Новогодний салат Королевская змея — рецепт на Eda.Video
Войти
Добавить рецепт
Салат Королевская змея — Eda.Video
Салат Королевская змея
Главная страница Все рецепты Салат Королевская змея

Салат Королевская змея

Изображение блюда: Салат Королевская змея — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
0.0 ккал
Белки: 0.0 г
Жиры: 0.0 г
Углеводы: 0.0 г

Происхождение рецепта

Название "Королевская змея" связано с тем, что салат часто оформляется в виде змеи или другого животного. Это делает его не только вкусным, но и визуально привлекательным. Такие оформления стали популярными на праздниках, особенно в Новый год, когда символ года (например, змея) используется в декоре.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=9jAUk-wQ6bY&t=7s

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Шампиньоны
  • Куриное филе
  • Морковь
  • Сметана
  • Майонез
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Лук
  • Растительное масло
  • Соль и перец
  • Маслины без косточки

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Ложка
  • Сковорода

Салат "Королевская змея" — эффектное и вкусное блюдо, которое станет украшением вашего новогоднего стола в 2025 году. Салат сочетает нежное куриное филе, обжаренные шампиньоны, морковь и свежие травы, а оформление в виде змеи с оливковыми "чешуйками" придает ему праздничный вид. Этот салат не только вкусный, но и необычный, привлекающий внимание гостей. Попробуйте приготовить "Королевскую змею" и удивите своих близких креативной подачей!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Салат Королевская змея-Шаг 1 Отварите куриное филе в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и специй по вкусу (например, черного перца и паприки). После варки остудите и нарежьте мелкими кубиками или разберите на волокна.

Шаг 2:

Салат Королевская змея-Шаг 2 Нарежьте сладкий лук мелкими кубиками. Для уменьшения горечи можно залить его кипятком на пару минут, затем слить воду. Нарежьте шампиньоны мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Посолите и добавьте специи по вкусу. Дайте грибам немного остыть.

Шаг 3:

Салат Королевская змея-Шаг 3 Морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости. Если хотите, добавьте немного растительного масла для сочности. Дайте моркови остыть.

Шаг 4:

Салат Королевская змея-Шаг 4 В глубокой миске смешайте куриное филе, обжаренные грибы, морковь и лук. Добавьте сметану и немного майонеза для связки. Перемешайте салат и при необходимости добавьте соль и специи.

Шаг 5:

Салат Королевская змея-Шаг 5 Выложите салат на большое блюдо, придавая ему форму змеи. Используйте руки и ложку, чтобы аккуратно сформировать тело змеи.

Шаг 6:

![Салат Королевская змея-Шаг 6](/storage/editor/recipe-368/dF5ddWy9zhVVHTaAfwrpS9rzS5mQOt48Onj22AUb.png "Нарежьте черные и зеленые оливки кольцами и выкладывайте их поочередно на поверхность салата, создавая узор "чешуи". Для глаз можно использовать целые маслины или небольшие кусочки, а для языка — полоску из моркови.") Нарежьте черные и зеленые оливки кольцами и выкладывайте их поочередно на поверхность салата, создавая узор "чешуи". Для глаз можно использовать целые маслины или небольшие кусочки, а для языка — полоску из моркови.

Шаг 7:

![Салат Королевская змея-Шаг 7](/storage/editor/recipe-368/V7jEQWRwcPJAu45H9ddsd3UlJt2KQVPsRbqhmoTn.png "Украсьте блюдо свежей зеленью вокруг "змеи" для придания яркости. Перед подачей охладите салат в холодильнике примерно на 30 минут.") Украсьте блюдо свежей зеленью вокруг "змеи" для придания яркости. Перед подачей охладите салат в холодильнике примерно на 30 минут.

Советы по приготовлению

Вариации начинки: В салат можно добавить тертый сыр, вареные яйца или свежий огурец для разнообразия вкусов и текстур.

Смешивание соуса: Если хотите облегчить салат, замените часть майонеза на натуральный йогурт. Это сделает блюдо менее калорийным, но при этом сохранит кремовую консистенцию.

Подготовка ингредиентов заранее: Чтобы сэкономить время, можно отварить курицу и обжарить грибы за день до приготовления салата.

Декорирование: Для дополнительного украшения можно добавить мелкие овощи или ягоды, например, зерна граната или нарезанные болгарские перцы, чтобы салат выглядел еще наряднее.

Сервировка: Подавайте салат охлажденным.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Греческий салат с фетаксой и маслинами

Греческий салат с фетаксой и маслинами

40 мин.
160.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 14.0 г
У: 3.0 г

Приготовьте для быстрого и приятного перекуса классический салат с фетаксой или сыром фета – ощутите себя на средиземноморском побережье!

Ингредиенты

Для заправки

  • Оливковое масло 4 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Орегано 0.5 ч. л.
  • Черный перец 0.5 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Чеснок 1 зубч.
Подробнее
Рецепт: Оливье с копченой рыбой

Оливье с копченой рыбой

20 мин.
184.0 ккал
Б: 9.1 г
Ж: 13.4 г
У: 6.6 г

Этот рецепт — это современная интерпретация классического русского салата «Оливье». Вместо традиционного мяса или колбасы, здесь используется ароматная копченая рыба, что придает блюду неповторимый вкус и делает его идеальным для праздничного стола. Это отличный способ удивить гостей и добавить новизну в привычное блюдо.

Ингредиенты

  • Рыба горячего копчения 350 г
  • Картофель 300 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 0.5 шт.
  • Огурцы маринованные 150 г
  • Яйца 3 шт.
  • Зеленый горошек 150 г
  • Майонез 150 г
Подробнее
Рецепт: Оливье в духовке

Оливье в духовке

1 ч 30 мин
170.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 13.0 г
У: 6.0 г

Необычная интерпретация классического новогоднего салата: знакомый вкус оливье обретает новое звучание благодаря запеканию. Сочетание отварного мяса, варено‑копчёной колбасы, овощей и сыра под румяной корочкой создаёт изысканный контраст текстур — нежная основа и аппетитная хрустящая верхушка. Копчёный привкус сервелата добавляет пикантности, а расплавленный сыр формирует золотистую шапку. Это блюдо эффектно выглядит на столе и удивит гостей оригинальным исполнением любимой закуски.

Ингредиенты

  • Говядина 200 г
  • Колбаса варено-копченая 70 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 120 г
  • Зеленый горошек консервированный 110 г
  • Яйца 2 шт.
  • Огурцы соленые 120 г
  • Майонез 100 г
  • Зелень 40 г
  • Сыр 100 г
Подробнее
Рецепт: Салат Щетка

Салат Щетка

30 мин.
94.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 7.0 г
У: 9.0 г

Этот очень вкусный, полезный, низкокалорийный и освежающий салат из самых ходовых зимой и ранней весной овощей и фруктов с заправкой из растительного масла и лимонного сока придется по вкусу и веганам, и худеющим, и тем, кто соблюдает строгий пост.

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная 200 г
  • Свекла 150 г
  • Морковь 150 г
  • Яблоко 150 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Лимонный сок 3 ст. л.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Молотый черный перец 0.5 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Селедка под шубой со шпротами

Селедка под шубой со шпротами

1 ч 15 мин
170.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 12.0 г
У: 8.0 г

Этот салат — любимая классика советской кухни, которая до сих пор радует гостей на праздничных столах. Вместо традиционной сельди в этом варианте используется ароматная и нежная рыба — шпроты. Это придает блюду особый вкус и делает его еще более доступным для всех. Идеальный вариант для тех, кто хочет порадовать семью знакомым вкусом, но с приятным сюрпризом.

Ингредиенты

  • Шпроты 240 г
  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Свекла 2 шт.
  • Огурцы соленые 3 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Чеснок 2 зубч.
  • Соль по вкусу
  • Зеленый лук по вкусу
Подробнее
Рецепт: Салат с курицей без майонеза

Салат с курицей без майонеза

1 ч. 15 мин.
121.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 8.0 г
У: 2.0 г

Этот не очень калорийный, но очень вкусный и сытный салат, без сомнения, понравится вашим гостям за новогодним столом.

Ингредиенты

  • Соленые огурцы 300 г
  • Куриная грудка 450 г
  • Морковь вареная 3 шт.
  • Яйцо 4 шт.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Дижонская горчица 1 ст. л.
  • Свежий укроп 30 г
Подробнее
Рецепт: Салат с жареными баклажанами по-грузински

Салат с жареными баклажанами по-грузински

45 мин.
261.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 25.0 г
У: 9.0 г

Если вы хотите разнообразить свое меню и приготовить что-то необычное, попробуйте салат с жареными баклажанами по-грузински.

Ингредиенты

  • Баклажаны 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Творожный сыр 60 г
  • Сладкий соус чили 2 ст. л.
  • Мята 8 г
  • Зелень кинзы 8 г
  • Базилик 8 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Кунжутное масло 2 ст. л.
  • Крахмал 2 ст. л.
  • Семечки подсолнечника 1 ст. л.
  • Кунжут 1 ч. л.
  • Растительное масло 250 мл
Подробнее
Рецепт: Оригинальный рецепт оливье

Оригинальный рецепт оливье

1 ч 30 мин
130.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 6.0 г
У: 9.0 г

Приготовить салат по оригинальному рецепту Люсьена Оливье – непростая задача, но интересная. Для приготовления салата оливье по оригинальному рецепту понадобится много изысканных продуктов и дорогих ингредиентов. Но невероятный вкус салата по этому рецепту Оливье стоит того, чтобы попробовать его приготовить, особенно, если есть значительный повод для такого роскошного блюда. Многие источники информации утверждают, что именно это самый первый рецепт оливье.

Ингредиенты

  • Телячий язык 1 шт.
  • Свежие огурцы 2 шт.
  • Перепелка 1 шт.
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Огурцы маринованные 2 шт.
  • Оливки
  • Трюфель
  • Каперсы
  • Соус «Соя-Кабуль» 1.5 ч. л.
Подробнее