Омлет с тыквой и травами — рецепт на EdaVideo.
Рецепт «Омлет с тыквой и травами» — Eda.Video
Рецепт «Омлет с тыквой и травами»
Главная страница Все рецепты Рецепт «Омлет с тыквой и травами»

Рецепт «Омлет с тыквой и травами»

Изображение блюда: Рецепт «Омлет с тыквой и травами» — Eda.Video
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Источник: https://youtu.be/rT0fH79iDvI

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

  • Тыква 300 гр.
  • Лук 1 шт.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Специи по вкусу.
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Яйца 2 шт.
  • Молоко 4 ст. л.
  • Базилик по вкусу.
  • Мята по вкусу.

Кухонные принадлежности

  • Сковорода с крышкой
  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Лопатка

Омлет – нежный, сытный и быстрый в приготовлении вариант завтрака. Кроме всего прочего, он позволяет экспериментировать с самыми разными наполнителями и приправами. Богатая витаминами тыква станет ярким, ароматным и очень полезным дополнением к такому признанному источнику белка, жиров и витаминов, каким являются куриные яйца.

Пошаговый рецепт

  1. Налейте растительное масло на сковороду.
    2. Нарежьте репчатый лук, высыпьте на сковороду и обжаривайте до мягкости.
    3. Нарежьте тыкву на небольшие кубики и высыпьте на сковороду. Перемешайте.
    4. Посолите и поперчите по вкусу.
    5. Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне до размягчения тыквы.
    6. В отдельной миске перемешайте яйца.
    7. Добавьте к яйцам специи по вкусу, например, соль и перец. и перемешайте.
    8. К яйцам влейте молоко.
    9. Перемешайте содержимое сковороды и вылейте на нее яичную смесь.
    10. Посыпьте базиликом или мятой.
    11. Мелко накрошите чеснок и высыпьте поверх тыквенного омлета.
    12. Накройте сковороду крышкой и готовьте 10 минут на слабом огне.

Советы по приготовлению

Для лучшего вкуса, в последние несколько минут омлет можно посыпать натертым сыром. Главное не берите мокрые сорта сыра, иначе вас ожидает большое количество воды в сковороде.

Чтобы сократить время приготовления, тыкву лучше всего нарезать очень мелко, это позволит мякоти быстрее размягчиться. Так меньше риск того, что тыква останется твердой и испортят консистенцию омлета.

Комментарии к статье

Людмила

Автор определитесь с чем вы готовите омлет с тыксой или кабачками

Автор определитесь с чем вы го ...
Администратор

Спасибо, что заметили! Конечно, в рецепте используется тыква. Видимо, кабачок случайно «забрался» в текст. Уже исправили, а вам приятного приготовления и вкусного омлета!

Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Чирбули по-аджарски

Чирбули по-аджарски

117 ккал

Приготовьте сытную, ароматную и яркую яичницу по традиционному грузинскому рецепту для всей семьи.

Рецепт: Рецепт приготовления «Классический торт Панчо»

Рецепт приготовления «Классический торт Панчо»

277 ккал

Классический торт Панчо — это невероятно вкусное сочетание мягкого бисквита, нежного сметанного крема и ароматного шоколада. Этот десерт покорит вас своей легкостью в приготовлении и насыщенным вкусом. Приготовьте торт Панчо по нашему видео рецепту и порадуйте своих близких на любом празднике. Следуйте пошаговым инструкциям, чтобы создать идеальный домашний десерт!

Рецепт: Рецепт «Пряничный домик»

Рецепт «Пряничный домик»

393 ккал

Станьте не только кондитером, но и архитектором! Постройте пряничный домик с настоящими окнами, где можно зажигать свет!

Рецепт: Рецепт «Миндальные маффины»

Рецепт «Миндальные маффины»

270 ккал

Попробуйте простые и быстрые маффины из миндальной муки, которые не лягут камнем в ваш желудок и отложениями на бока!

Рецепт: Рецепт «Нисуаз классический салат с тунцом и кукурузой»

Рецепт «Нисуаз классический салат с тунцом и кукурузой»

124 ккал

Нисуаз салат с тунцом классический – очень вкусная и полезная закуска, которую стоит приготовить по торжественному случаю и просто так!

Рецепт: Рецепт «Закуска с красной рыбой на сырном печенье»

Рецепт «Закуска с красной рыбой на сырном печенье»

301 ккал

Эта вкусная и аппетитная на вид закуска обязательно привлечет внимание ваших гостей за новогодним столом.

Рецепт: Нежный яблочный пирог

Нежный яблочный пирог

274 ккал

Испеките этот оригинальный слоеный яблочный пирог, который украсит праздничный чайный стол и порадует своим свежим вкусом.

Рецепт: Рецепт «Хрустящие картофельные кольца с чесноком»

Рецепт «Хрустящие картофельные кольца с чесноком»

278 ккал

Зачем покупать чипсы, если можно изготовить гораздо более интересные на вид и вкус хрустящие снеки самому, и без всякой химии?