Кофейное желе в сливках — Eda.Video
Войти
Добавить рецепт
Кофейное желе в сливках — Eda.Video
Кофейное желе в сливках
Главная страница Все рецепты Кофейное желе в сливках

Кофейное желе в сливках

Изображение блюда: Кофейное желе в сливках — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
114 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 12 г

Происхождение рецепта

Желе – это вовсе не обязательно фрукты и ягоды, ведь главное тут принцип – загущение при помощи желатина. Бывает, например, молочное желе. Ну, а мы предлагаем ценителям кофе попробовать желе на основе любимого напитка в сладкой и нежной молочно-сливочной смеси.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Кофейное желе

  • Вода
  • Сахар
  • Эспрессо
  • Желатин

Сливочная смесь

  • Концентрированное молоко
  • Сгущённое молоко
  • Сливки
  • Эспрессо

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Миска
  • Венчик
  • Ковшик
  • Лопатка
  • Форма

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Кофейное желе в сливках-Шаг 1 Соедините ингредиенты для кофейного желе в ковшике, перемешайте до растворения сахара и желатина, не зажигая огонь.

Шаг 2:

Кофейное желе в сливках-Шаг 2 На среднем огне доведите смесь до кипения и сразу выключите огонь.

Шаг 3:

Кофейное желе в сливках-Шаг 3 Остудите в течение пяти минут, перелейте в форму и избавьтесь от пузырьков.

Шаг 4:

Кофейное желе в сливках-Шаг 4 Дайте будущему желе полностью остыть и уберите в холодильник на ночь.

Шаг 5:

Кофейное желе в сливках-Шаг 5 Влейте в миску концентрированное молоко, сгущенку и сливки. Слегка перемешайте.

Шаг 6:

Кофейное желе в сливках-Шаг 6 Добавьте эспрессо, взбейте и поставьте в холодильник на 30 минут.

Шаг 7:

Кофейное желе в сливках-Шаг 7 Нарежьте желе на небольшие кубики, встряхните их, залейте сливочной смесью, перемешайте и остудите в холодильнике перед подачей.

Шаг 8:

Кофейное желе в сливках-Шаг 8 Разлейте охлажденные сливки с желе по стаканом.

Советы по приготовлению

Для желе потребуется прямоугольная форма, лучше с крышкой.

Убрать пузырьки с поверхности кофейной смеси можно, похлопывая их лопаткой или ложкой.

Можно добавить перед подачей кубики льда.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Суп пюре из тыквы со сливками

Суп пюре из тыквы со сливками

40
55 ккал
Б: 1 г
Ж: 3 г
У: 5 г

Проводите осень и встретьте зиму, приготовив классический тыквенный суп-пюре, ведь сейчас самый сезон для этого полезного овоща!

Ингредиенты

  • Тыква 1 кг
  • Лук репчатый 100 г
  • Масло сливочное 20 г
  • Бульон овощной 1 л
  • Чеснок 1 зубч.
  • Сливки 150 мл
  • Зира 0.33 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Петрушка 1 ч. л.
  • Семечки тыквенные 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Роллы «Филадельфия»

Роллы «Филадельфия»

40 мин.
230 ккал
Б: 12 г
Ж: 10 г
У: 22 г

Ищете, как приготовить роллы Филадельфия дома? Наш рецепт поможет вам легко приготовить вкусные и свежие роллы с кремовым сыром и рыбой, которые порадуют вас.

Подробнее
Рецепт: Шашлык в аэрогриле из свинины

Шашлык в аэрогриле из свинины

1 ч. 30 мин.
261 ккал
Б: 18 г
Ж: 7 г
У: 1 г

Если у вас нет возможности выехать на природу, но есть аэрогриль, отличные шашлыки для вас и ваших гостей обеспечены!

Ингредиенты

  • Шея свиная 1500 г
  • Красное сухое вино 50 мл
  • Соевый соус 30 мл
  • Оливковое масло 20 мл
  • Приправа для шашлыка 1/2 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Острые жареные куриные голени

Острые жареные куриные голени

1 ч.
159 ккал
Б: 14 г
Ж: 11 г
У: 3 г

Приготовьте острые жареные куриные ножки с хрустящей золотистой корочкой — простое, ароматное и вкусное блюдо для любого повода!

Ингредиенты

  • Соль по вкусу
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Паприка 1 ст. л.
  • Кориандр 1 ч. л.
  • Хлопья чили 1 ч. л.
  • Кинза по вкусу
  • Куркума 0.5 ч. л.
  • Йогурт 122 г
  • Порошок чили 1 ч. л.
  • Порошок зиры 1 ч. л.
  • Зеленые чили 1 ч. л.
  • Куриные голени 1 кг
  • Чесночно-имбирная паста 2 ст. л.
  • Пищевой краситель 1 щеп.
Подробнее
Рецепт: Запеканка из куриного филе с помидорами и сыром

Запеканка из куриного филе с помидорами и сыром

1 ч. 40 мин.
147 ккал
Б: 18 г
Ж: 10 г
У: 11 г

Вкусное и полезное куриное филе, запеченное в духовке с яйцом и сыром отлично подойдет на обед или ужин.

Ингредиенты

Заливка

  • Яйцо 4 шт.
  • Сметана 5 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Сыр 200 г
Подробнее
Рецепт: Индийская сладость - Джалеби

Индийская сладость - Джалеби

1 ч.
237 ккал
Б: 2 г
Ж: 7 г
У: 42 г

Джалеби - изысканная индийская сладость, которая покоряет своим неповторимым вкусом и ароматом. Попробуйте и насладитесь этим восхитительным лакомством!

Ингредиенты

  • Вода 600 мл
  • Кефир 120 мл
  • Соль щепотка
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Мука 300 г
  • Сахар 400 г
  • Лимонная кислота 1/2 ч. л.
  • Растительное масло для жарки
Подробнее
Рецепт: Рыба в гранатовом соке

Рыба в гранатовом соке

1 ч. 15 мин.
140 ккал
Б: 22 г
Ж: 6 г
У: 2 г

Горбуша в гранатовом маринаде – нежное и пикантное блюдо с ярким вкусом! Идеально для полезного ужина – попробуйте!

Ингредиенты

  • Горбуша 2 кг
  • Соль 1 ч. л.
  • Гранатовый сок 1 стак.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Рождественский гусь с яблоками и апельсинами

Рождественский гусь с яблоками и апельсинами

26 ч.
218 ккал
Б: 25 г
Ж: 12 г
У: 1 г

Порадуйте семью этим сытным и ароматным блюдом – настоящим рождественским гусем с яблоками и апельсинами.

Ингредиенты

Маринад

  • Итальянские травы 1.5 ч. л.
  • Паприка 1 ст. л.
  • Черный перец 1.5 ч. л.
  • Соль 2 ст. л.
  • Подсолнечное масло 3 ст. л.
  • Сушеный чеснок 0.5 ст. л.
Подробнее