Куриный суп с овощами — Eda.Video
Войти
Добавить рецепт
Куриный суп с овощами — Eda.Video
Куриный суп с овощами
Главная страница Все рецепты Куриный суп с овощами

Куриный суп с овощами

Изображение блюда: Куриный суп с овощами — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
93.0 ккал
Белки: 6.0 г
Жиры: 4.0 г
Углеводы: 9.0 г

Происхождение рецепта

Куриный суп с овощами – очень полезное блюдо для всей семьи, от детей до пожилых. Такой суп может приготовить даже новичок на кухне, и он при этом получится очень вкусным.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Куриное филе
  • Лук
  • Сельдерей
  • Перец
  • Картофель
  • Морковь
  • Петрушка
  • Соль, черный перец, куркума
  • Растительное масло

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Кастрюля
  • Крышка
  • Сковорода
  • Лопатка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Куриный суп с овощами-Шаг 1 Нарежьте половину филе куриной грудки средними кубиками и выложите в миску.

Шаг 2:

Куриный суп с овощами-Шаг 2 Добавьте соль, перец, куркуму, перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут.

Шаг 3:

Куриный суп с овощами-Шаг 3 Нарежьте луковицу кубиками, налейте в кастрюлю растительное мало и обжарьте лук.

Шаг 4:

Куриный суп с овощами-Шаг 4 Нарежьте стебель сельдерея и добавьте к луку. Обжаривайте, помешивая.

Шаг 5:

Куриный суп с овощами-Шаг 5 Нарежьте кубиками сладкий перец, добавьте в кастрюлю и обжаривайте на среднем огне 10 минут.

Шаг 6:

Куриный суп с овощами-Шаг 6 Нарежьте кубиками две картофелины и добавьте в кастрюлю, перемешайте.

Шаг 7:

Куриный суп с овощами-Шаг 7 Добавьте 1 литр воды, перемешайте и варите 10 минут под крышкой.

Шаг 8:

Куриный суп с овощами-Шаг 8 Нарежьте морковь на крупной терке и обжаривайте в сковороде с растительным маслом 2-3 минуты на среднем огне.

Шаг 9:

Куриный суп с овощами-Шаг 9 Добавьте в сковороду замаринованную куриную грудку, перемешайте, накройте крышкой и тушите 5-7 минут.

Шаг 10:

Куриный суп с овощами-Шаг 10 Добавьте курицу с морковью в суп, посолите, перемешайте и варите 12-15 минут.

Шаг 11:

Куриный суп с овощами-Шаг 11 Мелко нарежьте петрушку, добавьте в суп и снимите его с огня.

Советы по приготовлению

Используйте кастрюлю с толстыми стенками, чтобы лук обжарился равномерно и не пригорел.

Следите за тем, чтобы курица именно тушилась, а не жарилась в сковороде.

Смотрите также: Рецепты супов

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Острый суп с лапшой Джан каль гуксу

Острый суп с лапшой Джан каль гуксу

1 ч. 15 мин.
34.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 1.0 г
У: 6.0 г

Попробуйте традиционный корейский суп с лапшой, ароматный и обжигающе острый, отлично подходящий для осенне-зимнего сезона

Ингредиенты

  • Вода 1200 мл
  • Анчоусный бульон 2 ч. л.
  • Перечная паста Кочудян 2 ст. л.
  • Соевая паста Твендян 1 ст. л.
  • Перец чили хлопья 1/2 ст. л.
  • Соевый соус 1/2 ст. л.
  • Рыбный соус 1/2 ст. л.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Лапша вареная 225 г
  • Цукини 150 г
  • Картофель 150 г
  • Лук 1/2 шт.
  • Лук зеленый 3 стеб.
  • Перец чили 1/2 стручка
  • Сушеные водоросли по вкусу
  • Белый кунжут по вкусу
Подробнее
Рецепт: Окрошка на минералке с майонезом

Окрошка на минералке с майонезом

1 ч. 15 мин.
82.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 7.0 г
У: 2.0 г

Окрошка на минералке с майонезом – отличный быстрый вариант, ведь летом эти ингредиенты для заправки есть в любом холодильнике!

Ингредиенты

  • Картофель 350 г
  • Яйца 5 шт.
  • Куриное филе 350 г
  • Вода 2500 мл
  • Огурец 400 г
  • Зеленый лук 80 г
  • Укроп 30 г
  • Майонез 400 г
  • Редис по желанию
  • Соль и перец по вкусу
  • Лимонная кислота щепотка
  • Горчица по вкусу
Подробнее
Рецепт: Грибной суп из шампиньонов с картофелем

Грибной суп из шампиньонов с картофелем

55 мин.
36.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 1.0 г
У: 5.0 г

Суп из шампиньонов – классический суп современного городского любителя грибов. Приготовьте это простое и вкусное блюдо.

Ингредиенты

  • Вода 1.5 л
  • Шампиньоны 5 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Листья петрушки по вкусу
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Марсельский суп Буйабес

Марсельский суп Буйабес

1 ч. 40 мин.
64.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 3.0 г
У: 3.0 г

Приобщитесь к морской романтике Марселя, приготовив аппетитный и несложный суп из пестрой смеси морепродуктов.

Ингредиенты

  • Морепродукты 350 г
  • Лук 1 шт.
  • Сливочное масло 2 ч. л.
  • Куриный бульонный кубик 1 шт.
  • Соль, перец по вкусу
  • Вода 625 мл
  • Сливки 80 мл
Подробнее
Рецепт: Суп Халасле

Суп Халасле

2 ч.
61.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 2.0 г
У: 1.0 г

Приготовьте на Рождество острый рыбный суп Халасле, который готовят в этот день в каждом венгерском доме.

Ингредиенты

  • Речная рыба 1 кг
  • Хвосты и головы карпа 1,5 кг.
  • Филе карпа 1 кг
  • Лук 4 шт.
  • Паприка сладкая 4 ст. л.
  • Острая паприка 1 ст. л.
  • Сушеный чили 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Вода 4 л
Подробнее
Рецепт: Тыквенный суп с мясным фаршем

Тыквенный суп с мясным фаршем

1 ч. 30 мин.
0.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 0.0 г
У: 0.0 г

Тыквенный суп с мясным фаршем — это оригинальное сочетание нежной, кремовой тыквы и сочного мясного фарша.

Ингредиенты

  • Тыква 700 г
  • Картофель 400 г
  • Морковь 150 г
  • Репчатый лук 130 г
  • Чеснок 4 зубч.
  • Говяжий фарш 400 г
  • Растительное масло 4 ст. л.
  • Вода 1.3 л
  • Карри 0.5 ч. л.
  • Кориандр молотый 0.33 ч. л.
  • Паприка сладкая 0.33 ч. л.
  • Куркума молотая 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.33 ч. л.
  • Соль 2.5 ч. л.
  • Сметана по вкусу
  • Петрушка свежая по вкусу
Подробнее
Рецепт: Суп Яичные капли

Суп Яичные капли

1 ч. 15 мин.
54.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 2.0 г
У: 3.0 г

Этот вкусный и сытный китайский суп из куриного бульона с большим количеством яиц надолго зарядит вас энергией.

Ингредиенты

  • Куриный бульон 1.5 л
  • Яйца 5 шт.
  • Зеленый лук 6 стеб.
  • Кукурузный крахмал 5 ч. л.
  • Куркума молотая 1 ч. л.
  • Кунжутное масло 1 ч. л.
  • Белый перец 0.33 ч. л.
  • Сахар 0.5 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Суп с лапшой Джанчи Гуксу

Суп с лапшой Джанчи Гуксу

1 ч. 15 мин.
42.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 2.0 г
У: 5.0 г

Этот вкусный и сытный суп на анчоусном бульоне с лапшой, овощами и омлетом порадует не только любителей азиатской экзотики.

Ингредиенты

Соус

  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Измельченный чеснок 1/2 ст. л.
  • Кунжутное масло 1/2 ст. л.
  • Кунжут 1 ч. л.
  • Молотый красный перец 1 ч. л.
  • Зеленый лук 4 ч. л.
Подробнее