Морковный пирог

Главная страница Все рецепты Морковный пирог

Морковный пирог

1 ч. 30 мин.

220 ккал

Белки: 10 г

Жиры: 21 г

Углеводы: 9 г

Происхождение рецепта

В 20-м веке морковный пирог стал особенно популярным в США. Это произошло благодаря кулинарным книгам и публикациям, которые начали активно пропагандировать использование моркови в выпечке. В 1970-х годах морковный пирог стал символом здорового питания и натуральных ингредиентов, что способствовало его популярности.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=ae_ZwUF5eGI

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Яйцо
Ванильный экстракт
Стевия
Греческий йогурт
Яблочное пюре
Тертая морковь
Орехи
Изюм
Миндальная мука
Корица
Разрыхлитель
Пищевая сода

Крем

Сыр Филадельфия
Ванильный экстракт
Стевия
Измельченные орехи

Кухонные принадлежности

Миска
Миксер
Лопатка
Шпатель
Разъемная форма 19 см.

Мучное и сладкое – источник страданий для тех, кто следит за фигурой или худеет. Но вовсе не обязательно отказываться от вкусняшек к чаю! Пшеничную муку можно заменить миндальной, а сахар – заменителем и сахарами, содержащимися во фруктах и овощах, например, в моркови. Попробуйте вкусный и полезный морковный пирог с орехами и изюмом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Морковный пирог-Шаг 1 Вбейте в миску два яйца, влейте чайную ложку ванильного экстракта, добавьте 50 грамм подсластителя и взбейте смесь миксером.

Шаг 2:

Морковный пирог-Шаг 2 Добавьте 80 грамм греческого йогурта, 2 столовые ложки яблочного пюре и взбейте миксером.

Шаг 3:

Морковный пирог-Шаг 3 Натрите на мелкой терке 60 грамм моркови и добавьте в миску.

Шаг 4:

Морковный пирог-Шаг 4 Добавьте 30 грамм ореховой крошки и 20 грамм изюма. Перемешайте лопаткой.

Шаг 5:

Морковный пирог-Шаг 5 Добавьте 70 грамм миндальной муки, корицу, разрыхлитель, пищевую соду. Перемешайте лопаткой.

Шаг 6:

Морковный пирог-Шаг 6 Смажьте разборную форму сливочным или кокосовым маслом и влейте приготовленную смесь.

Шаг 7:

Морковный пирог-Шаг 7 Выпекайте 25-30 минут на 180 градусах, после чего выньте из духовки и остудите.

Шаг 8:

Морковный пирог-Шаг 8 Приготовим крем. Выложите в миску 140 грамм сыра Филадельфия, добавьте чайную ложку ванильного экстракта, 1-2 столовых ложки подсластителя. Перемешайте лопаткой.

Шаг 9:

Морковный пирог-Шаг 9 Покройте верхушку пирога кремом и разровняйте шпателем.

Шаг 10:

Морковный пирог-Шаг 10 Украсьте пирог по краю ореховой крошкой и уложите крупную ягоду клубники в центр.

Советы по приготовлению

Яблочное пюре можно приготовить самостоятельно или использовать готовое детское питание. Вместо сыра Филадельфия можно взять любой другой сливочный сыр, имеющийся в продаже или даже мягкий плавленый сыр «Дружба» или «Виола».

Рецепты выпечки

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рыбная солянка

1 ч. 15 мин.

52 ккал

Б: 4 г

Ж: 2 г

У: 4 г

Рыбная солянка – это невероятно вкусный, ароматный и сытный суп, который легко приготовить на домашней кухне. Этот рецепт поможет вам приготовить настоящую ресторанную рыбную солянку.

Ингредиенты

Горбуша в собственном соку 250 г
Сайра в собственном соку 250 г
Килька в томатном соусе 250 г
Лук 200 г
Зеленый лук 10 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Морковь 150 г
Соленые огурцы 200 г
Томатная паста 3 ст. л.
Картофель 400 г
Рассол от каперсов 50 мл
Рассол от оливок 50 мл
Огуречный рассол 50 мл
Каперсы 1 ст. л.
Оливки 50 г
Растительное масло 2 ст. л.
Вода 2 л
Лавровый лист 1 шт.
Черный перец 0.5 ч. л.
Сахар 0.5 ч. л.
Соль по вкусу

Подробнее

Хоя-гушт из курицы

1 ч. 15 мин.

161 ккал

Б: 13 г

Ж: 11 г

У: 3 г

Приготовьте сытную и аппетитную куриную запеканку по традиционному рецепту горских евреев.

Ингредиенты

Куриные бедрышки 15 шт.
Лук репчатый 8 шт.
Яйцо 8 шт.
Масло растительное 5 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Корица по вкусу

Подробнее

Запеканка из картофеля и кабачков

2 ч.

104 ккал

Б: 3 г

Ж: 7 г

У: 10 г

Самые простые овощи могут стать изысканным деликатесом, если запечь их в духовке под ароматным сыром. Картофельное пюре, кабачки и лук-порей и совсем немного труда, – и отличное вегетарианское блюдо для всей семьи готово!

Ингредиенты

Картофель 600 г
Масло сливочное 45 г
Соль и перец по вкусу
Тертый пармезан 50 г
Кабачки 2 шт.
Лук порей 1 шт.
Жирные сливки 100 мл

Подробнее

Грузинский суп Харчо

—

Б: —

Ж: —

У: —

Суп харчо - одно из самых популярных блюд грузинской кухни. По-грузински он называется «дзрохизс хорсци харшот» - говядина в бульоне. В самом деле, готовят его исключительно из говядины. Это настолько густое и сытное блюдо, что заменяет собой первое и второе. Классический харчо готовят с тклапи – высушенным кислым пюре из алычи, но этот ингредиент можно заменить томатной пастой.

Ингредиенты

Говядина 500 г
Вода 2.5 л
Рис 100 г
Лук репчатый 170 г
Чеснок 10 зубч.
Аджика 25 г
Томатная паста 100 г
Уцхо-сунели 2 ч. л.
Лавровый лист 3 шт.
Кориандр молотый 1 ч. л.
Имеретинский шафран 1 щеп.
Кинза 30 г
Петрушка 20 г
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу

Подробнее

Картофельные шарики с говядиной в тесте

1 ч. 30 мин.

167 ккал

Б: 9 г

Ж: 11 г

У: 9 г

Приготовьте это вкусное и сытное блюдо арабской кухни из говяжьего фарша и картофеля, запеченных в жидком тесте.

Ингредиенты

Тесто

Сливочное масло 1 ст. л.
Соль 0.25 ч. л.
Мука 1 ст. л.
Молоко 250 г
Перец 0.25 ч. л.
Орегано 0.25 ч. л.

Посыпка

Тертая моцарелла 100 г
Орегано по вкусу
Хлопья чили по вкусу

Подробнее

Донской салат

2 ч.

52 ккал

Б: 1 г

Ж: 3 г

У: 6 г

Донской салат – классический вариант заготовки на зиму, который практически не требует возни, недорог и очень вкусен!

Ингредиенты

Помидоры 2 кг
Огурцы свежие 1.5 кг
Болгарский перец 1 кг
Лук репчатый 1 кг
Зелень 1 пуч.
Соль 10 г
Сахар 15 г
Уксус 15 мл. на 1 кг.
Масло растительное 30 мл. на 1 кг.
Перец горошком по желанию
Лавровый лист по желанию

Подробнее

Балкарские хычины

45 мин.

185 ккал

Б: 8 г

Ж: 5 г

У: 26 г

Хычины — старинное блюдо Кабардино-Балкарии, где трудно представить застолье без этих дрожжевых пирожков с сочной начинкой. Их готовят дома, подают в кафе, продают на улицах. Балкарские хычины отличаются от карачаевских тем, что они тоньше и готовятся не в масле, а на сухой сковороде. Обычно хычины подают, сложив стопкой и обильно смазав сливочным маслом. Едят их руками, отрывая по небольшому кусочку на один укус.

Ингредиенты

Кефир или айран 300 мл
Соль 1.5 ч. л.
Сода 0.5 ч. л.
Мука 400 г
Картофель 500 г
Адыгейский сыр 500 г
Зелень (петрушка, укроп) 50 г
Сливочное масло по вкусу

Подробнее

Постный пирог Зебра

1 ч. 30 мин.

324 ккал

Б: 3 г

Ж: 12 г

У: 52 г

Украсьте ваш постный стол красивым и очень вкусным пирогом без сметаны, кефира и яиц – удовольствие гарантировано!

Ингредиенты

Газированная вода 500 мл
Сахар 400 г
Растительное масло 200 г
Мука 600 г
Разрыхлитель 1 пак.
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Ванильный сахар 2 пак.
Какао 2 ст. л.
Ром 1 ч. л.

Подробнее