Наггетсы куриные в домашних условиях на сковороде, рецепт с панировочными сухарями, как жарить
Куриные наггетсы на сковороде — Eda.Video
Куриные наггетсы на сковороде
Главная страница Все рецепты Куриные наггетсы на сковороде

Куриные наггетсы на сковороде

Изображение блюда: Куриные наггетсы на сковороде — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
335 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 25 г
Углеводы: 18 г

Происхождение рецепта

Наггетсы – одна из знаменитых закусок американской кухни. Жизнь им дала «золотая лихорадка» середины 19-го века – с виду эти хрустящие мини-котлетки в панировке напоминают золотые самородки. Через сто лет приготовление наггетсов поставили на поток, а куриное мясо для их приготовления сильно потеряло в качестве. Приготовьте домашние «здоровые» наггетсы из свежего куриного филе.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=4cvZrHmpr3A

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Соль
  • Молоко
  • Растительное масло
  • Мука
  • Яйца
  • Паприка
  • Соевый соус
  • Перец
  • Курица
  • Панировочные сухари
  • Хлеб
  • Чесночный порошок

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миски
  • Лопатка
  • Блендер
  • Глубокая сковорода
  • Шумовка
  • Щипцы

Домашние куриные наггетсы на сковороде — хрустящие, сочные и невероятно вкусные! Готовятся быстро и просто из доступных ингредиентов.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Хрустящие куриные наггетсы-Шаг 1 Нарежьте курятину средними кусочками и выложите в блендер.

Шаг 2:

Хрустящие куриные наггетсы-Шаг 2 Нарежьте кусочками ломтики белого хлеба и добавьте в блендер.

Шаг 3:

Хрустящие куриные наггетсы-Шаг 3 Добавьте 2-3 столовых ложки молока, соль, перец, паприку, чесночный порошок, столовую ложку соевого соуса и измельчите содержимое блендера до однородной массы.

Шаг 4:

Хрустящие куриные наггетсы-Шаг 4 Выложите мясную массу в миску и уберите в холодильник на 15-20 минут.

Шаг 5:

Хрустящие куриные наггетсы-Шаг 5 Смажьте руки маслом и с формируйте небольшие плоские продолговатые котлетки.

Шаг 6:

Хрустящие куриные наггетсы-Шаг 6 Выложите в мисочки муку, мелкие панировочные сухари и два перемешанных яйца.

Шаг 7:

Хрустящие куриные наггетсы-Шаг 7 По очереди обваляйте котлетки в муке, яйце и сухарях.

Шаг 8:

Хрустящие куриные наггетсы-Шаг 8 Налейте в глубокую сковороду достаточное количество масла и нагрейте его.

Шаг 9:

Хрустящие куриные наггетсы-Шаг 9 Обжаривайте наггетсы порциями в масле, переворачивая щипцами и лопаткой.

Шаг 10:

Хрустящие куриные наггетсы-Шаг 10 Выньте готовые наггетсы шумовкой, выложите на блюдо, украсьте кинзой и подавайте с любимым соусом.

Советы по приготовлению

Для наггетсов лучше взять филе куриных грудок – в этом мясе меньше жира и оно лучше держит форму.

Блендер для перемалывания мяса лучше использовать мощный, типа кухонного комбайна.

Сырые наггетсы можно хранить в морозилке месяц.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Яблочные чипсы

Яблочные чипсы

10 ккал
Б: 47 г
Ж: 0 г
У: 0 г

Чипсы из высушенных в духовке яблок хороши и чтобы хрустеть ими прямо сейчас, и чтобы сохранить их на зиму.

Ингредиенты

  • Яблоки 2 шт.
  • Корица по желанию
Рецепт: Рецепт приготовления «Суп из тыквы с кабачками »

Рецепт приготовления «Суп из тыквы с кабачками »

Б:
Ж:
У:

Этот нежный суп-пюре отлично подойдет и для детского меню, и для пожилых, и для людей с чувствительным пищеварением. В тыкве и ее родственнике кабачке содержится как полезная клетчатка, так и отличный набор витаминов и ценных минералов.

Ингредиенты

  • Тыква 1 шт.
  • Кабачки 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 4 зубч.
  • Бульон овощной 1 л
  • Кокосовое молоко 250 мл
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Масло сливочное 50 г
  • Петрушка горсть.
Рецепт: Рецепт приготовления «Сырный суп с шампиньонами»

Рецепт приготовления «Сырный суп с шампиньонами»

Б:
Ж:
У:

Сырные супы вкусны и полезны, ведь сыр - источник молочного белка и кальция. Рекомендован диетологами, любителями сыра и нами.

Ингредиенты

  • Шампиньоны 400 г
  • Вода 2 л
  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Сыр плавленый 200 г
  • Растительное масло 30 мл
  • Соль по вкусу
  • Специи по вкусу
Рецепт: Домашняя лапша для супа

Домашняя лапша для супа

1 ч.
286 ккал
Б: 10 г
Ж: 5 г
У: 51 г

Домашняя лапша для супа не требует много возни, но даже самый простой суп с нею станет кулинарным шедевром!

Ингредиенты

  • Яйцо
  • Мука
Рецепт: Пышные оладьи на кефире с содой с яйцами на сковороде

Пышные оладьи на кефире с содой с яйцами на сковороде

35 мин.
131 ккал
Б: 7 г
Ж: 7 г
У: 33 г

Эти оладьи на кефире взлетают выше облаков – пышные, нежные и с идеальной корочкой!

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 240 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар 2.5 ст. л.
  • Сахар ванильный 1 пак.
  • Кефир 250 мл
Рецепт: Фондю шинуа

Фондю шинуа

1 ч.
71 ккал
Б: 11 г
Ж: 1 г
У: 4 г

Встретьте Рождество или Новый Год так, как встречают зимние праздники в Швейцарии – за вкусным мясным фондю шинуа.

Ингредиенты

  • Куриное филе 200 г
  • Морковь 100 г
  • Цветная капуста 100 г
  • Лук 1 шт.
  • Черный перец по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Розмарин по вкусу
  • Куриный бульон
  • Соус
Рецепт: Буррито с говядиной

Буррито с говядиной

1 ч. 30 мин.
243 ккал
Б: 11 г
Ж: 19 г
У: 7 г

Приготовьте себе вкусный обед или перекус в мексиканском стиле – бурритос с говяжьим фаршем, соусом, салатом и сыром.

Ингредиенты

  • Соль по вкусу
  • Молоко 2 ст. л.
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Сливочное масло 50 г
  • Лук 25 г
  • Черный перец 0.5 ч. л.
  • Лимонный сок 3 ст. л.
  • Острый соус 2 ст. л.
  • Сливки 150 мл
  • Моцарелла 100 г
  • Хлопья чили 1 ст. л.
  • Измельченный чеснок 1 ст. л.
  • Говяжий фарш 500 г
  • Порошок чили 2 ч. л.
  • Красная капуста 25 г
  • Зеленый салат 30 г
  • Тертая морковь 65 г
  • Вареная кукуруза 74 г
  • Красные халапеньо по желанию
  • Тортилья 2 шт.
  • Чеддер 100 г
Рецепт: Рецепт «Фигурные рогалики к чаю»

Рецепт «Фигурные рогалики к чаю»

310 ккал
Б: 6 г
Ж: 10 г
У: 49 г

Испеките для домашнего или праздничного чаепития эти очень вкусные и нарядные рогалики, посыпанные аппетитной крошкой.

Ингредиенты

Штрейзель

  • Масло сливочное 50 г
  • Мука 3 ст. л.
  • Сахар 40 г

Для смачивания

  • Яичный желток 1 шт.
  • Молоко 1 ст. л.