Морковный пирог

Главная страница Все рецепты Морковный пирог

Морковный пирог

1 ч. 30 мин.

220 ккал

Белки: 10 г

Жиры: 21 г

Углеводы: 9 г

Происхождение рецепта

В 20-м веке морковный пирог стал особенно популярным в США. Это произошло благодаря кулинарным книгам и публикациям, которые начали активно пропагандировать использование моркови в выпечке. В 1970-х годах морковный пирог стал символом здорового питания и натуральных ингредиентов, что способствовало его популярности.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=ae_ZwUF5eGI

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Яйцо
Ванильный экстракт
Стевия
Греческий йогурт
Яблочное пюре
Тертая морковь
Орехи
Изюм
Миндальная мука
Корица
Разрыхлитель
Пищевая сода

Крем

Сыр Филадельфия
Ванильный экстракт
Стевия
Измельченные орехи

Кухонные принадлежности

Миска
Миксер
Лопатка
Шпатель
Разъемная форма 19 см.

Мучное и сладкое – источник страданий для тех, кто следит за фигурой или худеет. Но вовсе не обязательно отказываться от вкусняшек к чаю! Пшеничную муку можно заменить миндальной, а сахар – заменителем и сахарами, содержащимися во фруктах и овощах, например, в моркови. Попробуйте вкусный и полезный морковный пирог с орехами и изюмом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Морковный пирог-Шаг 1 Вбейте в миску два яйца, влейте чайную ложку ванильного экстракта, добавьте 50 грамм подсластителя и взбейте смесь миксером.

Шаг 2:

Морковный пирог-Шаг 2 Добавьте 80 грамм греческого йогурта, 2 столовые ложки яблочного пюре и взбейте миксером.

Шаг 3:

Морковный пирог-Шаг 3 Натрите на мелкой терке 60 грамм моркови и добавьте в миску.

Шаг 4:

Морковный пирог-Шаг 4 Добавьте 30 грамм ореховой крошки и 20 грамм изюма. Перемешайте лопаткой.

Шаг 5:

Морковный пирог-Шаг 5 Добавьте 70 грамм миндальной муки, корицу, разрыхлитель, пищевую соду. Перемешайте лопаткой.

Шаг 6:

Морковный пирог-Шаг 6 Смажьте разборную форму сливочным или кокосовым маслом и влейте приготовленную смесь.

Шаг 7:

Морковный пирог-Шаг 7 Выпекайте 25-30 минут на 180 градусах, после чего выньте из духовки и остудите.

Шаг 8:

Морковный пирог-Шаг 8 Приготовим крем. Выложите в миску 140 грамм сыра Филадельфия, добавьте чайную ложку ванильного экстракта, 1-2 столовых ложки подсластителя. Перемешайте лопаткой.

Шаг 9:

Морковный пирог-Шаг 9 Покройте верхушку пирога кремом и разровняйте шпателем.

Шаг 10:

Морковный пирог-Шаг 10 Украсьте пирог по краю ореховой крошкой и уложите крупную ягоду клубники в центр.

Советы по приготовлению

Яблочное пюре можно приготовить самостоятельно или использовать готовое детское питание. Вместо сыра Филадельфия можно взять любой другой сливочный сыр, имеющийся в продаже или даже мягкий плавленый сыр «Дружба» или «Виола».

Рецепты выпечки

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рыбные оладьи со сметанным соусом

1 ч. 30 мин.

164 ккал

Б: 13 г

Ж: 10 г

У: 6 г

Рыба – не только куски на тарелке. Попробуйте нежные и очень простые в приготовлении оладушки из рыбного филе.

Ингредиенты

Замороженное рыбное филе 900 г
Яйцо 4 шт.
Майонез 4 ст. л.
Мука 5 ст. л.
Соль и перец по вкусу
Сметана 1 стак.
Масло сливочное 1 ст. л.

Подробнее

Котлеты из риса и картошки

1 ч.

183 ккал

Б: 2 г

Ж: 10 г

У: 22 г

Приготовьте эти сытные румяные котлеты из картофеля, риса и моркови. В них нет ни мяса, ни яиц, но это отличный обед!

Ингредиенты

Картофель 350 г
Рис 100 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Соль по вкусу
Паприка 1/2 ч. л.
Перец по вкусу
Чесночный порошок 1/2 ч. л.
Куркума 1/3 ч. л.
Зелень по вкусу
Масло растительное 4 ст. л.

Подробнее

Домашние кремовые макаруны с зеленым чаем

1 ч. 45 мин.

426 ккал

Б: 7 г

Ж: 28 г

У: 37 г

Чтобы приготовить эти изящные печеньица с кремом нежно-зеленого цвета придется немного повозиться, но результат того стоит!

Ингредиенты

Макаруны:

Миндальная мука 50 г
Сахарная пудра 48 г
Яичные белки 50 г
Сахар 60 г
Порошок матча 3 г

Крем:

Желток 2 шт.
Сливочное масло 90 г
Сахар 55 г
Вода 16 г
Порошок матча 6 г

Подробнее

Cуфле из минтая

1 ч. 15 мин.

92 ккал

Б: 12 г

Ж: 4 г

У: 2 г

Нежнейшее, запеченное в духовке рыбное суфле отлично подойдет для детей, взрослых и людей с чувствительным пищеварением.

Ингредиенты

Белая рыба, минтай 300 г
Лук 1/2 шт.
Сливки 10% 5 ст. л.
Яйца 2 шт.
Сок лимона 1/2 ч. л.
Укроп по вкусу
Специи для рыбы по вкусу
Соль по вкусу

Подробнее

Оладьи из кабачков для диабетиков

1 ч.

148 ккал

Б: 4 г

Ж: 10 г

У: 11 г

Если вы соблюдаете строгую диету, приготовьте себе на завтрак оладьи из кабачков для диабетиков с ржаной мукой.

Ингредиенты

Кабачки 2 шт.
Яйца 2 шт.
Соль и перец по вкусу
Зелень по вкусу
Мука ржаная 3 ст. л.
Масло растительное для жарки

Подробнее

Салат гранатовый браслет с курицей

55 мин.

130 ккал

Б: 7 г

Ж: 8 г

У: 8 г

Попробуйте классический салат "Гранатовый браслет" с курицей, грецкими орехами и гранатовыми зёрнами — вкусное и красивое блюдо для праздничного стола!