Индийский омлет

Главная страница Все рецепты Индийский омлет

Индийский омлет

1 ч.

144 ккал

Белки: 9 г

Жиры: 11 г

Углеводы: 3 г

Происхождение рецепта

Если вы хотите приготовить быстрый и одновременно экзотический завтрак, то этот рецепт из индийской кухни для вас! Лук, сладкий и острый перцы, помидор, смешанные с яйцами, обжаренные и посыпанные тертым сыром создают не только аппетитную вкусовую, но и яркую цветовую гамму.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Яйца
Лук красный
Перец чили
Помидор среднего размера
Перец сладкий
Сыр твердый
Масло сливочное
Соль
Смесь трав

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Сковорода
Лопатка
Терка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Индийский омлет-Шаг 1 Мелко нарежьте красный лук.

Шаг 2:

Индийский омлет-Шаг 2 Удалите из помидора серединку с семенами и мелко нарежьте его.

Шаг 3:

Индийский омлет-Шаг 3 Так же мелко нарежьте сладкий перец.

Шаг 4:

Индийский омлет-Шаг 4 Натрите на мелкой терке сыр.

Шаг 5:

Индийский омлет-Шаг 5 Разбейте в миску яйца и взбейте венчиком.

Шаг 6:

Индийский омлет-Шаг 6 Добавьте к яйцам овощи, нарезанный чили, соль и перемешайте.

Шаг 7:

Индийский омлет-Шаг 7 Растопите в сковороде сливочное масло и выложите приготовленную смесь.

Шаг 8:

Индийский омлет-Шаг 8 Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны на слабом огне.

Шаг 9:

Индийский омлет-Шаг 9 Посыпьте яичницу тертым сыром и смесью трав, сложите вдвое и готовьте еще 2-3 минуты на слабом огне.

Советы по приготовлению

Овощи должны быть нарезаны на мелкие кусочки примерно одинакового размера.

Используйте в качестве приправы смесь орегано, тмина, розмарина и тимьяна.

На последнем этапе также обжарьте яичницу с двух сторон.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

никак, я сам прихожу

омлет без молока- яичница!

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Хрустящая курица по-корейски

1 ч. 30 мин.

174 ккал

Б: 15 г

Ж: 1 г

У: 24 г

Приготовьте это очень вкусное корейское блюдо из куриной грудки в остром соусе, которое подойдет и в качестве закуски.

Ингредиенты

Соус

Крахмальный сироп/мед 110 г
Порошок чили 6 г
Соевый соус 12 г
Сахар 15 г
Кетчуп 36 г
Чесночный порошок 1 ч. л.
Паста чили 20 г
Кукурузные хлопья, арахис по вкусу

Подробнее

Суп из водорослей Миёк кук

1 ч. 15 мин.

36 ккал

Б: 2 г

Ж: 3 г

У: 2 г

Любители азиатской кухни несомненно оценят классический корейский рыбный суп с морскими водорослями – вкусный и полезный.

Ингредиенты

Сушеные водоросли 15 г
Филе говядины 120 г
Кунжутное масло 1 ст. л.
Морская соль 1/4 ч. л.
Черный молотый перец щепотка
Чеснок 3 зубч.
Соевый соус 2 ст. л.
Вода 1250 мл
Анчоусный бульон 2 ч. л.

Подробнее

Рецепт тонких блинов на молоке

1 ч.

220 ккал

Б: 5 г

Ж: 11 г

У: 26 г

Если вам до сих пор не удаются блины, изучите этот рецепт тонких блинов на молоке без воды, и ни один блин больше не выйдет комом!

Ингредиенты

Молоко 500 мл
Яйцо 3 шт.
Сахар 2 ст. л.
Соль 1/4 ч. л.
Сода 1/4 ч. л.
Мука 220 г
Растительное масло 3 ст. л.

Подробнее

Суп со шпинатом и тофу

1 ч.

55 ккал

Б: 8 г

Ж: 1 г

У: 1 г

Приготовьте богатый белком и витаминами корейский суп со свежим шпинатом и тофу на ароматном анчоусном бульоне.

Ингредиенты

Шпинат 100 г
Тофу 250 г
Зеленый лук 2 шт.
Чеснок 2 зубч.
Анчоусный бульон 1 ст. л.
Вода 1 л
Соевая паста Твендян 2 ст. л.

Подробнее

Тушеные кабачки с индейкой

1 ч. 15 мин.

74 ккал

Б: 6 г

Ж: 3 г

У: 4 г

Тушеная индюшатина с кабачками – чрезвычайно полезное, нежное и легко усвояемое блюдо. Индейка содержит много белка и полезные для сердца и иммунитета вещества, а в кабачке много калия и железа, к тому же содержащаяся в этом овоще влага сделает мясо более нежным. Любопытно, что и индейка, и кабачки родом примерно из одних и тех же мест – они «американцы».

Ингредиенты

Филе бедра индейки 470 г
Кабачки 860 г
Морковь маленькая 30 г
Лук репчатый 60 г
Томатная паста 1 ч. л.
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Сухой чеснок по вкусу
Паприка по вкусу

Подробнее

Запеченная курица с ароматным картофелем

2 ч.

145 ккал

Б: 10 г

Ж: 9 г

У: 8 г

Это один из самых простых способов запекания целой курицы, который всегда дает отличные результаты. Красиво обжаренная курица с жареными овощами - беспроигрышное блюдо, всегда впечатляющее, которое достаточно легко в приготовлении и будет украшением стола к любому торжеству или просто семейному ужину. Приготовленная по этому рецепту курица получается сочной, с хрустящей корочкой и очень ароматной за счет всех используемых специй.