Все рецепты — Страница 3
                    
        Витое печенье с джемом
Это быстрое и очень красивое печенье порадует не только вас, но и ваших гостей за дружеским чаепитием.
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
 - Соль 1 щеп.
 - Сахар 70 г
 - Сливочное масло 60 г
 - Молоко 2 ст. л.
 - Мука 250 г
 - Разрыхлитель 2 ч. л.
 - Ванилин 5 г
 - Джем яблочный 2 ст. л.
 
                    
        Тонкие блины на кефире с дырочками
Порадуйте своих домашних на завтрак идеальными ажурными блинами на кефире, которые хороши и с начинкой и без!
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт.
 - Сахар 2 ст. л.
 - Соль 0.5 ч. л.
 - Кефир 0.5 л
 - Кипяток 1 стак.
 - Сода 0.5 ч. л.
 - Растительное масло 4 ст. л.
 - Мука 300 г
 
                    
        Классический греческий салат
Классический греческий салат сочетает свежие овощи, оливки и нежный сыр фета в идеальной гармонии вкусов. Это легкое и полезное блюдо, которое готовится быстро и просто. Попробуйте наш рецепт и окунитесь в атмосферу Средиземноморья с каждым кусочком!
Ингредиенты
- Помидоры 500 г
 - Зеленый сладкий перец 200 г
 - Красный лук 100 г
 - Маслины без косточки 15 шт.
 - Огурцы свежие 200 г
 - Брынза 150 г
 - Оливковое масло 6 ст. л.
 - Винный уксус 2 ст. л.
 - Горчица 1 ч. л.
 - Соль 1 ч. л.
 - Перец черный молотый 0.5 ч. л.
 - Орегано 2 ч. л.
 - Сахар 1 ч. л.
 
                    
        Куриные медальоны в кляре
Эти нежнейшие румяные куриные медальоны в луково-чесночном кляре стоят того, чтобы их приготовить!
Ингредиенты
Кляр
- Лук репчатый 2 шт.
 - Чеснок 2 зубч.
 - Сметана/йогурт 6 ст. л.
 - Соль 1 ч. л.
 - Яйца 2 шт.
 - Мука 5 ст. л.
 
                    
        Омлет с сыром и помидорами
Приготовьте этот простой омлет с аппетитными обжаренными помидорами и зеленым луком вместо привычной глазуньи!
Ингредиенты
- Помидоры 3 шт.
 - Яйцо 4 шт.
 - Зеленый лук 30 г
 - Сыр моцарелла 130 г
 - Соль 1 ч. л.
 - Перец по вкусу
 - Орегано по вкусу
 
                    
        Классический картофельный салат
Картофельный салат – традиционное новогоднее и рождественское угощение во многих странах Европы, но и в России он будет очень к месту.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
 - Яйцо 4 шт.
 - Зеленый лук 2 пуч.
 - Соль 1 ч. л.
 - Горчица 1 ст. л.
 - Уксус яблочный 3 ст. л.
 - Черный перец 0.5 ч. л.
 - Лук красный 0.5 стак.
 - Сельдерей 0.5 стак.
 - Майонез 1 стак.
 - Сметана 1 стак.
 
                    
        Нежный яблочный пирог
Испеките этот оригинальный слоеный яблочный пирог, который украсит праздничный чайный стол и порадует своим свежим вкусом.
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт.
 - Сахар 100 г
 - Растительное масло 70 мл
 - Мука 300 г
 - Разрыхлитель 1.5 ч. л.
 - Соль 1 щеп.
 - Яблоки 2 шт.
 - Абрикосовый джем 200 г
 
                    
        Классический салат из кальмаров с яйцом и луком
Приготовьте на любое торжество салат из кальмаров по классическому советскому рецепту.
Ингредиенты
- Кальмары 300 г
 - Яйца 3 шт.
 - Лук репчатый 35 г
 - Петрушка свежая 3 шт.
 - Майонез 2 ст. л.
 - Соль и молотый перец по вкусу
 
                    
        Индийский омлет
Приготовив этот пикантный омлет, можно легко и просто приобщиться к экзотичной атмосфере далекой Индии.
Ингредиенты
- Яйца 4 шт.
 - Лук красный 0.5 шт.
 - Перец чили 0.5 шт.
 - Помидор среднего размера 1 шт.
 - Перец сладкий 0.5 шт.
 - Сыр твердый 50 г
 - Масло сливочное 20 г
 - Соль по вкусу
 - Смесь трав 0.5 ч. л.
 
                    
        Запеченный картофель Хассельбак
Приготовьте эту необычную картошку, до самой сердцевины пропитанную ароматными специями. Вы справитесь, даже если вы новичок!
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
 - Масло сливочное 3 ч. л.
 - Растительное масло 2 ч. л.
 - Измельченный чеснок 1.5 ч. л.
 - Тимьян сушеный 0.5 ч. л.
 - Соль и перец по вкусу
 - Петрушка по вкусу
 
                    
        Тирамису с маскарпоне и печеньями савоярди
Приготовьте к чаепитию с друзьями классический итальянский десерт Тирамису, пользующийся заслуженной популярностью во всем мире.
Ингредиенты
- Печенье савоярди 400 г
 - Яйца 6 шт.
 - Эспрессо 240 мл
 - Сахар 120 г
 - Сыр Маскарпоне 500 г
 - Какао-порошок по вкусу
 - Шоколадная стружка по вкусу
 
                    
        Салат Министерский
Приготовьте на Новый год этот классический вкусный и питательный салат с говядиной и яйцом по старинному советскому рецепту.
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
 - Лук 1 шт.
 - Соленые огурцы 2 шт.
 - Вареная говядина 200 г
 - Майонез 1 ст. л.
 - Соль и перец по вкусу
 
                    
        Рецепт блинов на молоке с кипятком
Приготовьте нежные, тонкие блины на молоке с кипятком — ажурные, с дырочками, они станут идеальным завтраком или десертом для всей семьи!
Ингредиенты
- Молоко 225 мл
 - Мука пшеничная 150 г
 - Кипяток 225 мл
 - Яйца 2 шт.
 - Сахар 50 г
 - Растительное масло 5 ст. л.
 - Масло сливочное 30 г
 - Соль 0.5 ч. л.
 
                    
        Блины на минералке
Приготовьте тонкие и воздушные блинчики на газированной воде – они порадуют вас своим нежным вкусом и простотой приготовления!
Ингредиенты
- Мука 300 г
 - Соль 0.5 ч. л.
 - Сахар 1.5 ст. л.
 - Сода 0.5 ч. л.
 - Газировка 800 мл
 - Растительное масло 3 ст. л.
 
                    
        Торт Сникерс с карамелью и арахисом
Приготовьте идеальный торт "Сникерс" дома с пошаговым рецептом, карамелью, арахисом и шоколадной начинкой — простой, вкусный и неотличимый от магазинного!
Ингредиенты
- Яйцо 3 шт.
 - Соль 1 щеп.
 - Растительное масло 80 мл
 - Молоко 50 мл
 - Мука 80 г
 - Какао-порошок 20 г
 - Разрыхлитель 1 ч. л.
 - Сахар 300 г
 - Масло сливочное 100 г
 - Сливки 33-35% 310 г
 - Арахис обжаренный 200 г
 - Сливочный сыр 400 г
 - Сахарная пудра 30 г
 - Экстракт ванили 1 ч. л.
 - Молочный шоколад 150 г
 
                    
        Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем
Незачем покупать мороженое пломбир в магазине, если сливочный пломбир в домашних условиях сможет приготовить даже новичок на кухне? Предлагаем вам попробовать рецепт пломбира со сгущенкой, каждая порция которого заключена между двумя кусочками аппетитного шоколадного печенья.
Ингредиенты
- Сгущённое молоко 370 г
 - Сливки 33% 500 мл
 - Печенье 26 шт.
 
                    
        Треска по-польски
Треска может показаться заурядной и безвкусной рыбой, но «польский» соус превратит ее в почти праздничное изысканное угощение.
Ингредиенты
Для соуса
- Яйца 2 шт.
 - Масло сливочное 15 г
 - Рыбный бульон 150 мл
 
                    
        Рецепт приготовления «Гречневая каша с грибами»
Приготовьте на обед или ужин очень вкусное и питательное вегетарианское блюдо – гречневую кашу с грибами.
Ингредиенты
- Гречка 1 стак.
 - Вода 400 мл
 - Морковь 140 г
 - Репчатый лук 140 г
 - Грибы 250 г
 - Молотый черный перец 0.33 ч. л.
 - Соль 1 ч. л.
 - Растительное масло 2 ст. л.
 
                    
        Куриные наггетсы на сковороде
Приготовьте своими руками куриные наггетсы, классический американский фастфуд – вкуснее и полезнее покупного!
Ингредиенты
- Соль по вкусу
 - Молоко 2 ст. л.
 - Растительное масло 1 л
 - Мука 100 г
 - Яйца 2 шт.
 - Паприка 0.5 ч. л.
 - Соевый соус 1 ч. л.
 - Перец 1 ч. л.
 - Курица 400 г
 - Панировочные сухари 100 г
 - Хлеб 3 ломт.
 - Чесночный порошок 1 ч. л.
 
                    
        Бисквит без яиц
Попробуйте приготовить вегетарианский бисквитный корж без яиц – он подходит как основа для любых тортов.
Ингредиенты
- Растительное масло 5 ст. л.
 - Мука 200 г
 - Сахар 100 г
 - Ванильный сахар 1 ст. л.
 - Разрыхлитель 4 ч. л.
 - Йогурт 150 мл
 
                    
        Салат Хризантема с чипсами и грибами
Приготовьте к праздничному столу салат с чипсами в виде прекрасного цветка хризантемы – он порадует гостей и видом, и вкусом!
Ингредиенты
- Куриная грудка отварная 250 г
 - Маринованные грибы 150 г
 - Консервированная кукуруза 150 г
 - Сыр 100 г
 - Майонез 100 г
 - Чипсы 60 г
 - Укроп по желанию
 - Вареные яйца 4 шт.
 
                    
        Классический торт муравейник с вареной сгущенкой
Приготовьте к праздничному столу классический советский торт Муравейник – проверенный многими поколениями десерт!
Ингредиенты
Для теста
- Мука 400 г
 - Сметана 20% 200 г
 - Масло сливочное 180 г
 - Сахар 100 г
 - Разрыхлитель 10 г
 
Для крема
- Варёная сгущенка 350 г
 - Масло сливочное 150 г
 - Грецкие орехи 100 г
 - Мак 10 г
 
                    
        Куриный суп с овощами
Приготовьте этот несложный, вкусный и полезный куриный супчик на обед для всей ващей семьи.
Ингредиенты
- Куриное филе 1 шт.
 - Лук 1 шт.
 - Сельдерей 1 шт.
 - Перец 1 шт.
 - Картофель 2 шт.
 - Морковь 1 шт.
 - Петрушка 30 г
 - Соль, черный перец, куркума по вкусу
 - Растительное масло 2 ст. л.
 
                    
        Яблочный штрудель
Рецепт яблочного штруделя поможет приготовить ароматный десерт с хрустящим тестом и сочной начинкой из яблок и корицы.
Ингредиенты
- Мука 300 г
 - Мука на подпыл 1 ст. л.
 - Яйцо 1 шт.
 - Растительное масло 2 ст. л.
 - Соль на кончике ножа.
 - Тёплая вода 100 мл
 - Изюм 100 г
 - Яблоки 1 кг
 - Лимон (сок) 3 ст. л.
 - Грецкие орехи 80 г
 - Сахар 40 г
 - Молотая корица 1 ч. л.
 - Сливочное масло 80 г
 
                    
        Свекольный салат с яблоками
Этот очень простой, полезный и очень вкусный салат из свеклы с яблоками и грецкими орехами сможет приготовить любой новичок.
Ингредиенты
- Свекла 3 шт.
 - Яблоки 3 шт.
 - Растительное масло 1 ч. л.
 - Лимонный сок 1 ч. л.
 - Сметана 3 ст. л.
 - Грецкие орехи 50 г
 
                    
        Праздничная закуска – тарталетки с начинкой
Не нужно особого труда, чтобы разнообразить ваш новогодний стол. Приготовьте эти вкусные тарталетки с курицей и грибами.
Ингредиенты
- Куриное филе 300 г
 - Шампиньоны 350 г
 - Лук 1 шт.
 - Сыр 100 г
 - Сметана 3 ст. л.
 - Готовые тарталетки 1 упак.
 - Соль, перец по вкусу
 
                    
        Курица с грибами в сливочном соусе
Грибы и курица в сливках – идеальное сочетание, которое любят все! Приготовьте это изысканное блюдо для себя и всей семьи.
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
 - Растительное масло 2 ст. л.
 - Сливочное масло 30 г
 - Лук 2 шт.
 - Вода 50 мл
 - Чесночный порошок 0.5 ч. л.
 - Шампиньоны 150 г
 - Кулинарные сливки 250 мл
 - Сушеная петрушка по вкусу
 - Шафран по желанию
 
                    
        Салат гранатовый браслет с курицей
Попробуйте классический салат "Гранатовый браслет" с курицей, грецкими орехами и гранатовыми зёрнами — вкусное и красивое блюдо для праздничного стола!
Ингредиенты
- Вареный картофель 450 г
 - Вареная свекла 450 г
 - Лук репчатый 200 г
 - Гранат большой 1 шт.
 - Куриная грудка 500 г
 - Морковь вареная 240 г
 - Яйцо 4 шт.
 - Грецкие орехи 60 г
 - Майонез 150 г
 - Растительное масло 2 ст. л.
 - Молотый перец 0.5 ч. л.
 - Соль по вкусу
 
                    
        Оладьи из кабачков с куриным филе
Кабачок – овощ хоть и заморский, но давным-давно прописавшийся на наших огородах. В нем содержится много витаминов В1, В2 и РР, но особенно богат он витамином С, а по содержанию каротина созревшие кабачки дают фору морковке. Также кабачки очень нежны и являются прекрасным диетическим продуктом. Ну, а в сочетании с куриным филе в виде оладий они отлично подойдут для подержания сил выздоравливающих.
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
 - Кабачки 900 г
 - Лук 1 шт.
 - Яйцо 2 шт.
 - Укроп 20 г
 - Чеснок 3 зубч.
 - Паприка сладкая по вкусу
 - Молотый черный перец по вкусу
 - Соль 2 ч. л.
 - Мука 5 ст. л.
 - Растительное масло для жарки
 
                    
        Запеченный картофель в сливочном соусе
Нежнейший запеченный картофель в сливочном соусе с сыром годится и для семейного, и для праздничного обеда.
Ингредиенты
- Картофель 350 г
 - Луковица 0.3 шт.
 - Измельченный чеснок 1 ст. л.
 - Масло сливочное 30 г
 - Мука пшеничная 0.5 ст. л.
 - Соль 4 щеп.
 - Молоко 100 мл
 - Сыр пармезан 3 ст. л.
 - Сыр моцарелла 100 г
 - Петрушка по вкусу
 
                    
        Творожный кекс
Приготовьте этот творожный нежный кекс, который прост в приготовлении и такой вкусный, что вам захочется печь его каждый день!
Ингредиенты
- Творог 5% 400 г
 - Мука 260 г
 - Сахар 200 г
 - Яйца 4 шт.
 - Сметана 4 ст. л.
 - Сливочное масло 40 г
 - Разрыхлитель 3 ч. л.
 
                    
        Омлет с тыквой и травами
Омлет – нежный, сытный и быстрый в приготовлении вариант завтрака. Кроме всего прочего, он позволяет экспериментировать с самыми разными наполнителями и приправами. Богатая витаминами тыква станет ярким, ароматным и очень полезным дополнением к такому признанному источнику белка, жиров и витаминов, каким являются куриные яйца.
Ингредиенты
- Тыква 300 г
 - Лук 1 шт.
 - Растительное масло 3 ст. л.
 - Специи по вкусу
 - Чеснок 2 зубч.
 - Яйца 2 шт.
 - Молоко 4 ст. л.
 - Базилик по вкусу
 - Мята по вкусу
 
                    
        Запеканка с черствым хлебом на сковороде
Из зачерствевшего тостового хлеба может получиться куда более вкусный завтрак, чем обычные сэндвичи – ароматная и сытная запеканка!
Ингредиенты
- Хлеб 120 г
 - Яйца 2 шт.
 - Паприка 1 ч. л.
 - Растительное масло 2 ст. л.
 - Молоко 250 мл
 - Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
 - Сливочное масло 20 г
 - Сыр 50 г
 - Соль и молотый перец по вкусу
 
                    
        Творожное печенье
Порадуйте себя и гостей этим несложным, вкусным и полезным печеньем к чаю. Это настоящий вкус детства!
Ингредиенты
- Творог 250 г
 - Яйцо 1 шт.
 - Масло сливочное 80 г
 - Сахар 180 г
 - Цедра лимона 1 шт.
 - Ванилин по вкусу
 - Разрыхлитель 1 ч. л.
 - Мука 350 г
 
                    
        Морковный пирог
Попробуйте нежный морковный пирог с творожным кремом. Ни муки, ни сахара, только здоровые ингредиенты!
Ингредиенты
Крем
- Сыр Филадельфия 140 г
 - Ванильный экстракт 1 ч. л.
 - Стевия 1 ст. л.
 - Измельченные орехи по желанию
 
                    
        Жареная картошка с сосисками на сковороде
Если вы по-настоящему голодны, то приготовьте это сытное и вкусное блюдо, которое можно очень быстро и просто приготовить.
Ингредиенты
- Картофель 800 г
 - Сосиски 6 шт.
 - Подсолнечное масло 3 ст. л.
 - Соль и перец по вкусу
 
                    
        Тефтели на картофельной подушке
Приготовьте этот вкусный, сытный и полезный мясной обед из тефтелей в картофельном пюре, с аппетитным салатом в придачу.
Ингредиенты
- Мясной фарш 600 г
 - Лук 1 шт.
 - Яйцо 1 шт.
 - Соль 18 г
 - Черный перец 12 г
 - Сушеный чеснок 3 г
 - Паприка копченая 3 г
 - Картофель 600 г
 - Вода 1.5 л
 - Сливочное масло 30 г
 - Укроп 15 г
 - Сливки 150 мл
 - Горчица 30 г
 - Сыр 70 г
 - Петрушка 15 г
 - Помидоры черри 150 г
 - Оливки 100 г
 - Руккола 200 г
 - Оливковое масло 30 мл
 - Зернистая горчица 20 г
 - Лимонный сок 15 мл
 - Прованские травы сухие 3 г
 - Мед 5 г
 - Бальзамический уксус 10 мл
 
                    
        Денежный салат
Пожелание достатка очень кстати на Новый Год. Приготовьте этот вкусный салат, украшенный золотистыми монетками.
Ингредиенты
- Копченая курица 200 г
 - Сыр 100 г
 - Огурец 1 шт.
 - Яйца 3 шт.
 - Картофель 3 шт.
 - Майонез 2 ст. л.
 
                    
        Классический салат оливье с курицей
Классический салат "Оливье" с курицей — это нежное сочетание куриной грудки, солёных огурцов, зелёного горошка и майонеза, которое станет украшением любого праздничного стола!
Ингредиенты
- Филе куриной грудки 230 г
 - Картофель 350 г
 - Морковь 125 г
 - Лук репчатый 70 г
 - Яйца 4 шт.
 - Огурцы свежие 85 г
 - Огурцы маринованные 160 г
 - Зеленый горошек консервированный 240 г
 - Майонез 2 ст. л.
 - Черный перец молотый по вкусу
 - Соль по вкусу
 
                    
        Морковь, запеченная в духовке
Эта аппетитная и полезная морковь сама просится в рот и невероятно проста в приготовлении.
Ингредиенты
- Соль 1 ч. л.
 - Чеснок 3 зубч.
 - Морковь 5 шт.
 - Оливковое масло 3 ст. л.
 - Перец по вкусу
 - Тимьян 0.5 ч. л.
 - Орегано 0.5 ч. л.
 - Тертый пармезан 2 ст. л.
 - Панировочные сухари 2 ч. л.
 
                    
        Чачжанмен с говядиной
Попробуйте яичную лапшу с мясным и овощным соусом, приготовленным по традиционному корейскому рецепту.
Ингредиенты
- Говядина, мякоть 300 г
 - Лук репчатый 1 шт.
 - Морковь 1 шт.
 - Картошка большая 1 шт.
 - Чеснок 2 зубч.
 - Вода 600 мл
 - Соль по вкусу
 - Порошок Чачжан 80 г
 - Лапша яичная, Удон 200 г
 
                    
        Гнездо глухаря салат
Гнездо глухаря – салат классический для современной русской кухни. Он притянет все взгляды на вашем праздничном столе и пробудит аппетит гостей!
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
 - Грибы 200 г
 - Лук 1 шт.
 - Морковь 2 шт.
 - Куриное филе 300 г
 - Яйца 4 шт.
 - Яйца перепелиные 5 шт.
 - Укроп по вкусу
 - Майонез 100 г
 - Растительное масло для жарки
 - Соль и перец по вкусу
 
                    
        Десерт Моти
Удивите гостей, приготовив к чаю традиционный японский рисовый десерт моти (дайфуку) из рисовой муки со сладкими начинками.
Ингредиенты
Начинка
- Жирные сливки 250 г
 - Сахар 15 г
 - Клубника по желанию
 - Крошки Орео по желанию
 
                    
        Рулет Рафаэлло
Приготовьте к новогоднему или рождественскому чаепитию этот белоснежный, тающий во рту бисквитный рулет.
Ингредиенты
Бисквит
- Яйца 4 шт.
 - Сахар 90 г
 - Соль 1 щеп.
 - Растительное масло 35 мл
 - Мука 90 г
 - Разрыхлитель 1 ч. л.
 
Крем
- Сыр сливочный 250 г
 - Сливки 33% 250 мл
 - Сахарная пудра 40 г
 - Белый шоколад 80 г
 - Кокосовая стружка 40 г
 - Миндаль 70 г
 
Украшения
- Кокосовая стружка по вкусу
 
                    
        Паста с сёмгой в сливочном соусе
Ваши гости и семья обязательно оценят эту нежнейшую семгу в сливочном соусе с сытными макаронами!
Ингредиенты
- Чеснок 1 зубч.
 - Растительное масло 1 ст. л.
 - Лук репчатый 1 шт.
 - Мука 2 ч. л.
 - Филе семги 300 г
 - Петрушка по вкусу
 - Паста, макароны 250 г
 - Сливки 15% 250 мл
 - Соль, перец по вкусу
 
                    
        Яйца Орсини
Может ли обычная яичница быть изысканной? Вполне! Приготовьте красивые и очень вкусные яичные «цветы» вместо надoевшeй глазуньи.
Ингредиенты
- Куриные яйца 3 шт.
 - Масло растительное 1 ст. л.
 - Перец черный молотый 0.25 ч. л.
 - Соль 0.5 ч. л.
 
                    
        Классический салат с креветками
Приготовьте к приходу гостей простой, но изысканный классический салат с креветками, вкусный, сытный и полезный!
Ингредиенты
- Креветки 250 г
 - Помидоры 2 шт.
 - Вареные яйца 3 шт.
 - Сыр 100 г
 - Зеленый салат 30 г
 - Чеснок 1 зубч.
 - Майонез 100 г
 - Соль и перец по вкусу
 
                    
        Хинкали с мясом
Рецепт хинкали с мясом включает простое тесто и сочную мясную начинку. Порадуйте своих близких настоящим грузинским блюдом на обед.
Ингредиенты
- Мука 1 кг
 - Вода 600 мл
 - Соль 4 ч. л.
 - Мясной фарш 650 г
 - Молотый черный перец 0.5 ч. л.
 - Хмели-сунели 1 ч. л.
 - Лук репчатый 300 г
 - Чеснок 20 г
 - Чили 0.5 ч. л.
 - Кинза 30 г
 
                    
        Котлеты из чечевицы
Приготовьте очень полезные вегетарианские котлеты из чечевицы. Если ваши домашние не веганы, то и они оценят это блюдо!
Ингредиенты
- Красная чечевица 285 г
 - Лук шалот 1 шт.
 - Чеснок 2 зубч.
 - Морковь 1 шт.
 - Листья петрушки 15 г
 - Томатное пюре 1 ст. л.
 - Соль 1 ч. л.
 - Перец 0.5 ч. л.
 - Оливковое масло 1 ст. л.
 
                    
        Фаршированные баклажаны, запеченные в духовке
Попробуйте эти запеченные в духовке баклажаны с ароматной грибной начинкой и нежным томатным соусом.
Ингредиенты
- Баклажаны 3 шт.
 - Растительное масло 5 ст. л.
 - Лук 2 шт.
 - Грибы 450 г
 - Помидоры черри 150 г
 - Перец, соль, паприка по вкусу
 - Чеснок 2 зубч.
 - Сливочное масло 1 ст. л.
 - Помидоры протертые 2 стак.
 - Соль по вкусу
 - Сахар 1 ч. л.
 - Сливки 0.5 стак.
 - Петрушка 1 пуч.
 - Моцарелла 100 г
 
                    
        Классический салат из куриной печени
Приготовьте на ужин или в качестве праздничной закуски классический салат из печени с домашним майонезом.
Ингредиенты
Для майонеза
- Молоко 50 мл
 - Растительное масло 100 мл
 - Соль 0.5 ч. л.
 - Лимонный сок 1 ст. л.
 - Дижонская горчица 1 ч. л.
 - Сухой чеснок 0.33 ч. л.
 
                    
        Йогуртово-шоколадный торт
Это идеальное сочетание шоколадного теста и тающего во рту йогуртово-шоколадного мусса прекрасно и на вид и на вкус!
Ингредиенты
- Мука 65 г
 - Какао 65 г
 - Разрыхлитель 0.5 ч. л.
 - Яйцо 2 шт.
 - Соль 1 щеп.
 - Ванильный сахар 24 г
 - Сахар 70 г
 - Молоко 50 мл
 - Желатин 30 г
 - Вода 150 мл
 - Жирные сливки 400 мл
 - Йогурт 1 кг
 - Сгущённое молоко 400 г
 - Кипяток 100 мл
 
                    
        Торт Снежинка
Испеките для ваших гостей на Новый год белоснежный торт с кремом, который создаст для вас атмосферу зимних праздников.
Ингредиенты
Крем
- Сливки 33-35% 400 г
 - Сахарная пудра 50 г
 
Для пропитки
- Молоко по вкусу
 
Украшение
- Кокосовая стружка по вкусу
 
                    
        Вонтоны - китайские пельмени
Приготовьте вместо обычных пельменей тонкие жареные пельмешки с неповторимым азиатским вкусом – китайские вонтоны.
Ингредиенты
Для теста:
- Мука 300 г
 - Соль 0.5 ч. л.
 - Вода 160 г
 - Яйцо 1 шт.
 
Для начинки:
- Свиной фарш 250 г
 - Кукурузный крахмал 2 ч. л.
 - Соевый соус 1 ст. л.
 - Устричный соус 1 ст. л.
 - Сахар 1 ч. л.
 - Кунжутное масло 1 ч. л.
 - Зеленый лук 1 перо.
 - Чеснок 3 зубч.
 - Белый перец 0.5 ч. л.
 - Свежая кинза 6 шт.
 - Растительное масло для жарки
 
                    
        Салат «Ёлочки»
Этот несложный салат будет не только вкусным угощением, но и отличным украшением новогоднего или рождественского стола.
Ингредиенты
- Огурцы свежие 1 шт.
 - Зеленый лук 5 шт.
 - Сыр твердый 100 г
 - Яйцо 3 шт.
 - Укроп 1 пуч.
 - Куриное филе 2 шт.
 - Майонез 2 ст. л.
 - Печенье Мария 6 шт.
 - Зерна граната по желанию
 
                    
        Баноффи пай
Попробуйте традиционный английский пирог с бананами, вареной сгущенкой и нежнейшими взбитыми сливками.
Ингредиенты
Тесто
- Мука 250 г
 - Сахарная пудра 25 г
 - Сливочное масло 125 г
 - Яйцо 1 шт.
 - Яичный желток 1 шт.
 
Начинка
- Сливки 33% 300 мл
 - Сахарная пудра 1 ст. л.
 - Растворимый кофе 1 ч. л.
 - Варёная сгущенка 280 г
 - Банан 3 шт.
 - Молотый кофе 0.5 ч. л.
 
                    
        Имбирный пряник
Приготовьте к Рождественским праздникам вкусное традиционное угощение – калитки с творогом из ржаной и пшеничной муки.
Ингредиенты
- Мед 150 г
 - Сахар 100 г
 - Корица 1 ч. л.
 - Имбирь 1 ч. л.
 - Гвоздика 0.5 ч. л.
 - Пищевая сода 2 ч. л.
 - Сливочное масло 130 г
 - Яйцо 1 шт.
 - Мука 400 г
 
                    
        Классический салат с консервированным тунцом и яйцом
Салат, приготовленный по этому рецепту, подойдет для соблюдающих низкоуглеводную диету, так как не содержит углеводов.
Ингредиенты
- Огурец 1 шт.
 - Вареные яйца 5 шт.
 - Консервированный тунец в своем соку 360 г
 - Майонез 2 ст. л.
 - Зелень по вкусу
 
                    
        Теплый салат из кальмаров и овощей с пикантным соусом
Тёплый салат с кальмарами и овощами непременно порадует вас гармоничным сочетанием вкуса и пользы.
Ингредиенты
- Кальмары 300 г
 - Помидоры черри 200 г
 - Перец сладкий 1 шт.
 - Зеленый салат 80 г
 - Лук красный 50 г
 - Сельдерей 2 стеб.
 - Чеснок 3 зубч.
 - Растительное масло 2 ст. л.
 - Лимон (сок) 2 ст. л.
 - Острый соус чили 1 ч. л.
 - Сладкий соус чили 2 ст. л.
 - Рыбный соус 1 ст. л.
 - Кунжутное масло 1 ч. л.
 - Соль по вкусу
 - Перец черный молотый по вкусу