Морковный пирог

Главная страница Все рецепты Морковный пирог

Морковный пирог

1 ч. 30 мин.

220.0 ккал

Белки: 10.0 г

Жиры: 21.0 г

Углеводы: 9.0 г

Происхождение рецепта

В 20-м веке морковный пирог стал особенно популярным в США. Это произошло благодаря кулинарным книгам и публикациям, которые начали активно пропагандировать использование моркови в выпечке. В 1970-х годах морковный пирог стал символом здорового питания и натуральных ингредиентов, что способствовало его популярности.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=ae_ZwUF5eGI

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Яйцо
Ванильный экстракт
Стевия
Греческий йогурт
Яблочное пюре
Тертая морковь
Орехи
Изюм
Миндальная мука
Корица
Разрыхлитель
Пищевая сода

Крем

Сыр Филадельфия
Ванильный экстракт
Стевия
Измельченные орехи

Кухонные принадлежности

Миска
Миксер
Лопатка
Шпатель
Разъемная форма 19 см.

Мучное и сладкое – источник страданий для тех, кто следит за фигурой или худеет. Но вовсе не обязательно отказываться от вкусняшек к чаю! Пшеничную муку можно заменить миндальной, а сахар – заменителем и сахарами, содержащимися во фруктах и овощах, например, в моркови. Попробуйте вкусный и полезный морковный пирог с орехами и изюмом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Морковный пирог-Шаг 1 Вбейте в миску два яйца, влейте чайную ложку ванильного экстракта, добавьте 50 грамм подсластителя и взбейте смесь миксером.

Шаг 2:

Морковный пирог-Шаг 2 Добавьте 80 грамм греческого йогурта, 2 столовые ложки яблочного пюре и взбейте миксером.

Шаг 3:

Морковный пирог-Шаг 3 Натрите на мелкой терке 60 грамм моркови и добавьте в миску.

Шаг 4:

Морковный пирог-Шаг 4 Добавьте 30 грамм ореховой крошки и 20 грамм изюма. Перемешайте лопаткой.

Шаг 5:

Морковный пирог-Шаг 5 Добавьте 70 грамм миндальной муки, корицу, разрыхлитель, пищевую соду. Перемешайте лопаткой.

Шаг 6:

Морковный пирог-Шаг 6 Смажьте разборную форму сливочным или кокосовым маслом и влейте приготовленную смесь.

Шаг 7:

Морковный пирог-Шаг 7 Выпекайте 25-30 минут на 180 градусах, после чего выньте из духовки и остудите.

Шаг 8:

Морковный пирог-Шаг 8 Приготовим крем. Выложите в миску 140 грамм сыра Филадельфия, добавьте чайную ложку ванильного экстракта, 1-2 столовых ложки подсластителя. Перемешайте лопаткой.

Шаг 9:

Морковный пирог-Шаг 9 Покройте верхушку пирога кремом и разровняйте шпателем.

Шаг 10:

Морковный пирог-Шаг 10 Украсьте пирог по краю ореховой крошкой и уложите крупную ягоду клубники в центр.

Советы по приготовлению

Яблочное пюре можно приготовить самостоятельно или использовать готовое детское питание. Вместо сыра Филадельфия можно взять любой другой сливочный сыр, имеющийся в продаже или даже мягкий плавленый сыр «Дружба» или «Виола».

Рецепты выпечки

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Яблочный пирог с корицей без муки

1 ч. 15 мин.

150.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 7.0 г

У: 15.0 г

Яблочный пирог с корицей без муки и сахара — это полезный и ароматный десерт, который идеально подходит для тех, кто следит за питанием. Натуральная сладость яблок и пряный аромат корицы создают гармоничный вкус, не требующий добавления сахара. Этот легкий рецепт позволяет насладиться любимым пирогом без угрызений совести.

Ингредиенты

Яйцо 3 шт.
Яблоки 3 шт.
Сухое молоко 80 г
Кукурузный крахмал 1 ст. л.
Пищевая сода 1 ч. л.
Творог 125 г
Сахарозаменитель по вкусу
Корица 1 ч. л.

Подробнее

Холодный пирог с абрикосами

1 ч. 30 мин.

191.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 7.0 г

У: 28.0 г

Этот холодный десерт порадует вас в летнюю жару. Бисквитное печенье, нежный сливочный крем и ароматные абрикосы – истинное наслаждение!

Ингредиенты

Молоко 500 мл
Сахарный песок 150 г
Яйцо 2 шт.
Крахмал 3 ст. л.
Мука 2 ст. л.
Абрикосы 250 г
Вода 100 мл
Печенье савоярди 20 шт.
Сгущённое молоко 2 ст. л.
Сливки 33-35% 250 мл

Подробнее

Ачма из лаваша с творогом и сыром

1 ч. 15 мин.

150.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 8.0 г

У: 7.0 г

Ачма обладает насыщенным вкусом и ароматом, а также является сытным и питательным блюдом, идеально подходящим для семейных обедов и праздничных застолий.

Ингредиенты

Лаваш 2 лист.
Сыр твердый 200 г
Творог 350 г
Яйцо 4 шт.
Молоко 200 мл
Сливочное масло для смазывания
Соль и молотый перец по вкусу

Подробнее

Шарлотка с яблоками

50 мин.

200.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 3.0 г

У: 40.0 г

Классический рецепт пышной шарлотки с яблоками. Простой пошаговый способ приготовления в духовке. Идеальный баланс нежного теста и сочных яблок для вкусного и ароматного десерта.

Ингредиенты

Яйца куриные 4 шт.
Сахар 200 г
Мука 160 г
Яблоки 3 шт.
Сахарная пудра по вкусу

Подробнее

Мини курники, рецепт с курицей и картошкой

1 ч.

203.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 12.0 г

У: 22.0 г

Попробуйте мини курники — нежные пирожки с курицей и картошкой, запечённые в духовке, с ароматным тестом и золотистой корочкой.

Ингредиенты

Соль 0.5 ч. л.
Сметана 200 г
Пищевая сода 0.5 ч. л.
Сливочное масло 100 г
Мука 400 г
Куриное филе 350 г
Лук 2 шт.
Картофель 2 шт.
Черный перец по вкусу
Кунжут по вкусу

Подробнее

Пирог с куриными сердечками

1 ч

261.0 ккал

Б: 10.6 г

Ж: 18.0 г

У: 13.6 г

Этот пирог с куриными сердечками — настоящая находка для тех, кто ценит вкус и простоту. Хотя куриные сердечки известны давно, именно в сочетании с овощами и сыром они создают неповторимый аромат и насыщенный вкус. Такой пирог — это не просто еда, а настоящее произведение кулинарного искусства.

Ингредиенты

Мука 300 г
Масло сливочное 200 г
Яйца 1 шт.
Соль 0.5 ч. л.
Паприка 1 ч. л.
Молотый перец 1 ч. л.
Прованские травы 1 ч. л.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Куриные сердечки 500 г
Перец сладкий красный 1 шт.
Оливки 150 г
Сыр твердый 200 г
Моцарелла 2 шт.
Сметана 2 ст. л.

Подробнее

Пирог со скумбрией

1 ч.

240.0 ккал

Б: 11.6 г

Ж: 13.6 г

У: 16.9 г

Этот рыбный пирог — настоящая находка для тех, кто ценит вкус и простоту. Хотя пироги с рыбой известны давно, именно скумбрия придает этому блюду неповторимый аромат и насыщенный вкус. Такой пирог — это не просто еда, а настоящее произведение кулинарного искусства.

Ингредиенты

Для теста

Молоко 100 мл
Сахар 1 ч. л.
Дрожжи сухие 5 г
Мука 250 г
Масло сливочное 100 г
Соль 0.5 ч. л.

Для начинки

Скумбрия 2 шт.
Лук 1 шт.
Соль 0.5 ч. л.
Сахар 0.3 ч. л.
Молотый черный перец по вкусу

Подробнее

Новогодний рисовый пирог Няньгао

—

0.0 ккал

Б: 0.0 г

Ж: 0.0 г

У: 0.0 г

Одним из распространённых рецептов десерта на Новый год в Поднебесной является Няньгао – печенье или пирог на основе перемолотого риса. Традиционно считают, что пирог является олицетворением достатка и богатства в доме.

Ингредиенты

Коричневый сахар 450 г
Вода 500 мл
Мука из клейкого риса 450 г
Тапиоковый крахмал 25 г
Растительное масло 3 ст. л.

Подробнее