Праздничная закуска – тарталетки с начинкой
Происхождение рецепта
Если ваша кулинарная фантазия уже исчерпалась, а новогодний стол еще не ломится от закусок, приготовьте эти очень вкусные тарталетки с курицей, грибами и сыром. Это не будет стоить вам почти никакого труда, а удовольствие гарантировано!
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
-
Куриное филе
-
Шампиньоны
-
Лук
-
Сыр
-
Сметана
-
Готовые тарталетки
-
Соль, перец
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Сковорода
- Терка
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Нарежьте курицу небольшими кусочками, обжарьте в сковороде до золотистой корочки, уберите из сковороды и выложите в миску.
Шаг 2:
Нарежьте шампиньоны небольшими кусочками и обжарьте в той же сковороде.
Шаг 3:
Мелко нарежьте лук и добавьте к грибам.
Шаг 4:
Добавьте обжаренные грибы в миску к курице, посолите, поперчите и перемешайте.
Шаг 5:
Добавьте сметану, перемешайте.
Шаг 6:
Наполните начинкой тарталетки.
Шаг 7:
Натрите на терке сыр и посыпьте начинку сверху.
Шаг 8:
Запекайте в духовке 5 минут при 180 градусах.
Советы по приготовлению
Следите за тем, чтобы не пережарить ингредиенты, иначе вкус будет испорчен.
Сыр можно взять любого твердого сорта.
