Тонкие блины на кефире с дырочками: пошаговый рецепт с фото, вкусно и просто
Войти
Добавить рецепт
Тонкие блины на кефире с дырочками — Eda.Video
Тонкие блины на кефире с дырочками
Главная страница Все рецепты Тонкие блины на кефире с дырочками

Тонкие блины на кефире с дырочками

Изображение блюда: Тонкие блины на кефире с дырочками — Eda.Video
1 ч.
182.0 ккал
Белки: 4.0 г
Жиры: 7.0 г
Углеводы: 26.0 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=0Gy8RgWLYAc

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яйцо
  • Сахар
  • Соль
  • Кефир
  • Кипяток
  • Сода
  • Растительное масло
  • Мука

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Венчик
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Сито

Ищете идеальный рецепт тонких блинов на кефире с дырочками? Попробуйте наш пошаговый рецепт с фото, который гарантирует воздушные и вкусные блинчики. Простые ингредиенты и понятные инструкции помогут вам приготовить идеальные блины для завтрака или праздничного стола!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 1 Разбейте в миску 2 яйца.

Шаг 2:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 2 Добавьте соль, сахар и размешайте венчиком.

Шаг 3:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 3 Добавьте кефир и перемешайте.

Шаг 4:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 4 В стакан кипятка добавьте соду, перемешайте и постепенно, постоянно помешивая, влейте в миску.

Шаг 5:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 5 Добавьте растительное масло, перемешайте.

Шаг 6:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 6 Просейте в смесь муку и тщательно перемешайте.

Шаг 7:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 7 Смажьте сковородку растительным маслом.

Шаг 8:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 8 Разогрейте сковородку на среднем огне и выпекайте блинчики с двух сторон.

Советы по приготовлению

Используйте антипригарную сковородку, лучше специальную блинную, смазывайте ее маслом только в самом начале готовки.

Готовый блинчик лучше сразу смазать сливочным маслом – так они не будут слипаться в стопке и получатся гораздо вкуснее.

Если тесто получилось слишком густым, его можно слегка разбавить водой до нужной консистенции. Также для более нежного теста попробуйте использовать менее жирный кефир. Это поможет сделать текстуру блинов идеальной для дальнейшего приготовления.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

никак, я сам прихожу

интересно ,попробовать надо.

Оксана

300 грамм муки - это много, тесто слишком густое

300 грамм муки - это много, те ...
Администратор

Добрый день, Оксана! 😊 Спасибо за ваш вопрос! Если тесто получилось слишком густым, не переживайте — это легко исправить. Вы можете слегка разбавить его водой, чтобы добиться нужной консистенции. Или, как вариант, попробуйте в следующий раз использовать менее жирный кефир — это тоже поможет сделать тесто более нежным и удобным для работы. Если останутся вопросы или понадобится совет, обращайтесь — всегда рады помочь! Удачного приготовления!

Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Блины с мясом

Блины с мясом

1 ч 30 мин
460.0 ккал
Б: 16.0 г
Ж: 19.0 г
У: 42.0 г

Сытные блины с мясом — идеальное сочетание нежного теста и ароматной начинки. Отличный выбор для ужина или праздничного стола.

Ингредиенты

Для теста:

  • Молоко или вода 800 мл
  • Яйца 7 шт.
  • Мука 300 г
  • Сахар 20 г
  • Соль 10 г

Для начинки:

  • Мясной фарш 1 кг
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Масло сливочное 40 г
  • Лук 2 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец 1 ч. л.
  • Молоко 150 г
Подробнее
Рецепт: Блины на ряженке

Блины на ряженке

1 ч
234.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 12.0 г
У: 27.0 г

Приготовьте блины на ряженке — они получаются нежными, ароматными и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару. Идеально подойдут для завтрака или ужина!

Ингредиенты

  • Куриные яйца 1 шт.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Ряженка 200 мл
  • Мука пшеничная 160 г
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Вода (кипяток) 180 мл
  • Растительное масло 3 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Блины на сухом молоке с яйцами

Блины на сухом молоке с яйцами

45 мин.
227.0 ккал
Б: 8.3 г
Ж: 11.0 г
У: 23.8 г

Блины на сухом молоке с яйцами — нежные, ароматные и готовятся из запасных продуктов. Отличный вариант, когда нет свежего молока!

Ингредиенты

  • Сухое молоко 100 г
  • Вода 800 г
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Яйца 3 шт.
  • Мука 350 г
  • Масло сливочное 80 г
  • Сода 1 ч. л.
  • Кипяток 100 г
  • Масло растительное 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Блины без соды на молоке

Блины без соды на молоке

45 мин.
194.0 ккал
Б: 4.9 г
Ж: 9.2 г
У: 21.7 г

Блины на молоке с яйцами и без соды— классика домашней кухни: тонкие, эластичные, с нежным вкусом и золотистой корочкой. Идеальны со сметаной, мёдом или любой начинкой!

Ингредиенты

  • Яйца 3 шт.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Мука 200 г
  • Теплое молоко 200 мл
  • Кипяток 200 мл
  • Растительное масло 3 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Тонкие блинчики на молоке с яйцами и сахаром

Тонкие блинчики на молоке с яйцами и сахаром

1 ч
270.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 14.0 г
У: 30.0 г

Приготовьте идеальные тонкие блинчики на молоке по простому рецепту. Сочетание яиц, молока и муки создаёт нежное тесто. Жарьте на сковороде и подавайте с сливочным маслом или любимой начинкой!

Ингредиенты

  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Мука 220 г
  • Молоко 500 мл
  • Масло растительное 3 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Блины на кипятке кружевные

Блины на кипятке кружевные

45 мин.
185.0 ккал
Б: 4.4 г
Ж: 7.8 г
У: 23.8 г

Классические тонкие блины на кипятке — ажурные, эластичные и готовятся без дрожжей. Идеальны со сметаной, мёдом или любой начинкой!

Ингредиенты

  • Молоко 300 мл
  • Кипяток 150 мл
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Мука 150 г
  • Яйца 2 шт.
  • Масло растительное 50 мл
Подробнее
Рецепт: Овсяноблин с бананом

Овсяноблин с бананом

45 мин.
160.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 4.0 г
У: 28.0 г

Приготовьте себе и детям на завтрак богатый клетчаткой блин из овсяных хлопьев. Овсянблин – просто идеальный завтрак!

Ингредиенты

  • Яйцо 1 шт.
  • Овсянка 4 ст. л.
  • Молоко 5 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • Мед 1 ч. л.
  • Банан 0.5 шт.
Подробнее
Рецепт: Гречневые блины

Гречневые блины

2 ч
188.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 5.0 г
У: 26.0 г

Сытные гречневые блины — вкус древней Руси! Идеальны с мёдом, грибами или сметаной. Проверенный рецепт из зелёной гречневой муки.

Ингредиенты

  • Мука зеленой гречки 400 г
  • Молоко 1 л
  • Яйца 3 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Сливочное масло для пропитывания
Подробнее