Индийский омлет — Eda.Video
Войти
Индийский омлет — Eda.Video
Индийский омлет
Главная страница Все рецепты Индийский омлет

Индийский омлет

Изображение блюда: Индийский омлет — Eda.Video
—
144 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 3 г

Происхождение рецепта

Если вы хотите приготовить быстрый и одновременно экзотический завтрак, то этот рецепт из индийской кухни для вас! Лук, сладкий и острый перцы, помидор, смешанные с яйцами, обжаренные и посыпанные тертым сыром создают не только аппетитную вкусовую, но и яркую цветовую гамму.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

  • Яйца 4 шт.
  • Лук красный 1/2 шт.
  • Перец чили 1/2 шт.
  • Помидор среднего размера 1 шт.
  • Перец сладкий 1/2 шт.
  • Сыр твердый 50 гр.
  • Масло сливочное 20 гр.
  • Соль по вкусу
  • Смесь трав 1/2 ч. л.

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Терка

Пошаговый рецепт 

  1. Мелко нарежьте красный лук.
  2. Удалите из помидора серединку с семенами и мелко нарежьте его.
  3. Так же мелко нарежьте сладкий перец.
  4. Натрите на мелкой терке сыр.
  5. Разбейте в миску яйца и взбейте венчиком.
  6. Добавьте к яйцам овощи, нарезанный чили, соль и перемешайте.
  7. Растопите в сковороде сливочное масло и выложите приготовленную смесь.
  8. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны на слабом огне.
  9. Посыпьте яичницу тертым сыром и смесью трав, сложите вдвое и готовьте еще 2-3 минуты на слабом огне.

Советы по приготовлению 

Овощи должны быть нарезаны на мелкие кусочки примерно одинакового размера.

Используйте в качестве приправы смесь орегано, тмина, розмарина и тимьяна.

На последнем этапе также обжарьте яичницу с двух сторон.

Поделиться

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Рецепт классического салата «Мужской каприз»

Рецепт классического салата «Мужской каприз»

—
264 ккал
Б: 12 г
Ж: 23 г
У: 3 г

Приготовьте Мужской каприз – классический салат для солидного застолья, он и красивый, и очень сытный, что объясняет его название.

Ингредиенты

  • Вареная говядина 400 гр.
  • Сыр 200 гр.
  • Вареные яйца 5 шт.
  • Лук 1-2 шт.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Сок лимона 1/2 шт.
  • Майонез 250-300 гр.
Подробнее
Рецепт: Рецепт приготовления «Пицца Маргарита»

Рецепт приготовления «Пицца Маргарита»

—
252 ккал
Б: 9 г
Ж: 12 г
У: 26 г

Эта знаменитая пицца так же хороша на вид, как и на вкус. Она радует и «всеядных», и вегетарианцев, не отказывающихся от сыра.

Ингредиенты

  • Мука 500 гр.
  • Вода 320 мл.
  • Дрожжи 15 гр.
  • Оливковое масло 80-100 мл.
  • Соль 10 гр.
  • Томатная паста 500 гр.
  • Сахар по вкусу
  • Базилик зеленый 20 гр.
  • Сыр 100 - 200 гр.
Подробнее
Рецепт: Яичница-болтунья Скрэмбл

Яичница-болтунья Скрэмбл

—
215 ккал
Б: 12 г
Ж: 18 г
У: 1 г

Этот пушистый омлет очень нежен и прекрасно подходит для детского питания, но и для взрослых он будет отличным завтраком.

Ингредиенты

  • Куриные яйца 6 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сливочное масло 40 г
Подробнее
Рецепт: Овощное рагу Рататуй

Овощное рагу Рататуй

—
51 ккал
Б: 1 г
Ж: 3 г
У: 6 г

Название этого блюда всем знакомо по известному мультфильму, но оно стало знаменитым гораздо раньше. Попробуйте его!

Ингредиенты

  • Баклажан 500 гр.
  • Помидоры 500 гр.
  • Помидоры для соуса 400 гр.
  • Морковь 100 гр.
  • Лук репчатый 150 гр.
  • Цуккини 500 гр
  • Перец сладкий 300 гр.
  • Чеснок 3 зубчика.
  • Сахар 2 ч. л.
  • Оливковое масло 4 ст. л.
  • Тимьян 5 гр.
  • Розмарин 5 гр.
  • Базилик зеленый 5 гр.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый 1,5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Жареная рыба с острым бобовым соусом

Жареная рыба с острым бобовым соусом

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Жареная рыба с острым бобовым соусом - это изысканное блюдо, в котором сочетаются нежность рыбы и взрыв острых вкусов соуса. Прекрасно подойдет как для ценителей пикантных блюд, так и для тех, кто стремится насладиться гастрономическими впечатлениями от сочетания свежести морепродуктов с уникальным вкусом бобового соуса.

Ингредиенты

Соус

  • Вода 150 мл.
  • Кукурузный крахмал 2 ч. л.
  • Устричный соус 1 ст. л.
  • Светлый соевый соус 1 ст. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Грибные гранулы 1/2 ч. л.
  • Кунжутное масло немного
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Банановый хлеб с шоколадом»

Рецепт «Банановый хлеб с шоколадом»

—
266 ккал
Б: 4 г
Ж: 11 г
У: 40 г

Этот вкусный сладкий хлеб с бананами и шоколадом отлично подойдет для завтрака или чаепития.

Ингредиенты

  • Банан 4 шт.
  • Сахар 100 гр.
  • Коричневый сахар 50 гр.
  • Яйцо 2 шт.
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Сливочное масло 115 гр.
  • Мука 250 гр.
  • Пищевая сода 1/2 ч. л.
  • Разрыхлитель для теста 1/2 ч. л.
  • Соль 1/4 ч. л.
  • Корица 1 ч. л.
  • Шоколадная крошка 80 гр.
Подробнее
Рецепт: Рецепт приготовления «Жареная картошка на сковороде»

Рецепт приготовления «Жареная картошка на сковороде»

—
113 ккал
Б: 2 г
Ж: 4 г
У: 17 г

Приготовьте аппетитную и красивую жареную картошку на сковороде с золотистой поджаристой корочкой.

Ингредиенты

  • Картофель 900 гр.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Сливочное масло 30 гр.
  • Сушеный чеснок 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 1/2 ч. л.
  • Соль 1,5 ч. л.
  • Паприка сладкая 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Жареный цыпленок по-китайски

Жареный цыпленок по-китайски

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Если вы еще не знакомы с китайской кухней, то сейчас самое время попробовать одно из популярнейших блюд. Смотрите, как приготовить курицу жареную по-китайски. Простой и быстрый рецепт для всей семьи.

Ингредиенты

  • Целая курица 1,13 кг.
  • Пять приправ 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец 1 ч. л.
  • Лук 1 чашка.
  • Зеленый лук 2 стебля.
  • Мед 0.25 чашки.
  • Белый уксус 0.5 чашки.
  • Растительное масло 3 чашки.
  • Измельченный чеснок 3 чашки.
  • Сушеный чили 0.3 чашки.
  • Белый кунжут 2 ст. л.
  • Хлебные крошки 1 чашка.
  • Черный перец 1 ч. л.
Подробнее