Кофейное желе в сливках

Главная страница Все рецепты Кофейное желе в сливках

Кофейное желе в сливках

1 ч. 30 мин.

114 ккал

Белки: 3 г

Жиры: 4 г

Углеводы: 12 г

Происхождение рецепта

Желе – это вовсе не обязательно фрукты и ягоды, ведь главное тут принцип – загущение при помощи желатина. Бывает, например, молочное желе. Ну, а мы предлагаем ценителям кофе попробовать желе на основе любимого напитка в сладкой и нежной молочно-сливочной смеси.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Кофейное желе

Вода
Сахар
Эспрессо
Желатин

Сливочная смесь

Концентрированное молоко
Сгущённое молоко
Сливки
Эспрессо

Кухонные принадлежности

Нож
Миска
Венчик
Ковшик
Лопатка
Форма

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Кофейное желе в сливках-Шаг 1 Соедините ингредиенты для кофейного желе в ковшике, перемешайте до растворения сахара и желатина, не зажигая огонь.

Шаг 2:

Кофейное желе в сливках-Шаг 2 На среднем огне доведите смесь до кипения и сразу выключите огонь.

Шаг 3:

Кофейное желе в сливках-Шаг 3 Остудите в течение пяти минут, перелейте в форму и избавьтесь от пузырьков.

Шаг 4:

Кофейное желе в сливках-Шаг 4 Дайте будущему желе полностью остыть и уберите в холодильник на ночь.

Шаг 5:

Кофейное желе в сливках-Шаг 5 Влейте в миску концентрированное молоко, сгущенку и сливки. Слегка перемешайте.

Шаг 6:

Кофейное желе в сливках-Шаг 6 Добавьте эспрессо, взбейте и поставьте в холодильник на 30 минут.

Шаг 7:

Кофейное желе в сливках-Шаг 7 Нарежьте желе на небольшие кубики, встряхните их, залейте сливочной смесью, перемешайте и остудите в холодильнике перед подачей.

Шаг 8:

Кофейное желе в сливках-Шаг 8 Разлейте охлажденные сливки с желе по стаканом.

Советы по приготовлению

Для желе потребуется прямоугольная форма, лучше с крышкой.

Убрать пузырьки с поверхности кофейной смеси можно, похлопывая их лопаткой или ложкой.

Можно добавить перед подачей кубики льда.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Мини-голубцы с курицей и нутом

1 ч. 30 мин.

112 ккал

Б: 8 г

Ж: 3 г

У: 15 г

Попробуйте эти маленькие и очень вкусные голубцы с курицей и нутом в восточном стиле с ароматными пряностями.

Ингредиенты

Капуста 150 г
Куриная грудка 110 г
Нут 100 г
Чеснок 15 г
Лук 35 г
Сладкий перец 35 г
Порошок чили 6 г
Карри 10 г
Томатный соус 80 г
Соевый соус 16 г
Вода 2 ст. л.
Кунжутное масло 1 ст. л.
Кунжут 1/2 ст. л.
Халапеньо 10 г
Чили 1/2 шт.

Подробнее

Классическая селедка под шубой

2 ч.

210 ккал

Б: 8 г

Ж: 18 г

У: 4 г

Классическая селедка под шубой — это неотъемлемый атрибут праздничного стола и одно из самых популярных блюд советской кухни. Сочетание соленой селедки с нежными слоями отварных овощей, яиц и майонеза создает богатый и сбалансированный вкус, который знаком каждому. Этот рецепт порадует своей простотой приготовления и станет ярким украшением любого застолья, вызывая ностальгию и даря тепло семейных праздников.

Ингредиенты

Филе сельди 350 г
Вареный картофель 2 шт.
Красный лук 0.5 шт.
Майонез по вкусу
Сахар 1 ч. л.
Соль 0.5 ч. л.
Винный уксус 1 ст. л.
Вареные яйца 3 шт.
Икра мойвы 180 г
Морковь вареная 2 шт.
Вареная свекла 2 шт.

Подробнее

Шарлотка с малиной

1 ч. 15 мин.

107 ккал

Б: 5 г

Ж: 4 г

У: 33 г

Ароматная и нежная шарлотка с малиной к чаю станет прекрасным воспоминанием о солнечном лете. Лесная или садовая, свежая или замороженная малина словно бы хранит в себе ароматы и солнечную силу щедрого лета. Нежная шарлотка с малиной вернет вам летнюю пору даже осенью или зимой. Готовить ее не сложнее, чем обычный яблочный пирог.