Наггетсы куриные в домашних условиях на сковороде, рецепт с панировочными сухарями, как жарить
Куриные наггетсы на сковороде — Eda.Video
Куриные наггетсы на сковороде
Главная страница Все рецепты Куриные наггетсы на сковороде

Куриные наггетсы на сковороде

Изображение блюда: Куриные наггетсы на сковороде — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
335 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 25 г
Углеводы: 18 г

Происхождение рецепта

Наггетсы – одна из знаменитых закусок американской кухни. Жизнь им дала «золотая лихорадка» середины 19-го века – с виду эти хрустящие мини-котлетки в панировке напоминают золотые самородки. Через сто лет приготовление наггетсов поставили на поток, а куриное мясо для их приготовления сильно потеряло в качестве. Приготовьте домашние «здоровые» наггетсы из свежего куриного филе.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=4cvZrHmpr3A

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Соль
  • Молоко
  • Растительное масло
  • Мука
  • Яйца
  • Паприка
  • Соевый соус
  • Перец
  • Курица
  • Панировочные сухари
  • Хлеб
  • Чесночный порошок

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миски
  • Лопатка
  • Блендер
  • Глубокая сковорода
  • Шумовка
  • Щипцы

Домашние куриные наггетсы на сковороде — хрустящие, сочные и невероятно вкусные! Готовятся быстро и просто из доступных ингредиентов.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Хрустящие куриные наггетсы-Шаг 1 Нарежьте курятину средними кусочками и выложите в блендер.

Шаг 2:

Хрустящие куриные наггетсы-Шаг 2 Нарежьте кусочками ломтики белого хлеба и добавьте в блендер.

Шаг 3:

Хрустящие куриные наггетсы-Шаг 3 Добавьте 2-3 столовых ложки молока, соль, перец, паприку, чесночный порошок, столовую ложку соевого соуса и измельчите содержимое блендера до однородной массы.

Шаг 4:

Хрустящие куриные наггетсы-Шаг 4 Выложите мясную массу в миску и уберите в холодильник на 15-20 минут.

Шаг 5:

Хрустящие куриные наггетсы-Шаг 5 Смажьте руки маслом и с формируйте небольшие плоские продолговатые котлетки.

Шаг 6:

Хрустящие куриные наггетсы-Шаг 6 Выложите в мисочки муку, мелкие панировочные сухари и два перемешанных яйца.

Шаг 7:

Хрустящие куриные наггетсы-Шаг 7 По очереди обваляйте котлетки в муке, яйце и сухарях.

Шаг 8:

Хрустящие куриные наггетсы-Шаг 8 Налейте в глубокую сковороду достаточное количество масла и нагрейте его.

Шаг 9:

Хрустящие куриные наггетсы-Шаг 9 Обжаривайте наггетсы порциями в масле, переворачивая щипцами и лопаткой.

Шаг 10:

Хрустящие куриные наггетсы-Шаг 10 Выньте готовые наггетсы шумовкой, выложите на блюдо, украсьте кинзой и подавайте с любимым соусом.

Советы по приготовлению

Для наггетсов лучше взять филе куриных грудок – в этом мясе меньше жира и оно лучше держит форму.

Блендер для перемалывания мяса лучше использовать мощный, типа кухонного комбайна.

Сырые наггетсы можно хранить в морозилке месяц.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Баклажаны с сыром моцарелла

Баклажаны с сыром моцарелла

1 ч. 30 мин.
197 ккал
Б: 6 г
Ж: 18 г
У: 6 г

Эта аппетитная пряная закуска по-итальянски вобрала в себя все лучшее в средиземноморской кухне. Сытно, нежно и очень вкусно!

Ингредиенты

  • Баклажан 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Оливковое масло 5 ст. л.
  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Тёплая вода 30 мл
  • Моцарелла 100 г
  • Зеленый лук по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Куркума по вкусу
  • Чесночный порошок по вкусу
  • Имбирь по вкусу
  • Кориандр по вкусу
  • Тимьян по вкусу
Рецепт: Печеные яблоки с орехами и изюмом

Печеные яблоки с орехами и изюмом

1 ч. 15 мин.
192 ккал
Б: 3 г
Ж: 10 г
У: 22 г

Это старинное лакомство отлично подойдет для детского праздника, и приготовить его сможет даже ребенок.

Ингредиенты

  • Яблоко 5 шт.
  • Грецкие орехи 90 г
  • Изюм 30 г
  • Мед 3 ст. л.
  • Корица 1/2 ч. л.
Рецепт: Молочный десерт с мандаринами

Молочный десерт с мандаринами

1 ч.
96 ккал
Б: 2 г
Ж: 7 г
У: 6 г

Попробуйте этот необычный, вкусный и очень красивый десерт, который украсит как новогодний стол, так и любой детский праздник.

Ингредиенты

  • Молоко 500 мл
  • Агар-агар 8 г
  • Эритрит 5 г
  • Сметана 310 г
  • Мандарины 5 шт.
Рецепт: Классическая селедка под шубой

Классическая селедка под шубой

2 ч.
210 ккал
Б: 8 г
Ж: 18 г
У: 4 г

Классическая селедка под шубой — это неотъемлемый атрибут праздничного стола и одно из самых популярных блюд советской кухни. Сочетание соленой селедки с нежными слоями отварных овощей, яиц и майонеза создает богатый и сбалансированный вкус, который знаком каждому. Этот рецепт порадует своей простотой приготовления и станет ярким украшением любого застолья, вызывая ностальгию и даря тепло семейных праздников.

Ингредиенты

  • Филе сельди 350 г
  • Вареный картофель 2 шт.
  • Красный лук 0.5 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Винный уксус 1 ст. л.
  • Вареные яйца 3 шт.
  • Икра мойвы 180 г
  • Морковь вареная 2 шт.
  • Вареная свекла 2 шт.
Рецепт: Классический куриный суп с вермишелью

Классический куриный суп с вермишелью

2 ч.
40 ккал
Б: 3 г
Ж: 2 г
У: 3 г

Суп с вермишелью – классический вариант куриного супчика, знакомый каждому с детства. Его очень просто готовить даже новичку.

Ингредиенты

  • Курица 500 г
  • Картофель 300 г
  • Морковь 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Вермишель 3 ст. л.
  • Вода 2.5 л
  • Масло сливочное 10 г
  • Свежий укроп по вкусу
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Соль 2 ч. л.
Рецепт: Рулет из шпината с красной рыбой и сливочным сыром

Рулет из шпината с красной рыбой и сливочным сыром

1 ч.
136 ккал
Б: 13 г
Ж: 14 г
У: 2 г

Приготовим к новогоднему столу рулет с изысканным вкусом и красочным сочетанием розового лосося и зеленого шпината.

Ингредиенты

  • Сливочный шпинат 900 г
  • Яйца 6 шт.
  • Сыр 500 г
  • Сыр Филадельфия 350 г
  • Сырокопченый лосось 400 г
Рецепт: Торт Панчо

Торт Панчо

277 ккал
Б: 4 г
Ж: 18 г
У: 29 г

Классический торт Панчо — это невероятно вкусное сочетание мягкого бисквита, нежного сметанного крема и ароматного шоколада. Этот десерт покорит вас своей легкостью в приготовлении и насыщенным вкусом. Приготовьте торт Панчо по нашему видео рецепту и порадуйте своих близких на любом празднике. Следуйте пошаговым инструкциям, чтобы создать идеальный домашний десерт!

Ингредиенты

  • Яйцо 6 шт.
  • Сахар 200 г
  • Соль 1 щеп.
  • Молоко 120 г
  • Растительное масло 80 г
  • Мука 200 г
  • Какао 40 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Сливки 33-35% 630 г
  • Сахарная пудра 160 г
  • Сметана 300 г
  • Вишня/Черешня 200 г
  • Ананас консервированный 200 г
  • Грецкие орехи 70 г
  • Шоколад 30 г
Рецепт: Закуска из заварного теста с сыром и овощами

Закуска из заварного теста с сыром и овощами

206 ккал
Б: 5 г
Ж: 14 г
У: 14 г

Приготовьте на праздник эту вкусную закуску из заварного теста с творожным сыром, болгарским перцем, луком и чесноком.

Ингредиенты

  • Вода 180 мл
  • Соль 1 щеп.
  • Мука 130 г
  • Масло сливочное 85 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Творожный сыр 100 г
  • Брынза 40 г
  • Сметана 2 ст. л.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Красный лук 0.25 шт.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Сахар 0.5 ч. л.
  • Лимонная цедра 0.5 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Растительное масло 1 ч. л.
  • Укроп по вкусу