Индийский омлет — Eda.Video
Войти
Индийский омлет — Eda.Video
Индийский омлет
Главная страница Все рецепты Индийский омлет

Индийский омлет

Изображение блюда: Индийский омлет — Eda.Video
—
144 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 3 г

Происхождение рецепта

Если вы хотите приготовить быстрый и одновременно экзотический завтрак, то этот рецепт из индийской кухни для вас! Лук, сладкий и острый перцы, помидор, смешанные с яйцами, обжаренные и посыпанные тертым сыром создают не только аппетитную вкусовую, но и яркую цветовую гамму.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

  • Яйца 4 шт.
  • Лук красный 1/2 шт.
  • Перец чили 1/2 шт.
  • Помидор среднего размера 1 шт.
  • Перец сладкий 1/2 шт.
  • Сыр твердый 50 гр.
  • Масло сливочное 20 гр.
  • Соль по вкусу
  • Смесь трав 1/2 ч. л.

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Терка

Пошаговый рецепт 

  1. Мелко нарежьте красный лук.
  2. Удалите из помидора серединку с семенами и мелко нарежьте его.
  3. Так же мелко нарежьте сладкий перец.
  4. Натрите на мелкой терке сыр.
  5. Разбейте в миску яйца и взбейте венчиком.
  6. Добавьте к яйцам овощи, нарезанный чили, соль и перемешайте.
  7. Растопите в сковороде сливочное масло и выложите приготовленную смесь.
  8. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны на слабом огне.
  9. Посыпьте яичницу тертым сыром и смесью трав, сложите вдвое и готовьте еще 2-3 минуты на слабом огне.

Советы по приготовлению 

Овощи должны быть нарезаны на мелкие кусочки примерно одинакового размера.

Используйте в качестве приправы смесь орегано, тмина, розмарина и тимьяна.

На последнем этапе также обжарьте яичницу с двух сторон.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Кокосовые гнездышки

Кокосовые гнездышки

—
467 ккал
Б: 11 г
Ж: 44 г
У: 23 г

Украсьте пасхальный стол очень вкусными кокосовыми гнездышками с крошечными разноцветными яичками!

Ингредиенты

  • Спрей для жарки
  • Яичные белки 4 шт.
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Кокосовая стружка 400 гр.
  • Белый шоколад 120 гр.
  • Шоколадные мини-яйца 36 шт.
Подробнее
Рецепт: Сырные шарики с оливками

Сырные шарики с оливками

—
315 ккал
Б: 12 г
Ж: 30 г
У: 13 г

Если у вас есть сыр и оливки, вы сможете быстро приготовить отличную закуску для любого застолья.

Ингредиенты

  • Сметана 4 ст. л.
  • Сливочное масло 4-5 ст. л.
  • Мука
  • Оливки 40 шт.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Твердый сыр 240 гр.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Молочно-яблочный десерт»

Рецепт «Молочно-яблочный десерт»

—
108 ккал
Б: 2 г
Ж: 2 г
У: 21 г

Приготовьте для всей семьи а новогодние праздники этот ароматный молочный десерт с яблоками и корицей.

Ингредиенты

Для украшения

  • Яблоко 1 шт.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Корица 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Классический салат Панцанелла»

Рецепт «Классический салат Панцанелла»

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Панцанелла — это традиционный итальянский салат с хрустящими кусочками хлеба, сочными томатами, огурцами и ароматными травами. Он прекрасно подходит для летнего обеда, насыщенного свежими овощами и яркими вкусами.

Ингредиенты

  • Помидоры 580 гр.
  • Огурец 120 гр.
  • Чиабатта 250 гр.
  • Красный лук 60 гр.
  • Чеснок 1 зубчик.
  • Винный уксус 3 ст. л.
  • Оливковое масло 6 ст. л.
  • Листья базилика 15 гр.
  • Молотый красный перец 1/2 ч. л.
  • Черный молотый перец 1/2 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Рецепт приготовления «Острый китайский соус»

Рецепт приготовления «Острый китайский соус»

—
94 ккал
Б: 5 г
Ж: —
У: 62 г

Добавьте к вашим любимым мясным или овощным блюдам этот пикантный и ароматный китайский соус.

Ингредиенты

  • Соевый соус 100 мл.
  • Имбирь свежий 1 ст. л.
  • Чеснок 1 ст. л.
  • Перец Чили свежий 1 ч. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Кукурузный крахмал 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Рецепт приготовления «Шашлыка из свинины в духовке с дымком»

Рецепт приготовления «Шашлыка из свинины в духовке с дымком»

—
195 ккал
Б: 13 г
Ж: 6 г
У: 2 г

Приготовьте вкусный шашлык из свинины в духовке с дымком, совсем как в лесу или на даче!

Ингредиенты

  • Свинина 1.5 кг.
  • Соль 1 ст. л.
  • Лук 250 гр.
  • Томатный сок 500 мл.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Перец черный молотый по вкусу
Подробнее
Рецепт: Домашний сливочный сыр

Домашний сливочный сыр

—
86 ккал
Б: 3 г
Ж: 6 г
У: 5 г

Все слышали о нежном сыре «Филадельфия» и наверняка пробовали его – хотя бы в одноименных роллах. Сливочно-творожный сыр прекрасен и на бутербродах к завтраку и в составе вкуснейших чизкейков. Но мало кто знает, что такой сыр очень просто приготовить своими руками из самых обычных дешевых молочных продуктов. Попробуйте, это совсем несложно!

Ингредиенты

  • Жирное молоко 1,5 л.
  • Простокваша 240 мл.
  • Сливочное масло 1-2 ст. л.
  • Сливки 2 ст. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Полезное яблочное печенье»

Рецепт «Полезное яблочное печенье»

—
272 ккал
Б: 5 г
Ж: 17 г
У: 26 г

Ароматное и полезное печенье из овсяных хлопьев, яблок, сухофруктов и орехов отлично подойдет для здорового перекуса и чаепития.

Ингредиенты

  • Овсянка 80 гр.
  • Яблочное пюре 240 гр.
  • Миндаль 50 гр.
  • Грецкие орехи 50 гр.
  • Клюква сушеная 50 гр.
  • Изюм 50 гр.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
Подробнее