Рецепт кисло-сладкого соуса на EdaVideo.
Войти
Добавить рецепт
Кисло-сладкий соус — Eda.Video
Кисло-сладкий соус
Главная страница Все рецепты Кисло-сладкий соус

Кисло-сладкий соус

Изображение блюда: Кисло-сладкий соус — Eda.Video
1 ч.
103 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 30 г

Происхождение рецепта

Несложный в приготовлении кисло-сладкий соус является одной из визитных карточек китайской кухни. Он подходит и к мясу, и к птице, овощам и рису. Сахар, уксус, апельсиновый сок и томатная паста создают изящное и гармоничное сочетание кислого и сладкого вкусов, а солоноватый соевый соус добавляет экзотических ноток в классический кисло-сладкий соус.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=rpJbqEIcepI

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Сахар
  • Уксус яблочный
  • Томатная паста
  • Соевый соус
  • Апельсиновый сок
  • Мука
  • Вода

Кухонные принадлежности

  • Миски
  • Венчик
  • Сотейник

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Кисло-сладкий соус-Шаг 1 Насыпьте в миску муку, добавьте воду и перемешайте.

Шаг 2:

Кисло-сладкий соус-Шаг 2 В чистую миску насыпьте сахар, добавьте уксус и перемешайте до растворения.

Шаг 3:

Кисло-сладкий соус-Шаг 3 Добавьте в ту же миску апельсиновый сок, соевый соус, томатную пасту и воду с мукой.

Шаг 4:

Кисло-сладкий соус-Шаг 4 Перемешайте соус, перелейте в сотейник, доведите до кипения на небольшом огне и уваривайте около минуты.

Советы по приготовлению

Мука с водой необходима соусу в качестве загустителя.

Не переварите соус, иначе в нем могут образоваться комочки или он подгорит.

Смотрите также:
Соусы рецепты

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Сытный салат с лапшой ашлянфу

Сытный салат с лапшой ашлянфу

1 ч. 30 мин.
175 ккал
Б: 5 г
Ж: 13 г
У: 10 г

Ашлянфу – это одно из национальных блюд в Кыргызстане. В основе ашлянфу крахмальная лапша, которую соединяют с самыми разными добавками и острыми приправами. Настоящий ашлянфу готовят с использованием крахмального студня, домашней лапши, вытянутой руками, местных приправ и соусов, но можно приготовить его и проще, с покупной лапшой ашлянфу.

Ингредиенты

  • Говядина 200 г
  • Лапша ашлянфу 170 г
  • Болгарский перец 2 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 5 зубч.
  • Уксус 0.65 ст. л.
  • Соевый соус 8 ст. л.
  • Масло растительное 100 г
  • Перец чили хлопья 1 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Кориандр 1 ч. л.
  • Сахар 0.65 ч. л.
  • Соль 0.65 ч. л.
  • Зеленый лук 1 пуч.
Подробнее
Рецепт: Сырные шарики с оливками

Сырные шарики с оливками

1 ч.
315 ккал
Б: 12 г
Ж: 30 г
У: 13 г

Если у вас есть сыр и оливки, вы сможете быстро приготовить отличную закуску для любого застолья.

Ингредиенты

  • Сметана 4 ст. л.
  • Сливочное масло 4 ст. л.
  • Мука по вкусу
  • Оливки 40 шт.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Твердый сыр 240 г
Подробнее
Рецепт: Капустный блин Окономияки

Капустный блин Окономияки

30 мин.
141 ккал
Б: 5 г
Ж: 3 г
У: 15 г

Приготовьте себе на завтрак вместо оладий или яичницы этот необычный, сытный и вкусный блин из капусты с яйцом и беконом.

Ингредиенты

Кляр:

  • Мука 42 г
  • Разрыхлитель 0.25 ч. л.
  • Соль щепотка
  • Вода 80 мл
  • Соевый соус 0.5 ч. л.

Основные ингредиенты:

  • Яйцо 1 шт.
  • Молодая капуста 100 г
  • Зеленый лук 15 г
  • Панировочные сухари 15 г
  • Маринованный имбирь 1 ст. л.
  • Бекон 3 ломт.

Посыпка:

  • Хлопья бонито по вкусу
  • Зеленый лук 15 г
  • Соус окономияки 1 ст. л.
  • Майонез Кьюпи (если есть) 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Венгерский мясной суп Палоц

Венгерский мясной суп Палоц

6 ч.
79 ккал
Б: 4 г
Ж: 6 г
У: 3 г

Попробуйте классический венгерский суп с бараниной, стручковой фасолью и ароматными травами.

Ингредиенты

  • Мякоть баранины 800 г
  • Курдючный жир 100 г
  • Картофель 500 г
  • Лук репчатый 300 г
  • Зеленая фасоль 250 г
  • Чеснок 3 зубч.
  • Сметана 20% 180 г
  • Мука пшеничная 2 ст. л.
  • Сок лимона 1/2 лимона
  • Вода 2 л
  • Укроп 1 ч. л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Петрушка 1 ч. л.
  • Свежий укроп по вкусу
  • Эстрагон 1 ст. л.
  • Тмин 1 ч. л.
  • Паприка сладкая 1,5 ч. л.
  • Перец черный молотый 1/2 ч. л.
  • Соль 2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Классический картофельный салат

Классический картофельный салат

1 ч.
157 ккал
Б: 3 г
Ж: 11 г
У: 11 г

Картофельный салат – традиционное новогоднее и рождественское угощение во многих странах Европы, но и в России он будет очень к месту.

Ингредиенты

  • Картофель 1 кг
  • Яйцо 4 шт.
  • Зеленый лук 2 пуч.
  • Соль 1 ч. л.
  • Горчица 1 ст. л.
  • Уксус яблочный 3 ст. л.
  • Черный перец 0.5 ч. л.
  • Лук красный 0.5 стак.
  • Сельдерей 0.5 стак.
  • Майонез 1 стак.
  • Сметана 1 стак.
Подробнее
Рецепт: Молочный десерт с мандаринами

Молочный десерт с мандаринами

1 ч.
96 ккал
Б: 2 г
Ж: 7 г
У: 6 г

Попробуйте этот необычный, вкусный и очень красивый десерт, который украсит как новогодний стол, так и любой детский праздник.

Ингредиенты

  • Молоко 500 мл
  • Агар-агар 8 г
  • Эритрит 5 г
  • Сметана 310 г
  • Мандарины 5 шт.
Подробнее
Рецепт: Оладьи из кабачков и яблок на сковороде

Оладьи из кабачков и яблок на сковороде

1 ч.
172 ккал
Б: 3 г
Ж: 2 г
У: 35 г

Приготовьте на завтрак ароматные, полные витаминов оладьи из кабачков и яблок, которые понравятся и детям, и взрослым.

Ингредиенты

  • Кабачок 1 шт.
  • Яблоко 1 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 6 ст. л.
  • Простокваша 1/2 стакана
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Мука 1,5 стакана
Подробнее
Рецепт: Пряничный домик

Пряничный домик

4 ч.
393 ккал
Б: 3 г
Ж: 13 г
У: 65 г

Станьте не только кондитером, но и архитектором! Постройте пряничный домик с настоящими окнами, где можно зажигать свет!

Ингредиенты

Сахарное стекло

  • Сахар 227 г
  • Кукурузный сироп 142 г
  • Дистиллированная вода 57 г
Подробнее