Курица с грибами в сливочном соусе

• Куриное филе 400 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 3 шт.
• Сливки 20% 200 мл
• Растительное масло 2 ст. л.
• Соль, перец по вкусу
• Тертый пармезан 30 г
• Паста орзо 150 г

Соус

• Порошок чили 7 г
• Соевый соус 7 г
• Кулинарное вино 7 г
• Мед 22 г
• Сахар 5 г
• Кетчуп 12 г
• Порошок имбиря 0.2 ч. л.
• Перец 1 г
• Чесночная вода 20 г

Добавки

• Моцарелла 210 г
• Сладкая кукуруза 80 г

Гарнир

• Помидоры черри 7 шт.
• Листья базилика по желанию
• Соль, перец по вкусу

• Куриное филе 3 шт.
• Соль 5 г
• Орегано 10 г
• Сладкая паприка 7 г
• Кориандр 7 г
• Черный перец 3 г
• Соевый соус 30 мл
• Оливковое масло 30 мл
• Помидоры 2 шт.
• Сыр 150 г
• Перец черный молотый 3 г

• Целая курица 1.13 кг
• Пять приправ 1 ч. л.
• Соль 1 ч. л.
• Перец 1 ч. л.
• Лук 50 г
• Зеленый лук 2 стеб.
• Мед 15 г
• Белый уксус 25 г
• Растительное масло 150 мл
• Измельченный чеснок 150 г
• Сушеный чили 10 г
• Белый кунжут 2 ст. л.
• Хлебные крошки 50 г
• Черный перец 1 ч. л.

Соус

• Несладкое арахисовое масло 20 г
• Соевый соус 16 г
• Кулинарное вино 8 г
• Мед 56 г
• Чесночный порошок 0.5 ч. л.
• Молотый перец по вкусу
• Сливочное масло 20 г

Начинка

• Измельченный арахис по желанию

• Соль 3/4 ч. л.
• Паприка 1/2 ч. л.
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Сливочный сыр 60 г
• Моцарелла 115 г
• Пармезан 30 г
• Халапеньо 2 шт.
• Чесночный порошок 1/2 ч. л.
• Перец 1/2 ч. л.
• Куриная грудка 600 г

• Чернослив 100 г
• Сметана 200 г
• Сыр фета 100 г
• Чеснок 4 зубч.
• Масло сливочное 50 г
• Куриная грудка 800 г
• Мука 50 г
• Панировочные сухари 80 г
• Соль и молотый перец по вкусу