Куриный суп с овощами — Eda.Video
Войти Добавить рецепт
Куриный суп с овощами — Eda.Video
Куриный суп с овощами
Главная страница Все рецепты Куриный суп с овощами

Куриный суп с овощами

Изображение блюда: Куриный суп с овощами — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
93.0 ккал
Белки: 6.0 г
Жиры: 4.0 г
Углеводы: 9.0 г

Происхождение рецепта

Куриный суп с овощами – очень полезное блюдо для всей семьи, от детей до пожилых. Такой суп может приготовить даже новичок на кухне, и он при этом получится очень вкусным.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Куриное филе
  • Лук
  • Сельдерей
  • Перец
  • Картофель
  • Морковь
  • Петрушка
  • Соль, черный перец, куркума
  • Растительное масло

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Кастрюля
  • Крышка
  • Сковорода
  • Лопатка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Куриный суп с овощами-Шаг 1 Нарежьте половину филе куриной грудки средними кубиками и выложите в миску.

Шаг 2:

Куриный суп с овощами-Шаг 2 Добавьте соль, перец, куркуму, перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут.

Шаг 3:

Куриный суп с овощами-Шаг 3 Нарежьте луковицу кубиками, налейте в кастрюлю растительное мало и обжарьте лук.

Шаг 4:

Куриный суп с овощами-Шаг 4 Нарежьте стебель сельдерея и добавьте к луку. Обжаривайте, помешивая.

Шаг 5:

Куриный суп с овощами-Шаг 5 Нарежьте кубиками сладкий перец, добавьте в кастрюлю и обжаривайте на среднем огне 10 минут.

Шаг 6:

Куриный суп с овощами-Шаг 6 Нарежьте кубиками две картофелины и добавьте в кастрюлю, перемешайте.

Шаг 7:

Куриный суп с овощами-Шаг 7 Добавьте 1 литр воды, перемешайте и варите 10 минут под крышкой.

Шаг 8:

Куриный суп с овощами-Шаг 8 Нарежьте морковь на крупной терке и обжаривайте в сковороде с растительным маслом 2-3 минуты на среднем огне.

Шаг 9:

Куриный суп с овощами-Шаг 9 Добавьте в сковороду замаринованную куриную грудку, перемешайте, накройте крышкой и тушите 5-7 минут.

Шаг 10:

Куриный суп с овощами-Шаг 10 Добавьте курицу с морковью в суп, посолите, перемешайте и варите 12-15 минут.

Шаг 11:

Куриный суп с овощами-Шаг 11 Мелко нарежьте петрушку, добавьте в суп и снимите его с огня.

Советы по приготовлению

Используйте кастрюлю с толстыми стенками, чтобы лук обжарился равномерно и не пригорел.

Следите за тем, чтобы курица именно тушилась, а не жарилась в сковороде.

Смотрите также: Рецепты супов

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Классический гороховый суп с копчеными ребрышками

Классический гороховый суп с копчеными ребрышками

3 ч.
119.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 8.0 г
У: 8.0 г

Приготовьте классический гороховый суп ребрышками – аромат копченостей великолепно сочетается с нежным и сытным разваренным горохом.

Ингредиенты

  • Горох 2 стак.
  • Копченые ребрышки 700 г
  • Вода 3 л
  • Лук 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Картофель 5 шт.
  • Растительное масло 4 ст. л.
  • Перец горошком 10 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Суп с домашней лапшой Суджеби

Суп с домашней лапшой Суджеби

—
0.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 0.0 г
У: 0.0 г

Приготовьте корейский вегетарианский суп на овощном бульоне с овощами и традиционной домашней лапшой суджеби.

Подробнее
Рецепт: Турецкий куриный суп

Турецкий куриный суп

2 ч.
74.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 4.0 г
У: 5.0 г

Простой и вкусный суп с курицей, овощами и лапшой в турецком стиле наверняка понравится вам и вашим домашним.

Ингредиенты

  • Чеснок 2 зубч.
  • Вода 1.8 л
  • Сливочное масло 30 г
  • Мука 2 ст. л.
  • Лук 3 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Лавровый лист по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Макароны 100 г
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Соль, перец по вкусу
  • Куриные голени 4 шт.
Подробнее
Рецепт: Классический овощной суп

Классический овощной суп

1 ч. 30 мин.
25.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 1.0 г
У: 3.0 г

Этот вкусный и низкокалорийный овощной суп отлично подойдет желающим сбросить лишние килограммы, а также вегетарианцам.

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная 200 г
  • Стручковая фасоль 200 г
  • Помидоры резаные 400 мл
  • Перец сладкий 150 г
  • Кабачки 150 г
  • Брокколи 150 г
  • Стебли сельдерея 150 г
  • Морковь 200 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Базилик 1 ст. л.
  • Петрушка свежая 10 г
  • Красный перец чили хлопья 1 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Вода 1.6 л
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Суп с домашней лапшой Токмач

Суп с домашней лапшой Токмач

1 ч. 30 мин.
71.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 2.0 г
У: 8.0 г

Этот несложный куриный суп очень оживит домашняя лапша, которая гораздо вкуснее покупных макаронных изделий.

Ингредиенты

  • Курица 500 г
  • Вода 2 л
  • Соль по вкусу
  • Лук 0.5 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 130 г
  • Картофель 4 шт.
Подробнее
Рецепт: Суп с лапшой Джанчи Гуксу

Суп с лапшой Джанчи Гуксу

1 ч. 15 мин.
42.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 2.0 г
У: 5.0 г

Этот вкусный и сытный суп на анчоусном бульоне с лапшой, овощами и омлетом порадует не только любителей азиатской экзотики.

Ингредиенты

Соус

  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Измельченный чеснок 1/2 ст. л.
  • Кунжутное масло 1/2 ст. л.
  • Кунжут 1 ч. л.
  • Молотый красный перец 1 ч. л.
  • Зеленый лук 4 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Классический суп Минестроне

Классический суп Минестроне

1 ч. 30 мин.
51.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 2.0 г
У: 5.0 г

Минестроне – это классический итальянский суп, наполненный яркими ароматами и свежими овощами. Этот рецепт сочетает в себе богатый овощной бульон, фасоль, макароны и сезонные ингредиенты, что делает его не только питательным, но и легким в приготовлении.

Ингредиенты

  • Белая фасоль в собственном соку 400 г
  • Замороженная зеленая фасоль 100 г
  • Макароны твердых сортов 120 г
  • Лук репчатый 140 г
  • Морковь 240 г
  • Сельдерей 2 стеб.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Помидоры резаные 800 г
  • Бульон овощной 1 л
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Свежая петрушка по вкусу
  • Красный перец чили хлопья 1 ч. л.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Орегано 1 ч. л.
  • Молотый черный перец 0.33 ч. л.
  • Тимьян сушеный 1 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Татарский суп Чумара

Татарский суп Чумара

1 ч. 30 мин.
119.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 7.0 г
У: 12.0 г

Попробуйте гороховый суп Чумара с бараниной и клецками на наваристом мясном бульоне по народному татарскому рецепту.

Ингредиенты

  • Баранина 500 г
  • Мясной бульон 2 л
  • Картофель 5 шт.
  • Горох 400 г
  • Помидор 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 1 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Черный перец 0.5 ч. л.
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Укроп 20 г
  • Масло сливочное 20 г
  • Подсолнечное масло 2 ст. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 50 г
  • Хлеб 20 г
Подробнее