Салат из морской капусты с морковью в маринаде

Главная страница Все рецепты Салат из морской капусты с морковью в маринаде

Салат из морской капусты с морковью в маринаде

1 ч.

89.0 ккал

Белки: 2.0 г

Жиры: 6.0 г

Углеводы: 7.0 г

Происхождение рецепта

Морская капуста не относится к изысканным деликатесам, но это чрезвычайно полезная водоросль, которая содержит множество витаминов и минералов. Не менее полезна и обычная морковь. А «правильный» набор специй сделает салат из этих простых ингредиентом не только полезным, но и очень вкусным.

Источник: https://youtu.be/eSbAscHuYcs

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Сухая морская капуста
Мед
Лимон
Имбирь корень
Чеснок
Паприка
Куркума
Красный перец
Оливковое масло
Соль
Лук зеленый
Морковь
Кинза

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Ложка
Терка
Пресс для чеснока
Соковыжималка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Салат из морской капусты с морковью в маринаде-Шаг 1 Замочите сухие водоросли в миске с водой на 25 минут. Промойте размякшие водоросли.

Шаг 2:

Салат из морской капусты с морковью в маринаде-Шаг 2 Сделаем маринад. Выдавите сок лимона в маленькую миску.

Шаг 3:

Салат из морской капусты с морковью в маринаде-Шаг 3 В эту же миску добавьте густой мёд и перемешайте до его растворения в соке.

Шаг 4:

Салат из морской капусты с морковью в маринаде-Шаг 4 Раздавите в ту же миску зубчики чеснока используя пресс или очень мелко нарезав чеснок.

Шаг 5:

Салат из морской капусты с морковью в маринаде-Шаг 5 Натрите на терке очищенный корень имбиря и добавьте в миску.

Шаг 6:

Салат из морской капусты с морковью в маринаде-Шаг 6 Добавьте в миску красный перец, паприку, куркуму и соль.

Шаг 7:

Салат из морской капусты с морковью в маринаде-Шаг 7 Добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте.

Шаг 8:

Салат из морской капусты с морковью в маринаде-Шаг 8 Нарежьте водоросли на куски среднего размера. Переложите в миску или салатник.

Шаг 9:

Салат из морской капусты с морковью в маринаде-Шаг 9 Промойте зеленый лук, кинзу и тонко нарежьте. Переложите в миску.

Шаг 10:

Салат из морской капусты с морковью в маринаде-Шаг 10 Очистите морковь, натрите на крупной тёрке и переложите в миску с водорослями и луком.

Шаг 11:

Салат из морской капусты с морковью в маринаде-Шаг 11 Добавьте маринад в миску с салатом и перемешайте.

Шаг 12:

Салат из морской капусты с морковью в маринаде-Шаг 12 Поставьте салат в холодильник по крайней мере на 5 часов.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Крабовый салат слоями

20 мин.

203.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 16.0 г

У: 8.0 г

Предлагаем приготовить слоеный крабовый салат — вкуснейший вариант, в котором идеально сочетаются полюбившиеся вкусы. Речь идет о сочетании двух видов сыра, яиц, огурца, кукурузы. И конечно, о сочетании крабовых палочек с этими ингредиентами.

Ингредиенты

Крабовые палочки 300 г
Огурцы 3 шт.
Вареные яйца 5 шт.
Консервированная кукуруза 300 г
Сыр твердый 150 г
Сыр плавленый 2 шт.
Майонез 250 г
Соль и молотый перец по вкусу

Подробнее

Росолье - традиционный эстонский салат

1 ч 30 мин

128.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 8.0 г

У: 9.0 г

Росолье — колоритный эстонский салат, настоящая звезда праздничного стола. Что делает росолье особенным? Прежде всего — гармония контрастов: нежная отварная свёкла и картофель, пикантная слабосолёная селёдка, хрустящие солёные огурцы и свежее кисло‑сладкое яблоко. Главный вкусовой акцент создаёт заправка: сочетание сметаны и горчицы дарит блюду деликатную остроту и нежную текстуру.

Ингредиенты

Вареная свекла 600 г
Вареный картофель 700 г
Филе сельди 400 г
Огурцы соленые 150 г
Яблоки (кислые) 1 шт.
Лук красный 50 г
Майонез 120 г
Сметана 120 г
Горчица 1 ст. л.
Хрен 1 ст. л.
Соль 0.5 ч. л.
Яйца куриные для украшения
Петрушка для украшения

Подробнее

Оливье с говядиной

1 ч. 15 мин.

155.0 ккал

Б: 12.0 г

Ж: 10.0 г

У: 5.0 г

Оливье с говядиной — это истинный классический рецепт, который уходит корнями в историю.

Ингредиенты

Вареная говядина 400 грамм
Вареный картофель 2 штуки
Морковь вареная 1 штука
Соленые огурцы 3 штуки
Куриные яйца 3 штуки
Зеленый горошек консервированный 1 банка
Майонез по вкусу
Соль по вкусу

Подробнее

Селедка под шубой без селедки

1 ч 30 мин

108.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 5.0 г

У: 13.0 г

Этот салат — отличная альтернатива традиционной "селедке под шубой". Вместо рыбы используется морская капуста, что делает блюдо вегетарианским и не менее вкусным. Это идеальный выбор для тех, кто придерживается постного питания или просто хочет попробовать новую интерпретацию любимого блюда. Такой вариант прекрасно подойдет для праздничного стола.

Ингредиенты

Вареный картофель 3 шт.
Морковь вареная 2 шт.
Вареная свекла 1 шт.
Адыгейский сыр 100 г
Морская капуста 100 г
Майонез по вкусу
Зеленый лук для украшения
Соль, перец по вкусу

Подробнее

Крабовый салат с луком

45 мин

170.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 9.0 г

У: 19.0 г

Этот крабовый салат — настоящий хит советской и постсоветской кухни. Его популярность объясняется простотой, доступностью ингредиентов и универсальностью. В основе этого рецепта лежит сочетание нежных крабовых палочек, вареного риса и свежего огурца. Добавление репчатого лука придает блюду характерную остроту и аромат. Этот салат идеально подходит для любого стола — от повседневного до праздничного.