Рецепт «Свекольный салат с яблоками»
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Свекла 3 шт.
- Яблоки 3 шт.
- Растительное масло 1 ч. л.
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Сметана 3-4 ст. л.
- Грецкие орехи 50 гр.
Кухонные принадлежности
- Нож
- Миска
- Кастрюля
- Терка
Салат из свеклы с грецкими орехами – один из самых любимых салатов в нашей кухне. Он простой и полезный, под силу любому новичку на кухне. Чаще всего его заправляют майонезом, но сметана гораздо полезнее. Свекла – очень полезный корнеплод, полезный для сердечно-сосудистой системы и организма, в ней содержатся антиоксиданты, витамины и большой набор минералов.
Пошаговый рецепт
- Отварите свеклу до готовности.
- Очистите отваренную свеклу от кожуры и натрите на крупной терке.
- Добавьте масло в миску с натертой свёклой. Перемешайте.
- Очистите яблоки от кожуры и семечек и натрите их на крупной терке.
- Добавьте лимонный сок к яблокам и перемешайте.
- Смешайте в миске свеклу, яблоки и сметану.
- Накрошите грецкие орехи в миску с салатом.
Советы по приготовлению
Так как свекла варится очень долго, начните ее варить задолго до начала остальной готовки.
Добавляя грецкий орех постарайтесь накрошить его мелко, но не до состояния порошка. Кусочки грецкого ореха добавляют свою нотку в структуру салата. В то же время если куски будут слишком крупными, то будет неудобно есть.