Индийский омлет

Главная страница Все рецепты Индийский омлет

Индийский омлет

1 ч.

144 ккал

Белки: 9 г

Жиры: 11 г

Углеводы: 3 г

Происхождение рецепта

Если вы хотите приготовить быстрый и одновременно экзотический завтрак, то этот рецепт из индийской кухни для вас! Лук, сладкий и острый перцы, помидор, смешанные с яйцами, обжаренные и посыпанные тертым сыром создают не только аппетитную вкусовую, но и яркую цветовую гамму.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Яйца
Лук красный
Перец чили
Помидор среднего размера
Перец сладкий
Сыр твердый
Масло сливочное
Соль
Смесь трав

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Сковорода
Лопатка
Терка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Индийский омлет-Шаг 1 Мелко нарежьте красный лук.

Шаг 2:

Индийский омлет-Шаг 2 Удалите из помидора серединку с семенами и мелко нарежьте его.

Шаг 3:

Индийский омлет-Шаг 3 Так же мелко нарежьте сладкий перец.

Шаг 4:

Индийский омлет-Шаг 4 Натрите на мелкой терке сыр.

Шаг 5:

Индийский омлет-Шаг 5 Разбейте в миску яйца и взбейте венчиком.

Шаг 6:

Индийский омлет-Шаг 6 Добавьте к яйцам овощи, нарезанный чили, соль и перемешайте.

Шаг 7:

Индийский омлет-Шаг 7 Растопите в сковороде сливочное масло и выложите приготовленную смесь.

Шаг 8:

Индийский омлет-Шаг 8 Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны на слабом огне.

Шаг 9:

Индийский омлет-Шаг 9 Посыпьте яичницу тертым сыром и смесью трав, сложите вдвое и готовьте еще 2-3 минуты на слабом огне.

Советы по приготовлению

Овощи должны быть нарезаны на мелкие кусочки примерно одинакового размера.

Используйте в качестве приправы смесь орегано, тмина, розмарина и тимьяна.

На последнем этапе также обжарьте яичницу с двух сторон.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

никак, я сам прихожу

омлет без молока- яичница!

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Картофельные шарики с говядиной в тесте

1 ч. 30 мин.

167 ккал

Б: 9 г

Ж: 11 г

У: 9 г

Приготовьте это вкусное и сытное блюдо арабской кухни из говяжьего фарша и картофеля, запеченных в жидком тесте.

Ингредиенты

Тесто

Сливочное масло 1 ст. л.
Соль 0.25 ч. л.
Мука 1 ст. л.
Молоко 250 г
Перец 0.25 ч. л.
Орегано 0.25 ч. л.

Посыпка

Тертая моцарелла 100 г
Орегано по вкусу
Хлопья чили по вкусу

Подробнее

Греческий салат с фетаксой и маслинами

40 мин.

160 ккал

Б: 4 г

Ж: 14 г

У: 3 г

Приготовьте для быстрого и приятного перекуса классический салат с фетаксой или сыром фета – ощутите себя на средиземноморском побережье!

Ингредиенты

Для заправки

Оливковое масло 4 ст. л.
Соль 0.5 ч. л.
Орегано 0.5 ч. л.
Черный перец 0.5 ч. л.
Лимонный сок 1 ст. л.
Чеснок 1 зубч.

Подробнее

Молочный десерт с мандаринами

1 ч.

96 ккал

Б: 2 г

Ж: 7 г

У: 6 г

Попробуйте этот необычный, вкусный и очень красивый десерт, который украсит как новогодний стол, так и любой детский праздник.

Ингредиенты

Молоко 500 мл
Агар-агар 8 г
Эритрит 5 г
Сметана 310 г
Мандарины 5 шт.

Подробнее

Шашлык из баранины на мангале

6 ч.

338 ккал

Б: 9 г

Ж: 34 г

У: 2 г

Приготовьте настоящий турецкий шиш-кебаб из ароматной баранины на мангале или гриле-барбекю.

Ингредиенты

Баранья нога 500 г
Бараний жир 150 г
Лук 1 шт.
Молоко 1/2 стакана.
Оливковое масло 1 ст. л.
Уксус 1 ст. л.
Паприка 1 ст. л.
Перец 1/2 ст. л.
Зира 1 ч. л.

Подробнее

Спринг-роллы

2 ч.

124 ккал

Б: 8 г

Ж: 4 г

У: 14 г

Погрузитесь в атмосферу азиатской кухни с нашими традиционными спринг-роллами! Спринг-роллы обладают ярким вкусом и хрустящей текстурой, что делает их идеальным выбором для лёгкого перекуса или полноценного блюда.

Ингредиенты

Веганская начинка

Сельдерей 140 г
Редька дайкон 140 г
Морковь 130 г
Соль 1 ч. л.
Стеклянная лапша 85 г
Вареные бобовые ростки 55 г
Масло чили 2 ст. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Черный рисовый уксус 1 ст. л.
Масло сычуанского перца 1/2 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Кунжутное масло 1/2 ч. л.

Мясная начинка

Сельдерей 250 г
Вареная свиная грудинка 450 г
Зеленый лук 55 г
Соль 1/2 ч. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Черный рисовый уксус 1 ст. л.
Сахар 1/2 ст. л.
Чеснок 1/2 зубч.
Масло чили 50 г

Подробнее

Праздничный мясной салат без майонеза

1 ч.

95 ккал

Б: 8 г

Ж: 4 г

У: 7 г

Праздничное застолье у нас прочно ассоциируется с салатами оливье или мимоза, щедро заправленными майонезом. Но майонез далеко не для всех полезен, а угоститься чем-то вкусным и необычным в особенный день все равно хочется. Предлагаем вам рецепт легкого и при этом сытного мясного салата, который станет отличным сопровождением для праздничных тостов.