Тонкие блины на кефире с дырочками: пошаговый рецепт с фото, вкусно и просто
Войти Добавить рецепт
Тонкие блины на кефире с дырочками — Eda.Video
Тонкие блины на кефире с дырочками
Главная страница Все рецепты Тонкие блины на кефире с дырочками

Тонкие блины на кефире с дырочками

Изображение блюда: Тонкие блины на кефире с дырочками — Eda.Video
1 ч.
182.0 ккал
Белки: 4.0 г
Жиры: 7.0 г
Углеводы: 26.0 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=0Gy8RgWLYAc

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яйцо
  • Сахар
  • Соль
  • Кефир
  • Кипяток
  • Сода
  • Растительное масло
  • Мука

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Венчик
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Сито

Ищете идеальный рецепт тонких блинов на кефире с дырочками? Попробуйте наш пошаговый рецепт с фото, который гарантирует воздушные и вкусные блинчики. Простые ингредиенты и понятные инструкции помогут вам приготовить идеальные блины для завтрака или праздничного стола!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 1 Разбейте в миску 2 яйца.

Шаг 2:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 2 Добавьте соль, сахар и размешайте венчиком.

Шаг 3:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 3 Добавьте кефир и перемешайте.

Шаг 4:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 4 В стакан кипятка добавьте соду, перемешайте и постепенно, постоянно помешивая, влейте в миску.

Шаг 5:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 5 Добавьте растительное масло, перемешайте.

Шаг 6:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 6 Просейте в смесь муку и тщательно перемешайте.

Шаг 7:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 7 Смажьте сковородку растительным маслом.

Шаг 8:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 8 Разогрейте сковородку на среднем огне и выпекайте блинчики с двух сторон.

Советы по приготовлению

Используйте антипригарную сковородку, лучше специальную блинную, смазывайте ее маслом только в самом начале готовки.

Готовый блинчик лучше сразу смазать сливочным маслом – так они не будут слипаться в стопке и получатся гораздо вкуснее.

Если тесто получилось слишком густым, его можно слегка разбавить водой до нужной консистенции. Также для более нежного теста попробуйте использовать менее жирный кефир. Это поможет сделать текстуру блинов идеальной для дальнейшего приготовления.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

никак, я сам прихожу

интересно ,попробовать надо.

Оксана

300 грамм муки - это много, тесто слишком густое

300 грамм муки - это много, те ...
Администратор

Добрый день, Оксана! 😊 Спасибо за ваш вопрос! Если тесто получилось слишком густым, не переживайте — это легко исправить. Вы можете слегка разбавить его водой, чтобы добиться нужной консистенции. Или, как вариант, попробуйте в следующий раз использовать менее жирный кефир — это тоже поможет сделать тесто более нежным и удобным для работы. Если останутся вопросы или понадобится совет, обращайтесь — всегда рады помочь! Удачного приготовления!

Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Крахмальные блины на молоке

Крахмальные блины на молоке

45 мин.
174.0 ккал
Б: 3.5 г
Ж: 5.0 г
У: 29.0 г

Супер-тонкие блины на молоке — воздушные, эластичные и почти прозрачные. Идеальны для фаршировки или подачи со сладкими начинками!

Ингредиенты

  • Молоко 600 мл
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 50 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Кукурузный крахмал 300 г
  • Масло растительное 25 г
Подробнее
Рецепт: Блины с творогом и бананом

Блины с творогом и бананом

45 мин.
145.0 ккал
Б: 4.4 г
Ж: 4.3 г
У: 22.5 г

Нежные блины с творогом и бананом — сладкий, питательный завтрак с мягкой текстурой и натуральной сладостью. Идеален для детей и любителей домашней выпечки!

Ингредиенты

Для начинки

  • Бананы 2 шт.
  • Творог 200 г
  • Сгущённое молоко для декора
  • Шоколад для декора
  • Мята для декора
Подробнее
Рецепт: Блины с рисом и яйцом

Блины с рисом и яйцом

1 ч.
254.0 ккал
Б: 9.1 г
Ж: 11.7 г
У: 27.8 г

Сытные блины с рисом и яйцом — нежная основа и питательная начинка в одном блюде. Идеальный завтрак или лёгкий ужин по-домашнему.

Ингредиенты

Для блинов

  • Молоко 500 мл
  • Яйца 3 шт.
  • Мука 180 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Растительное масло 50 мл

Для начинки

  • Рис 200 г
  • Вареные яйца 4 шт.
  • Масло сливочное 50 г
  • Зеленый лук 1 пуч.
  • Соль по вкусу

Для панировки

  • Яйца 2 шт.
  • Молоко по вкусу
  • Хлебные крошки по вкусу
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Заварные блины на сметане

Заварные блины на сметане

1 ч
300.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 18.0 г
У: 27.0 г

Приготовьте заварные блины на сметане — они получаются нежными, ажурными и невероятно вкусными. Идеально подойдут для завтрака или ужина.

Ингредиенты

  • Сметана 200 г
  • Молоко 200 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Мука 120 г
  • Сахар 2 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Сода 1 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Блины на кефире и кипятке

Блины на кефире и кипятке

45 мин.
233.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 9.0 г
У: 32.0 г

Приготовьте блины на кефире с кипятком — они получаются тонкими, ажурными и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару!

Ингредиенты

  • Мука 1.5 стак.
  • Кефир 250 мл
  • Вода (кипяток) 250 мл
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Сода 1 щеп.
Подробнее
Рецепт: Ажурные блины на молоке

Ажурные блины на молоке

45 мин
213.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 11.0 г
У: 24.0 г

Ажурные блины на молоке — тонкие, кружевные и ароматные. Идеальны с вареньем, сметаной или мёдом для завтрака или праздничного стола!

Ингредиенты

  • Мука 1 стак.
  • Молоко 1 стак.
  • Кипяток 1 стак.
  • Яйца 3 шт.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Растительное масло 3 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Блины на сухих дрожжах и молоке

Блины на сухих дрожжах и молоке

45 мин.
232.0 ккал
Б: 6.9 г
Ж: 9.9 г
У: 28.6 г

Пышные, воздушные блины на сухих дрожжах и молоке — нежные внутри, с лёгкой хрустящей корочкой. Идеальный завтрак с ароматом домашней выпечки.

Ингредиенты

  • Молоко 600 мл
  • Яйца 3 шт.
  • Мука 240 г
  • Сахар 2 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Дрожжи сухие 1 ч. л.
  • Растительное масло 3 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Заварные блины на молоке

Заварные блины на молоке

1 ч.
250.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 14.0 г
У: 22.0 г

Попробуйте приготовить пышные заварные блины на молоке — мягкие, ароматные и идеально подходящие для любого праздника или уютного завтрака!

Ингредиенты

  • Молоко 225 мл
  • Мука пшеничная 150 г
  • Вода (кипяток) 225 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 50 г
  • Растительное масло 5 ст. л.
  • Сливочное масло 30 г
  • Соль 1/2 ч. л.
Подробнее