Праздничная закуска – тарталетки с начинкой
Происхождение рецепта
Если ваша кулинарная фантазия уже исчерпалась, а новогодний стол еще не ломится от закусок, приготовьте эти очень вкусные тарталетки с курицей, грибами и сыром. Это не будет стоить вам почти никакого труда, а удовольствие гарантировано!
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Куриное филе 300 гр.
- Шампиньоны 350 гр.
- Лук 1 шт.
- Сыр 100 гр.
- Сметана 3 ст. л.
- Готовые тарталетки 1 упаковка
- Соль, перец по вкусу
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Сковорода
- Терка
Пошаговый рецепт
- Нарежьте курицу небольшими кусочками, обжарьте в сковороде до золотистой корочки, уберите из сковороды и выложите в миску.
- Нарежьте шампиньоны небольшими кусочками и обжарьте в той же сковороде.
- Мелко нарежьте лук и добавьте к грибам.
- Добавьте обжаренные грибы в миску к курице, посолите, поперчите и перемешайте.
- Добавьте сметану, перемешайте.
- Наполните начинкой тарталетки.
- Натрите на терке сыр и посыпьте начинку сверху.
- Запекайте в духовке 5 минут при 180 градусах.
Советы по приготовлению
Следите за тем, чтобы не пережарить ингредиенты, иначе вкус будет испорчен.
Сыр можно взять любого твердого сорта.