Рецепт «Классический картофельный салат»
—
157 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 11 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=3zAkl5Xn2j0
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Яйцо 4 шт.
- Зеленый лук 2 пучка.
- Соль 1 ч. л.
- Горчица 1 ст. л.
- Уксус яблочный 3 ст. л.
- Черный перец 1/2 ч. л.
- Лук красный 1/2 стак.
- Сельдерей 1/2 стак.
- Майонез 1 стак.
- Сметана 1 стак.
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Миски
- Кастрюля
- Лопатка
Вкусный и сытный салат из самых простых ингредиентов на праздничном столе будет отличным дополнением к классическим Оливье и Мимозе. Картофельный салат во многих европейских странах очень популярен в качестве рождественского и новогоднего блюда.
Пошаговый рецепт
- Очистите и нарежьте кубиками картофель.
- Вскипятите и посолите воду, выложите в кастрюлю картофель и варите 8-10 минут.
- Сварите и очистите яйца, нарежьте кубиками.
- Мелко нарежьте красный лук, выложите в миску, полейте яблочным уксусом и перемешайте.
- Добавьте соль, перец, перемешайте.
- Нарежьте колечками зеленый лук и сельдерей, добавьте в миску, хорошо перемешайте и оставьте на 5 минут.
- Добавьте майонез, перемешайте.
- Добавьте сметану и горчицу, перемешайте.
- Выложите в салатник картофель и яйца, добавьте приготовленную смесь и хорошо перемешайте.
- Подавайте на блюде, украшенном листьями салата, посыпав тонкими колечками зеленого лука.
Советы по приготовлению
Если вы хотите, чтобы лук лучше промариновался, оставьте его постоять некоторое время.
Регулируйте количество майонеза по своему вкусу, можете часть его заменить сметаной.
Смотрите также:
Классические рецепты
Комментарии к статье
Мария
Спасибо,все очень понравилось,будем готовить.
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
