Морковный пирог

Главная страница Все рецепты Морковный пирог

Морковный пирог

1 ч. 30 мин.

220.0 ккал

Белки: 10.0 г

Жиры: 21.0 г

Углеводы: 9.0 г

Происхождение рецепта

В 20-м веке морковный пирог стал особенно популярным в США. Это произошло благодаря кулинарным книгам и публикациям, которые начали активно пропагандировать использование моркови в выпечке. В 1970-х годах морковный пирог стал символом здорового питания и натуральных ингредиентов, что способствовало его популярности.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=ae_ZwUF5eGI

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Яйцо
Ванильный экстракт
Стевия
Греческий йогурт
Яблочное пюре
Тертая морковь
Орехи
Изюм
Миндальная мука
Корица
Разрыхлитель
Пищевая сода

Крем

Сыр Филадельфия
Ванильный экстракт
Стевия
Измельченные орехи

Кухонные принадлежности

Миска
Миксер
Лопатка
Шпатель
Разъемная форма 19 см.

Мучное и сладкое – источник страданий для тех, кто следит за фигурой или худеет. Но вовсе не обязательно отказываться от вкусняшек к чаю! Пшеничную муку можно заменить миндальной, а сахар – заменителем и сахарами, содержащимися во фруктах и овощах, например, в моркови. Попробуйте вкусный и полезный морковный пирог с орехами и изюмом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Морковный пирог-Шаг 1 Вбейте в миску два яйца, влейте чайную ложку ванильного экстракта, добавьте 50 грамм подсластителя и взбейте смесь миксером.

Шаг 2:

Морковный пирог-Шаг 2 Добавьте 80 грамм греческого йогурта, 2 столовые ложки яблочного пюре и взбейте миксером.

Шаг 3:

Морковный пирог-Шаг 3 Натрите на мелкой терке 60 грамм моркови и добавьте в миску.

Шаг 4:

Морковный пирог-Шаг 4 Добавьте 30 грамм ореховой крошки и 20 грамм изюма. Перемешайте лопаткой.

Шаг 5:

Морковный пирог-Шаг 5 Добавьте 70 грамм миндальной муки, корицу, разрыхлитель, пищевую соду. Перемешайте лопаткой.

Шаг 6:

Морковный пирог-Шаг 6 Смажьте разборную форму сливочным или кокосовым маслом и влейте приготовленную смесь.

Шаг 7:

Морковный пирог-Шаг 7 Выпекайте 25-30 минут на 180 градусах, после чего выньте из духовки и остудите.

Шаг 8:

Морковный пирог-Шаг 8 Приготовим крем. Выложите в миску 140 грамм сыра Филадельфия, добавьте чайную ложку ванильного экстракта, 1-2 столовых ложки подсластителя. Перемешайте лопаткой.

Шаг 9:

Морковный пирог-Шаг 9 Покройте верхушку пирога кремом и разровняйте шпателем.

Шаг 10:

Морковный пирог-Шаг 10 Украсьте пирог по краю ореховой крошкой и уложите крупную ягоду клубники в центр.

Советы по приготовлению

Яблочное пюре можно приготовить самостоятельно или использовать готовое детское питание. Вместо сыра Филадельфия можно взять любой другой сливочный сыр, имеющийся в продаже или даже мягкий плавленый сыр «Дружба» или «Виола».

Рецепты выпечки

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Мясной пирог Солнышко

2 ч.

243.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 9.0 г

У: 32.0 г

Этот очень красивый и сытный пирог украсит собой любое торжество. А главное, испечь его не так уж трудно!

Ингредиенты

Тесто

Мука 700 г
Молоко топленое 400 мл
Сахар 1 ст. л.
Дрожжи 2 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Сливочное масло 125 г
Яичные белки 2 шт.

Начинка

Говяжий фарш 350 г
Лук 2 шт.
Соль 1 ч. л.

Подробнее

Осетинский пирог с мясом

1 ч. 30 мин.

264.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 12.0 г

У: 30.0 г

Зачем заказывать доставку осетинских пирогов, если можно испечь сытный и умопомрачительно вкусный классический пирог с мясом?

Ингредиенты

Вода 100 мл
Сахар 0.5 ч. л.
Дрожжи сухие 1 ч. л.
Мука 500 г
Соль 0.5 ч. л.
Мясной фарш 500 г
Зира 0.5 ч. л.
Зеленый лук 2 ст. л.
Черный молотый перец по вкусу
Холодная вода 250 мл

Подробнее

Пирог с куриными сердечками

1 ч

261.0 ккал

Б: 10.6 г

Ж: 18.0 г

У: 13.6 г

Этот пирог с куриными сердечками — настоящая находка для тех, кто ценит вкус и простоту. Хотя куриные сердечки известны давно, именно в сочетании с овощами и сыром они создают неповторимый аромат и насыщенный вкус. Такой пирог — это не просто еда, а настоящее произведение кулинарного искусства.

Ингредиенты

Мука 300 г
Масло сливочное 200 г
Яйца 1 шт.
Соль 0.5 ч. л.
Паприка 1 ч. л.
Молотый перец 1 ч. л.
Прованские травы 1 ч. л.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Куриные сердечки 500 г
Перец сладкий красный 1 шт.
Оливки 150 г
Сыр твердый 200 г
Моцарелла 2 шт.
Сметана 2 ст. л.

Подробнее

Яблочный пирог с корицей без муки

1 ч. 15 мин.

150.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 7.0 г

У: 15.0 г

Яблочный пирог с корицей без муки и сахара — это полезный и ароматный десерт, который идеально подходит для тех, кто следит за питанием. Натуральная сладость яблок и пряный аромат корицы создают гармоничный вкус, не требующий добавления сахара. Этот легкий рецепт позволяет насладиться любимым пирогом без угрызений совести.

Ингредиенты

Яйцо 3 шт.
Яблоки 3 шт.
Сухое молоко 80 г
Кукурузный крахмал 1 ст. л.
Пищевая сода 1 ч. л.
Творог 125 г
Сахарозаменитель по вкусу
Корица 1 ч. л.

Подробнее

Шарлотка с яблоками и со сметаной

1 ч. 15 мин.

215.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 8.0 г

У: 31.0 г

Пирог с яблоками и со сметаной — простое и проверенное угощение, которое всегда удается. Он сочетает в себе нежное тесто, натуральную сладость фруктов и легкий сливочный аромат, создавая ощущение домашнего тепла и уюта.

Ингредиенты

Сметана 200 мл
Яблоки 700 г
Сахар 1 стак.
Мука 1 стак.
Яйца куриные 2 шт.
Сода 0.5 ч. л.

Подробнее

Пирог Ёлочка из слоеного теста

45 мин.

320.0 ккал

Б: 8.8 г

Ж: 22.8 г

У: 20.0 г

Этот пирог "ёлочка" — современный тренд на новогоднем столе, сочетающий простоту и волшебство. Хотя традиция выпекать фигурные пироги существует давно, форма ёлочки стала особенно популярной благодаря своей универсальности и яркому праздничному виду. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет удивить гостей без долгой подготовки.

Ингредиенты

Творог 200 г
Яйцо 1 шт.
Соль и специи 1 щеп.
Укроп 2 веточ.
Слоеное тесто 1 упак.
Желток 1 шт.
Кунжутные семена по вкусу
Помидоры черри для декора
Зелень для декора

Подробнее

Заливной пирог с картошкой и капустой

1 ч. 30 мин.

0.0 ккал

Б: 0.0 г

Ж: 0.0 г

У: 0.0 г

Заливной пирог на кефире – настоящая палочка-выручалочка для любого случая, когда нет времени долго стоять у плиты. Тесто для такого пирога - максимально неприхотливое, его не нужно раскатывать.

Ингредиенты

Начинка

Картофель 3 шт.
Капуста белокочанная 300 г
Лук 1 шт.
Соль и молотый перец по вкусу
Куркума по вкусу
Базилик по вкусу
Растительное масло 2 ст. л.

Тесто

Кефир 500 мл
Растительное масло 2 ст. л.
Мука 250 г
Сода 1 ч. л.
Сахар 2 ч. л.
Соль 1 ч. л.

Подробнее

Мини-пироги с минтаем

1 ч. 30 мин.

266.0 ккал

Б: 11.0 г

Ж: 6.0 г

У: 43.0 г

Рыбные пирожки редко можно найти в продаже, но зачем искать, если можно испечь самому? Это гораздо полезнее и это совсем несложно!

Ингредиенты

Готовое тесто 500 г
Мука по необходимости
Сливочное масло 30 г
Филе минтая 80 г
Брюссельская капуста 20 г
Зеленый горошек 20 г
Сметана 20 г
Соль, перец по вкусу

Подробнее