: 1 г
Ж: 0 г
У: 12 г

Погрузитесь в уют зимних вечеров с ароматным и согревающим глинтвейном, приготовленным на основе красного вина и пряных специй.

Ингредиенты

  • Красное сухое вино 750 мл
  • Вода 250 мл
  • Гвоздика 10 соцветий.
  • Корица 2 шт.
  • Бадьян 5 шт.
  • Яблоко 1 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Апельсины 1 шт.
  • Мед 150 г
Подробнее
Рецепт: Запеченная свиная рулька в «рукаве»

Запеченная свиная рулька в «рукаве»

1 ч. 20 мин.
357 ккал
Б: 28 г
Ж: 26 г
У: 1 г

Ингредиенты

  • Свиная рулька 1 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец 1 ч. л.
  • Желатин 1 ч. л.
  • Чеснок по вкусу.
Подробнее