Главная страница Категории Выпечка Нежный ореховый пирог

Нежный ореховый пирог

1 ч. 30 мин.

304.0 ккал

Белки: 6.0 г

Жиры: 14.0 г

Углеводы: 39.0 г

Происхождение рецепта

Грецкие орехи не только вкусны и питательны, но и очень полезны. В них содержатся жиры Омега-3, поддерживающие здоровье сердечно-сосудистой системы, антиоксиданты и вещества, улучшающие работу мозга. Приготовьте к чаю этот ароматный и нежный пирог из орехового теста с белковым кремом.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=y2FLa-vnSLI

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Яйцо
Сахар
Соль
Растительное масло
Молоко
Мука
Разрыхлитель
Грецкие орехи

Кухонные принадлежности

Миски
Венчик
Миксер
Лопатка
Блендер
Форма для выпечки

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Нежный ореховый пирог-Шаг 1 Отделите белки трех яиц от желтков.

Шаг 2:

Нежный ореховый пирог-Шаг 2 Добавьте к желткам сахар, щепотку соли и взбейте миксером.

Шаг 3:

Нежный ореховый пирог-Шаг 3 Добавьте растительное масло и перемешайте миксером.

Шаг 4:

Нежный ореховый пирог-Шаг 4 Влейте молоко и перемешайте миксером и лопаткой.

Шаг 5:

Нежный ореховый пирог-Шаг 5 Просейте в массу муку и разрыхлитель. Перемешайте венчиком.

Шаг 6:

Нежный ореховый пирог-Шаг 6 Измельчите в блендере грецкие орехи, всыпьте их в тесто и размешайте венчиком.

Шаг 7:

Нежный ореховый пирог-Шаг 7 Влейте тесто в форму и разровняйте.

Шаг 8:

Нежный ореховый пирог-Шаг 8 Выпекайте 20 минут при 180 градусах.

Шаг 9:

Нежный ореховый пирог-Шаг 9 В чистую миску влейте белки и взбейте с 80 граммами сахара до твердых пиков.

Шаг 10:

Нежный ореховый пирог-Шаг 10 Покройте пирог кремом, разровняйте и сделайте на поверхности пики.

Шаг 11:

Нежный ореховый пирог-Шаг 11 Выпекайте 40 минут на 160 градусах.

Советы по приготовлению

Орехи не стоит измельчать слишком сильно, но крошка не должна быть и слишком крупной.

Форму лучше взять размером 18 на 28 см.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Пирог со скумбрией

1 ч.

240.0 ккал

Б: 11.6 г

Ж: 13.6 г

У: 16.9 г

Этот рыбный пирог — настоящая находка для тех, кто ценит вкус и простоту. Хотя пироги с рыбой известны давно, именно скумбрия придает этому блюду неповторимый аромат и насыщенный вкус. Такой пирог — это не просто еда, а настоящее произведение кулинарного искусства.

Ингредиенты

Для теста

Молоко 100 мл
Сахар 1 ч. л.
Дрожжи сухие 5 г
Мука 250 г
Масло сливочное 100 г
Соль 0.5 ч. л.

Для начинки

Скумбрия 2 шт.
Лук 1 шт.
Соль 0.5 ч. л.
Сахар 0.3 ч. л.
Молотый черный перец по вкусу

Подробнее

Яблочный пирог с кремом-суфле

1 ч. 30 мин.

183.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 7.0 г

У: 26.0 г

Яблочный пирог – то, что любят все. Попробуйте этот пирог с песочным основанием, яблоком и нежнейшим кремом-суфле.

Ингредиенты

Тесто

Мука 250 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Масло сливочное 90 г
Соль 1 щеп.
Яичный желток 2 шт.
Сахар 40 г

Яблочный слой

Яблоки 500 г
Сахар 40 г
Сок лимона 4 ст. л.

Крем-суфле

Яичные белки 2 шт.
Сахар 40 г
Ванильный сахар 1 ч. л.
Греческий йогурт 400 г
Кукурузный крахмал 30 г

Подробнее

Шарлотка с яблоками

50 мин.

200.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 3.0 г

У: 40.0 г

Классический рецепт пышной шарлотки с яблоками. Простой пошаговый способ приготовления в духовке. Идеальный баланс нежного теста и сочных яблок для вкусного и ароматного десерта.

Ингредиенты