Куриный суп с овощами — Eda.Video
Войти Добавить рецепт
Куриный суп с овощами — Eda.Video
Куриный суп с овощами
Главная страница Все рецепты Куриный суп с овощами

Куриный суп с овощами

Изображение блюда: Куриный суп с овощами — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
93.0 ккал
Белки: 6.0 г
Жиры: 4.0 г
Углеводы: 9.0 г

Происхождение рецепта

Куриный суп с овощами – очень полезное блюдо для всей семьи, от детей до пожилых. Такой суп может приготовить даже новичок на кухне, и он при этом получится очень вкусным.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Куриное филе
  • Лук
  • Сельдерей
  • Перец
  • Картофель
  • Морковь
  • Петрушка
  • Соль, черный перец, куркума
  • Растительное масло

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Кастрюля
  • Крышка
  • Сковорода
  • Лопатка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Куриный суп с овощами-Шаг 1 Нарежьте половину филе куриной грудки средними кубиками и выложите в миску.

Шаг 2:

Куриный суп с овощами-Шаг 2 Добавьте соль, перец, куркуму, перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут.

Шаг 3:

Куриный суп с овощами-Шаг 3 Нарежьте луковицу кубиками, налейте в кастрюлю растительное мало и обжарьте лук.

Шаг 4:

Куриный суп с овощами-Шаг 4 Нарежьте стебель сельдерея и добавьте к луку. Обжаривайте, помешивая.

Шаг 5:

Куриный суп с овощами-Шаг 5 Нарежьте кубиками сладкий перец, добавьте в кастрюлю и обжаривайте на среднем огне 10 минут.

Шаг 6:

Куриный суп с овощами-Шаг 6 Нарежьте кубиками две картофелины и добавьте в кастрюлю, перемешайте.

Шаг 7:

Куриный суп с овощами-Шаг 7 Добавьте 1 литр воды, перемешайте и варите 10 минут под крышкой.

Шаг 8:

Куриный суп с овощами-Шаг 8 Нарежьте морковь на крупной терке и обжаривайте в сковороде с растительным маслом 2-3 минуты на среднем огне.

Шаг 9:

Куриный суп с овощами-Шаг 9 Добавьте в сковороду замаринованную куриную грудку, перемешайте, накройте крышкой и тушите 5-7 минут.

Шаг 10:

Куриный суп с овощами-Шаг 10 Добавьте курицу с морковью в суп, посолите, перемешайте и варите 12-15 минут.

Шаг 11:

Куриный суп с овощами-Шаг 11 Мелко нарежьте петрушку, добавьте в суп и снимите его с огня.

Советы по приготовлению

Используйте кастрюлю с толстыми стенками, чтобы лук обжарился равномерно и не пригорел.

Следите за тем, чтобы курица именно тушилась, а не жарилась в сковороде.

Смотрите также: Рецепты супов

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Окрошка на кефире с курицей

Окрошка на кефире с курицей

1 ч.
62.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 3.0 г
У: 6.0 г

Если вы равнодушны к квасу и вареной колбасе, то окрошка на кефире с курицей станет отличной заменой более привычному рецепту.

Ингредиенты

  • Куриное филе 150 г
  • Картофель 4 шт.
  • Яйца 4 шт.
  • Огурец 2 шт.
  • Редис 2 шт.
  • Зелень по вкусу
  • Кефир 1 л
  • Газированная вода 250 мл
Подробнее
Рецепт: Окрошка с селедкой

Окрошка с селедкой

1 ч.
103.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 6.0 г
У: 8.0 г

Окрошка с селедкой придется по вкусу и любителям окрошки и ценителям самой популярной у нас рыбной закуски.

Ингредиенты

  • Картофель 2 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Огурец 2 шт.
  • Колбаса вареная 200 г
  • Сельдь 100 г
  • Зелень по вкусу
  • Газированная вода 300 мл
  • Сметана 3 ст. л.
  • Лимонный сок по вкусу
  • Соль, перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Суп с мясным фаршем

Суп с мясным фаршем

1 ч. 30 мин.
145.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 9.0 г
У: 10.0 г

Этот несложный в приготовлении сытный и наваристый мясной суп с овощами и фаршем придется по вкусу всей вашей семье.

Ингредиенты

  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Мясной фарш 300 г
  • Красный перец 1 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу
  • Вермишель 30 г
Подробнее
Рецепт: Сливочный куриный суп с овощами

Сливочный куриный суп с овощами

1 ч. 30 мин.
40.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 1.0 г
У: 2.0 г

Приготовьте этот очень вкусный куриный суп с брокколи и зеленым горошком, заправленный нежными сливками.

Ингредиенты

  • Лук 1 шт.
  • Сливочное масло 20 г
  • Морковь 1 шт.
  • Сельдерей 20 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Картофель 1 шт.
  • Мука 1 ст. л.
  • Куриный бульон 1 л
  • Куриное филе 3 шт.
  • Соль по вкусу
  • Розмарин по вкусу
  • Брокколи 150 г
  • Зеленый горошек 70 г
  • Сливки 200 мл
Подробнее
Рецепт: Куриный суп с зеленой фасолью

Куриный суп с зеленой фасолью

1 ч. 30 мин.
45.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 2.0 г
У: 3.0 г

Приготовьте на обед для всей семьи ароматный куриный суп со стручковой фасолью и овощами, сытный и вкусный.

Ингредиенты

  • Чеснок 2 зубч.
  • Вода 2 л
  • Сливочное масло 40 г
  • Куриное филе 2 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Помидор 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Соль, перец по вкусу
  • Зеленая фасоль 300 г
  • Розмарин, укроп по вкусу
Подробнее
Рецепт: Окрошка на воде с майонезом и лимонной кислотой

Окрошка на воде с майонезом и лимонной кислотой

1 ч. 15 мин.
106.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 7.0 г
У: 7.0 г

Окрошка на воде с майонезом и лимонной кислотой утроит тех, кто не очень любит квас и кисломолочные продукты.

Ингредиенты

Для заправки

  • Майонез 1 упак.
  • Лимонная кислота 1/2 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Средиземноморский фасолевый суп

Средиземноморский фасолевый суп

1 ч. 15 мин.
63.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 3.0 г
У: 9.0 г

Попробуйте этот ароматный, низкокалорийный и очень полезный веганский суп с фасолью и овощами в средиземноморском стиле.

Ингредиенты

  • Белая фасоль 350 г
  • Морковь 200 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Картофель 350 г
  • Помидоры резаные 400 мл
  • Острый перец 1 шт.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Куркума молотая 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый 1/2 ч. л.
  • Паприка сладкая 1 ч. л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Вода 2 л
  • Зеленый лук 2 стеб.
Подробнее
Рецепт: Острый суп с лапшой Джан каль гуксу

Острый суп с лапшой Джан каль гуксу

1 ч. 15 мин.
34.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 1.0 г
У: 6.0 г

Попробуйте традиционный корейский суп с лапшой, ароматный и обжигающе острый, отлично подходящий для осенне-зимнего сезона

Ингредиенты

  • Вода 1200 мл
  • Анчоусный бульон 2 ч. л.
  • Перечная паста Кочудян 2 ст. л.
  • Соевая паста Твендян 1 ст. л.
  • Перец чили хлопья 1/2 ст. л.
  • Соевый соус 1/2 ст. л.
  • Рыбный соус 1/2 ст. л.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Лапша вареная 225 г
  • Цукини 150 г
  • Картофель 150 г
  • Лук 1/2 шт.
  • Лук зеленый 3 стеб.
  • Перец чили 1/2 стручка
  • Сушеные водоросли по вкусу
  • Белый кунжут по вкусу
Подробнее