Новогодний салат Королевская змея — рецепт на Eda.Video

Салат Королевская змея

Изображение блюда: Салат Королевская змея — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
0.0 ккал
Белки: 0.0 г
Жиры: 0.0 г
Углеводы: 0.0 г

Происхождение рецепта

Название "Королевская змея" связано с тем, что салат часто оформляется в виде змеи или другого животного. Это делает его не только вкусным, но и визуально привлекательным. Такие оформления стали популярными на праздниках, особенно в Новый год, когда символ года (например, змея) используется в декоре.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=9jAUk-wQ6bY&t=7s

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Шампиньоны
  • Куриное филе
  • Морковь
  • Сметана
  • Майонез
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Лук
  • Растительное масло
  • Соль и перец
  • Маслины без косточки

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Ложка
  • Сковорода

Салат "Королевская змея" — эффектное и вкусное блюдо, которое станет украшением вашего новогоднего стола в 2025 году. Салат сочетает нежное куриное филе, обжаренные шампиньоны, морковь и свежие травы, а оформление в виде змеи с оливковыми "чешуйками" придает ему праздничный вид. Этот салат не только вкусный, но и необычный, привлекающий внимание гостей. Попробуйте приготовить "Королевскую змею" и удивите своих близких креативной подачей!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Салат Королевская змея-Шаг 1 Отварите куриное филе в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и специй по вкусу (например, черного перца и паприки). После варки остудите и нарежьте мелкими кубиками или разберите на волокна.

Шаг 2:

Салат Королевская змея-Шаг 2 Нарежьте сладкий лук мелкими кубиками. Для уменьшения горечи можно залить его кипятком на пару минут, затем слить воду. Нарежьте шампиньоны мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Посолите и добавьте специи по вкусу. Дайте грибам немного остыть.

Шаг 3:

Салат Королевская змея-Шаг 3 Морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости. Если хотите, добавьте немного растительного масла для сочности. Дайте моркови остыть.

Шаг 4:

Салат Королевская змея-Шаг 4 В глубокой миске смешайте куриное филе, обжаренные грибы, морковь и лук. Добавьте сметану и немного майонеза для связки. Перемешайте салат и при необходимости добавьте соль и специи.

Шаг 5:

Салат Королевская змея-Шаг 5 Выложите салат на большое блюдо, придавая ему форму змеи. Используйте руки и ложку, чтобы аккуратно сформировать тело змеи.

Шаг 6:

![Салат Королевская змея-Шаг 6](/storage/editor/recipe-368/dF5ddWy9zhVVHTaAfwrpS9rzS5mQOt48Onj22AUb.png "Нарежьте черные и зеленые оливки кольцами и выкладывайте их поочередно на поверхность салата, создавая узор "чешуи". Для глаз можно использовать целые маслины или небольшие кусочки, а для языка — полоску из моркови.") Нарежьте черные и зеленые оливки кольцами и выкладывайте их поочередно на поверхность салата, создавая узор "чешуи". Для глаз можно использовать целые маслины или небольшие кусочки, а для языка — полоску из моркови.

Шаг 7:

![Салат Королевская змея-Шаг 7](/storage/editor/recipe-368/V7jEQWRwcPJAu45H9ddsd3UlJt2KQVPsRbqhmoTn.png "Украсьте блюдо свежей зеленью вокруг "змеи" для придания яркости. Перед подачей охладите салат в холодильнике примерно на 30 минут.") Украсьте блюдо свежей зеленью вокруг "змеи" для придания яркости. Перед подачей охладите салат в холодильнике примерно на 30 минут.

Советы по приготовлению

Вариации начинки: В салат можно добавить тертый сыр, вареные яйца или свежий огурец для разнообразия вкусов и текстур.

Смешивание соуса: Если хотите облегчить салат, замените часть майонеза на натуральный йогурт. Это сделает блюдо менее калорийным, но при этом сохранит кремовую консистенцию.

Подготовка ингредиентов заранее: Чтобы сэкономить время, можно отварить курицу и обжарить грибы за день до приготовления салата.

Декорирование: Для дополнительного украшения можно добавить мелкие овощи или ягоды, например, зерна граната или нарезанные болгарские перцы, чтобы салат выглядел еще наряднее.

Сервировка: Подавайте салат охлажденным.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Похожие рецепты

Рецепт: Салат с крабовыми палочками и ананасом
45 мин.
195.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 44.0 г
У: 6.0 г

Салат с крабовыми палочками и ананасом – блюдо с простым удачным сочетанием вкусов которое одинаково уместно как на повседневном столе, так и на праздничном. Сладость консервированного экзотического плода подчеркивает нежность крабовых палочек, а сыр добавляет мягкую сливочную нотку. При минимуме ингредиентов блюдо получается сбалансированным по вкусу, красиво выглядит при подаче. Приготовление этого вкусного салата с ананасами не требует особых кулинарных навыков.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 200 г
  • Сыр 150 г
  • Консервированные ананасы 150 г
  • Майонез 4 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Консервированная кукуруза 1 банка
Рецепт: Салат из печени трески с яйцом и огурцом
—
219.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 20.0 г
У: 4.0 г

Приготовьте салат из печени трески – классический, несложный, но очень вкусный, сытный и полезный, отличный вариант на скорую руку!

Ингредиенты
  • Печень трески 235 г
  • Огурцы маринованные 150 г
  • Вареные яйца 4 шт.
  • Зеленый горошек консервированный 350 г
  • Зеленый лук 1 пуч.
  • Майонез 2 ст. л.
Рецепт: Крабовый салат с тунцом
45 мин.
195.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 13.0 г
У: 7.0 г

Салат из тунца и крабовых палочек – простой, сытный и понятный по вкусу. Продукты знакомые, но в сочетании друг с другом дают мягкий и сбалансированный вкус: солоноватый тунец, нежные крабовые палочки, вареные яйца и немного сыра. За счет слоев салатик хорошо держит форму, не растекается, его удобно подавать порционно. Приготовление занимает не больше получаса, а результат выглядит аккуратно и аппетитно.

Ингредиенты
  • Картофель 3 шт.
  • Яйца 4 шт.
  • Крабовые палочки 200 г
  • Консервированный тунец в своем соку 180 г
  • Сыр 150 г
  • Майонез 200 г
  • Зеленый лук 1 пуч.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
Рецепт: Крабовый салат с айсбергом
20 мин
100.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 5.0 г
У: 10.0 г

Этот крабовый салат — современный вариант классического блюда, где сочные крабовые палочки сочетаются с хрустящими листьями салата айсберг. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет быстро приготовить вкусный салат без лишних усилий.

Ингредиенты
  • Салат айсберг 1 кочан
  • Консервированная кукуруза 1 бан.
  • Огурцы свежие 2 шт.
  • Крабовые палочки 250 г
  • Зеленый лук 2 стеб.
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
Рецепт: Крабовый салат с виноградом
45 мин.
125.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 7.0 г
У: 8.0 г

Этот рецепт — яркий пример современной кухни, где классические ингредиенты сочетаются с неожиданным фруктовым акцентом. Такой салат стал популярным в постсоветском пространстве благодаря своей простоте и яркому вкусу. Сочетание сладкого винограда, нежного сыра и морского привкуса крабовых палочек создает уникальное сочетание ингредиентов, которое покоряет даже самых требовательных гурманов. Это идеальное блюдо для быстрого обеда или праздничного стола.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 240 г
  • Виноград 250 г
  • Сладкий красный перец 250 г
  • Моцарелла 125 г
  • Майонез или йогурт 2 ст. л.
Рецепт: Классический крабовый оливье
15 мин.
102.0 ккал
Б: 4.9 г
Ж: 5.3 г
У: 8.5 г

Этот рецепт — современная интерпретация знаменитого русского салата «Оливье». В этом варианте вместо традиционной колбасы используются крабовые палочки, что придает блюду нежный морской вкус. Такое сочетание ингредиентов — картофель, огурцы, яйца и зеленый горошек — делает салат по-настоящему универсальным.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 250 г
  • Вареный картофель 200 г
  • Зеленый горошек консервированный 200 г
  • Огурцы соленые 200 г
  • Вареные яйца 3 шт.
  • Зелень укропа 1 пуч.
  • Майонез по вкусу
Рецепт: Простое оливье
45 мин.
135.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 8.0 г
У: 10.0 г

Это вкусное простое оливье — не просто салат, а настоящая кулинарная икона, без которой немыслим ни один праздничный стол в странах бывшего СССР. Его создал французский шеф-повар Люсьен Оливье в XIX веке, но именно советская версия с колбасой и огурцами стала по-настоящему народной. Благодаря своему нежному вкусу и универсальности, он остается одним из самых любимых блюд для семейных ужинов и торжеств. Этот салат готовится быстро и всегда радует гостей.

Ингредиенты
  • Картофель 6 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Куриные яйца 6 шт.
  • Вареная колбаса 400 г
  • Огурцы маринованные 4 шт.
  • Зеленый горошек консервированный 200 г
  • Майонез по вкусу
Рецепт: Селедка под шубой с щучьей икрой
1 ч 30 мин
160.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 8.0 г
У: 9.0 г

Этот салат — роскошная версия классической «Селедки под шубой». Добавление щучьей икры придает блюду нежный вкус и делает его по-настоящему праздничным. Использование крабовых палочек вместо или в дополнение к сельди делает салат более доступным и легким, что идеально подходит для семейного застолья. Такой вариант особенно популярен на новогоднем столе.

Ингредиенты
  • Сельдь с/с 450 г
  • Крабовые палочки 7 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 3 шт.
  • Свекла 3 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Икра щуки 300 г