Салат «Хризантема» с чипсами и грибами — классический рецепт на Eda.Video
Войти Добавить рецепт
Салат Хризантема с чипсами и грибами — Eda.Video
Салат Хризантема с чипсами и грибами
Главная страница Категории Рецепты салатов Салат Хризантема с чипсами и грибами

Салат Хризантема с чипсами и грибами

Изображение блюда: Салат Хризантема с чипсами и грибами — Eda.Video
50 мин.
200.0 ккал
Белки: 12.0 г
Жиры: 13.0 г
Углеводы: 6.0 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=qwatBq2CPxo

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Куриная грудка отварная
  • Маринованные грибы
  • Консервированная кукуруза
  • Сыр
  • Майонез
  • Чипсы
  • Укроп
  • Вареные яйца

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Кастрюля
  • Лопатка
  • Терка
  • Кондитерский мешок
  • Блюдо

Изобретение чипсов не только решило проблему перекуса для ленивых, но и неожиданно подстегнуло фантазию кулинаров. Оказывается, чипсы могут стать отличным съедобным украшением! Приготовьте не очень сложный, но очень красивый многослойный салат с чипсами, классический в своей изысканной красоте и очень вкусный!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Салат Хризантема с чипсами и грибами - Шаг 1 Отварите куриную грудку и яйца.

Шаг 2:

Салат Хризантема с чипсами и грибами - Шаг 2 Очистите яйца, разделите на белки и желтки. Белки натрите на крупной терке, а желтки – на мелкой.

Шаг 3:

Салат Хризантема с чипсами и грибами - Шаг 3 Нарежьте кубиками отварную куриную грудку.

Шаг 4:

Салат Хризантема с чипсами и грибами - Шаг 4 Смажьте сервировочное блюдо майонезом и выложите слой курицы. Разровняйте и смажьте сверху майонезом.

Шаг 5:

Салат Хризантема с чипсами и грибами - Шаг 5 Нарежьте маринованные грибы, выложите следующим слоем, разровняйте и смажьте майонезом.

Шаг 6:

Салат Хризантема с чипсами и грибами - Шаг 6 Выложите слой консервированной кукурузы, разровняйте и смажьте майонезом.

Шаг 7:

Салат Хризантема с чипсами и грибами - Шаг 7 Выложите слой тертого сыра и смажьте майонезом.

Шаг 8:

Салат Хризантема с чипсами и грибами - Шаг 8 Выложите слой белков и разровняйте так, чтобы они покрыли всю поверхность салата. Смажьте майонезом.

Шаг 9:

Салат Хризантема с чипсами и грибами - Шаг 9 Покройте всю поверхность слоем тертых белков.

Шаг 10:

Салат Хризантема с чипсами и грибами - Шаг 10 Украсьте салат чипсами, втыкая их по кругу в три яруса, чтобы получился пышный цветок. Серединку украсьте укропом.

Советы по приготовлению

Наносите майонез тонкой сеточкой, потом размазывайте – он ляжет ровно и не слишком толсто.

Следите за формой салата, не давайте ему расползаться по блюду.

Для украшения салата используйте чипсы Принглс – они похожи на лепестки и достаточно прочные.

Начинайте украшать салат верхушки.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Салат Цезарь с лососем
Салат Цезарь с лососем
35 мин.
212.0 ккал
Б: 13.8 г
Ж: 15.9 г
У: 5.1 г

Салат Цезарь с лососем — легкое, красивое и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Нежный лосось, свежие овощи, хрустящие сухарики и фирменная заправка создают гармоничное сочетание вкусов.

Ингредиенты
  • Лосось слабосоленый 200 г
  • Листья салата 180 г
  • Помидоры черри 150 г
  • Пармезан 60 г
  • Сухарики 80 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Оливковое или растительное масло 40 мл
  • Яичные желтки (вареные) 2 шт.
  • Вустерский соус 1 ч. л.
  • Рыбный соус 0.5 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Салат Цезарь с говядиной классический
Салат Цезарь с говядиной классический
4 ч. 30 мин.
220.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 17.0 г
У: 5.0 г

Салат Цезарь с говядиной классический в домашних условиях — это оригинальная вариация популярного блюда с сочным мясом, свежими листьями салата, сыром и домашней заправкой. Такой рецепт подойдет для семейного обеда или праздничной подачи.

Ингредиенты
для мяса
  • Телятина (шея) 500 г
  • Соевый соус 50 мл
  • Рыбный соус 0.5 ст. л.
  • Красное вино 50 мл
  • Крахмал 1.5 ст. л.
  • Паприка 0.5 ч. л.
  • Перец черный молотый 1 щеп.
  • Соль 1 щеп.
для соуса
  • Яйца 2 шт.
  • Сыр 100 г
  • Чеснок 3 зубч.
  • Майонез 150 мл
  • Оливковое масло 70 мл
  • Устричный соус 4 ст. л.
  • Зелень (петрушка, укроп) 1 пуч.
  • Паприка 0.5 ч. л.
  • Молотый черный перец 0.25 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Горчица 1 кап.
для сухариков
  • Батон 150 г
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Паприка 1 щеп.
дополнительно
  • Листья салата 150 г
  • Кедровые орехи 30 г
  • Яйца перепелиные 8 шт.
Подробнее
Рецепт: Селедка под шубой с плавленым сыром
Селедка под шубой с плавленым сыром
30 мин.
164.0 ккал
Б: 7.7 г
Ж: 11.4 г
У: 7.0 г

Этот салат — изысканная версия классического блюда русской кухни. Добавление плавленого сыра придает ему нежный, сливочный вкус и делает текстуру более мягкой. Это отличный вариант для тех, кто хочет удивить гостей оригинальным и насыщенным вкусом. Такой рецепт особенно популярен в России как альтернатива для праздничного стола или повседневного меню.

Ингредиенты
  • Картофель 250 г
  • Свекла 250 г
  • Морковь 1 шт.
  • Сельдь 300 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Сыр плавленый 100 г
  • Майонез 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Салат Цезарь с беконом
Салат Цезарь с беконом
40 мин.
215.0 ккал
Б: 15.0 г
Ж: 14.0 г
У: 7.0 г

Этот вариант «Цезаря» сочетает сразу несколько ярких вкусов: сочную куриную грудку, хрустящие крутоны и ароматный бекон. Домашний соус с анчоусами и пармезаном делает салат насыщенным и по-настоящему ресторанным.

Ингредиенты
для салата
  • Куриное филе 250 г
  • Бекон 120 г
  • Салат Романо 180 г
  • Пармезан 40 г
  • Бальзамический крем-соус 1 ст. л.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Соль и специи 1 щеп.
для соуса
  • Яичный желток 1 шт.
  • Оливковое масло 80 мл
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Вустерский соус 1 ст. л.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Анчоусы 15 г
  • Пармезан 30 г
  • Морская соль 1 щеп.
  • Черный молотый перец 1 щеп.
для крутонов
  • Хлеб 150 г
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Молотый черный перец 1 щеп.
Подробнее
Рецепт: Селедка под лисьей шубой с грибами
Селедка под лисьей шубой с грибами
30 мин.
205.0 ккал
Б: 7.9 г
Ж: 15.2 г
У: 8.9 г

Этот насыщенный и праздничный салат — яркий представитель русской кухни. Его название «под лисьей шубой» связано с многослойной структурой, напоминающей меховую накидку. Добавление грибов — это современная, но очень удачная интерпретация традиционного блюда, которая придает ему глубину вкуса и делает его еще более сытным. Идеально подходит для семейных ужинов и новогоднего стола.

Ингредиенты
  • Филе сельди 250 г
  • Картофель 3 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Шампиньоны 250 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Майонез 150 г
  • Зеленый лук по вкусу
  • Растительное масло для жарки
Подробнее
Рецепт: Оливье под шубой
Оливье под шубой
45 мин.
195.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 15.0 г
У: 9.0 г

Этот салат — яркий пример кулинарной фантазии, родившейся в постсоветском пространстве. Он объединяет два культовых блюда: классический оливье и знаменитую под шубой. Результат — необычный, нарядный и очень вкусный салат, который идеально подходит для праздничного стола, особенно на новый год. Его слоистая структура и оригинальное оформление делают его настоящим украшением любого застолья.

Ингредиенты
  • Вареный картофель 2 шт.
  • Морковь вареная 1 шт.
  • Вареные яйца 2 шт.
  • Огурец соленый 1 шт.
  • Ветчина или колбаса 200 г
  • Чернослив 4 шт.
  • Зелень 1 пуч.
  • Майонез 300 г
Подробнее
Рецепт: Немецкий картофельный салат
Немецкий картофельный салат
20 мин.
108.0 ккал
Б: 1.6 г
Ж: 5.4 г
У: 13.3 г

Простой и быстрый рецепт картофельного салата. Нежный картофель, хрустящие маринованные огурцы и пикантный красный лук в заправке. Идеально для легкого ужина или праздничного стола.

Ингредиенты
  • Вареный картофель 5 шт.
  • Красный лук 1 шт.
  • Огурцы маринованные 4 шт.
  • Зелень (петрушка, укроп) 1 пуч.
  • Майонез 4 ст. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
Подробнее
Рецепт: Оливье с рыбой
Оливье с рыбой
45 мин.
125.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 8.0 г
У: 7.0 г

Этот салат — яркий пример кулинарной фантазии, родившейся в постсоветском пространстве. Он объединяет два культовых блюда: классический оливье и знаменитую под шубой. Результат — необычный, нарядный и очень вкусный салат, который идеально подходит для праздничного стола, особенно на новый год. Его слоистая структура и оригинальное оформление делают его настоящим украшением любого застолья.

Ингредиенты
  • Красная рыба слабосоленая 150 г
  • Вареный картофель 2 шт.
  • Морковь вареная 1 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Зеленый горошек консервированный 120 г
  • Огурец 1 шт.
  • Майонез 100 г
  • Укроп, зеленый лук по вкусу
  • Соль по вкусу
Подробнее