Индийский омлет — Eda.Video
Войти
Добавить рецепт
Индийский омлет — Eda.Video
Индийский омлет
Главная страница Все рецепты Индийский омлет

Индийский омлет

Изображение блюда: Индийский омлет — Eda.Video
1 ч.
144 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 3 г

Происхождение рецепта

Если вы хотите приготовить быстрый и одновременно экзотический завтрак, то этот рецепт из индийской кухни для вас! Лук, сладкий и острый перцы, помидор, смешанные с яйцами, обжаренные и посыпанные тертым сыром создают не только аппетитную вкусовую, но и яркую цветовую гамму.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яйца
  • Лук красный
  • Перец чили
  • Помидор среднего размера
  • Перец сладкий
  • Сыр твердый
  • Масло сливочное
  • Соль
  • Смесь трав

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Терка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Индийский омлет-Шаг 1 Мелко нарежьте красный лук.

Шаг 2:

Индийский омлет-Шаг 2 Удалите из помидора серединку с семенами и мелко нарежьте его.

Шаг 3:

Индийский омлет-Шаг 3 Так же мелко нарежьте сладкий перец.

Шаг 4:

Индийский омлет-Шаг 4 Натрите на мелкой терке сыр.

Шаг 5:

Индийский омлет-Шаг 5 Разбейте в миску яйца и взбейте венчиком.

Шаг 6:

Индийский омлет-Шаг 6 Добавьте к яйцам овощи, нарезанный чили, соль и перемешайте.

Шаг 7:

Индийский омлет-Шаг 7 Растопите в сковороде сливочное масло и выложите приготовленную смесь.

Шаг 8:

Индийский омлет-Шаг 8 Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны на слабом огне.

Шаг 9:

Индийский омлет-Шаг 9 Посыпьте яичницу тертым сыром и смесью трав, сложите вдвое и готовьте еще 2-3 минуты на слабом огне.

Советы по приготовлению

Овощи должны быть нарезаны на мелкие кусочки примерно одинакового размера.

Используйте в качестве приправы смесь орегано, тмина, розмарина и тимьяна.

На последнем этапе также обжарьте яичницу с двух сторон.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

никак, я сам прихожу

омлет без молока- яичница!

Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Котлеты из крабовых палочек

Котлеты из крабовых палочек

40 мин.
260 ккал
Б: 12 г
Ж: 12 г
У: 26 г

Попробуйте приготовить необычные, но очень вкусные котлеты из крабовых палочек, которые могут стать отличной закуской.

Ингредиенты

Для панировки

  • Мука по факту
  • Яйцо 1 шт.
  • Панировочные сухари по факту
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Мокачино со льдом

Мокачино со льдом

5 мин.
63 ккал
Б: 3 г
Ж: 3 г
У: 6 г

Приготовьте освежающий холодный моккачино дома без кофемашины — простой рецепт с доступными ингредиентами для любителей кофе!

Ингредиенты

  • Растворимый кофе 1.5 ч. л.
  • Сахар 0.5 ч. л.
  • Какао-порошок 1.5 ч. л.
  • Горячая вода 30 мл
  • Молоко 240 мл
  • Кофейный лед по вкусу
Подробнее
Рецепт: Куриное карри с кокосом и брокколи

Куриное карри с кокосом и брокколи

1 ч. 15 мин.
134 ккал
Б: 8 г
Ж: 11 г
У: 3 г

Приготовьте ароматное куриное карри в индийском стиле с кокосовыми сливками и брокколи.

Ингредиенты

  • Кокосовое масло 3 ст. л.
  • Анис 3 шт.
  • Корица 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Куриные бедра (филе) 500 г
  • Чеснок 1 ч. л.
  • Имбирь 1 ч. л.
  • Куркума 3 ч. л.
  • Куриный бульон 500 мл
  • Кокосовые сливки 400 г
  • Брокколи 1 шт.
  • Кинза 20 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Гарам Масала 1 ч. л.
  • Кориандр 1 ч. л.
  • Кумин, сушеный укроп по 1/2 ч. л.
  • Хрустящий лук по вкусу
Подробнее
Рецепт: Алкогольный коктейль Маргарита

Алкогольный коктейль Маргарита

30 мин.
126 ккал
Б: 1 г
Ж: 4 г
У: 7 г

Приготовьте классический алкогольный коктейль Маргарита с экзотической текилой и лаймом.

Ингредиенты

  • Текила 100 мл
  • Ликер куантро 60 мл
  • Сок лайма 60 мл
  • Лед много
  • Соль много
Подробнее
Рецепт: Воздушные профитроли

Воздушные профитроли

1 ч. 30 мин.
352 ккал
Б: 8 г
Ж: 35 г
У: 30 г

Попробуйте приготовить нежные профитроли — вкусное и эффектное лакомство, которое порадует всю семью!

Ингредиенты

  • Вода 200 мл
  • Масло сливочное 400 г
  • Соль щепотка
  • Мука 200 г
  • Яйца 8 шт.
  • Сметана 450 г
  • Сахар 150 г
  • Ванильный сахар по вкусу
Подробнее
Рецепт: Cуфле из минтая

Cуфле из минтая

1 ч. 15 мин.
92 ккал
Б: 12 г
Ж: 4 г
У: 2 г

Нежнейшее, запеченное в духовке рыбное суфле отлично подойдет для детей, взрослых и людей с чувствительным пищеварением.

Ингредиенты

  • Белая рыба, минтай 300 г
  • Лук 1/2 шт.
  • Сливки 10% 5 ст. л.
  • Яйца 2 шт.
  • Сок лимона 1/2 ч. л.
  • Укроп по вкусу
  • Специи для рыбы по вкусу
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Классический мясной суп с овощами

Классический мясной суп с овощами

1 ч. 30 мин.
48 ккал
Б: 4 г
Ж: 5 г
У: 3 г

Приготовьте для всей семьи классический мясной суп – такой, какой вы ели в детстве. Особенно хорош такой супчик в холодное время!

Ингредиенты

  • Говядина 650 г
  • Вода 2 л
  • Лук 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Картофель 2 шт.
  • Соль и специи по вкусу
Подробнее
Рецепт: Грибной крем-суп в хлебе

Грибной крем-суп в хлебе

1 ч. 30 мин.
77 ккал
Б: 4 г
Ж: 5 г
У: 9 г

Простое в приготовлении и очень вкусное, это блюдо станет отличным выбором для тех, кто ценит уютные и сытные блюда с насыщенным вкусом.

Ингредиенты

  • Белые грибы 90 г
  • Шампиньоны 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Молоко 500 мл
  • Сливки 20% 200 мл
  • Мука 50 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Оливковое масло 15 мл
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Белый перец 1/2 ч. л.
  • Молотая гвоздика щепотка
  • Мускатный орех молотый щепотка
  • Сулугуни 50 г
  • Петрушка 10 г
  • Белый хлеб 1 шт.
Подробнее