Тонкие блины на кефире с дырочками: пошаговый рецепт с фото, вкусно и просто
Тонкие блины на кефире с дырочками — Eda.Video
Тонкие блины на кефире с дырочками
Главная страница Все рецепты Тонкие блины на кефире с дырочками

Тонкие блины на кефире с дырочками

Изображение блюда: Тонкие блины на кефире с дырочками — Eda.Video
1 ч.
182 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 26 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=0Gy8RgWLYAc

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яйцо
  • Сахар
  • Соль
  • Кефир
  • Кипяток
  • Сода
  • Растительное масло
  • Мука

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Венчик
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Сито

Ищете идеальный рецепт тонких блинов на кефире с дырочками? Попробуйте наш пошаговый рецепт с фото, который гарантирует воздушные и вкусные блинчики. Простые ингредиенты и понятные инструкции помогут вам приготовить идеальные блины для завтрака или праздничного стола!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 1 Разбейте в миску 2 яйца.

Шаг 2:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 2 Добавьте соль, сахар и размешайте венчиком.

Шаг 3:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 3 Добавьте кефир и перемешайте.

Шаг 4:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 4 В стакан кипятка добавьте соду, перемешайте и постепенно, постоянно помешивая, влейте в миску.

Шаг 5:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 5 Добавьте растительное масло, перемешайте.

Шаг 6:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 6 Просейте в смесь муку и тщательно перемешайте.

Шаг 7:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 7 Смажьте сковородку растительным маслом.

Шаг 8:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 8 Разогрейте сковородку на среднем огне и выпекайте блинчики с двух сторон.

Советы по приготовлению

Используйте антипригарную сковородку, лучше специальную блинную, смазывайте ее маслом только в самом начале готовки.

Готовый блинчик лучше сразу смазать сливочным маслом – так они не будут слипаться в стопке и получатся гораздо вкуснее.

Если тесто получилось слишком густым, его можно слегка разбавить водой до нужной консистенции. Также для более нежного теста попробуйте использовать менее жирный кефир. Это поможет сделать текстуру блинов идеальной для дальнейшего приготовления.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

никак, я сам прихожу

интересно ,попробовать надо.

Оксана

300 грамм муки - это много, тесто слишком густое

300 грамм муки - это много, те ...
Администратор

Добрый день, Оксана! 😊 Спасибо за ваш вопрос! Если тесто получилось слишком густым, не переживайте — это легко исправить. Вы можете слегка разбавить его водой, чтобы добиться нужной консистенции. Или, как вариант, попробуйте в следующий раз использовать менее жирный кефир — это тоже поможет сделать тесто более нежным и удобным для работы. Если останутся вопросы или понадобится совет, обращайтесь — всегда рады помочь! Удачного приготовления!

Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Брокколи и цветная капуста, запеченные с тофу

Брокколи и цветная капуста, запеченные с тофу

1 ч. 30 мин.
74 ккал
Б: 5 г
Ж: 2 г
У: 11 г

Цветная капуста и брокколи – отличное сочетание! Попробуйте запечь их в кляре из нежного тофу и нутовой муки.

Ингредиенты

  • Брокколи 200 г
  • Цветная капуста 200 г
  • Шелковый тофу 150 г
  • Нутовая мука 90 г
  • Разрыхлитель 2 ч. л.
  • Растительное молоко 250 мл
  • Пищевые дрожжи 3 ст. л.
  • Кала Намак 1/4 ч. л.
  • Луковый порошок 1 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Куркума по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Петрушка 50 г
Рецепт: Брусничный джем

Брусничный джем

1 ч.
109 ккал
Б: 1 г
Ж: 0 г
У: 27 г

Приготовьте легко и быстро брусничный джем-конфитюр в домашних условиях – отличный вариант для завтрака или чаепития!

Ингредиенты

  • Брусника 200 г
  • Сахар 50 г
  • Кукурузный крахмал 1 ч. л.
  • Вода 15 мл
Рецепт: Миндальное печенье

Миндальное печенье

1 ч. 15 мин.
422 ккал
Б: 7 г
Ж: 13 г
У: 67 г

Нежное миндальное печенье с хрустящей корочкой и ароматной начинкой — идеальный выбор для гурманов!

Ингредиенты

  • Миндаль 120 г
  • Сахар 230 г
  • Белок яйца 3 шт.
  • Мука 30 г
Рецепт: Китайский томатный суп с яйцом

Китайский томатный суп с яйцом

1 ч. 15 мин.
41 ккал
Б: 2 г
Ж: 3 г
У: 4 г

Попробуйте этот густой, сытный и очень вкусный томатный суп по китайскому рецепту. Подойдет вегетарианцам, употребляющим яйца.

Ингредиенты

  • Помидоры 500 г
  • Яйца 3 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Зеленый лук 10 г
  • Вода 1 л
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Соевый соус 3 ст. л.
  • Крахмал 2 ч. л.
  • Кунжутное масло 1 ч. л.
  • Перец белый молотый 0.33 ч. л.
  • Соль по вкусу
Рецепт: Соус Хреновина

Соус Хреновина

40 мин.
34 ккал
Б: 2 г
Ж: 0 г
У: 7 г

Попробуйте наш уникальный соус «Хреновина» — пикантное сочетание хрена и помидоров, которое добавит изюминку вашим блюдам!

Ингредиенты

  • Корень хрена 200 г
  • Помидоры 2 кг
  • Чеснок 200 г
  • Соль 3 ст. л.
Рецепт: Грузинское чашушули

Грузинское чашушули

3 ч.
91 ккал
Б: 7 г
Ж: 3 г
У: 5 г

Попробуйте неповторимое пряное грузинское чашушули из телятины с ароматными приправами, ощутите себя среди кавказских гор!

Ингредиенты

  • Телятина (шея) 1 кг
  • Лук репчатый 1 кг
  • Помидоры 1 кг
  • Перец сладкий 200 г
  • Перец острый чили 1 шт.
  • Чеснок 20 г
  • Кинза 70 г
  • Петрушка 30 г
  • Уцхо-сунели 1 ч. л.
  • Хмели-сунели 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Аджика 2 ч. л.
  • Масло сливочное 50 г
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Томатная паста 2 ст. л.
Рецепт: Праздничная утка с апельсинами

Праздничная утка с апельсинами

2 ч. 30 мин.
216 ккал
Б: 11 г
Ж: 17 г
У: 4 г

Эта утка поднимет настроение любому гостю за праздничным столом, ароматное мясо и солнечные фрукты, что может быть лучше?

Ингредиенты

  • Апельсины 2 шт.
  • Яблочный сок 150 мл
  • Тушка утки 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу
  • Чеснок 1 гол.
  • Имбирь сушеный 1/2 ч. л.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Розмарин по вкусу
  • Айва 1 шт.
Рецепт: Персиковый чай

Персиковый чай

40 мин.
39 ккал
Б: 1 г
Ж: 1 г
У: 10 г

Холодный персиковый чай — это освежающий, ароматный напиток с нежным вкусом спелых персиков, идеальный для жарких дней и простой в приготовлении.

Ингредиенты

  • Вода 1.2 л
  • Сахар 150 г
  • Персики 3 шт.
  • Мята 2 шт.
  • Крупнолистовой черный чай 2 ст. л.
  • Лед для подачи