Рецепт торта сникерс в домашних условиях с фото пошагово, карамель, арахис, начинка
Торт Сникерс с карамелью и арахисом — Eda.Video
Торт Сникерс с карамелью и арахисом
Главная страница Все рецепты Торт Сникерс с карамелью и арахисом

Торт Сникерс с карамелью и арахисом

Изображение блюда: Торт Сникерс с карамелью и арахисом — Eda.Video
2 ч.
376 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 29 г
Углеводы: 29 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=ZFVXlJqNR3k

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яйцо
  • Соль
  • Растительное масло
  • Молоко
  • Мука
  • Какао-порошок
  • Разрыхлитель
  • Сахар
  • Масло сливочное
  • Сливки 33-35%
  • Арахис обжаренный
  • Сливочный сыр
  • Сахарная пудра
  • Экстракт ванили
  • Молочный шоколад

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Миски
  • Бумага для выпечки
  • Венчик
  • Миксер
  • Сковорода
  • Сито
  • Кондитерский мешок
  • Разъемная форма

Мало кто не пробовал знаменитые батончики «Сникерс» в арахисом в мягкой сливочной карамели. Но с такой начинкой можно приготовить не только конфеты, но и пирожные или торт. Сливочный крем, карамель с арахисом между шоколадными коржами – это оценит любой сладкоежка!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Торт Сникерс с карамелью и арахисом - Шаг 1 Разбейте в миску 3 яйца, добавьте 80 гр. сахара и щепотку соли и взбейте миксером до пышной пены – 10-15 минут.

Шаг 2:

Торт Сникерс с карамелью и арахисом - Шаг 2 Добавьте 30 мл растительного масла и снова размешайте миксером.

Шаг 3:

Торт Сникерс с карамелью и арахисом - Шаг 3 Добавьте 50 мл молока и снова размешайте.

Шаг 4:

Торт Сникерс с карамелью и арахисом - Шаг 4 Смешайте 80 гр. муки, 20 гр. какао-порошка и чайную ложку разрыхлителя. Просейте и в два приема замешайте в тесто венчиком.

Шаг 5:

Торт Сникерс с карамелью и арахисом - Шаг 5 Залейте тесто в круглую форму диаметром 20 см и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Шаг 6:

Торт Сникерс с карамелью и арахисом - Шаг 6 Насыпьте в сковороду 220 гр. сахара и карамелизируйте его.

Шаг 7:

Торт Сникерс с карамелью и арахисом - Шаг 7 Добавьте к карамели 100 гр. сливочного масла и перемешайте.

Шаг 8:

Торт Сникерс с карамелью и арахисом - Шаг 8 Добавьте 160 гр. жирных сливок и перемешайте.

Шаг 9:

Торт Сникерс с карамелью и арахисом - Шаг 9 Добавьте половину чайной ложки соли, перемешайте.

Шаг 10:

Торт Сникерс с карамелью и арахисом - Шаг 10 Вылейте готовую сливочную карамель в миску, добавьте 150 гр. жареного арахиса, перемешайте.

Шаг 11:

Торт Сникерс с карамелью и арахисом - Шаг 11 Выньте шоколадный бисквит из формы и разрежьте на три коржа.

Шаг 12:

Торт Сникерс с карамелью и арахисом - Шаг 12 Смешайте в миске 400 гр. сливочного сыра, 30 гр. сахарной пудры и чайную ложку ванильного экстракта.

Шаг 13:

Торт Сникерс с карамелью и арахисом - Шаг 13 Добавьте 150 гр. сливок для взбивания и взбейте миксером до пышной пены.

Шаг 14:

Торт Сникерс с карамелью и арахисом - Шаг 14 Поместите первый корж в разборную форму и с помощью кондитерского мешка по спирали положите слой сливочного крема. Разровняйте и выложите из крема бортик.

Шаг 15:

Торт Сникерс с карамелью и арахисом - Шаг 15 Образовавшееся пространство заполните карамелью с арахисом и накройте вторым коржом.

Шаг 16:

Торт Сникерс с карамелью и арахисом - Шаг 16 Повторите предыдущие операции и поставьте торт в холодильник на 2-3 часа.

Шаг 17:

Торт Сникерс с карамелью и арахисом - Шаг 17 Растопите 150 гр. молочного шоколада, добавьте 50 гр. растительного масла и перемешайте.

Шаг 18:

Торт Сникерс с карамелью и арахисом - Шаг 18 Добавьте 50 гр. измельченного арахиса, перемешайте.

Шаг 19:

Торт Сникерс с карамелью и арахисом - Шаг 19 Выньте торт из формы и полейте шоколадно-арахисовым кремом так, чтобы он покрыл и боковую поверхность.

Шаг 20:

Торт Сникерс с карамелью и арахисом - Шаг 20 Поставьте в холодильник на 15-20 минут и подавайте.

Советы по приготовлению

Сухие ингредиенты для теста следует просеять через сито и замешивать постепенно для большей равномерности.

Форму для сборки торта лучше взять не просто разборную, а с регулируемым диаметром – в такую удобнее помещать готовые коржи и плотно фиксировать.

Перед тем как извлекать торт из формы, хорошо обвести его по всей высоте ножом, иначе боковая поверхность может прилипнуть даже к разборной форме и торт получится не таким красивым.

Смотрите также: Вкусные рецепты тортов в домашних условиях

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Куриный шашлык в беконе

Куриный шашлык в беконе

2 ч.
234 ккал
Б: 19 г
Ж: 12 г
У: 2 г

Куриный шашлык в беконе – необычное, и очень вкусное блюдо, бекон отдаст куриной грудке сок и аромат, и шашлык будет таять во рту!

Ингредиенты

  • Куриное филе 400 г
  • Бекон 100 г
  • Масло растительное 50 мл
  • Кетчуп 1 ст. л.
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Хмели-сунели 1/2 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
Рецепт: Соленое сало с чесноком и перцем

Соленое сало с чесноком и перцем

1 ч.
777 ккал
Б: 2 г
Ж: 86 г
У: 1 г

Зачем покупать соленое сало с чесноком, если его несложно приготовить дома, используя только проверенные приправы?

Ингредиенты

  • Сало 800 г
  • Соль 3 ст. л.
  • Чеснок 5 зубч.
  • Лавровый лист по вкусу
  • Перец черный горошком по вкусу
Рецепт: Творожный кулич без дрожжей

Творожный кулич без дрожжей

1 ч. 20 мин.
320 ккал
Б: 7 г
Ж: 15 г
У: 40 г

Испеките вкусные творожные куличи, насладитесь ими дома и угостите в великий праздник всех, кто вам дорог!

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 300 г
  • Творог 9 % 250 г
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 200 г
  • Сахар ванильный 10 г
  • Масло сливочное 82% 180 г
  • Разрыхлитель 7 г
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Цедра лимона 1 шт.
  • Изюм 80 г
  • Соль 0.25 ч. л.
Рецепт: Творожный торт с шоколадом и кокосом

Творожный торт с шоколадом и кокосом

1 ч. 30 мин.
349 ккал
Б: 9 г
Ж: 22 г
У: 33 г

Испеките для своих гостей необычный и несложный в приготовлении торт из творога, кокоса и шоколадного бисквита.

Ингредиенты

  • Творог 250 г
  • Сахар 150 г
  • Кокосовая стружка 300 г
  • Мука 120 г
  • Какао 50 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Сахарная пудра 65 г
  • Растительное масло 50 г
  • Молоко 80 мл
Рецепт: Пастилла - марокканский пирог с курицей

Пастилла - марокканский пирог с курицей

2 ч.
235 ккал
Б: 14 г
Ж: 15 г
У: 10 г

Этот необычный восточный пирог из курицы с ароматными приправами, миндалем и сахаром отлично подойдет для обеда или ужина.

Ингредиенты

  • Лук 1 шт.
  • Имбирь 1 ч. л.
  • Корица 1 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Куриный бульон 200 мл
  • Яйцо 3 шт.
  • Миндальные лепестки 100 г
  • Масло сливочное для промазки
  • Морская соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Тесто фило 10 листов
  • Сахарная пудра по вкусу
  • Куриные бедра 4 шт.
Рецепт: Острый соус Ладжан

Острый соус Ладжан

1 ч.
136 ккал
Б: 3 г
Ж: 4 г
У: 21 г

Ладжан — универсальный острый соус родом с Кавказа, который станет изюминкой ваших блюд, придавая им пикантность и насыщенный вкус.

Ингредиенты

  • Соль 1 щеп.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Растительное масло 100 мл
  • Острый перец мелкий 2 ст. л.
  • Острый перец крупный 2 ст. л.
  • Уксус 0.25 ч. л.
Рецепт: Соус к мясу Беарнез

Соус к мясу Беарнез

1 ч. 30 мин.
276 ккал
Б: 2 г
Ж: 25 г
У: 6 г

Приготовьте этот не очень сложный, но очень вкусный яично-масляный соус к вашим любимым мясным и рыбным блюдам.

Ингредиенты

  • Яичный желток 2 шт.
  • Масло сливочное 125 г
  • Уксус 1 ч. л.
  • Белое вино 200 мл
  • Лук шалот 2 шт.
  • Эстрагон 1 пуч.
  • Петрушка 1 пуч.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный горошком по вкусу
Рецепт: Классический соус майонез

Классический соус майонез

1 ч.
568 ккал
Б: 5 г
Ж: 58 г
У: 4 г

Домашний майонез — это натуральная альтернатива магазинным соусам, приготовленная из свежих ингредиентов. Он получается лёгким, воздушным и идеально подходит для салатов, бутербродов и закусок.

Ингредиенты

  • Яичный желток 3 шт.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Уксус 1 ч. л.
  • Дижонская горчица 3 ч. л.
  • Растительное масло 400 мл