Салат окрошка — рецепт с фото
Войти
Добавить рецепт
Салат окрошка — Eda.Video
Салат окрошка
Главная страница Все рецепты Салат окрошка

Салат окрошка

Изображение блюда: Салат окрошка — Eda.Video
1 ч.
118 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 8 г

Происхождение рецепта

Окрошка — традиционное русское блюдо, которое представляет собой холодный суп или салат на основе кваса или кислого молока с добавлением различных овощей, мяса и зелени. Происхождение окрошки связано с русской кухней, и ее история насчитывает несколько веков. Если вам нравится вкус окрошки, но вы не хотите лишней жидкости, приготовьте салат окрошка точно с такими же ингредиентами, только не заправляйте его квасом, кефиром или водой. Все не просто, а очень просто!

Источник: https://rutube.ru/video/8932f95f3d172e43dcf9b62ceec05252/?r=wd

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Картофель
  • Колбаса вареная
  • Огурец
  • Майонез
  • Яйцо
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • Лук зеленый

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Ложка
  • Кастрюля
  • Салатник

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Салат окрошка-Шаг 1 Отварите и очистите яйца, нарежьте кубиками, выложите в салатник.

Шаг 2:

Салат окрошка-Шаг 2 Отварите и измельчите картофель, добавьте к яйцам.

Шаг 3:

Салат окрошка-Шаг 3 Нарежьте кубиками вареную колбасу, выложите к прочим ингредиентам.

Шаг 4:

Салат окрошка-Шаг 4 Нарежьте кубиками и добавьте свежий огурец.

Шаг 5:

Салат окрошка-Шаг 5 Измельчите и добавьте зеленый лук.

Шаг 6:

Салат окрошка-Шаг 6 Добавьте майонез, посолите, поперчите и перемешайте.

Советы по приготовлению

Картофель для салата лучше отварить в мундире, а потом очистить – так он будет лучше сохранять форму в салате.

Кроме лука можно добавить и другую зелень по вкусу.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Суп из камбалы и полыни

Суп из камбалы и полыни

1 ч. 15 мин.
52 ккал
Б: 9 г
Ж: 1 г
У: 1 г

Этот корейский суп с камбалой и свежей молодой полынью порадует вам своим вкусом и прибавит здоровья и бодрости.

Ингредиенты

  • Камбала (мелкая) 3 шт.
  • Полынь 120 г
  • Соевая паста Твендян 2 ст. л.
  • Халапеньо 1 шт.
  • Зеленый лук 2 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Редька дайкон 1 шт.
  • Анчоусный бульон 1 ст. л.
  • Вода 1500 мл
Подробнее
Рецепт: Маринад для шашлыка с киви

Маринад для шашлыка с киви

2 ч.
250 ккал
Б: 18 г
Ж: 7 г
У: 1 г

Маринад для шашлыка с киви - ароматным тропическим фруктом – не только сделает мясо нежным, но и придаст ему приятный аромат.

Ингредиенты

  • Свинина 1500 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Киви 5 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Специи по вкусу
Подробнее
Рецепт: Карамельный пудинг

Карамельный пудинг

1 ч. 30 мин.
215 ккал
Б: 6 г
Ж: 12 г
У: 4 г

Карамельный пудинг – не только сладкое, но и питательное блюдо, хорошо подходящее для воскресного семейного завтрака.

Ингредиенты

  • Сахар 190 г
  • Вода 20 мл
  • Яичный желток 3 шт.
  • Яйцо 3 шт.
  • Молоко 500 мл
  • Сливки 200 мл
  • Ванилин по вкусу
Подробнее
Рецепт: Томатный суп с обжаренным чесноком

Томатный суп с обжаренным чесноком

1 ч. 30 мин.
111 ккал
Б: 4 г
Ж: 8 г
У: 4 г

Средиземноморский томатный суп на курином бульоне с чесноком порадует вас своим ярким солнечным видом и пряным ароматом.

Ингредиенты

  • Луковица 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Мука 2 ст. л.
  • Куриный бульон 1 л
  • Чеснок запеченный 2 гол.
  • Помидоры 4 шт.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Жирные сливки 1 стак.
  • Тертый пармезан 0.5 стак.
  • Масло сливочное 60 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Соус табаско по вкусу
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Базилик свежий 20 шт.
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Куриная грудка, запеченная в пармезане

Куриная грудка, запеченная в пармезане

1 ч. 30 мин.
214 ккал
Б: 23 г
Ж: 17 г
У: 0 г

Эту вкуснейшую куриную грудку в хрустящей и румяной сырной корочке способен приготовить даже новичок на кухне.

Ингредиенты

  • Куриная грудка 500 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Соль и перец по вкусу
  • Пармезан 125 г
  • Сливочное масло 2 ст. л.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Запеченная свиная рулька с капустой в духовке

Запеченная свиная рулька с капустой в духовке

3 ч.
224 ккал
Б: 12 г
Ж: 18 г
У: 3 г

Попробуйте запеченную свиную рульку в пиве по старинному немецкому рецепту. Это мясо не нужно мариновать!

Ингредиенты

  • Свиная рулька 2.5 кг
  • Соль 7 г
  • Розмарин 20 г
  • Растительное масло 140 мл
  • Белый лук 150 г
  • Красный лук 150 г
  • Чеснок 20 г
  • Пиво 300 мл
  • Паприка сладкая 20 г
  • Черный перец 7 г
  • Горчица 30 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Бекон 100 г
  • Капуста белокочанная 500 г
  • Мука 20 г
  • Томатный соус 45 г
  • Вода 150 мл
Подробнее
Рецепт: Суп со стручковой фасолью

Суп со стручковой фасолью

2 ч.
33 ккал
Б: 1 г
Ж: 1 г
У: 5 г

Приготовьте этот вкусный вегетарианский супчик со стручковой фасолью, богатой витаминами и минералами.

Ингредиенты

  • Зеленая фасоль 100 г
  • Картофель 3 шт.
  • Вода 1500 мл
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Морковь 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Помидоры мелкие 4 шт.
  • Соль по вкусу
  • Хмели-сунели по вкусу
  • Кориандр 1 пуч.
  • Петрушка 1 пуч.
Подробнее
Рецепт: Элеш с курицей и картошкой

Элеш с курицей и картошкой

1 ч. 30 мин.
221 ккал
Б: 7 г
Ж: 9 г
У: 28 г

Элеш с курицей и картошкой — это ароматное и сытное блюдо татарской кухни, которое сочетает нежное тесто, сочную курицу и картофель, запечённые в духовке.

Ингредиенты

Начинка

  • Куриная грудка 400 г
  • Лук 2 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло сливочное 30 г
Подробнее