Классический картофельный салат — рецепт на EdaVideo.
Войти
Добавить рецепт
Классический картофельный салат — Eda.Video
Классический картофельный салат
Главная страница Все рецепты Классический картофельный салат

Классический картофельный салат

Изображение блюда: Классический картофельный салат — Eda.Video
1 ч.
157.0 ккал
Белки: 3.0 г
Жиры: 11.0 г
Углеводы: 11.0 г

Происхождение рецепта

Первые упоминания о картофельных салатах относятся к 18 веку. В это время картофель начали использовать не только как гарнир, но и как основной ингредиент для салатов. Сегодня существует множество рецептов картофельного салата, которые могут включать различные ингредиенты, такие как бекон, оливки, горошек, сельдерей и многие другие. Это делает его универсальным блюдом для различных мероприятий — от пикников до праздничных застолий.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=3zAkl5Xn2j0

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Картофель
  • Яйцо
  • Зеленый лук
  • Соль
  • Горчица
  • Уксус яблочный
  • Черный перец
  • Лук красный
  • Сельдерей
  • Майонез
  • Сметана

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миски
  • Кастрюля
  • Лопатка

Вкусный и сытный салат из самых простых ингредиентов на праздничном столе будет отличным дополнением к классическим Оливье и Мимозе. Картофельный салат во многих европейских странах очень популярен в качестве рождественского и новогоднего блюда.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Классический картофельный салат-Шаг 1 Очистите и нарежьте кубиками картофель.

Шаг 2:

Классический картофельный салат-Шаг 2 Вскипятите и посолите воду, выложите в кастрюлю картофель и варите 8-10 минут.

Шаг 3:

Классический картофельный салат-Шаг 3 Сварите и очистите яйца, нарежьте кубиками.

Шаг 4:

Классический картофельный салат-Шаг 4 Мелко нарежьте красный лук, выложите в миску, полейте яблочным уксусом и перемешайте.

Шаг 5:

Классический картофельный салат-Шаг 5 Добавьте соль, перец, перемешайте.

Шаг 6:

Классический картофельный салат-Шаг 6 Нарежьте колечками зеленый лук и сельдерей, добавьте в миску, хорошо перемешайте и оставьте на 5 минут.

Шаг 7:

Классический картофельный салат-Шаг 7 Добавьте майонез, перемешайте.

Шаг 8:

Классический картофельный салат-Шаг 8 Добавьте сметану и горчицу, перемешайте.

Шаг 9:

Классический картофельный салат-Шаг 9 Выложите в салатник картофель и яйца, добавьте приготовленную смесь и хорошо перемешайте.

Шаг 10:

Классический картофельный салат-Шаг 10 Подавайте на блюде, украшенном листьями салата, посыпав тонкими колечками зеленого лука.

Советы по приготовлению

Если вы хотите, чтобы лук лучше промариновался, оставьте его постоять некоторое время.

Регулируйте количество майонеза по своему вкусу, можете часть его заменить сметаной.

Смотрите также:

Классические рецепты

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Мария

Спасибо,все очень понравилось,будем готовить.

Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Салат с курицей без майонеза

Салат с курицей без майонеза

1 ч. 15 мин.
121.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 8.0 г
У: 2.0 г

Этот не очень калорийный, но очень вкусный и сытный салат, без сомнения, понравится вашим гостям за новогодним столом.

Ингредиенты

  • Соленые огурцы 300 г
  • Куриная грудка 450 г
  • Морковь вареная 3 шт.
  • Яйцо 4 шт.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Дижонская горчица 1 ст. л.
  • Свежий укроп 30 г
Подробнее
Рецепт: Мраморный оливье

Мраморный оливье

1 ч. 30 мин.
180.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 4.0 г
У: 8.0 г

«Мраморный» оливье — это оригинальная версия классического салата, которая порадует гурманов своим вкусом и аппетитным внешним видом. Попробуйте этот салат, чтобы разнообразить ваше меню и удивить гостей новым вкусом!

Ингредиенты

  • Соль по вкусу
  • Картофель 250 г
  • Морковь 200 г
  • Горчица 2 ч. л.
  • Майонез 3 ст. л.
  • Зеленый горошек 100 г
  • Сметана 15% 4 ст. л.
  • Желатин 20 г
  • Жидкость из-под горошка 150 мл
  • Ветчина или колбаса 200 г
  • Соленые огурцы 100 г
  • Маслины без косточки 100 г
  • Вареные яйца 5 шт.
Подробнее
Рецепт: Донской салат

Донской салат

2 ч.
52.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 3.0 г
У: 6.0 г

Донской салат – классический вариант заготовки на зиму, который практически не требует возни, недорог и очень вкусен!

Ингредиенты

  • Помидоры 2 кг
  • Огурцы свежие 1.5 кг
  • Болгарский перец 1 кг
  • Лук репчатый 1 кг
  • Зелень 1 пуч.
  • Соль 10 г
  • Сахар 15 г
  • Уксус 15 мл. на 1 кг.
  • Масло растительное 30 мл. на 1 кг.
  • Перец горошком по желанию
  • Лавровый лист по желанию
Подробнее
Рецепт: Салат с крабовыми палочками и помидорами

Салат с крабовыми палочками и помидорами

45 мин.
128.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 6.0 г
У: 4.0 г

Сегодня мы делимся рецептом очень вкусного изысканного салата с крабовыми палочками, который готовится очень просто из доступных продуктов.

Ингредиенты

  • Вареные яйца 3 шт.
  • Крабовые палочки 220 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Красный перец 2 шт.
  • Укроп 2 веточ.
  • Желтки 3 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Майонез 1 ст. л.
  • Сыр 40 г
  • Сметана 1 ст. л.
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Осенний салат с баклажанами

Осенний салат с баклажанами

1 ч.
70.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 4.0 г
У: 5.0 г

Осенний салат с баклажанами — это идеальное блюдо для тех, кто ценит свежесть и пользу овощей. Хрустящие баклажаны в сочетании с другими сезонными овощами и зеленью создают гармоничное вкусовое сочетание. Лёгкий и питательный, этот салат станет отличным дополнением к вашему столу!

Подробнее
Рецепт: Классический салат Панцанелла

Классический салат Панцанелла

1 ч.
175.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 10.0 г
У: 17.0 г

Панцанелла — это традиционный итальянский салат с хрустящими кусочками хлеба, сочными томатами, огурцами и ароматными травами. Он прекрасно подходит для летнего обеда, насыщенного свежими овощами и яркими вкусами.

Ингредиенты

  • Помидоры 580 г
  • Огурец 120 г
  • Чиабатта 250 г
  • Красный лук 60 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Винный уксус 3 ст. л.
  • Оливковое масло 6 ст. л.
  • Листья базилика 15 г
  • Молотый красный перец 0.5 ч. л.
  • Черный молотый перец 0.5 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Салат со шпротами и зеленым луком

Салат со шпротами и зеленым луком

1 ч.
181.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 14.0 г
У: 4.0 г

Этот рыбный салат не менее вкусный и сытный, чем традиционный праздничный оливье . Приготовьте его для семейного торжества.

Ингредиенты

  • Шпроты 1 бан.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Огурец 1 шт.
  • Яйца 4 шт.
  • Зеленый горошек консервированный 200 г
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Майонез 3 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Классическая селедка под шубой

Классическая селедка под шубой

2 ч.
210.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 18.0 г
У: 4.0 г

Классическая селедка под шубой — это неотъемлемый атрибут праздничного стола и одно из самых популярных блюд советской кухни. Сочетание соленой селедки с нежными слоями отварных овощей, яиц и майонеза создает богатый и сбалансированный вкус, который знаком каждому. Этот рецепт порадует своей простотой приготовления и станет ярким украшением любого застолья, вызывая ностальгию и даря тепло семейных праздников.

Ингредиенты

  • Филе сельди 350 г
  • Вареный картофель 2 шт.
  • Красный лук 0.5 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Винный уксус 1 ст. л.
  • Вареные яйца 3 шт.
  • Икра мойвы 180 г
  • Морковь вареная 2 шт.
  • Вареная свекла 2 шт.
Подробнее