Окрошка на сметане
1 ч.
63.0 ккал
Белки: 3.0 г
Жиры: 4.0 г
Углеводы: 3.0 г
Происхождение рецепта
Если в доме нет кваса или кефира или вы их не любите, то и без них у вас выйдет отличная окрошка на сметане и воде с лимонной кислотой. Суп получится легким и освежающим, с приятной кислинкой и знакомым с детства вкусом остальных классических ингредиентов.
Источник: https://rutube.ru/video/318bdd4176231d034a6566d8b495991e/?r=wd
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
Количество порций:
- Вареный картофель
- Яйца
- Колбаса вареная
- Сметана
- Огурец
- Холодная вода
- Зелень
- Соль
- Лимонная кислота
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Ложка
- Кастрюля
- Терка
- Емкости для ингредиентов
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Отварите и очистите картофель и яйца.
Шаг 2:
Натрите все ингредиенты на крупной терке.
Шаг 3:
Мелко нарежьте зеленый лук и укроп.
Шаг 4:
Сложите все в глубокую емкость.
Шаг 5:
Добавьте сметану и хорошо перемешайте.
Шаг 6:
Влейте, помешивая, холодную воду.
Шаг 7:
Добавьте соль и немного лимонной кислоты и перемешайте еще раз.
Советы по приготовлению
Ингредиенты можно измельчить ножом.
Воду лучше вливать постепенно, чтобы сметана равномерно растворилась.
Комментарии к статье
Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
