Рецепт блинов на кефире с дырочками на EdaVideo.
Войти
Рецепт «Блины на кефире с дырочками» — Eda.Video
Рецепт «Блины на кефире с дырочками»
Главная страница Все рецепты Рецепт «Блины на кефире с дырочками»

Рецепт «Блины на кефире с дырочками»

Изображение блюда: Рецепт «Блины на кефире с дырочками» — Eda.Video
—
182 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 26 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=0Gy8RgWLYAc

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Кефир 1/2 л.
  • Кипяток 1 ст.
  • Сода 1/2 ч. л.
  • Растительное масло 4 ст. л.
  • Мука 300 гр.

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Венчик
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Сито

Все любят, чтобы блины получались тонкими, нежными и с ажурными дырочками. Этого можно добиться разными способами. Кто-то печет блины на кипятке, кто-то на молоке и соде, но если соединить кефир, кипяток и соду, то ажурные легкие блинчики получатся даже без чугунной сковороды, на обычной антипригарной. Испеките для домашних тающие во рту блины на кефире.

Пошаговый рецепт

  1. Разбейте в миску 2 яйца.
  2. Добавьте соль, сахар и размешайте венчиком.
  3. Добавьте кефир и перемешайте.
  4. В стакан кипятка добавьте соду, перемешайте и постепенно, постоянно помешивая, влейте в миску.
  5. Добавьте растительное масло, перемешайте.
  6. Просейте в смесь муку и тщательно перемешайте.
  7. Смажьте сковородку растительным маслом.
  8. Разогрейте сковородку на среднем огне и выпекайте блинчики с двух сторон.

Советы по приготовлению

Используйте антипригарную сковородку, лучше специальную блинную, смазывайте ее маслом только в самом начале готовки.

Готовый блинчик лучше сразу смазать сливочным маслом – так они не будут слипаться в стопке и получатся гораздо вкуснее.

Поделиться

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Паста болоньезе классическая

Паста болоньезе классическая

—
176 ккал
Б: 5 г
Ж: 10 г
У: 11 г

Приготовьте на ужин классическую пасту болоньезе в домашних условиях, не хуже, чем в итальянском ресторане!

Ингредиенты

  • Мясной фарш 400 гр.
  • Бекон 150 гр.
  • Оливковое масло 45 мл.
  • Масло сливочное 25 гр.
  • Лук 150 гр.
  • Морковь 150 гр.
  • Сельдерей 2 шт.
  • Красное вино 200 мл.
  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Томаты очищенные резаные 400 гр.
  • Вода 200 мл.
  • Розмарин 2 ч. л.
  • Соль 3 ст. л.
  • Спагетти 250 гр.
  • Молотый перец 1/2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Пирожки-плетенки с яблоком и орехами»

Рецепт «Пирожки-плетенки с яблоком и орехами»

—
282 ккал
Б: 3 г
Ж: 14 г
У: 36 г

Эти маленькие пирожки с начинкой из яблок и грецких орехов порадуют вас не только своим вкусом, но и видом.

Ингредиенты

Начинка

  • Яблоки 4 шт.
  • Сахар 1/2 стак.
  • Грецкие орехи 1/2 стак.

Тесто

  • Сливочное масло 150 гр.
  • Сахарная пудра 50 гр.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Яичный желток 1 шт.
  • Мука 300-350 гр.
Подробнее
Рецепт: Куриный суп с крапивой

Куриный суп с крапивой

—
39 ккал
Б: 4 г
Ж: 1 г
У: 3 г

Приготовьте вкусный и полезный летний суп с курицей и молодой крапивой по старинному рецепту.

Ингредиенты

  • Соль по вкусу.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Вода 1,8 л.
  • Лук репчатый 150 гр.
  • Картофель 300 гр.
  • Лимонный сок 4 ст. л.
  • Морковь 150 гр.
  • Перец черный молотый 1/2 ч. л.
  • Зеленый лук 10 гр.
  • Помидоры 250 гр.
  • Филе куриной грудки 500 гр.
  • Крапива 150 гр.
Подробнее
Рецепт: Баноффи пай

Баноффи пай

—
281 ккал
Б: 4 г
Ж: 15 г
У: 33 г

Попробуйте традиционный английский пирог с бананами, вареной сгущенкой и нежнейшими взбитыми сливками.

Ингредиенты

Тесто

  • Мука 250 гр.
  • Сахарная пудра 25 гр.
  • Сливочное масло 125 гр.
  • Яйцо 1 шт.
  • Яичный желток 1 шт.

Начинка

  • Сливки 33% 300 мл.
  • Сахарная пудра 1 ст. л.
  • Растворимый кофе 1 ч. л.
  • Варёная сгущенка 280 гр.
  • Банан 3-4 шт.
  • Молотый кофе 1/2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Новогодний рисовый пирог Няньгао

Новогодний рисовый пирог Няньгао

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Одним из распространённых рецептов десерта на Новый год в Поднебесной является Няньгао – печенье или пирог на основе перемолотого риса. Традиционно считают, что пирог является олицетворением достатка и богатства в доме.

Ингредиенты

  • Коричневый сахар 450 гр.
  • Вода 500 мл.
  • Мука из клейкого риса 450 гр.
  • Тапиоковый крахмал 25 гр.
  • Растительное масло 3 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Рецепт приготовления «Чизкейк Нью-Йорк»

Рецепт приготовления «Чизкейк Нью-Йорк»

—
287 ккал
Б: 7 г
Ж: 24 г
У: 24 г

Попробуйте чизкейк по классическому рецепту в домашних условиях с выпечкой и сыром по знаменитому рецепту Нью-Йорк с печеньем. Этот рецепт чизкейка гарантирует нежную текстуру и насыщенный вкус, который порадует вас и ваших близких.

Ингредиенты

Малиновый соус

  • Малина 200 гр.
  • Вода 1 ст. л.
  • Сахар 40 гр.
Подробнее
Рецепт: Банановый кофе

Банановый кофе

—
102 ккал
Б: 3 г
Ж: 4 г
У: 13 г

Побалуйте себя отличным кофе с натуральным вкусом тропиков. Кофе тоже может быть банановым!

Ингредиенты

  • Заваренный кофе 240 мл.
  • Коричневый сахар 1 ч. л.
  • Банан 1 шт.
  • Молоко 240 мл.
  • Взбитые сливки по вкусу
  • Корица по вкусу
Подробнее
Рецепт: Рецепт приготовления «Куриный шашлык на кефире»

Рецепт приготовления «Куриный шашлык на кефире»

—
107 ккал
Б: 21 г
Ж: 2 г
У: 1 г

Куриный шашлык на мангале приготовить совсем несложно. Самый лучший маринад для шашлыка из куриной грудки – обычный кефир, французская горчица, немого зиры и карри. Куриный шашлык на кефире получается румяным, ароматным и очень нежным.

Ингредиенты

  • Куриное филе 8 шт.
  • Кефир 250 мл.
  • Карри по вкусу
  • Дижонская горчица 4-5 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Зира по вкусу
Подробнее