Торт из чёрствого хлеба
Происхождение рецепта
Говорят, предприимчивые люди умеют делать из кислых лимонов сладкий лимонад. Не переживайте из-за безнадежно засохших остатков хлеба и не торопитесь их выбрасывать – проявите предприимчивость и приготовьте вкуснейший торт-десерт с заварным кремом!
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Черствый хлеб
Крем
- Молоко
- Яйцо
- Кукурузный крахмал
- Ванилин
- Сливочное масло
- Сгущённое молоко
Сироп
- Вода
- Сахар
- Зефир
Кухонные принадлежности
- Миска
- Венчик
- Миксер
- Ковшик
- Лопатка
- Пленка
- Бумага
- Мясорубка
- Кольцо для выпечки
Ищете необычный и простой десерт? Попробуйте торт из черствого хлеба! Этот рецепт удивит вас своей оригинальностью и легкостью приготовления. Черствый хлеб, сгущенка и немного фантазии превращаются в нежный и сладкий десерт, который понравится всей семье. Без выпечки, минимум ингредиентов и максимум вкуса — идеально для тех, кто любит быстрые и вкусные решения.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Соедините в ковшике яйцо, кукурузный крахмал, ванилин. Перемешайте венчиком.
Шаг 2:
Влейте молоко, перемешайте и варите крем до загустения.
Шаг 3:
Добавьте сливочное масло, перемешайте.
Шаг 4:
Перелейте крем в миску, накройте пленкой и оставьте остывать.
Шаг 5:
Пропустите через мясорубку засохший хлеб, насыпьте крошки в миску.
Шаг 6:
Растворите в воде сахар, залейте сиропом крошки и перемешайте.
Шаг 7:
Влейте в остывший крем сгущенку, взбейте миксером и размешайте лопаткой.
Шаг 8:
Уложите на смазанную кремом тарелку вафельный корж, установите на него выстеленное бумагой кольцо.
Шаг 9:
Смажьте вафлю кремом, насыпьте первый слой крошки и уплотните.
Шаг 10:
Выложите слой крема, потом слой из половинок зефира.
Шаг 11:
Выложите слой крошки и слой крема.
Шаг 12:
Для верхнего слоя перемешайте оставшуюся крошку с кремом. Уберите торт в холодильник для пропитки.
Шаг 13:
Удалите кольцо и бумагу и посыпьте торт тертым шоколадом.
Советы по приготовлению
Готовя заварной крем, постоянно помешивайте его венчиком.
Укрывайте крем пленкой вплотную к поверхности, чтобы она не обсохла на воздухе.
Можно обойтись и без вафельного коржа, просто хорошо утрамбуйте нижний слой крошки.
Для пропитки торта достаточно одного часа в холодильнике.
